孟非的小面生意惨淡，为何打五折依旧无人问津？

孟非的小面生意惨淡，打五折依旧无人问津，网友晒出“真相”

随着人们生活节奏的加快，消费选择越来越多样化，收入也表现出它特有的多样化。现在开餐馆、开奶茶店、开炸鸡店不仅仅成为许多资深职场人的副业，也渐渐地被许多明星们所热衷，明星们凭借自己的喜好，有许多明星都拥有自己的店。如众所周知的逆袭王，凭借扩展的火锅店支撑自己明星梦的段子手薛之谦。姚明还在NBA服役时，就因为喜欢常年在国外训练，喜欢中国的餐饮习惯与文化，在美国开起了姚餐厅。这些都是纯粹的美食主义爱好者，其实我们周董也有自己的餐厅，只是周董的餐厅中菜谱和周董的歌词一样唯美，店里的菜名都含有杰伦特色，都是周董歌曲里的经典歌词。

明星开餐馆的原因有很多，收入仅仅是一个方面，不过许多明星开的餐馆价格还是比较收大众认可的，这也算是明星们给粉丝们发放的一种亲民福利吧。作为一名资深吃货，可以隔三差五的光顾明星餐馆，去店里品品新菜，改善改善味蕾的享受，也可以坐等明星宣传时一睹明星风采。

但是有些打着明星旗号的餐馆，用惨淡经营一点都不为过。孟非是江苏卫视的台柱子，自从非诚勿扰作为相亲节目那一年起，孟非的名气就与日俱增，流水的嘉宾，铁打的营盘，孟非更是用他的儒雅与中肯广受全国观众朋友的喜欢。做主持人孟非是成功的，谈到开餐馆也被大家熟知，只不过孟非的餐馆名气比生意做得要大。

孟非和黄磊曾经合作过一家火锅店，黄磊作为当代大叔级别的代表，深受各个年龄层次的喜欢，他的高情商与高智商都是娱乐圈中屈指可数的，不过最亲民的是民众送他的“黄小厨”的称号，聪明人连做饭都是令人羡慕。但即便如此，黄磊与孟非合伙的火锅店的依然火不起来。两位圈中大腕加盟，依然食客寥寥无几，原来是菜品太贵，让人望价怯步，价格高的连粉丝都没有办法时常光顾去买单。

孟非作为重庆人，开的餐馆名气最大的还属一家面馆，专门经营重庆小面，并且直接用孟非的名字命名，名为“孟非的小面”，刚开始生意还是挺好的，但是近段时间，孟非的小面生意越发惨淡，打五折依旧无人问津，去店里吃过的网友就晒出了其中的真相，世一张米饭的价格单，难怪没人去了。米饭在平常的店里只需2块钱，并且还可以加，因为中国人开餐馆做生意讲究管饱，然而在孟非小面的店里米饭要卖到5块钱。

一般好的重庆小面一碗价格在10-20元，而且面的利润空间依然很大，不过在孟非小面消费一次与几个人点菜吃的价格相仿，毫无性价比。也难怪人人知晓有孟非小面，却很少有人走到门口是冲着食材去的。

备受广大观众欢迎的江苏卫视 婚恋交友真人秀栏目《非诚勿扰》，至今已走过了11个年头 ，从2010年节目开播，很快就火遍大江南北，为何这档节目如此受欢迎？它的热播与主持人孟非之间有什么千丝万缕的联系呢？

十几年前在那个综艺类节目相对匮乏的年代，各家电视台都在尝试着推出不同种类的真人秀节目，同一时期做的最成功的就是湖南卫视《快乐大本营》和江苏卫视《非诚勿扰》了。然而主持人孟非也是凭借《非诚勿扰》栏目做到妇孺皆知，逐渐成为了江苏卫视 娱乐 领域的台柱子。

