中草药金线莲的功效与作用有哪些？ 怎么吃比较好？

金线莲介绍

金线莲又叫金丝线、金耳环、乌人参、金线虎头蕉、金线入骨消、金线莲、金钱草、金线石松、金石蚕、少年红、小叶金耳环、麻叶菜。有清热凉血、袪风利湿、强心利尿、固肾、平肝的功效。金线莲为兰科植物花叶开唇兰和金线兰的全草。

别名：金线兰、金草、鸟人参、金丝线、金耳环、金线虎头蕉、金线入骨消、金线石松、金石蚕、少年红、小叶金耳环、麻叶菜。

性味：甘；凉。

归经：肺、肝、肾、膀胱。

功效：清热凉血、袪风利湿、强心利尿、固肾、平肝。

主治：肺热咳血；肺结核咯血；尿血；小儿惊风；破伤风；肾炎水肿；风湿痹痛；跌打损伤。 

金线莲生长环境

金线莲性喜阴凉、潮湿，尤其喜欢生长在有常绿阔叶树木的沟边、石壁、土质松散的潮湿地带，要求温度20℃～32℃，光照3000-5000LUX。光照过强易导致植株茎匍匐；光照过弱易致植株茎细长。不同金线莲品种光照需求不同。

金线莲分布于我国福建、台湾、广东、广西、海南、四川、贵州、云南、湖北等地，性喜阴凉、潮湿，尤其喜欢生长在有常绿阔叶树木的沟边、石壁、土质松散的潮湿地带，对环境条件非常苛刻，只能生长在人迹罕至处于原始生态的深山老林内，需要特殊的大自然循环气候、阳光雨露的巧妙结合才能生长。

由于对生态环境要求严格，加之自然环境遭受严重破坏，民间的长期大量滥采和野生动物的侵害，加上山地开发，野生金线莲数量大为减少，所以，金线莲于1990年被主产该药材的福建省省政府列为濒危药用植物。

金线莲只能生长在人迹罕至处于原始生态的深山老林内，需要特殊的大自然循环气候，阳光雨露的巧妙结合。是极稀有的野生山珍极品，价值非凡，为历代皇宫的专用御品。现为宾馆、酒家及不少家庭的高档食材。

金线莲的功效与作用

1、保护肝脏

金线莲具有凉血泻火、消肿止痛的功效，能调节内分泌，抑制分泌过多的油质，促进皮肤细胞的新陈代谢，服用后对青春痘、粉刺效果奇佳。

而且金线莲能提高皮肤末稍血管的扩张与收缩等运动性，促进血液循环，防止不饱和脂肪酸变成过氧化脂质，使皮肤细胞恢复年轻。

2、治疗青春痘、抗衰老

金线莲具有凉血泻火、消肿止痛的功效，能调节内分泌，抑制分泌过多的油质，促进皮肤细胞的新陈代谢，服用后对青春痘、粉刺效果奇佳。

而且金线莲能提高皮肤末稍血管的扩张与收缩等运动性，促进血液循环，防止不饱和脂肪酸变成过氧化脂质，使皮肤细胞恢复年轻。

3、治疗支气管炎、肺结核

金线莲能增加身体的抵抗力，改善体质，提高淋巴细胞的转化率，并可延长抗体存在的时间，增强吞噬细胞的功能。

而且有缓解支气管痉挛的功能，减少气管内粘膜的分泌，从而保持呼吸道的畅通，缓解呼吸困难症状，还可改善肺的功能。在临床上常用于治疗支气管炎、肺结核。

4、治疗高血压、脑中风、心脏病

根据成功大学生物系麦教授研究指出，金线莲有非常良好的降血压作用。还可纠正脂质代谢异常，防止胆固醇过高，促进体内前列腺素的合成，防止血小板的凝集，有明显抗血拴作用。

