执行总经理岗位职责
1、 在董事会领导下，贯彻执行董事会决议，负责领导、管理本公司全面工作；
2、 负责组织编制本公司年度、季度总体经营规划，制定营销策略、措施，并安排组织实施；
3、 负责公司年度、季度财务预算决算及相关重大财务费用开支计划的审批；
4、 负责安排行政/财务、业务副总经理工作，明确其职责、权限、并监督、检查、管理其工作任务完成情况；
5、 组织协调各部门工作，听取各部门工作汇报，提出决策性意见；
6、 负责上报材料总结、报告的政策性把关审核及上下行文的签发。主持向有关部门，机构的工作汇报；
7、 负责制订本公司企业文化建设，战略方针。
行政／财务副总经理岗位职责
1、 负责工作计划、报告、总结、通知等文件的起草、审核、批阅工作；
2、 负责组织管理人事调配、劳动合同签订、劳动纪律、工资福利、考核奖惩工作；
3、 负责企业固定资产、低值易耗品、办公用品的购置、调配和管理工作；
4、 负责企业各种税费使用的审核工作；
5、 负责组织、检查、管理企业的安全、保卫、消防、防汛工作和商品防损、防盗工作；
6、 负责组织、管理企业的基建工程和水、电、暖及商业设备设施的购置、安装、维护保养工作；
7、 负责督促、检查企业公共卫生、员工后勤保障的管理工作；
8、 负责非经营性对外联系、接待的组织安排。
业务副总经理岗位职责
1、 负责制订商品销售流转、采购计划、营销策略和措施，监督完成企业各项经济指标的分解、落实，以及经济效益的提高；
2、 负责组织实施招商、谈判及签订购销合同，确保商品采购质量；
3、 负责组织实施市场调研，进行经营分析，确定、调整经营布局，指导商品配置、陈列及企业宣传策划；
4、 负责组织、落实业务经营分析工作，并按月提交经营分析报告；
5、 负责中心店、物流部、集团外销部、营销管理部的业务审批、管理工作；
6、 负责组织制订和实施商品促销方案，制定及调整商品价格，不断提高企业的市场占有率和竞争优势；
7、 负责调整商品库存，组织开发总经销，总代理和自有商品品牌。
采购总监岗位职责
1、负责督促、指导采购人员经营分析、调研分析工作的完成；
2、负责确定商品采购主要品类、品种、品牌的采购策略；
3、负责监督、检查厂商资信、合同、物价、计量情况及其相关文件存档管理工作；
4、负责检查、监督、组织、落实商品采购工作的完成；
5、负责督促、组织商品采购促销支持工作的完成；
6、负责培养采购人员优秀的职业道德，在供应厂商面前树立绿色福良好的企业形象；
8、 负责监督、检查新品进店、商品补退货、超标库存、滞销商品淘汰工作；
9、 负责量贩经营商品量、本、利及销售周期、数量、毛利水平综合分析，并协助部门经理进行追踪监控、指导调整工作；
10、 负责组织建立营业商品敏感目录及必备目录；
11、 制订月度采购资金流转使用计划，并实施监督检查职能。
营运总监职责范围
1、 负责督促、指导超市卖场布局调整方案的制订及实施；
2、 负责督促、指导、审核中心店商品规范陈列工作；
3、 负责店面对顾客服务工作的规范管理；
4、 负责督促、指导商品订货、验收、出/入库、理货、补货、移库、退货、换货等相关物流管理、残滞商品调整规范性管理；
5、 负责监督、指导商品流转相关票据传递、存档工作；
6、 负责督促、指导库存商品及库区商品的规范化管理工作；
7、 负责督促、指导库存商品相关帐目建立与规范操作管理工作；
8、 负责督促、落实店面商品及库存商品盘点的规范化管理工作；
9、 负责督促、指导对商品价格调整的规范化管理；
10、 负责监督收银岗位工作标准与规范的落实与考核工作；
11、 负责督促、落实对店面员工进行效绩考核；
12、 负责督促、落实促销工作的运转及实施。
企业发展部职责范围
1、 负责拟订企业中、长期发展规划；
2、 负责拟订企业战略的调整规划；
3、 负责搜集、整理分析企业管理信息和同行业发展信息，为企业决策提供参考；
4、 负责挖掘、总结、提升企业文化，树立良好的企业形象；
5、 负责企业新开发项目的择址、调研、可行性分析、立项、谈判、签约工作和筹备期间的工作安排及协调；
6、 负责对本区域、本市及业务开展相关地区进行人口密度、人均收入、文化程度、消费趋势、主要竞争店状况、各类消费支出比例的调研，按月提交调研分析报告。
物流部职责范围
1、 负责商品的运输、验收、保管管理工作及其相关票据传递工作；
2、 负责退、换货商品的审核及其相关的票据传递工作；
3、 负责商品库区管理及库存商品帐目建立等工作；
4、 营运进行库存商品保质期、超标及危险库存报警工作；
5、 负责残滞商品归集、整理、清退返厂工作；
6、 负责赠品建库及相关帐目的管理工作；
7、 负责损失商品的清理、申报、丢弃处理及相关的票据传递工作；
8、 负责包装、废弃物的回收和管理工作。
集团外销部职责范围
1、 负责制订、提报企业集团外销客户开发计划及销售额度指标计划并组织实施；
2、 负责拟订集团外销的优惠政策，并在审核通过后落实实施；
3、 负责集团外销相关的对外联洽、谈判、开发新客户及重点公关工作；
4、 负责机关团体等集团外销批发、配送、结款及其有关服务工作；
5、 负责建立客户档案；保持与社区的纽带作用。
营销管理部职责范围
1、 负责制订分解经营指标计划、制订总体营销策略；