舞台上的孟非口若悬河，机智幽默，面对各种问题都能侃侃而谈。其实孟非在成名前有过一段辛酸经历，也经历过坎坷的人生路。

孟非1971年出生于重庆市，1983年随家人迁居江苏南京，小时候功课不好，尤其是理科成绩三科加起来不足100分，虽然有时也想努力上进，但是功课听不懂的照样听不懂。这样的成绩最终造成了他高考的落榜，这个时候正巧他的父母也离婚了。

一个人经历过岁月的洗礼，活成他该有的光彩模样。这些岁月给予的宝贵礼物，护送着他一路前行。

从新闻栏目转战主持《非诚勿扰》，孟非一跃成为全国人民喜爱的名嘴，然而他对餐饮业似乎情有独钟，并且在自己的微博上大晒厨艺，当大伙纷纷猜忌孟非可能开饭店收割韭菜时，他自己先坦白：“我的梦想就是在南京的胡同里开家重庆小面馆。”一时间让人大跌眼镜，网友们纷纷议论，孟爷爷是不是钱挣够了，打算开启养老模式？

孟非1971年10月出生于重庆市，童年在山城重庆度过，他的父母都是西安电视台的工作人员，不过父母由于工作繁忙，只能把大儿子徐凡带在身边（孟非、徐凡寓意“非凡”），孟非则由外婆一手带大。

外婆对这个聪明懂事的孩子喜欢的紧，用现在的话说就是外婆的小心肝，在那个物资比较匮乏的年代，外婆能用任何廉价的食材烹饪出美味佳肴，俘获了孟非的味蕾，尤其是外婆做的那碗重庆小面，更是让孟非记忆深刻，每每向外人说起时，总会不由自主地流口水，童年孟非虽然没有父母的管束，却有外婆的溺爱，日子过的无比惬意且轻松。

1982年父母被调到了南京电视台工作，12岁的孟非被父母接到了身边，可面对陌生的环境，孟非始终无法适应，前所未有的孤独感扑面而来，成了他最痛苦的回忆。

不过这种孤独感并没有持续多久，就被一个名叫李雪姑娘打破，孟非的作文写得非常棒，常常会被老师当作范文在课堂上朗诵，许多同学课后总会找孟非借阅，其中不乏美丽的姑娘，李雪便是其中的一个。

李雪每次向孟非借阅作文本的时候，都会向之行贿些小零食，一来二去两人互生情愫，初恋的感觉让人沉醉，两小无猜的感觉更是妙不可言，两人感情一直延续到了高中毕业。

上了高中，孟非的文科成绩虽然还是一如既往的棒，可却是个不折不扣的偏科生，理科成绩可以用惨不忍睹来形容，数理化加在一起还不满100分，总分可是300分呐！总成绩自然在班里面垫底，在那个唯分数论的年代，孟非被打上了差生的标签。

虽然学习成绩拉跨，可他却非常喜欢艺术，尤其对主持、相声等文艺情有独钟，孟非的父亲批评儿子说：“除了学习不行，样样都行！”

孟非坦言高中时期是他人生的噩梦，老师不喜欢，同学排斥他，连自己的父母也对他失望透顶，更加的不幸的是，父母也在那段时间因为生活琐事离婚，对还未成年的孟非来说，简直是种毁天灭地的打击。

家里的变故让本就破罐子破摔的孟非更加无心学习，高考那年毫无悬念地落榜了，而此时的李雪顺利考进南京本地一所大学，两个人的恋情戛然而止。父母瞅见这个不争气的儿子，也是没了脾气，有心联系复读学校再给他一次机会，可是复读学校得知他的高考成绩，担心拖了升学率，全都婉拒。

