大年初一有什么风俗大年初一有什么风俗禁忌

很快又到了一年一度的春节，大年初一是其中的重头戏，年轻人对于传统习俗不是很了解，大年初一有什么习俗呢？下面一起来看看吧！

开门炮仗

春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。放三枚叫“连中三元”；放四枚叫“福禄寿禧”；放五枚叫“五福临门”；放六枚叫“六六大顺”爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。人人见面互道一声“新年好”，这新的一年也就开始了。

拜神

同时正月初一也是拜神的日子，有宗教信仰的朋友可去庙里烧香祈福，以保一年的顺利平安。

正月初一这天，广州街坊会凌晨祭祖拜神，起床焚香、放炮仗，意为“抢春”。

海口人初一拜神祭祖也是很有讲究的，先摆好酒和茶，事先要准备好鸡、鸡血、鱿鱼、猪肉等食物，鸡血要摆放在鸡身上。给祖先像上三炷香后就可以开始祭祖了。祭祖完后预示红红火火新的一年就开始了。

吃斋

吃过了年三十的大鱼大肉后，初一当天第一顿饭，全家人却要吃素食。“斋”与“灾”同音，而吃斋也意味着“吃灾”，将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”，保佑一家人平平安安。

初一午饭吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮一锅“罗汉斋”，寓意这年该吃的素菜都在这天吃完，往后就可大鱼大肉，祈求来年顺利，所以有“年初一吃斋，胜过吃一年斋”的说法。

饮屠苏酒

屠苏酒是一种药酒。在古代习俗中，元日全家饮屠苏酒，以祛不正之气。

古时饮屠苏酒，方法很别致。一般人饮酒，总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。大概年少者一天天长大，先饮酒以示祝贺，而年长者过一年少一年，后饮以示挽留。

吃年糕

大年初一吃年糕是中国人的传统，寓意着“节节高”。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

吃饺子

除夕、大年初一吃饺子是北方人的习俗，不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子，取“更年交子”之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运。

吃汤圆

大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义，它的取意是：事事如意，全家团圆美满。

大年初一这天，汤圆不叫“汤圆”，叫“元宝”，吃汤圆也不叫“吃汤圆”，叫“得元宝”。因为在家乡话中，常常将“闯祸”称为“闯了‘汤圆’子”。

吃面条

长面，也叫长寿面，大年初一的时候吃长寿面，寓意“年年长久”，预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗。

喝“元宝茶”

浙江绍兴人有大年初一上茶楼喝“元宝茶”的习俗。

所谓“元宝茶”，一方面是这里用的茶叶比往常提高一个档次，并且在家里的茶缸中添加一颗“金橘”或“青橄榄”来指代“元宝”，象征新年“元宝进门，发财致富。”二是因为茶缸上贴有一只红纸剪出的“元宝”，大致意思也不外乎“招财进宝”。

喝鸡汤

大年初一喝鸡汤，象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”。

拜年

春节里的一项重要活动，是到新朋好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年。拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。

拜年一般从家里开始，初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后，人们外出拜年。

占岁

旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成。其说始于汉东方朔的《岁占》，谓岁后八日，一日为鸡日，二日为犬，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日伟人，八日为谷。

如果当日晴朗，则所主之物繁育，当日阴，所主之日不昌。后代沿其习，认为初一至初十，皆以天气清朗，无风无雪为吉。后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝活动。有初一不杀鸡，初二不杀狗，初三不杀猪初七不行刑的风俗。

给压岁钱

过年给孩子一些压岁钱是中国的传统民俗。压岁钱饱含着长辈对晚辈的祈福求安。

在中国，关于压岁钱的来由，民间曾有一些流传甚广的故事，比如说古时候有一个身黑手白的妖精，名字叫“祟”，每年除夕出来祸害小孩。于是人们就点亮灯火通宵不睡，并把铜钱放在孩子枕边以避邪，这就是“守祟”、“压祟”，后来也称为“守岁”、“压岁”。

不杀生，不扫除

每逢过年，都有很多约定俗成的习惯要遵守，俗称年禁。

因为正月是一年之始，人们往往将它看作是新一年运程的兆示期，因此过年的时候“禁忌”特别多。比如大年初一这天忌杀生，因为杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的发生。正月初一不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破产的预兆，得赶快说声“岁岁平安”或“落地开花，富贵荣华”。