2、 负责各个时期经营策略、营销运作方式、促销活动方案的策划，并会同采购部、中心店组织安排实施；
3、 负责建立、实施经营目标管理责任制，按月、季度、年度进行考核；
4、 负责对供货商资信进行考察、合同审定、物价审核及相关材料存档管理工作；
5、 负责公关外联工作，策划实施企业CI方案，联系并落实媒体宣传工作；
6、 负责信息发布及各类宣传品制作、发放、保管、维护工作，包括企业会员卡的策划设计工作；
7、 负责制定企业户内、外、广告媒体，规格标准、收费标准和管理办法，并负责制做、安装、维护等管理工作，保持企业内外良好的环境和社会形象；
8、 负责制订、调整、修订企业经营管理的规章制度、工作程序、工作标准、工作规范、作业流程等规范化管理的基础工作；
9、 负责制订经济责任考核管理办法，会同行政后勤部实施考核及奖惩兑现；
10、 负责企业会员卡（积分卡、优惠卡）组织实施工作。负责运用2•8法则及A、B、C方法分析，调整商品经营结构。
财务部职责范围
1、 负责贯彻国家有关财经税务的方针政策、法律、法规，组织制订企业财务工作制度、规定，经上报审批后贯彻执行；
2、 负责编制企业年度、季度、月度的各项财务预算决算；负责出纳和发票的管理工作；
3、 负责资金的筹备和使用，及时核定资金预算，支付和管理厂商货款，收缴和管理厂商上缴各项费用款项；
4、 按《会计法》和会计制度，正确、及时进行会计核算，按期编制财务报表。执行《商品核算办法》，确保核算真实、准确，定期进行财务分析及信息反馈；
5、 负责按各项开支范围和标准制订费用预算方案，监督、控制费用预算使用；
6、 负责业务经营流转票据的审核、记帐及监察、管理工作；
7、 负责按照税收法规，按时申报和解缴各种税金；
8、 负责固定资产，流动资产和其他资产的管理，办理财产转移，处理财产损益；
9、 负责企业财产税、车辆险、公众责任险等险种的各项投保及索赔申办工作；
10、 负责按照会计档案制度 ，妥善保管会计凭证、帐薄、报表及档案材料；
11、 负责办理有关信用卡业务；
12、 负责管理收银系统的收交款业务和会计核算电算化的管理工作；
13、 负责组织门店及库房实施商品盘点，汇同采购部实施盘点分析、清核；
14、 负责按人事部门审定的报表，核发员工工资、补贴、奖金等；
15、 负责企业经营运转中发生的核算审核和财务审计工作；
16、 负责与财政、金融、税务等主管部门的外联工作，按要求上报有关报表。
防损部职责范围
1、 负责制订消防管理责任制、火警人员疏散方案及绘制火警人员疏散图；
2、 负责消防器材的管理、维护及企业全员的消防培训、宣传工作；
3、 负责指导、组织、监督、检查各部门安全保卫责任制及消防工作的落实情况；
4、 负责组织实施防扒、防盗及营业现场安全秩序维护等日常工作，及突发的恶性顾客纠纷工作；
5、 负责警卫及财务部、收款台、库房、计算机房、提送款等重点保卫工作；
6、 负责监查企业各种经营耗材、办公用品的浪费现象，制止并记录在案，上报行政后勤部予以处罚；
7、 负责各种施工、装修用电、用火安全，开具动火证及现场的监督、检查；
8、 负责与进店经营各企业和有关合作单位安全防火协议书、责任书、保证书的签订及其人员的办证管理工作。
行政后勤部职责范围
一、行政管理
1、 在总经理领导下，负责组织安排总经理办公会议议程，并做好记录，发布会议纪要，检查落实情况；
2、 负责组织起草企业综合性工作计划、请示、报告、总结、规划、通知、函电；
3、 负责公司印鉴，介绍信的使用管理；
4、 负责文件、文档、材料的修改、打印、复印和文书档案的管理；
5、 负责对外各种来信、来访的接待、联系；
6、 负责行政值班安排和检查工作；
7、 负责与工商、技术监督、物价、卫生防疫、卫生检疫、检验、消协等主管部门的外联工作；
8、 负责门店运营各种耗材的使用管理，控制相关费用支出。卫生防疫工作。
二、人事管理
1、 负责制订人事调配、管理、劳动纪律等规章制度 ，并负责检查、监督规章制度的落实情况；
2、 负责企业员工招聘、培训、签订劳动合同、上岗、干部任免、解聘的管理工作；
3、 负责企业工资、奖金分配、补贴福利等标准的制订和有关奖惩办法的执行；
4、 负责企业各部门、各岗位员工劳动纪律、休假制度的总体监督、检查和问题的处理；
5、 负责员工工资、胸卡、工装、更衣柜办理；
6、 负责企业劳动工资报表和考勤、考核的汇总上报工作。
三、工程、设备设施管理
1、 负责制定企业有关设备设施、能源系统、基建工程管理方面的规章制度及操作规程，落实日常监督、检查管理；
2、 负责企业水、暖、电、制冷设施的购置、验收、安装、维护、保养、使用、报废及日常运行的技术检查和管理工作；
3、 负责新建、改建、扩建等基建项目的设计申报、现场管理、质量监督及竣工验收等相关工作；
4、 负责设备设施及房屋建筑修缮、维护和相关的档案图纸的管理工作；
5、 负责与对口专业公司和政府主管部门联系工作，按要求上报有关统计报表；
6、 负责新设店址的设计、会审、施工、工程量控制、验收等工作。
四、总务后勤管理
1、 负责企业固定资产的登记、盘点、管理工作和低值易耗品、办公用品的购置、调配，使用等管理工作；
2、 负责企业办公通讯设备的购置安装及费用收缴工作管理；
3、 负责企业内环境卫生、保洁、养护等物业管理工作；
4、 负责企业员工生活后勤保障工作。
采购员职责范围
