不同饮料的健康分析
运动饮料
关键词:功能饮料;多种营养素
运动饮料(如康比特健身饮)具有特殊功能,适合一定人群在运动前、中、后饮用的饮料,其营养成分与普通饮料有较大的区别,运动饮料中没有碳酸气,避免了胃肠不适;也不含酒精 不含咖啡因,具有低渗透压等特点。运动饮料具有一定的针对性。因此也不能不加控制地随时随性饮用。
在运动而大量流汗的情况下,建议选择运动饮料,其中的电解质、维生素和无机盐可以迅速补充人体机能,对运动中的能量供给和运动后的体力恢复有很好的帮助,在夏季 由于大量流汗,电会丢失较多的电解质 维生素等,如果不能及的补充,体液酸碱平衡会受到破坏,这时适量饮用运动饮料就是一个最好的选择。
在不运动和没有大量流汗的情况下饮用运动饮料,会摄入过多热量。电解质,需要适量控制。
瓶装饮用水
关键词:零热量
在出汗较多的夏季常常需要补充些水分,尤其是外出活动的时候,常见的瓶装饮用水有矿泉水。纯净水。矿物质水等,
纯净水是经过纯化处理的水 去除了对人体有害的微生物,有机物等,非常“纯净”,方便人们出门在外时饮用,但是,不要长期单一饮用纯净水。因为纯净水不易通过细胞膜,会导致一些营养元素的流失,有些人可能还会感到喝纯净水不能解渴,长期饮用纯净水还会感觉乏力、免疫能力下降。甚至引发动脉粥样硬化等疾病。
选择含有一定矿物质的天然水,矿物质水是比较健康的,饮用矿物质水,不仅能够解渴补水。还能补充人体必需的矿物质和微量元素,弥补少量出汗所丢失的元素。
功能饮料
关键词咖啡因
天气炎热,容易年后犯困,在午后时分,来一听功能饮料。能够大大提高工作效率,这主要是因为这些饮料中含有一定量的咖啡因成分,有兴奋神经的作用,一些功能饮料还具有抗疲劳、提高免疫力等作用,主要是饮料牛的中草药在起作用,运动饮料也属于功能性饮料,具有提高运动能力。补充丢失营养素的作用。
功能性饮料要有针对性地选择,含有咖啡因,有兴奋神经的功能饮料,儿童、孕妇不宜饮用,神经衰弱,睡眠不好的人也要慎用。
果蔬饮料
关键词:维生素 高热量
果蔬饮料是由新鲜、冷藏的水果或蔬菜加工制成的饮料。果蔬饮料中往往含有或添加多种维生素和矿物质,这些成分有利于维护人体健康。
果蔬饮料在制作的过程中需要经过多道工序,会加入各种添加剂,如果胶、山梨酸钾、稳定剂、食用色素和食用香精等。如果大量饮用果汁饮料,会出现食欲下降,导致人体必需的蛋白质、脂肪和微量元素的缺乏。果蔬饮料含糖较多,热量较高,多喝会造成热量摄入增加,有控制体重需求的女士要少喝。
值得一提的是,即使果汁的营养较为丰富,也不能用果汁代替水果。果蔬汁在加工过程中虽能保持水果的多种营养成分,但去除了大部分纤维素和果胶,而这些营养素具有促进消化,润肠排毒的作用:新鲜水果所具有的促进消化和润肠通便的作用,果汁就没有。
碳酸饮料
关键词:碳酸气 骨质健康
饮用碳酸气饮料有利于消暑,排汗,散发热量。炎热夏季,来一瓶冰镇的碳酸饮料感觉一定很爽,这类饮料的主要成分是水,二氧化碳,碳水化合物,还含有一定的咖啡因。磷酸等成分。
碳酸饮料含有咖啡因,大量饮用不利于身体健康,另外,碳酸饮料里有甜味剂。碳酸、香精和色素,长期大量饮用会有副作用,研究表明。碳酸饮料中含有磷酸成分,会影响人体对钙的吸收,引起钙、磷比例失调 破坏人体骨骼健康 易导致骨质流失。
乳品饮料
关键词:蛋白质 高热量
乳品饮料 以鲜乳或乳制品为原料 经发酵或未经发酵加工制成,含有一定的蛋白质脂肪、铁及维生素,乳酸菌等。饮用乳品饮料,可增加人体肠道有益菌群。起到调理肠胃刺激食欲、促进消化吸收等作用,并且,由于其口味独特,受到了越来越多的人追捧。
但乳品饮料的乳成分并不高,一般仅占5%左右,其营养价值远不及牛奶和酸奶,所以,不能因为饮用乳品饮料而忽视了蛋白质的摄入当然更不能用乳品饮料代替牛奶、酸奶。
乳酸奶饮料含糖量较高。一般达到10%~13%,如果饮用量过多也会造成热量摄入过多,引起肥胖。
茶饮料
关键词:低热量 茶香
清新的茶饮料是在茶汤中加入少许糖、蜂蜜等加工而成,既符合中国人传统饮茶习惯,又减少了冲泡的烦琐,为出行者提供诸多方便。并且,爽口的茶饮料具有利尿、防暑降温的功效,比较适合夏天饮用。同时 茶饮料和茶水相似,含有一定的维生素,可保护皮肤,减少紫外线辐射。
还有一些凉茶,如被人们推崇的王老吉凉茶,在饮料中添加了多种中草药成分,如金银花、菊花、夏枯草等,这些中草药成分具有清热祛湿、解毒、预防上火等作用,比较适宜在夏季饮用。
虽然茶饮料中茶的功效已经淡化了很多,但由于不同品种的茶叶区别较大因此我们在选择饮料时还要根据自己的喜好和自身体质来选择。尤其是凉茶。更不是老少皆宜。脾胃虚寒、体质较差的人不宜多喝。
运动后我们的心跳还比较快,肌肉也还比较紧张,而且还流失了大量的水分和电解质,所以运动后一定要注意休息、补充体力,摄入一些水分和流失的电解质。那么运动后喝什么有助于补充体力呢?