5、辅助治疗癌症

日本山田博士，于国际抗癌症管制中心报告，金线莲具有抗菌体的作用，还有防止菌体细胞繁殖的作用。

而上海中医学院阮教授也指出，对胃癌患者来说，在化学治疗的同时配合使用金线莲会有良好效果。

下列九个在民间中，金线莲常用的药方及主治功效可供参考

1、小儿惊风（特效）：金线莲3-9克，或再加八角莲3克，水煎服。

2、急慢性肝炎：金线莲6克、地耳草、白花蛇舌草、绵茵陈、半枝莲、虎杖根各15克，水煎服。

3、肝癌：金线莲6克、地耳草、白花蛇舌草、半枝莲、菝葜根、太子参、丹参、白芍12克、生甘草各15克，水煎服。

4、血尿：金线莲6克、大蓟根、白茅根、旱连草各15克，水煎服（医院肾病科验方）

5、毒蛇蛇咬伤：金线莲鲜草3-6克，冷开水洗净，捣烂，开水送下，另用鲜草捣烂外敷。

6、糖尿病：金线莲3-9克，水煎服。

7、癫痈：金线莲、黄芪、人参、白芍、白花蛇、珍珠粉等制成抑痈散，用瘦肉汤或猪心汤每晚睡冲服，12天一疗程。

8、体虚：金线莲适量，水煎代茶频饮，或炖免子服。

9、用生全草30克洗净与250克猪排骨或瘦肉加水500克，加少量盐、味精炖（蒸）熟。主治：咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。

金线莲的食用方法

金线莲土鸡汤

功效：清热凉血、滋补肝脏，且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。

材料：金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗

做法：金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一同加清水炖熟，起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可。

金线莲炖排骨

功效：主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。

材料：金线莲（干品）6克、猪排骨250克

做法：金线莲（干品）6克洗净与250克猪排骨加水500克，加少量盐、味精炖（蒸）熟。  

金线莲甲鱼汤

功效：这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。

材料：甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克（或鲜品78克），生姜片3克，瘦猪肉2两。

做法：甲鱼一只，洗干净后，将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟，快好的时候再加上盐。

金线莲排骨炖罐

功效：清热滋阴，补益脾胃。

材料：金线莲干品、排骨、枸杞

做法：将6-8克金线莲干品与250克猪排骨一同加水炖熟，起锅前加入3-5枚枸杞。  

金线莲冰糖汁

功效：凉肺退火，并能治愈扁桃体炎，喉痛、喉咙沙哑、喉咙结兰等症，其效果良好。

材料：新鲜金线莲50克、冰糖20个、水500ml、500ml椰子汁。

做法：将所有材料倒入果汁机搅碎过滤，再添加等量的椰子汁，待冰凉饮用。

金线莲鲍鱼汤

功效：金线莲鲍鱼汤是工作劳累者保健首选天然饮品，入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。

材料：金线莲3克、鲍鱼3个、盐

做法：将金线莲与鲍鱼清洗干净，加入适量的水炖熟，加盐调味即可食用。

金线莲鸽子汤

功效：滋肾益气，祛风解毒，适宜脾胃气虚，体倦乏力。

材料：金线莲干品6克，鸽子1只、盐

做法：将金线莲与鸽加入适量水中炖熟，加盐调味。

金线莲炖鲍鱼

功效：清热、平肝息风、滋阴潜阳。

材料：金线莲干品6克

做法：金线莲干品6克洗净与250克上排，250克鸡，200克赤肉、6只鲜鲍鱼，加500克水，少量盐、糖炖3小时即可食用。

金线莲八角茶

功效：治疗小儿惊风特效。金线莲对小儿高烧不退、咳嗽、急惊风效果好。

材料：金线莲3-9克、八角莲3克。

做法：金线莲与八角加入适量水中，煎服。

　金线莲为兰科植物花叶，开唇兰和金线兰的全草，那么你知道金线莲的功效与作用有哪些吗？食用金线莲有什么禁忌？以下是我收集整理的关于金线莲的知识，希望对你有帮助。

　金线莲的功效和作用

　1、金线莲治体虚：全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。

　2、金线莲治青春痘、黑斑：金线莲具有凉血泻火、消肿止痛的功效，能调节体内分泌，抑制分泌过多的油质，促进皮肤细胞的新陈代谢，服用后对青春痘、粉刺效果奇佳。而且，金线莲能提高皮肤末稍血管的扩张与收缩等运动性，能促进皮肤细胞的循环，防止不饱和脂肪酸变成过氧化脂质的作用，使皮肤细胞恢复年轻，有光泽、有弹性、有效的预防及治疗各种黑斑、雀斑、老人斑。