1、 严格贯彻执行《中华人民共和国合同法》及其他有关国家、企业制定的管理制度。
2、 定期对周边市场进行调研，经过科学数字、实际业务环境、个人建议方式做出市场调研报告，全面分析市场的需求变化、价位高低、促销方法，在此基础上拟订所负责业务范围的商品销售、新、旧商品采购计划、促销计划，上报采购部经理审核。
3、 按照企业审核批准的采购计划对供应商全面考察、选定、索取厂商资信材料、商品销售手续证明，在上报采购部——营销管理部审核批准后与供应商签约，严格按照业务流程落实谈判签约、商品维护、定价订货、验收入库、进店销售并确保所购商品按合约到货、验收上架销售无误。
4、 负责商品进价、售价调价申请工作。
5、 安排调整商品陈列、宣传和开展各种促销活动，扩大和促进商品销售，实现企业确定的各项经济效益指标。
6、 负责协助营运部及相关部门盘点后的查询原因及分析工作。
7、 负责按照商品促销计划与供应商谈判、落实签订促销协议工作。按照收费标准与供货厂商洽谈交纳进店费、促销费、宣传费、超销返利等赞助及奖励的费用条件，并按费用约定催缴各项费用。
8、 定期对所负责范围商品的量贩经营商品适销率、商品价格、进货库存、周转情况（商品量、本、利及销售周期）、商品销售量和毛利水平分析、促销商品实施跟踪、新旧商品引进退场、残次、滞销、过期商品调整工作。
9、 通过精确数据进行ABC分析，商品各项指标情况，找出本期存在问题、查询原因，提出解决办法及下期工作建议计划。
营运管理（店长）职责范围
1、 负责组织、实施经营布局及商品配置调整；
2、 负责补货、订货、理货、退货及价签标挂、库存商品等日常管理工作；
3、 负责执行促销计划、完成促销陈列、宣传、赠品发放管理工作；
4、 负责各种经营设施和服务设施的使用与管理；
5、 负责组织、实施商品盘点工作；
6、 负责会同采购进行重点商品存量监控；
7、 负责会同物流部进行商品保质期报警；
8、 负责安排和要求开展市场调研，并对调研结果汇总、分析、提报市场调研报告；
9、 负责组织、实施卖场卫生清理、整顿工作；
10、 负责接待和妥善处理解决顾客纠纷和投诉问题；
11、 负责完成企业所下达的销售经营任务。
收银主管岗位职责
1、 负责收银员、服务员、封包员、广播员的工作安排、调整以及对员工进行职业道德规范化服务的教育、培训；
2、 负责安排总服务台顾客服务、封包服务、店堂广播、发票开具、海报发放、顾客退换货的日常管理工作；
3、 负责对顾客的表扬、批评意见和建议进行调查核实，发现纠纷在第一时间到达现场妥善处理，做到件件有落实或反馈，并进行纠纷解决登记，向主管和部门经理汇报；
4、 负责超市服务项目、便民措施的落实、检查工作；
5、 负责管理会员卡的办理、登记工作；
6、 负责开门营业前，检查现场迎宾站位情况，下班后检查有关收尾工作并做好记录；
7、 负责收银员收银过程的保障工作；包括汇总零款，领配包装袋，收款机流水单和其它必备用品；
8、 负责收银员工作标准的监督和管理工作；
9、 安排、调整营业时间内收银员就餐及其它离台事宜。
收银员岗位工作标准
1、 收银员必须具有熟练操作和简单维护收款机的能力，严格按照收款要求流程和方法进行工作，核对商品与收款机中所录入的信息（品名、规格、零售价、包装系数）；
2、 核对商品外包装与实物是否一致；
3、 根据顾客购物的不同类别、数量及使用用途，合理配给购物袋；
4、 礼貌服务，使用迎宾语、送宾语，并根据核查的销售凭证（POS水单或小票）收款，向顾客唱收唱付；
5、 在收取五十元、一百元大额人民币时，要通过验钞机检查，以防伪钞，避免损失；
6、 在收取残损币时，残损程度如超过票面的五分之一，收银员应不予收取；
7、 收银中心任务每日按实收销货款填写交款单交款，经复核无误，主管或领班及交款人签字盖章；
8、 帐后款（日结账）要结出金额，送交金融中心；
9、 负责保管好收银台上验钞机、信用卡收款机、收款专用章和交款凭证；
10、 出现长短款时，要及时查找，核实确属差错，当日填写长、短款单，报送主管审批，不许留长款，垫短款；
11、 管好业务周转金（备用金），根据现金收付情况，提前换好零款，便于正常工作。
营运主管岗位工作标准
1、 负责落实、完成营销管理部分解、下达的各项经营指标；
2、 负责组织、检查营业现场的补货、理货、商品陈列工作；
3、 负责进店上架销售商品质量、计量、价格的日常监督、检查、管理及残次、滞销商品清理返库工作；
4、 负责定时指定专人进行孤儿商品回收工作；
5、 负责组织、落实对卖场商品进行生产日期、保质期的检查工作；
6、 负责卖场内库存商品日常监控、建帐、保管工作；
7、 负责监督、检查商品价签、特价POP、特价宣传品的规范性管理；
8、 负责具体落实促销实施工作；
9、 负责员工、信息员、临时工、理货员的班次安排、人员调配及日常考勤、劳动纪律、奖罚考核等管理工作；
10、 负责门店经营设备设施的日常使用、维护、管理工作。
11、 负责卖场商品盘点的组织安排和实施工作。
12、 负责店堂环境、设备设施、商品卫生的监督、检查和管理工作。
13、 负责协同保卫人员对门店的安全、消防、商品防盗的监管工作。
理货员工作标准
1、理货员要做到“两齐”（即；着工装、戴胸卡）上岗，经营食品的售货员要做到“三齐”（即：着工装、戴工帽、胸卡）上岗，执行服务规范；