1、运动后补充体力喝什么最科学的喝水方式应该是:运动内一小时主要补充水,当超过一小时或在极端天气或运动时建议饮用运动饮料。这是因为运动后身体不仅会流失过多的水分,还会流失各种电解质。电解质中含有钾、钠、钙、镁等多种矿物质元素,对运动能力和健康有严重影响。所以运动后除了补水,还可以喝运动饮料来补充身体流失的各种矿物质元素。但是纯净水不适合在运动中或运动后饮用。因为纯净水不含任何人体所需的矿物质,所以会增加体内矿物质的排泄。长期剧烈运动后喝纯净水,会影响健康。
你也可以选择喝不加糖的果蔬汁。水果和蔬菜汁的热量相对较低。不仅可以为身体补充水分,还可以补充其他营养成分,还可以解毒消食,美化肌肤。果蔬汁不仅热量低,还可以帮助排毒和消化,美化肌肤,同时为人体补充水分和其他营养物质。它还可以缓解你运动后暂时的饥饿感,增加你的饱腹感!
2、运动后体力多长时间恢复这个时间是不固定的,如果运动量低的话,一般半个小时左右可以恢复;运动量大的话,如果不注意放松、拉伸,有的人在晚上会抽筋、肌肉酸痛,在第二天还会出现疲劳感。所以运动后要注意平躺休息片刻,然后注意按摩拉伸。大量运动后,如果出汗多,可以喝一些糖和盐水,有利于快速补充体力。 同时多喝一些纯牛奶或酸奶,其中含有大量蛋白质、少量脂肪,以及多种维生素和微量元素,可以增强体质,促进健康。
3、运动后喝纯净水还是矿泉水好些喝矿泉水更好,矿泉水含有矿物质元素,可以补充运动中流失的微量元素,纯净水则不能。人体在剧烈运动后需要补充水分和矿物质(无机盐)。 而且矿泉水的钙含量越高,碱性越强,对身体机能的快速恢复起到重要作用。纯净水不含任何矿物质,水仍然呈酸性。 曾发生过运动员运动后大量饮用纯净水导致水中毒的事件。因此,纯净水不适合作为运动后的“饮品”。
健身期间吃什么蔬菜好
健身期间吃什么蔬菜好,健身对人们是有很多好处的,在健身期间是要做好饮食的,其中蔬菜一直是人体中必不可少的营养物质,下面我为大家分享健身期间吃什么蔬菜好。
健身期间吃什么蔬菜好1菠菜
菠菜富含维生素A,能够加强人体的免疫系统。菠菜具有抗癌性质的黄酮素,还是超级抗氧化食物。菠菜含有丰富的铁元素。
不过菠菜叶酸含量较高,可以先在开水中焯烫几分钟,拌沙拉、榨汁、清炒都是不错的选择。
蘑菇
每100g蘑菇,含有碳水2g。还含有丰富的钾、磷等矿物质。可使用的菌类蘑菇,有白色有褐色等,这些蘑菇除了低碳,膳食纤维也很丰富,而且口感嫩滑,味道鲜美。
制作蘑菇并不需要很多调味料,一点盐和黑胡椒,就能品尝蘑菇最原汁原味的鲜美,特别是出锅后满满的蘑菇汁。可以放入平底锅干煎,也可以放入烤箱烘烤。
西兰花
西兰花含有丰富的维生素A、胡萝卜素、维生素K等。而且西兰花属于高纤维蔬菜,能够有效的'控制血糖。做法也非常简单,可以水煮或蒸,还可以做成西兰花泥来代替土豆泥。
生菜
生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。常吃生菜可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环。
番茄
番茄含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,还有丰富的抗氧化元素。而且番茄水分多汁,酸甜可口,方便携带,还能作为低热量水果食用。
番茄也是非常百搭的食材,怎么搭配都能够提升菜品的色彩和口感。而且番茄生吃,拌沙拉都很不错。
是健身期间适合吃的蔬菜
西葫芦
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等,还含有丰富的胡萝卜素、钾等营养元素。尤其是钙的含量极高。能增强免疫力,促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病。
西葫芦的美味做法也很多,口感清甜,也很百搭。可以清炒,可以拌沙拉,也可以切片裹上蛋液煎成小饼。
芹菜
芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C,钙,铁,磷等矿物质含量也多,而且芹菜水分足,丰富的膳食纤维,饱腹感很强。
黄瓜
黄瓜含水分为98%,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。而且黄瓜的热量非常低,每100克只有15大卡的热量!黄瓜含有细纤维素,能够促进肠道蠕动。
胡萝卜
胡萝卜是营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
健身期间吃什么蔬菜好2健身期间吃什么蔬菜沙拉好
1、芦笋玉米沙拉
将芦笋切成小段状以后就放到水里去煮开,玉米和鹌鹑蛋需要提前煮熟,然后就把玉米剥粒,鹌鹑蛋的壳去除掉,紫甘蓝切丝,将这几种食材一起装到一个大碗里,加入些许的盐搅拌均匀调味就可以开始上桌吃了,健康又有营养,简单实用,做起来也不费力,几分钟就能学会。
2、田园沙拉
莴苣剥完就用水去清洗一下并且擦干,大蒜用刀拍碎再切的细一些,把洋葱、芹菜、蘑菇以及红辣椒都切的很细,小黄瓜切成片状,将所有的材料都一起搅拌完成后就淋上柠檬汁,放到冰箱30分钟后就取出来淋上醋和橄榄油,每次健身完吃都不用担心会发胖。
3、芹菜拌番茄
除了有芹菜和番茄这两种食材,还会有黄瓜和紫甘蓝的存在,先将芹菜洗干净就切段,放到烧开的水里煮熟就马上捞出来,过了凉水沥干以后就可以放旁边备用了,西红柿都切块,黄瓜和紫甘蓝切丝,都切完就装好并且加入盐和柠檬汁,调和均匀就可以开吃了,这么简单的沙拉大家学会了吗
4、鸡胸肉西兰花沙拉
鸡胸肉是需要提前一个晚上来腌制的,将鸡胸肉洗干净就用刀背拍松,再放入酱油、生抽和盐腌制,装到保鲜盒里冷藏,到了第二天早上就把平底锅用油烧热,腌制好的鸡胸肉放到锅里煮熟,吃的时候就切块摆到盘子里,胡萝卜切片,西兰花切成朵状,开水中放点盐就把胡萝卜片和西兰花焯一下捞出来,放凉了就摆到鸡胸肉旁,不仅颜值高,就连吃起来的口感也是满足的。
5、薄荷蔬菜沙拉
薄荷叶要先给切碎,和胡椒、盐以及优酪搅拌均匀,再把生菜叶摆放到盘子的底部,加入些许的玉米粒、三椒丝、番茄和黄瓜,紧接着就将鸡肉丁炒熟拌进去,最后淋上薄荷的优酪酱汁就可以大口的开吃了。
6、牛肉蔬菜沙拉
黑木耳提前浸泡好就放到开水中焯熟,与紫甘蓝、黄瓜、胡萝比和生菜一起都切丝,装进一个大盘子里,放入盐来搅拌一下,腌制一段时间,黑椒牛肉粒可以直接去超市买成品,放进空气炸锅里烤一下就可以放进蔬菜碗搅拌了,想要瘦身的MM多吃一定会爱上的。
7、菠萝莴苣沙拉
苹果、莴苣以及菠萝都切成块,和小番茄一起放到碗里去搅拌,淋上少量的沙拉酱并且撒葡萄干,菠萝会含有人体所需要的维生素,有着高达16种的矿物质,可以帮助促进消化系统的吸收,有效的分解脂肪,有助于减肥,健身期间这么吃再合适不过了。
首先让我们来看看鲜榨果蔬汁的优点吧。
第一,鲜榨果蔬汁能量更低。由于鲜榨的果蔬汁不必加入大量的糖来调整口味,所以能量更低些,多饮也不用担心摄入能量太多而导致的发胖问题。而市售的果汁和果汁饮料通常存在这个问题。
第二,鲜榨的果蔬汁不含添加剂。由于自制的果蔬汁都是即榨即饮,所以不会加入防腐剂,更没有必要像果汁饮料那样加入色素和香精。
第三,原料更新鲜、更安全!我们在自制鲜榨果蔬汁时都会用最好的原料,榨汁机和原料的清洗也都会很仔细,所以不必为食物的安全担心。
第四,鲜榨果蔬汁的维生素C等营养素的损失更少。如果鲜榨果蔬汁即榨即饮的话,维生素的损失较少,而市售的果汁和饮料在加工过程中通常有加热环节,并与空气接触时间较长,所以维生素C的损失相对要大一些。
第五,鲜榨果蔬汁可以根据个人的口味任意搭配,不同的原料、不同的配比会产生不同的口味和口感,妙不可言!
第六,对于牙不好以及消化能力欠佳的人群来说,每天要保证充足的水果蔬菜摄入会有一定的困难,此时自己榨汁则是很好的补充途径。
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