　3、金线莲治血尿：金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。

　4、金线莲治急慢性肝炎：金线莲能直接作用於肝细胞膜，保护肝细胞膜的完整，防止有害物质破坏肝细胞膜，并防止肝细胞之病变成坏死。同时能渗透肝细胞膜，增进肝脏的新陈代谢，使受伤的细胞复活，进而再生，而且又可恢复肝细胞内酵素的机能，增进细胞氧化作用，使肝功能各项检验值恢复正常。此外尚有强大的利胆作用。

　5、金线莲治糖尿病：金线莲3-9克，水煎服。

　6、金线莲治气管炎、肺结核：金线莲能增加身体的抵抗力，改善体质，提高淋巴细胞的转化率，并可延长抗体存在的时间，增加吞噬细胞功能。而且对气管的痉挛有显著的缓解功能，还可改善肺的功能。对气管内粘膜的分泌有分解的作用，而减少其分泌，以保持呼吸道的畅通，使呼吸困难消除，即民间所谓“开胸解郁”的功效，临床上常用於治疗气管炎、肺结核，效果极佳。

　7、金线莲治高血压、脑中风、心脏病：根据成功大学生物系麦教授研究指出，金线莲有非常良好的降血压作用。此外，还可纠正脂质代谢之异常，防止胆固醇过高，促进体内前列现素的合成，防止血小板的凝集，有明显的抗血拴及动脉粥样斑块的形成，经国内数为名中医师，临床用於高血压、胆固醇过高，动脉硬化、脑中风、狭心症的预防与治疗上，都有惊人的效果。

　8、金线莲治糖尿病：民间服用金线莲治疗糖尿病，在疗效上已获得肯定。英国权威杂志刺血针1974年发表了五位印度医生研究证实，金线莲确实能降低血糖值。美国农业部研究发现金线莲可降低血浓度，而且还可提高血液中胰岛素的含量。

　9、金线莲治肝癌：金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。

　10、金线莲治癌症：根据上海中医学院教授研究，利用放射线治疗患者延长生命的动物实验 报告 ，对胃癌患者施以化学疗法，在给予服用金线莲后良好的效果。日本山田博士於国际癌症管制中报告，对金线莲的研究，发现它有抗菌体，防止菌体细胞之繁殖及抗癌的神奇功效，尤其对肺部细胞之组织，具有强化与抗菌的功效。