2、理货员负责分管货架、柜台区域内的商品订货、补货、上货、理货、返残、退货、移库、商品陈列调整及价签更换工作；
3、负责分管区域内货架、柜台、通道及商品卫生。
4、要坚持站立服务，保持良好仪表仪容和站姿。
5、 要使用文明服务用语，热情耐心回答顾客提问，帮助有困难的顾客选购商品，对新产品要如实向顾客介绍有关商品知识和使用方法及注意事项。
6、 对于分管商品区域加强巡视检查、进行孤儿商品清理、送还工作；防止商品被损被盗，发现问题及时向领班、防损人员（保安）汇报，不得自行处理；
防损员岗位工作标准
1、负责对规定责任区内的治安巡逻、维护卖场内及警卫大门进出的治安秩序。
2、发现嫌疑对象，定向跟踪，妥善处理，及时上报。
3、遇有突发事件，立即按照疏散预案，进入指定位置，进行顾客疏导，保持现场秩序，并及时向上级汇报。
4、在值班中要使用文明用语，讲究礼貌，尽量避免在卖场内现场处理问题，处理问题时应有2人以上在场。
5、收缴的偷拿商品要如数及时上交部门登记，不行私用或自行处理，否则按严重违纪处理。
6、开具罚款单要由副经理以上人员签字，所有罚款必须当天上交财务部。
7、值勤中不行与其他部门人员或顾客聊天、打闹，不行随意动用任何商品。
8、发现在禁烟区吸烟、无证违规使用电气焊、动用明火者，必须立即制止并上报。
9、值勤中要保持对讲机使用畅通，禁止利用对讲机、闲谈或将对讲机转借他人使用。
10、按部门工作安排做好启店，封店的检查、清场工作；
11、负责监查企业各种经营耗材、办公用品的浪费现象，制止并记录在案，上报行政后勤部予以处罚。
营运人员工作标准
一、柜台纪律标准
1、不准在卖场内更衣、吸烟、吃东西、喝水；
2、不准在卖场扎堆聊天、嬉笑打闹；
3、不准在卖场内坐着接待顾客；
4、不准与顾客顶嘴、吵架，不准辱骂欧打顾客；
5、不准因上货、理货（收银员因结款、点款）而不理睬顾客；
6、不准在卖场（柜台）内会客或夹带（代存）私人物品；
7、不准在卖场（柜台）内顾客面前有靠货架、扒柜台、蹬货架等不礼貌动作；
8、不准私分抢购紧俏、优惠和削价处理商品；
9、不准挪借销货款；
10、不准擅离工作岗位，有事必须事先请假。
二、营业前准备工作标准
1、 班前要备齐、上足商品，做到库有货架有，货柜丰满整齐；
2、 搞好场内卫生，做到整洁，检查价签，做到价签对位、价签与商品相符，排列整齐；
3、 工装、胸卡证章等穿戴整齐上岗。头发压入工作帽内。
4、 落实孤儿商品回收工作。
三、 服务程序标准
1、 接待顾客要主动热情，耐心周到；
2、 拿递商品敏捷，轻拿轻放，不允许将商品倒置或背着身递给顾客，不允许扔摔商品。
3、 展示商品要讲究技巧，按商品不同特点，展示出重要部位或全貌；应调试的商品，要当场操作示范，使顾客放心。
4、 介绍商品，要实事求是，态度和蔼，当好参谋，做到多问不烦，多挑不厌。
5、 计价收款，要计算准确，收找货款唱收唱付，当面点清，有礼貌地交给顾客；有收款台地地方，要将“小票”递给顾客，并指明收款台位置；顾客要求开发票，按规定办理。
6、 包扎付货要核对准确，做到迅速、美观、牢固，便于携带；顾客东西多时，要主动帮助包扎或提供包装物。顾客在超市购货要协助装袋。
7、 递交道别，要将商品有礼貌地弟给顾客，用恰当的语言主动道别。
8、 营业结束前，要耐心接待好最后一位顾客，不允许以挂帘、脱工作服、封底款等方式催促顾客。
四、 仪容仪表标准
1、 衣着整齐。上岗要穿工装，佩戴服务胸章，佩带位置统一在左上胸，明显、端正。
2、 仪容端庄。要勤洗澡、理发、剪指甲，勤洗工装，上岗不准穿拖鞋、背心、短便裤、超短裙。餐饮、食品岗位员工不得戴戒指，不得留长发、长指甲和涂指甲。
3、 发型庄重。男同志不留大鬓角、小胡子，女同志发型文雅，梳理整齐，不披头散发，不浓妆艳抹，女同志要求淡妆上岗。
4、 姿势端正。上岗要精神饱满，思想集中，面对顾客，目迎顾客，双腿自然直立，双手自然下垂，体现出好的站姿和风度。
5、 迎宾。早班开门铃响按站位（专柜按定位岗，超市统一站在架前）站好，双脚并拢，足尖分开男45度，女15度，双腿直立，自然收腹挺胸、平肩、收颌，男双手自然下垂，置于两侧裤线；女右手轻握左手指，手背向外，片叠置于腹部下侧，头颈直，平视前方，目迎顾客，待顾客进入卖场，迎宾曲结束，即开始服务工作。
6、 晚班待广播响超“做好送客准备”，已无接待工作的人员立即接迎宾站姿站位站好，准备送走最后一批顾客。
五、 商品陈列和卫生标准
1、柜台、货架卫生和环境卫生要经常保持“四洁”、“四无”。（“四洁”是：商品洁，墙壁洁，货架洁，服务设备洁；“四无”是：地面无杂物，无痰迹，无瓜果皮核，无纸屑，）
2、卖场不乱堆码整件商品和包装物料，不乱挂横标，不乱贴出售标志；严格执行价枪、店内自制条形码的管理规范；
3、架顶、货架、柜台的商品陈列要经常保持丰富、艺术、新颖、醒目、整洁卫生，立体感强，季节性突出，充分反映本货架、柜台的经营范围和特色。要不断整理商品，保持商品陈列摆放整齐、商品价签对位。
我是一所连锁超市某分店的综管理处人员，主要负责营销策划和人事管理，下面是我对超市系统，管理干部的架构的一些个人分析和认识，希望对你有所帮助，能成为你需要的答案！
职 位：店 长
职务说明：
(1) 店长负责制的管理体制，对公司总部负责，在分店各部门实行层级负责制，规定各级管理人员的职权范围，完善商场运行机制；