歇后语如下：1、大年初一吃饺子，随大流；2、大年初一吃饺子年年都一样；3、大年初一吃饺子，人有我有；4、大年初一吃饺子，头一回；5、大年初一吃饺子，没有外人；6、大年初一吃饺子，家家如此；7、大年初一吃饺子，吃了这顿想下顿；8、大年初一吃饺子，没有外人。

歇后语是汉语的一种特殊语言形式。是群众在生活实践中所创造的一种特殊语言形式，是一种短小、风趣、形象的语句。

歇后语由前后两部分组成：前一部分起引子作用，像谜面，后一部分起后衬的作用，像谜底，十分自然贴切。在一定的语言环境中，通常说出前半截，歇去后半截，就可以领会和猜想出它的本意，所以就称为歇后语。

汉文明源远流长。历史沧桑的沉淀、淬炼、凝聚成绝妙的汉语言艺术。其中歇后语以其独特的表现力。给人以深思和启迪，千古流传。反映了华夏民族特有的风俗传统和民族文化，品味生活，明晓哲理，提升智慧。歇后语一般寓意深刻，短短一句凝聚很多智慧。

歇后语也叫俏皮话，可以看成是一种汉语的文字游戏。歇后语是熟语的一种，熟语包括成语、谚语、惯用语和歇后语四种。

歇后语由劳动人民在日常生活中创造，具有鲜明的民族特色和浓郁的生活气息。歇后语幽默风趣，耐人寻味，为广大人民所喜闻乐见。

吃饺子的传说：

据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。

1、忌倒污水、垃圾、动扫帚

大年初一如果扫地，会扫走财运，把“扫帚星”引来，招致霉运，所以不能扫地。垃圾、污水也不能倒在门外，这样可能会破财，很多地方至今仍然保留着这样的习惯。

2、已出嫁的女儿不能回娘家

嫁出去的女儿一般在初二回娘家，如果初一回去有两个原因，第一，会把娘家吃穷，第二，嫁出去了，就是婆家的人，应该在第一天服侍婆家老人。

3、大年初一吃饺子

新年第一天的早饭，一般都饺子，饺子为圆形元宝状，一是象征团圆，二是象征发财，当然有些地方吃汤圆，这样整年都人团圆，发大财，不愁吃，总之过年的第一天不能喝稀饭。

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4、不能动针线

这样的说法原因有二，第一动针线，会刺破财运，导致财运从破孔流出，二是家庭主妇辛苦一年了，这天歇一歇。

5、不能骂人、训孩子、夫妻吵架

新年第一天，应该和和气气、如果第一天就吵架，一年都会无宁日。

6、禁止向别人借钱

如果这一天把钱借出去，那么一整年都守不住财。

7、忌打破盘、碗等物品

若是打碎了，就念“岁岁平安”，方可化凶为吉。

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8、不能穿破衣服

有些地方过年必须穿新衣，其实只要衣服不破就可以了，这样其实也表示新年都要“新”。

9、禁止串门

特别是一些地方，正月初一，家庭祭祖（即去世人从阴间回来的第一个新年，也叫“新初一”）。所以不能去别人家串门，即使那家不是新初一，也不能去别人家，要串门也可以，不能进人家大门，可以在门外说话。

10、不能剪头发

大年初一，不能剪头发，所以一般都在大年三十之前理发，我国有古训，身体发肤，受之父母，秦朝还有法律规定，私自剪发，要受法律刑罚，也正是为什么兵马俑都是长发。不理发是对父母的尊重，对传统文化的尊重。

在我们这，大年初一早上要吃饺子（我们这叫万万顺）这也寓意着万事都顺利、顺心。一般万万顺都是除夕夜提前包好，一家人围在一起，看着春节联欢晚会，一边包着万万顺，这也是最开心的时候。然而在包饺子时，有些人家喜欢在饺子里包些硬币，这有什么讲究呢？



在我的个人认知中，饺子中包硬币并没有太多的说法，就是为了图个吉利，能有个好的寓意。在初一早吃饺子时，谁能吃到带硬币的饺子，寓意着在新的一年里财运会更加旺盛。对于孩子更是开心，为了硬币都能多吃好几个，更增添了节日的欢乐气氛。



饺子里包硬币并不是所有地方都有，因为大年初一这天，有些地区吃的是汤圆，而有些地区吃的是饺子，甚至还有其他不同习俗，所以这习俗只在有些地区流行。其实在我看来，不管吃的是不是饺子，或者里面有没有硬币，都是对美好生活的期盼，希望有个好的寓意。就好比我家人常说的“吃了湾湾顺，事事都很顺”，吃了饺子在新的一年会有好的运气、财气和福气，而且事事顺心、顺利。