　金线莲的用药禁忌

　脾胃虚寒、久泻、大便溏泄者禁用金线莲。

　金线莲的食用 方法

　1蜜汁金线莲

　材料：鲜金线莲、冬蜜

　做法：将250-300克新鲜金线莲用淡盐水或淡白醋水浸泡1分钟左右后，用流水洗净，准备冬蜜一碟，将新鲜金线莲整棵蘸蜂蜜同吃。也可将金线莲榨汁，加入蜂蜜服用。

　功效：清热润肺，疏肝和胃，尤其适合宿醉后解酒护肝。

　2金线莲汤

　材料：金线莲适量

　做法：取适量金线莲煲汤喂食

　功效：去除胎毒

　3金线莲纯茶

　材料：金线莲、95°以上开水。

　做法：金线莲直接加入开水冲泡

　功效：能降肝火

　4金线莲柠檬汁

　材料：新鲜金线莲50g、水1000ml、糖蜜50ml及一粒量柠檬汁。

　做法：将金线莲加水以果汁机搅碎，过滤后添加糖蜜及一粒量柠檬汁，冰凉饮用

　功效：养颜美容。

　小贴士：金线莲常煲汤饮用，能排毒养颜抗衰老、调节内分泌、调和气血、生津养颜。

　5金线莲鸡汤

　材料：金线莲干品6克、鸡1只(或鸡蛋2个)、盐

　做法：偏寒者加酒炖，偏热者水炖加冰糖，饮汤食鸡或鸡蛋，渣外擦痛处。

　功效：可缓解风湿性关节炎。

　6金线莲火锅

　材料：土鸡土鸭排骨各种火锅配料

　做法：根据家中配菜情况，选择土鸡、土鸭或排骨等先熬制好火锅底汤，备好各种火锅配菜，准备250克左右的新鲜金线莲洗净作为涮菜之一。

　功效：清热降火，能缓解食用火锅的燥气，同时也能增加纤维素的摄入，使得火锅餐营养更加均衡。

　7金线莲牛奶汁

　材料：新鲜金线莲10g、鲜乳一罐、水350ml、砂糖10g。

　做法：将全部材料加入果汁机搅碎混合，过滤当早饮或饭后饮料。

现在我来告诉你们做法:排骨加水入煲汤锅，可先加入适量姜片去腥味，待沸腾后撇去泡沫，捞出姜片。

加入洗净的金线莲，盖锅盖焖至出味。出锅前加入适量盐即可。排骨，鸭肉，各种野味，待原材料炖差不多好的时候加入金线莲小火煲20分钟。金线莲煲汤的做法步骤1 材料清洗干净2 放入肝群，加入姜片3 加入金线莲4 加水5 隔水炖半小时6 完成。将鸭肉洗净，姜切片，金线莲洗净，放入炖锅内，加适量水跟盐，慢火炖3小时即可，既养生又清甜。

其不仅营养丰富，而且药用功效也非常显著。金线莲除了可以用药之外，还可以当作食材来入膳做菜，深受广大群众的喜爱。而金线莲的吃法也有很多，其中煲汤喝也是常见的吃法之一。金线莲分两种 一种野生的 一种人工种植的，用土鸡，土鸭，排骨炖汤都挺不错的，至于配料看个人口味而放，不一定要什么都放。

金线莲炖排骨。它的功效在于有不错的清热凉血、滋补肝脏效果，而且，针对老年人存在的风湿性关节炎和膝盖疼痛等等问题也有不错的辅助治疗效果，因此，有这些问题需要改善的朋友可以服用它，这样才能有更好的保健效果。

做法：金线莲（干品）6克洗净与250克猪排骨加水500克，加少量盐、味精炖（蒸）熟。具体其他的，网页搜索上其实也有很多，不过我也觉得只有我们这边知道的人多，北方那边的好像知道的很少，几乎所有人都是连听都没听过，想想也是挺可惜的。由于它体内的氨基酸和微量元素，都比国产的西洋参要高，所以它具有抗衰老，调节人体机制的免疫作用。 

金线莲，又名金线、金耳环、鸟参等。是兰科植物。作为药物，具有清热祛风、除湿解毒、止痛止咳等功效。对肺结核、咯血、糖尿病、肾炎、膀胱炎、重症肌无力、风湿性和类风湿性关节炎、蛇咬伤等疾病有疗效。让来看看金线莲的功效和作用以及怎么吃吧！

金线莲的药用价值

性味甘凉。

归经肺、肝、肾、膀胱经。

功效清热凉血，疏风利水，强心利水，强肾平肝，治肺热咳嗽，肺结核咯血，血尿，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿关节痛，跌打损伤。

金线莲的药用功效

1护肤美容：金线莲能促进皮肤细胞的循环，防止不饱和脂肪酸变成脂质过氧化物，使皮肤细胞年轻化，有效预防各种黑斑、雀斑、老年斑。

2保护肝脏：金线莲可以保护肝细胞膜的完整性，防止许多有害物质对细胞膜的损害，也有助于肝细胞膜的新陈代谢，帮助受损细胞恢复再生。

3增强免疫力：金线莲能全面提高人体免疫力，促进体质改善，对淋巴细胞也有好处，增加抗体存活时间，提高吞噬细胞的功能。

金线莲的药理作用

1保肝作用：大鼠腹腔注射金线莲水提取物可显著降低四氯化碳引起的血清丙氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶的急性升高，同时改善肝脏的组织学变化。