(2) 制定分店长期发展规划和年度经营计划及各部门管理目标，组织完成总部下达的经营指标和各项任务；
(3) 维护公司形象、提高公司声誉，领导分店经营管理活动、建立和扩大销售市场；
(4) 健全分店管理体系和管理制度，任免管理人员(主管以上)并对管理人员进行考核、奖惩和晋升；
(5) 督促检查分店的服务质量、卫生、安全工作，加强员工职业道德和业务培训，协调各级关系，关心员工思想和生活；
(6) 布置检查重大接待任务、参加重要活动和接待重要贵宾；
(7) 与上级主管部门、政府机构、有关业务单位保持良好的关系。
职 位：管理处经理
职务说明：
(1) 对门店店长负责，协助人力资源部做好员工的招聘、培训、考核等工作；
(2) 协助总办做好各项行政日常管理工作；
(3) 完成对下属的管理及培训。
岗位职责：
(1) 查看每日销售情况；
(2) 审核、批示各类文件和签呈；
(3) 具体负责办理和落实劳动及薪资福利政策；
(4) 负责执行公司总部下达的各项政策和制度；
(5) 负责门店资产、设备及养护的日常管理；
(6) 负责门店企划及店内气氛的管理；
(7) 负责外场专柜的日常管理；
(8) 与员工、其他部门进行工作约谈；
(9) 巡店，并及时处理发现的问题；
(10) 组织召开管理处课级干部例会；
(11) 接待本市各部门检查工作；
(12) 布置盘点相关工作；
(13) 与防损处共同解决突发事件；
(14) 处理相关事务。
职 位：人事行政课课长
职务说明：
(1) 协助管理处经理做好员工的招聘、培训、考核、安排(或调整)等员工的工作；
(2) 配合管理处经理执行《员工手册》、考勤制度、办公室纪律、员工业绩考评方案以及工资、奖金标准(包括每月工资、奖金表)等一系列人事制度；
(3) 对促销员、临时工的管理；
(4) 完成上级交办的各项事宜。
岗位职责：
(1) 巡视卖场，对员工、临时工及促销员进行管理；
(2) 员工的考勤审核及稽查工作；
(3) 妥善解决好员工的食宿问题，统一核发工作服、工卡，统一调度和管理汽车等；
(4) 具体负责办理员工的晋升、降级和辞退工作；
(5) 为符合条件的员工办理养老、公积金等一系列国家规定的保险；
(6) 开展体育、文娱活动，丰富员工业余生活；
(7) 保证大卖场水、电的正常供应；
(8) 节省能源和一切资源，尽可能降低成本；
(9) 购买及发放办公用品等，负责支付各项行政费用；
(10) 统一管理复印机、传真机、电话总机等设备，并建帐建档妥善管理所有办公用品、设备、设施；
(11) 保证大卖场时刻保持整洁卫生，为顾客提供良好购物环境；
(12) 建立和保管好公司重要文件、档案；
(13) 协调卖场所在社区各方面行政关系。
职 位：企划课课长
职务说明：
(1) 进行店内气氛的设计与布置；
(2) 进行各种活动的现场布置；
(3) 与总部企划课随时保持联系，知晓公司整体促销活动并执行相关气氛布置；
(4) 负责美工材料的清点与结算；
(5) 完成门店店长交予的一切工作。
岗位职责：
(1) 各种促销气氛布置的设计方案；
(2) 各种外宾来访制作横幅及欢迎牌；
(3) 准确、美观地书写各类海报与告示；
(4) 公司各种刊物的出版；
(5) 每日巡店，协助门店各区进行方案改造；
(6) 监督各专柜厂家在卖场设立广告牌状况；
(7) 对本课员工进行培训及考核；
(8) 与电视台媒体协作进行的宣传活动。
职 位：防损课课长
职务说明：
(1) 建立严密的保安制度和科学合理的防损规定，直接对卖场的商品、资产、资金的安全负责；
(2) 对本课员工进行培训及考核；
(3) 与派出所、巡警等公安部门和政府有关部门建立良好的工作关系。
岗位职责：
(1) 安排员工工作岗位，检查员工工作情况；
(2) 防止和减少商品损耗(内、外盗、贪污等违纪行为)，使商品的丢失率不超过2％；
(3) 管理好商场消防器材和报警、喷淋系统，进行员工和防火培训，发生火情时疏散顾客和员工，保护生命、财产和商品的安全；
(4) 制作每周防损工作报告；
(5) 妥善解决卖场内的各种突发性事件，如缓和或排除顾客之间、员工之间、顾客与员工之间的激烈冲突，保证正常的运作秩序；
(6) 与公安部门处理偷窃事件。
职 位：养护课课长
职务说明：
(1) 控制养护课人员出勤、请假、休假、加班，及工作之执行、记录之掌控；
(2) 督促养护好各类设备、设施，保持其良好工作状态；
(3) 协调各部门关系。
岗位职责：
(1) 执行人员教育，训练衣、装备器材之清点；
(2) 落实一、二级保养工作进行设备维修之记录；
(3) 配合协助厂商进行三级保养工作推行及施工；
(4) 保证大卖场水、电系统正常供应；
(5) 保证卖场的冷柜系统、冷库设备食品加工设备的正常运作；
(6) 保证电梯、平梯、冷冻设备、空调等设备的正常运行；
(7) 随时养护好卖场的其他各类设备和设施，使其保待良好的工作状态；
(8) 节省能源和一切资源，尽可能降低成本；
(9) 清查、监督卖场设备一级保养是否落实；
(10) 紧急事故之抢修、执行及督导；
(11) 重大事故、联系、协调厂商处理及请领款项之执行；
(12) 检查高压配电间的运行情况；
(13) 巡视卖场,检查设备更换维修情况与员工沟通。
珠宝店管理手册