关于饺子里放硬币这个问题，大家观点也有所不一，如卫生方面、安全问题等都考虑在内，所以这个问题还是看自己如何看待，没有过多的讲究。不过，在此要提醒大家，吃包有硬币饺子要细嚼慢咽，别咯到牙咯。朋友们你们今早吃饺子了吗？里面包有硬币没？

1、不要说不吉利的话。大年初一是一年的开始，是辞旧迎新的日子，因此，新年的第一天不要说不吉利的话，要多说写吉利的话，如“恭喜发财”、“财源广进”“金榜题名”等。

2、不要喝醉。大年初一，全家人团圆在一起，不免要喝酒助兴，但千万禁忌喝醉啊。喝醉后胡言乱语、酒后失态，还有可能酒后呕吐，把屋里弄脏，给新年的气氛带来不好的印象。加之，春节亲戚来往多，被别人知道了影响不好啊。

3、不要吵架。大年初一，各家各户都洋溢着欢乐的气氛。如果在这一天吵吵闹闹，那就会显得特别刺耳，让大家议论纷纷，被传为笑柄。初一切记不要吵架，有什么问题可以慢慢协商，理智来解决。

4、不要吵孩子。小孩子有时候不懂事，会闯一些小祸，办一些让人哭笑不得的事。大年初一出现这种情况，千万不要吵小孩子啊，不然会搞得他一个春节都过得不愉快，你自己心里也一个春节难受，小孩子也有自尊心，要以教育为主。

5、不要买东西。过年时，家家户户都购置了足够用的生活用品，柴米有酱醋茶，足够用一阵子了。因此大年初一尽量不要买东西，因为买东西就得把钱给别人，有破财的嫌疑，还是不要买东西为好。

6、不要起得太晚。大年初一早上，既要早点起床点鞭炮，迎福气，还得出门给长辈拜年，因此切记不要起得太晚。起得太晚，你就错过一年一度给老人拜年的机会，是很失礼的。

7、不要乱吃东西。大年初一时，不要乱吃东西。切记早餐不要吃稀饭，因为在过去只有穷人才吃稀饭，所以初一的早餐一定吃饺子，表示整个一年都富有 。初一最好也不要吃药，含有吃药一吃整一年，并且什么病也治不好的意思，所以再重的病人初一也不吃药，就连补药也不要吃。

8、拜年的禁忌。和人一起去拜年的时候，如果对方起晚了，催他起床的时候千万不要叫人姓名，如果你喊他名字，这意味着对方全年都要被人催促做事情。拜年时，千万不要跟睡觉的人拜年，因为这样会让对方全年都在病床中，一定要等对方起床以后再拜。

9、不要做衣物。初一千万不要做衣服或修补衣服。做衣服的话，就用到刀子和剪子，使用针线，这些的寓意都不好。动了刀子和剪子，在新的一年逃脱不了口舌和是非。动了针线，以后生下的小孩眼睛就会很小，像针眼一样。

10、不要做家务。初一时，尽量不要做洗衣服、打扫卫生等家务活。洗衣服需要用水，但水神的生日在初一或初二，洗衣服可能会得罪水神的哦。也不要干倒污水、垃圾、扫地等家务活，因为这样容易把家中的财气扫掉。农村的朋友也不要用斧子劈木柴，因为柴谐音为“财”，斧子劈开柴（财）后，财富就再也回不来了。

11、不要午睡。大年初一午睡，表示整年都会很懒惰。另外，大年初一，朋友来摆放的比较多，如果这时午睡的话，显得对朋友很没有礼貌，给人留下很不好的印象，说不定会失去一个很好的朋友。

12、不要做与钱有关的事。大年初一尽量不要做与钱有关的事，不管是借钱还是还债。初一姐被人钱，那么一年四季都得靠向别人借钱维持生活；初一借给别人钱，一年内财产都要外流。另外，不管是要债还是被要债，在一整年里都会很倒霉，因此不要讨债。

13、忌办事粗心大意。在大年初一如果打碎碗、盘、酒具等，就表示一年四季不吉利，因此在做饭时忌粗心大意，一定要小心谨慎。如果是因为孩子不慎打碎了也不要紧，大人们赶快说一句“岁岁平安”，就可以逢凶化吉了。

14、忌被人掏东西。大年初一，最好是不要让人掏自己的东西，不要让别人从自己口袋里掏东西，这样做会表示整年度的钱财都会被人家掏走，这一年的辛苦工作就白费了。