静物美食视频拍摄:低成本也能拍出高颜值大片(超清视频)百度网盘
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众所周知,餐饮业被称为永不过时的行业,因为不管到什么时候,人活着都要吃饭,民以食为天。在当下互联网碎片化信息时代的影响下,各行各业对于宣传推广的要求也在不断提高,传统纸质媒介的宣传弄湿已经逐渐跟不上时代的发展,尽管传统媒体还都保留着传播推广的作用,但与视频营销推广相比较劣势已经非常明显,传统的广告牌、展架等平面广告已经让大众感觉审美疲劳了。
餐饮业为什么一定要有自己的宣传片呢?餐饮业甚至是单个的餐饮店都需要有自己的形象或者菜品的宣传片。一部《舌尖上的中国》不知道带火了多少美食,它所带来的效果是非常明显的,大家更愿意看到美食是怎么制作出来的,通过视觉和听觉的双感知可以激发顾客的消费欲望和品尝欲望。如何才能拍摄出优质的餐饮宣传片呢,因素有很多,今天我们着重讲解一下文化赋予在餐饮宣传片中的应用。
随着时代的进步,人们对于生活水平的不断提高,在消费餐饮时不仅仅是注重美食的色香味了,更加注重的是餐饮美食背后身后的文化理念和历史感。这也是为什么众多老字号年代久远的餐饮品牌越来越受到人们欢迎的理由之一。在拍摄餐饮宣传片时,文化的赋予是给整个宣传片赋予了一种精神,一种无形的逻辑主线,通过镜头的代入将食客引领到那个年代,在食客品尝美食时有一种穿越之感,他们在享受美食的时候爱上的不仅仅是美食本身更有它背后深厚的文化底蕴。只有通过文化的赋予,一部餐饮宣传品才算有了真正的灵魂。
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美食领域的自媒体火热,受众宽泛,热度居高不下,收益也比较可观。想做好自媒体首先得拍摄好视频,让观众学到东西的同时又能看到你的专业性。
1 首先要懂得剪辑视频,把不需要的部分剪掉,添加音效、音乐,加字幕等。快剪辑属于最基础的剪辑软件,功能比较简单,小白容易上手。会声会影属于入门级剪辑软件,好处简单快捷、切割添加音效转场等都很好。
2 一个好的美食视频应该在画质上吸引别人,让整个视频看起来有质感。暖色调,高饱和,高名度,勾起观众的食欲。
2 美食拍摄,美食制作过程尽量详细,让观众有时间消化,跟着做。本人出镜,介绍食品特点,制作流程,成品出菜。注意光源与方向,食材成品质感要相对柔和,看起来色泽鲜亮,才有食欲。
3 食材要选用新鲜的,色彩鲜艳,新鲜干净,让观众在视觉上有享受。不要有乱七八糟的东西入镜,桌子要收拾干净,镜头主要对着菜板、锅、盘子就可以了。
4 做好的成品要好看,炒菜的话做的明汁亮芡,炖菜的话汤颜色要好看,油炸类食品用清油炸,做个好的盘饰。总之镜头前观众闻不到,色香味型至少保证色与型。
5 标题要有新意,既能反应主题,又可以吸引眼球。
6 跟观众保持良好的互动,认真听取观众留言,及时回复。
7 做任何事都需要积累,做好内容不可能一下出爆款,粉丝需要积累,多总结经验,才能由量变到质变。
最重要的一点就是坚持,每up主都不是一时半会儿就成功的,他们创作和坚持,创新和容入自己风格,不是一天二天的事,几百个日日夜夜的努力才成就自己,如果有心想要拍摄,个人觉得以兼职来做,等有基础了有方向和粉丝,再进行长期做创作者。
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