第一部分 加盟店内部管理制度
工作规范
一、 上班（进店）
1 不迟到，不早退，不擅离岗位，违者按规定处罚。
2 考勤登记
1) 换好制服；
2) 在考勤本上登记时间；
3) 严禁代人登记，如有发现要严肃处罚代登记人和被登记者。
3 关于私人物品带入商店的规定
1) 私人物品、私人的包裹和其他物品应放在更衣箱内保管，严禁带入店堂；
2) 大量现金和其它贵重品不得存放在柜台和更衣箱，如有遗失商店概不负责；
3) 与柜台商品相同的物品不得带入店内；
4) 工作上所用的物品如果是私人物品，如照相机、电子计算机、打字机等，要经值班经理认可后才能带入店堂。离开时要经值班经理同意。
二、 仪表仪容
1 基本规定
1) 穿着制服，别好胸牌；
2) 服装整洁，仪表端正；
3) 常带微笑，礼貌待客；
4) 互相检查，共同提高。
2 具体规定
1、 男性营业员的头发需经营修剪、清洗，以不遮盖耳朵为标准，不留胡子，不留长指甲，必须穿衬衫。
2、 女性营业员的头发要梳理得体，可以涂无色指甲油，化妆要得体，做到整洁、精神。
3、 上班期间不得佩戴有色眼镜。
4、 原则上不得染黑色以外的任何颜色头发。
5、 工作时要按规定着工装，胸卡端正的戴在左胸上。
6、 工装必须保持干净、整洁，熨烫平整，衣扣完整扣好，不能挽袖子。
7、 穿鞋要大方得体，要保持鞋面光洁，严禁穿拖鞋上班。
8、 举止文明，自信大方，不卑不亢，显示出一定的风度与文化素养。站要挺直，坐要端正，要简洁，看要自然，听要专注，行要稳健。
9、 在顾客面前避免挖耳朵、打呵欠、修指甲等不雅动作，待人要诚恳、热情、和蔼、耐心，要有一定的亲善力。
10、 接待顾客、同事或者客户，要面带微笑，讲普通话，口齿清晰，声音甜美，态度亲切。
11、 为顾客倒水时，水不宜过满，双手扶杯子2/1以下位交给顾客，也可轻轻的放在顾客手边的柜台上并提示顾客。严禁手持杯口递水。
12、 同顾客交谈时，应正视对方，认真倾听。表情应亲切、自然。谈话间如有事情需要处理，应礼貌的示意对方稍侯，并表示歉意。
13、 要求当班营业员必须讲普通话，要柜台内与同事交谈、交接货物时，严禁叫外号、小名等。
三、 开门准备的规定
1 营业前准备工作规范
1) 清洁卫生：做到地面干净，商品整齐，柜台清洁。；
2) 检查商品：备齐、上足商品，柜台内商品充盈，做好库有柜台有，两相对正；
3) 检查价签：做到商品与价签、证书相符；
4) 核实帐目：核实柜内商品与帐目相符；
5) 将销售票据、包装品及销售用具备齐；
6) 校正台秤、仪器的灵敏和准确度；
7) 整理仪容仪表，检查着装。
2 确定今天的目标
1) 每天要思考今天的销售目标是什么，以及完成的方法和措施；
2) 今天要重点介绍的商品是什么？是否已掌握该商品的性能、特点；
3) 昨天不知道的事，有疑问题的问题，尽早请教他人，寻找答案和解决办法。
3 工作时间内电话、BP机的使用
1) 禁止打私人电话；
2) 禁止使用私人手机和BP机；
3) 营业员因工作需要打外线电话，需经值班经理同意。
四、 在岗要求
1 遵守上下班时间，上班前禁止喝酒，有事离开柜台，要向同事讲清。
2 上班时间禁止串岗、聊天、做私事。
3 店内禁止饮食吃零食、化妆、吸烟，禁止大声喧哗和奔跑，
4 站立服务要姿态规范，举止端庄，微笑服务；
5 随身携带笔记本，记录顾客的要求、建议的意见。
五、 营业中服务程序规范
1、 迎接顾客：接顾客临近时，主动打招呼，说好第一句话。做到“接一问二招呼三”，人不到话先到。
2、 介绍商品：主动、热情、耐心地向顾客介绍商品品质、级别、价位和使用保养等，如顾客所要商品当时缺货，可介绍与其要求相近的商品或新货，或留下顾客的****、地址，货到后及时和顾客取得联系。
3、 展示商品：根据商品的品质，级别的不同来确定展示方式和方法，是佩戴、放大镜观看，灯光照射等，既要便于顾客挑选，又要把商品的内在美表现的淋漓尽致。
4、 包装商品：商品包装前，要当着顾客的面把商品及证书、赠品包装在一起。
5、 递交商品：当顾客交款后，营业员要双手将商品递给顾客，要礼貌，轻拿轻放，落落大方。
6、 送别顾客：当顾客携带所购商品离柜时，要热情、礼貌的按规范的服务用语送客。
7、 营业中不忙时的辅助工作：补充、整理商品，及时做帐，清洁柜台卫生，提前做好接待下一位顾客的准备。
六、 关门准备的规定
1 当营业结束时间时，还有顾客在挑选商品，所有商品必须按正常营业时陈列。
2 当到营业结束时间时，如有顾客，应推迟营业时间，正常接待顾客，热情接待，不催促顾客，不埋怨顾客。
3 营业结束前15分钟，当班所有营业员要清点商品，确定准确不误，当班所有人签字，陆续把商品收回保险柜。
4 当班柜组长、值班经理做好当日销售帐目，确定帐目与商品相符。
5 打扫营业场所卫生，做到地面干净，无污迹。
6 晚班会：所有离店前的准备工作做好之后有当班柜组长、值班经理组织当班营业员对当日的销售工作做小结，确定明日的工作安排。
7 离店：离店时，当班柜组长、值班经理要及时切断电源、值班经理要及时切断电源、锁好保险柜，检查其他有无不安全的地方。
8 以上所有工作做好之后，当班的所有人员方可陆续离店。
七、 下班（离店）
1 更衣要在更衣室内换上自己的衣服，制服放入更衣箱。
2 作好离店考勤登记。
八、 待客规定