无奈之下父母托朋友找关系，把孟非送入了南京师范大学大专自考班，不过孟非还是对学习提不起兴趣，上了几个月就辍学了，从此孟非正式踏入 社会 ，开启了另一番人生。

那会正值经商热，孟非在南京晃荡了一段时间后，觉得发展空间小，在朋友的支持下，毅然决然去了深圳。

正当孟非想在这座高速发展的城市大展拳脚时，现实却狠狠扇了他一耳光，来到深圳半个多月不仅工作没找到，还把带来的钱花得七七八八，白天找工作，晚上露宿街头，垫在头底下破报纸中的招聘信息，成了他唯一希望，当他按照报纸上的信息找过去，都被用人单位以各种理由给拒绝了。

十几岁的孟非离开背井离乡，流浪于深圳这个叫天天不应、叫地地不灵城市，深深感受到了什么叫做无力。

不过就在即将弹尽粮绝落魄而归之时，孟非幸运地找到了一份搬运工的活，这份工作虽然能暂时解决孟非的温饱，可是要承受连成年人都未必能够扛住的体力活，老板不会顾及你是否吃饱，也不会因为你是未成年人而优待你，只要能完成当天的任务就行。

每天下来累死累活挣几十块钱，回到宿舍累得连鞋都懒得脱，尝到 社会 的心酸后，孟非开始有些怀念上学那会的时光，可哪还有回头的机会。

这份工作不仅挣得少，还要经常忍受来自老板的呵斥与辱骂，对于血气方刚的孟非来说，简直就是奇耻大辱，忍无可忍和老板硬刚了一次，孟非一怒之下选择了辞职，领完血汗钱卷铺盖走人。

孟非再次进入了求职者大军，没有学历，又无一技之长，耗了一个多月没找到工作，心一横，便踏上了回乡的列车，列车哐当哐当的行进，孟非陷入了沉思，规划着自己的将来。

回到家乡后，孟非把自己锁在房子里，整天抱着书本学习，父母看到儿子瘦了一大圈，跟个猴似的，担心他会想不开钻牛角尖，赶忙帮他找了份差事，孟非不敢忤逆父母的决定，便默默踏上了父母为他铺就的路。

1991年，恰逢江苏广播电视台招聘印刷工，孟非顺利地通过考核，成了一名印刷工人，每天起早贪黑流水线工作，干起活来就是十几个小时不休息，不过跟搬运工比起来还是轻松许多，至少不用忍受来自老板的辱骂。

另外这份工作还有个好处，就是能够免费读报纸， 对于知识如饥似渴的孟非来说，比高工资都要来得开心。

印刷厂的机器只要开动就是连轴转，根本没有休息的时间，孟非跟其他的同事连班倒，一天下来要印刷几十万份报纸，从流水线下来早已筋疲力尽，辛辛苦苦干到月底，才能领取到可怜的30块钱。

繁重的工作让孟非深刻意识到，唯有读书才能获得出头之日，他在自传中写道：“我不能在这个地方待一辈子，想要好的工作，就必须读书！”

天将降大任于斯人也，必先苦其心志、饿其体肤，孟非便是活生生的例子。

1992年，21岁的孟非报考了成人高考，这次他没让机会从指尖划走，夜以继日地学习，皇天不负苦心人，当年9月，孟非以破天荒的 历史 高分，进入南京师范大学中文系专科函授班学习，等到了周末再去当印刷工。

而此时李雪大学毕业，好巧不巧也来到了电视台工作，两个人又重新走到了一起，这对于黑暗中的孟非来说，无疑是道温暖的阳光，照亮了心扉。

孟非后来回忆说：“我在印刷厂当工人的时候，才正儿八经谈了恋爱。”

既要工作又要上学，还要谈恋爱，把孟非可是累得够呛，恨不得像孙猴子一样，分几个身子出来才够用，似乎一切逐渐迈向正轨，可偏偏就在这时，意外发生了！

有天孟非实在是太累了，一个不留神，取报纸时手被机器卷了进去，庆幸抢救及时，手总算是保住了，两根指头的指甲盖被拔掉。

女友李雪得知消息后，心疼地抱着他痛哭，疗伤期间李雪日夜伺候在他身边，每天变着法做好吃的，为了能让孟非敞开胃口，特意请教身边的重庆朋友，做孟非最喜欢的重庆小面。

孟非被这个贴心的姑娘感动得哭得稀里哗啦，等伤病好了后便和李雪领了结婚证，两人领取结婚证那天，简单到了极致，孟非说：“明天一早咱们去趟民政局。”李雪平静地回答道：“好。”