2抗炎作用：给大鼠腹腔注射角叉菜胶后4h，金线莲水提取物表现出延迟性抗炎活性。野生、人工栽培和组织培养的金线莲煎剂具有一定的抗炎作用。

3镇静作用：金线莲能减少小鼠自发活动，延长小鼠痛阈时间，减少醋的作用和小鼠酸扭体反应的发生率，说明金线莲具有一定的镇静镇痛作用。

金线莲的临床应用

1体质虚弱：全草适量，常以水代茶，或炖兔衣。

2肝癌：金线莲6克，太子参12克，丹参12克，白芍12克，生甘草3克，水煎服。

3血尿：金线莲6克，白茅根15克，水煎。

4糖尿病：金线莲3~9克，水煎。

金线莲的食用方法

1金线莲柠檬汁

材料新鲜金线莲50克，水1000毫升，糖蜜50毫升，柠檬汁一剂。

做法将金线莲加水，用榨汁机碾碎。过滤后，加入糖蜜和一粒柠檬汁，凉着喝。

功效排毒养颜，抗衰老，调节内分泌，气血调和，生津养颜。

2金线莲兔汤

材料干金线莲6克，兔肉2斤，盐适量。

做法将金线莲、兔肉洗净，放入炖锅中，加入适量清水，焖熟，加盐调味。

功效能凉血，清热解毒，利大肠。

3金线莲糖汁

材料新鲜金线莲50克，冰糖20颗，水500毫升，椰汁500毫升。

做法将所有材料倒入搅拌机中，捣碎过滤，然后加入等量的椰子水，冰镇后饮用。

功效凉肺退火可治扁桃体炎、咽喉肿痛、咽喉嘶哑、咽喉发绀等症。

4金莲花鸽子汤

材料干金线莲6克，鸽子1只，盐适量。

做法将金线莲和鸽子用适量的水炖，加盐调味。

功效滋肾益气，祛风解毒，适用于脾胃气虚，倦怠乏力。

部分

金线莲土鸡汤

材料：金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗。

做法：金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一同加清水炖熟，起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可。

金线莲炖排骨

材料：金线莲（干品）6克、猪排骨250克。

做法：金线莲（干品）6克洗净与250克猪排骨加水500克，加少量盐、味精炖（蒸）熟。

金线莲甲鱼汤

材料：甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克（或鲜品78克），生姜片3克，瘦猪肉2两。

做法：甲鱼一只，洗干净后，将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟，快好的时候再加上盐。

金线莲排骨炖罐

材料：金线莲干品、排骨、枸杞。

做法：将6-8克金线莲干品与250克猪排骨一同加水炖熟，起锅前加入3-5枚枸杞。

金线莲冰糖汁

材料：新鲜金线莲50克、冰糖20个、水500ml、500ml椰子汁。

做法：将所有材料倒入果汁机搅碎过滤，再添加等量的椰子汁，待冰凉饮用。

金线莲鲍鱼汤

材料：金线莲3克、鲍鱼3个、盐。

做法：将金线莲与鲍鱼清洗干净，加入适量的水炖熟，加盐调味即可食用。

金线莲鸽子汤

材料：金线莲干品6克，鸽子1只、盐。

做法：将金线莲与鸽加入适量水中炖熟，加盐调味。

金线莲炖鲍鱼

材料：金线莲干品6克、250克上排、250克鸡、200克赤肉、6只鲜鲍鱼。

做法：金线莲干品6克洗净与250克上排，250克鸡，200克赤肉、6只鲜鲍鱼，加500克水，少量盐、糖炖3小时即可食用。

金线莲八角茶

材料：金线莲3-9克、八角莲3克。

做法：金线莲与八角加入适量水中，煎服。

　　下金线兰植株高8-18厘米。根状茎匍匐，伸长，肉质，具节，节上生根。茎直立，肉质，圆柱形，具(2-)3-4枚叶。面就由我为大家介绍下金线莲的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

　金线莲的功效与作用：

　1、金线莲治血尿：金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。

　2、金线莲治糖尿病：金线莲3-9克，水煎服。

　3、金线莲治体虚：全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。

　4、金线莲治肝癌：金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。

　5、金线莲清热凉血,祛风利湿,解毒,止痛,治支气管炎,肾炎,风湿性关节炎,金线莲的功效与作用及食用 方法 有金线莲土鸡汤,金线莲炖排骨,金线莲甲鱼汤,金线莲冰糖汁,金线莲鲍鱼汤,金线莲鸽子汤。