1 服务语言要轻柔、自然、语言简洁，准确、礼貌、灵活：
1、 常用礼貌用语：欢迎光临、请、您、对不起、没关系、谢谢、谢谢光临。
2、 常用尊称：小朋友、夫人、**、女士、先生
3、 常用问侯语：您好、早上好、再见、谢谢、请您多关照、欢迎您再次光临。
2． 台服务语言标准
a) 迎接顾客时，主动打招呼，应说：“您好！您看看什么？”“你需要点什么？”当顾客较多时应说“对不起，请您稍等”。因未听到顾客召唤而引起顾客不满时，要主动道歉说“对不起，让您久等了”。
b) 顾客询问的商品暂时无货进应回答：“对不起，现在暂时缺货”。顾客询问何时能来货时，应回答：“请您时常来看看，或者打电话问一下”，并递上名片。对于急需某种商品的顾客，应说：“请您留下电话以便来货时及时通知您”。切忌简单说：“没有”。
c) 当顾客要看看某种商品时，营业员不许先报价后递货，除非顾客先问价格。营业员将商品递给顾客后，要适当介绍该件商品的特色、产地等，并说：“请您随意挑选” 。顾客挑选之后又不买时，应说：“不客气，希望您下次再来”。
d) 当成交后递交商品给顾客时，应说：“请您拿好”，并认真为顾客清点附赠物品。
e) 送别顾客时，应说：“您还需要别的吗？”或者说：“您走好，再见”。当顾客表示谢意时，应说：“不客气，欢迎您再来”。
f) 顾客要求退换商品时，要热情接待，不推诿，不刁难，处理不符合退换原则的商品时，要耐心的多做解释，应说：“对不起，您的饰品已经过了退货期限”。或者说：“对不起，您的饰品发生的损坏不属我们包赔范围，请谅解” 。如果顾客坚持要退换货时，应说：“请允许我请示领导，您稍等”。如顾客对答复不满意，应礼貌的请顾客到有关部门洽谈。对于符合退换原则的商品应立即予以退换，并说：“对不起，让您多跑了一趟”。
g) 劝阻顾客时，要态度和蔼、耐心。例如劝说顾客不要吸烟时应说：“对不起，店内不能吸烟”。
3 销售过程中，不得使用否定、质问、嘲讽等不文明，不礼貌的语言，做到“五不讲”
1) 不讲有伤顾客自尊和人格的话。
2) 不讲埋怨、责怪顾客的话。
3) 不讲讽刺挖苦顾客的话。
4) 不讲粗话脏话无理的话。
5) 不讲讽刺顾客、激化矛盾的话。
4 接待顾客时做到六不计较
1) 顾客购买商品时，称呼不当不计较。
2) 顾客购买商品时，举止不雅不计较。
3) 营业员主动打招呼时，顾客不理不计较。
4) 遇到顾客性情暴躁，语言不妥时不讲较。
5) 顾客提意见不客气时不计较。
5 服务禁忌语
“不买就别问”、“不知道”、“我不懂（会）”、“自己不会看？”、“买的起吗？”、等会，“急什么？”、“明天再来吧”、“小样”、“爱买不买”、“想去哪去哪”、“愿上哪上哪”。
6 其他柜台规定
1 有必要和正在接待顾客的其他营业员讲话时，应在该营业员接待顾客完毕后进行。如有紧要情况，应利用接待空隙，先和顾客打招呼，然后简短地叙述事由。
2 在接待中与其他营业员打招呼时，应等接待顾客以后回答。如有紧要情况时，在近处有其他营业员，并和顾客打招呼。如近处没有营业员的情况下，一定要等接待完成以后。
3 在店内禁止谈私事，如有紧要情况向值班经理说明事由，征得同意后，可在柜台外知时间会面。
7 接听电话时
1) 打电话时应先理清电话要点，对方应答时，先报出营业网点电话和自己的姓名，应说；“您好，新新人雅福珠宝某某店”。
2) 当电话铃响起时，应在三声之内迅速拿起电话应答，先报出营业网点名称及自己的姓名，重点内容记录并重复核对，并询问对方是否留言。
3) 养成准备纸和笔，随时记录电话的习惯。
4) 等对方先挂断电话。
交接班规定
营业员交接班的规定是：
一、 工作交接
定时召开班前会，统一安排布置工作。进行工作交接和工作布置时，营业员一定要专心致志，一丝不苟。要做到
“一准”是要求营业员准时地进行交接班。
“二明”是要求营业员必须做到岗位明确，责任明确。
“三清”是要求营业员在进行工作交接时，钱款清楚，任务清楚。
注：上述请方面，稍有闪失，都会遗患无穷。
具体措施
1) 实施两班轮换制度。
2) 实施柜组长负责制度，每班柜组长带头参加，钱款当面点清。做到帐实相符，如有误差，由双方柜组长写出书面报告，通知公司解决。但不影响到正常销售工作。
3) 交接时责任明确，营业人员需接职责划分一一交接。
4) 交接内容：柜台帐、实物帐、现金帐、柜台钥匙等。
二、 更换工装
在正式上岗之前，营业员必须按照规定更换服装，而不得自行身着不合规定的服装在岗位上工作。
更换工装，必须要在班前进行，不能在工作岗位上当众更换衣服。另外还要注意，更换工装必须完全到位。
三、 验货补货
1 检查自己负责销售的商品是否在具体数量上有所缺失。
2 检查自己负责销售的商品是否在质量上有存在问题。
3 进行验货时，发现商品出现缺短，应及时向值班经理报告，并立刻查明原因。
4 进行验货时，发现商品出现质理问题，应及时向值班经理报告，并立刻查明原因。
5 对于暂时没有查明原因的错误，应对现场情况和负责人进行登记。
四、 检查价签
1 检查货品价签是否一一对应，有无挂错价签情况，有缺少价签的货品，防止“错位”情况的出现。
2 检查货品的证书、资料等是否齐全。
3 检查时，发现有错误、缺少的情况应向值班经理报告，并立刻查明原因。
4 对于暂时没有查明原因的错误，应对现场情况和负责人进行登记。
五、 备好必需品