成家后孟非辞去了印刷工的工作，开了间小超市，可是不懂得经营，没过多久就关门大吉了，日子还得过接着过，总不能吃软饭吧！

1994年，妻子带来一则好消息，江苏电视台文艺部在招临时工，虽然听起来像是那么回事，可是那会电视台的临时工加起来要好几百人呢，基本上就跟个保洁员差不多，不是端茶就是倒水，要么就是扫扫厕所。

孟非天生就是个不服输的主，表面上和其他的临时工无异，可是背后却偷偷下着苦工，短短几个月时间便学会了拍摄、剪辑、采访等技巧，成了复合型人才，加上这年又取得了函授班的学位证，逐渐从草根走向了台前，开始在一些不太重要的节目中崭露头角。

这些委屈在孟非看来都不算什么，他始终坚信终究会有一飞冲天的时候，这一天并没有让孟非久等。

凭借良好的人缘，同年就参与了纪录片《西域风情》的拍摄，这也使得他在台里有了一席之地，次年也就是1995年，孟非临危受命，独立完成纪录片《奔向亚特兰大》编导、摄像及其他任务，这部片子为孟非日后崛起奠定了坚实基础。

1997年李雪怀孕了，同年诞下女儿孟星亚，喜得爱女的孟非更加有了劲头，为日后的爆红蓄积能量。

2002年，江苏电视台为了让不温不火的《南京新闻》重回观众的视野，大胆做出尝试，首先就是把栏目改名为《南京零距离》，其次面向全国海选主持人。

孟非自然不会放过这个机会，过五关斩六将入围决赛圈，决赛圈都是些帅哥靓女，无论是业务能力，还是气质形象都不在孟非之下。

反观孟非，一副光头，学历又不占优势，不过孟非并没有因此而自卑，反而在台领导面前据理力争，“好不好让观众说了算！”孟非的决心和信心打动了台领导，最后台领导拍板决定让孟非主持，实在不行再换人。

初登主播台的孟非并没有怯场，凭借扎实的基本功和前期准备工作，在播报时显得游刃有余，一连串精彩的点评词让观众大呼过瘾，外加罕有的光头形象，让电视机前的观众喜欢的不要不要的，并且首期节目播出后，好评如潮，观众纷纷打来电话，夸赞这位饶有个性的主持人。

那年《南京零距离》的广告收益达到了有史以来的顶峰，5000万！孟非也成了节目的台柱子，观众一聊到主持人首先就想到孟非，成了南京人民最喜欢的主持人。

孟非不仅在台前忙活，幕后还负责撰稿、选稿等等内容，俨然把节目扛在了肩上，那一年，孟非刚过而立之年。

2004年在孟非最红的时候，央视《东方时空》向他抛来了橄榄枝，想把孟非撬到央视上班，不过孟非舍不得一路陪伴自己成长起来的江苏台，最后婉言谢绝。

当所有人都以为孟非的事业已然来到了巅峰，接下来一档节目将他推向了新高度，被全国观众所熟知，没错！就是《非诚勿扰》！

2010年《非诚勿扰》开播，观众朋友被这一档相亲交友节目牢牢抓住了眼球，节目中每一位女嘉宾都会被热议，作为节目主持人的孟非，自然也火遍大江南北，成了江苏台的一哥！

纵观孟非成功的过程，似乎毫无秘诀可言，如果有的话，就是两个：第一个就是坚持到底，永不放弃；第二个是当你想放弃的时候，回过头来看看第一个秘诀：坚持到底，永不放弃。