　6、金线莲全草均可入药，其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。

　7、闽西地区(三明、明溪等县市)民间多用于小儿高烧不退、惊风等;闽南地区多用于治疗肾炎、膀胱炎、糖尿病等;闽中地区多用于消炎镇痛，治疗胆结石、胆道炎等;闽东地区多用于袪风湿，通经络、养血、通痹，治疗风湿骨节病，腰膝痹痛等。

　金线莲的食用方法：

　金线莲土鸡汤

　功效：清热凉血、滋补肝脏，且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。

　材料：金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗

　做法：金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一同加清水炖熟，起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可。

　金线莲炖排骨

　功效：主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。

　材料：金线莲(干品)6克、猪排骨250克

　做法：金线莲(干品)6克洗净与250克猪排骨加水500克，加少量盐、味精炖(蒸)熟。

　金线莲甲鱼汤

　功效：这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。

　材料：甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克(或鲜品78克)，生姜片3克，瘦猪肉2两。

　做法：甲鱼一只，洗干净后，将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟，快好的时候再加上盐。

　金线莲排骨炖罐

　功效：清热滋阴，补益脾胃。

　材料：金线莲干品、排骨、枸杞

　做法：将6-8克金线莲干品与250克猪排骨一同加水炖熟，起锅前加入3-5枚枸杞。

　金线莲冰糖汁

　功效：凉肺退火，并能治愈扁桃体炎，喉痛、喉咙沙哑、喉咙结兰等症，其效果良好。

　材料：新鲜金线莲50克、冰糖20个、水500ml、500ml椰子汁。

　做法：将所有材料倒入果汁机搅碎过滤，再添加等量的椰子汁，待冰凉饮用。

　金线莲鲍鱼汤

　功效：金线莲鲍鱼汤是工作劳累者保健首选天然饮品，入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。

　材料：金线莲3克、鲍鱼3个、盐

　做法：将金线莲与鲍鱼清洗干净，加入适量的水炖熟，加盐调味即可食用。

　金线莲鸽子汤

　功效：滋肾益气，祛风解毒，适宜脾胃气虚，体倦乏力。

　材料：金线莲干品6克，鸽子1只、盐

　做法：将金线莲与鸽加入适量水中炖熟，加盐调味。

　金线莲炖鲍鱼

　功效：清热、平肝息风、滋阴潜阳。

　材料：金线莲干品6克、250克上排、250克鸡、200克赤肉、6只鲜鲍鱼。

　做法：金线莲干品6克洗净与250克上排，250克鸡，200克赤肉、6只鲜鲍鱼，加500克水，少量盐、糖炖3小时即可食用。

　金线莲八角茶

　功效：治疗小儿惊风特效。金线莲对小儿高烧不退、咳嗽、急惊风效果好。

　材料：金线莲3-9克、八角莲3克。

　做法：金线莲与八角加入适量水中，煎服。

金线莲怎么吃效果最好

金线莲怎么吃效果最好？金线莲是中药当中的一种，金线莲又被称之为金线兰，属于兰科植物，其叶圆根细，呈棕褐色，不耐寒，喜温润，一般用于清热凉血，除湿解毒方面，那么金线莲怎么吃效果最好？

金线莲怎么吃效果最好1

金线莲土鸡汤

功效：清热凉血、滋补肝脏，且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。

材料：金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗。

做法：金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一同加清水炖熟，起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可。

金线莲炖排骨

功效：主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。

材料：金线莲（干品）6克、猪排骨250克。

做法：金线莲（干品）6克洗净与250克猪排骨加水500克，加少量盐、味精炖（蒸）熟。

金线莲甲鱼汤

功效：这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

非常适合进补的一道美味菜肴。

材料：甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克（或鲜品78克），生姜片3克，瘦猪肉2两。

做法：甲鱼一只，洗干净后，将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟，快好的时候再加上盐。

金线莲排骨炖罐

功效：清热滋阴，补益脾胃。

材料：金线莲干品、排骨、枸杞。

做法：将6-8克金线莲干品与250克猪排骨一同加水炖熟，起锅前加入3-5枚枸杞。

金线莲怎么吃效果最好2

第一、金线莲土鸡汤

你需要准备好干的金线莲、枸杞、土鸡、红枣和适量的瘦肉，将金线莲、土鸡、瘦肉放在一起加上清水来炖煮熟，在起锅之前放入其他的材料和少量的盐来进行调味即可。

它的功效在于有不错的清热凉血、滋补肝脏效果，而且，针对老年人存在的风湿性关节炎和膝盖疼痛等等问题也有不错的辅助治疗效果，因此，有这些问题需要改善的朋友可以服用它。

第二、金线莲炖排骨

你需要准备好金线莲、猪排骨，将二者放在一起加入少量的盐和味精以后炖煮熟即可，它的功效在于能够治疗咯血、风湿性关节炎、支气管炎、泌尿接受、肾炎、小儿急惊风、糖尿病、重症肌无力以及血尿等等。

第三、金线莲甲鱼汤

你需要准备一只2斤左右的甲鱼、金线莲干品、生姜和适量的猪瘦肉，做法是将甲鱼打理干净以后将所有的材料放在一起加水炖煮，在快熟的时候放入适量的盐，它的`作用在于能够帮助平肝火、祛斑、降血压和美容养颜，在改善体质虚弱等等问题方面也有一定的效果。

金线莲的功效与作用

金线莲清热凉血,祛风利湿,解毒,止痛,治支气管炎,肾炎,风湿性关节炎,金线莲的功效与作用及食用方法有金线莲土鸡汤,金线莲炖排骨,金线莲甲鱼汤,金线莲冰糖汁,金线莲鲍鱼汤,金线莲鸽子汤。

金线莲

金线莲全草均可入药，其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。

闽西地区(三明、明溪等县市)民间多用于小儿高烧不退、惊风等;闽南地区多用于治疗肾炎、膀胱炎、糖尿病等;闽中地区多用于消炎镇痛，治疗胆结石、胆道炎等;闽东地区多用于祛风湿，通经络、养血、通痹，治疗风湿骨节病，腰膝痹痛等。

1、金线莲治血尿：金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。

2、金线莲治糖尿病：金线莲3-9克，水煎服。

3、金线莲治体虚：全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。

4、金线莲治肝癌：金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。

金线莲的功效与作用我们都了解了吗如果使用的方药正确的话可以帮助我们更好的治疗疾病，而且能治疗多种疾病。具体的使用的时候用量还需要咨询一下医生才可以。

金线莲怎么吃效果最好3

一、煎服药方。

金线莲煎服：肝癌药方。

材料：金线莲6克，太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克。

做法：将以上材料用水煎服。

金线莲煎服：血尿药方

材料：金线莲6克，白茅根各15克。

做法：将以上材料合并用水煎服。

金线莲煎服：小儿急惊风、高烧、咳嗽药方。

材料：八角3-9g，金线莲3g。 做法：将以上材料同煎服。

二、凉茶药方

金线莲凉茶是比较方便的食用方法，也是运用最广泛的，在夏季食用可以清热解毒，提神醒脑，增强体质。虽然其只是短时间的浸泡，并未完全解析出金线莲的营养价值，但是可以多次冲泡，且味道较之生吃和煎服更好一些。

材料：金线莲。

做法：

1、将金线莲洗净，在电茶壶或者煲汤的煲仔中加入水，烧开。

2、再把金线莲放进煲仔中，煮10分钟，关火，浸泡20分钟即可。

三、金线莲榨汁药方

金线莲榨汁味道较之上述三种做法都要更好，更适合给儿童食用。

金线莲榨汁：金线莲苦瓜汁。

材料：三四片苦瓜，新鲜金线莲若干，酸奶若干，蜂蜜。

做法：将所有材料洗净，放入榨汁机，加水，转动机台，3分钟即可。

金线莲榨汁：金线莲牛奶汁。

材料：新鲜金线莲10g，鲜乳一罐，水350ml，砂糖10g。

做法：将全部材料加入果汁机搅碎混合，过滤当早饮或饭后饮料。

金线莲榨汁：金线莲柠檬汁。

材料：新鲜金线莲50g，水1000ml，糖蜜50ml，一粒量柠檬汁。

做法：将金线莲加水以果汁机搅碎，过滤后添加糖蜜及一粒量柠檬即可。