营业员在班前还须备好一些工作之中不可缺少的工作用品，并且将其置于固定之处。在班前还须进行检查或补充。
1 准备好计价器
指收银机、电子计算器、圆珠笔、复写纸、发货票等。
2 准备好测试用具
珠宝测试仪
3 准备宣传材料
宣传手册、柜台提示物、POP、海报等
4 准备销售用具
首饰盒、手提袋、销售卡
5 准备找零钱款
6 整理台面
营业员对自己负责的柜台进行必要的清洁和整理，保证台面的符合销售要求。对自己使用的办公用具放置到位，不得影响柜台整体的美观。
卫生规定
保持店面清洁，是店员的职现之一，负责卫生的店员工作步骤如下：
工作步骤一：准备工作
具体操作：
1) 垃圾桶
2) 水桶、抹布、鸡毛掸、卷纸、玻璃清洁剂。
要求：事先准备的工要干净。
工作步骤二：倒垃圾
具体操作：
1) 将店内垃圾集中一垃圾桶内由一人去倒垃圾；
2) 倒垃圾在晚班下班前15分钟。
要求：将垃圾倒到指定地点，垃圾纸片不要撒落在店内。
工作步骤三：抹柜台、货架、门窗
具体操作：
1) 打半桶清水；
2) 将抹布浸湿，拧干后擦货架、柜台、门窗，第一遍初擦，第二遍清洗抹布再擦一次。
要求：勤洗抹布，以保持抹布清洁。
工作步骤四：抹玻璃、镜
1) 将玻璃清洁剂倒在抹布上，来回抹玻璃镜；
2) 在无玻璃清洁剂的情况下，可先用湿抹布擦，后用于抹布或纸擦。
要求：玻璃、镜用玻璃清洁剂抹至光亮为准。
工作步骤五：清扫商品
定期清洁柜内灰尘。
要求：
a) 货品要轻拿轻放
b) 打扫完卫生后及时摆放商品
柜台纪律
为保持店内良好的销售秩序，现要求营业员遵守下列柜台规则：
1 营业员入柜台工作前，要穿好工作服和佩戴工牌。
2 上班时不迟好，不早退、不无故请假，没有特殊情况不能随便调班。需要调班、工休时经请示主管以上批准后才能生效，不擅离工作岗位，需要离开时，做好离岗登记方能离开岗位。
3 要热情待客，礼貌服务，主动介绍商品，做好精神饱满，时常微笑，有问必答。无顾客时要整理商品，使其整洁美观。
4 对顾客提出的批评或建议，要虚心接受，不与顾客顶撞、争吵。
5 站立姿势要端正，不准在柜台聊天、嬉笑、打闹。
6 不准在柜台内会客、办私事。当班时间不准购买自己经营的商品。
7 不准在柜台或仓库内吸烟、吃东西、看书、看报、睡觉、闲坐。
8 自觉搞好店内、店外的环境卫生和商品卫生。
9 不准把私人的书包、挂包、钱包带进柜台和仓库。
10 对公物、商品。不乱拿、乱用，不准试戴店内首饰。
11 交接班时做到：交接清楚，货款相符，签名负责。
12 不准提前更衣下班及提早关门停止售货。
13 下班前，切断一切电源，锁好保险柜和门窗，做好防火防盗工作。
货品保和规定
1 货品接大类分放。
2 存仓商品要贯彻执行“先进先出”的规定。
3 要节约仓容，合理使有仓库，不得混乱放置货品。
4 仓库货品必须设定固定货位，并进行编号，每个货位上设立“进、出、存卡”凡出入仓库的货品和物资，就于当时在货卡上登记，并结出存货数，以便与商品帐对口。
5 仓库货品必须做到“三对口”即库存商品与货卡数量相符，货卡存量与商品帐余额相符，每月终结时，仓管员应根据货品账记录数字做出进、销、调、存月报表。
6 仓管员对所保管商品和物资应经常检验，对滞存时间长的商品，要主动催请售货场出仓摆卖或向总部反映调换。
资料管理规定
为便于管理和及时与总部沟通，为结合本地区情况制作营销计划做准备，还需对以下资料进行存档：
一、 内部资料
1 有关店内的资料
1) 最近关年内月销售资料
2) 主要产品1-2年本地市场变动状况。
3) 主要产品销售数量，销售收入、销售费用资料。
2 销售计划的资料
1) 本年度销售计划和部署资料
2) 月销售计划和部署资料
3) 其主题活动的销售计划资料
3 产品资料
1) 新产品介绍资料
2) 本店产品目录资料
4 重点客户资料
1) 已经购买过本店商品的客户
2) 有潜力购买本店货品的客户
内容包括：姓名、年龄、职业、喜好、联系电话等
5 其他有关资料
1) 产品售后故障发生资料
2) 店员培训、教育资料
3) 店内管理资料
二、 外部资料
1 市场调查资料
1) 年度本区域销售总量调查
2) 年度本区域销售主要产品调查
3) 本产品主要消费层调查
2 主要竞争对手资料
1) 竞争对手销售的方式和方法
2) 竞争对手的定价情况
3) 竞争对手销售的主要产品
4) 竞争对手的总体销售额
第二部分 人事管理
组织结构
职责说明：
经理：全面负责门店的销售、人事及财务管理。
店长（柜组长）：对员工进行现场指导、对员工问题进行诊断与处理、商品管理、组织班会、处理顾客投诉、管理报务分析、信息资料管理等。
店员： 负责顾客接待、商品销售、柜台帐登记、整理摆放柜台商品、打扫门店卫生等。
收银员：负责收取保管现金，登记帐务，票据管理等。
仓务：负责仓库货品的管理，包括领货、补货、登记记帐、清洁等。
保安人员：负责门店日常的现场保安工作及定期对门店设施进行安全检查。
店员招聘
1、 基本素质要求
1) 年龄要求：35岁以下；
2) 学历要求：初中毕业。
3) 经验要求：有一定的零售销售经验。
4) 其他要求：气质良好、相貌端正、，为人诚实可靠，无不良记录，会讲标准普通话。具有较强的语言表达能力、一定的人际交往能力、一定的形体知觉能力及较敏锐的观察能力。
2、 职业素质要求
职业功能 工作内容 技能要求 相关知识
一、接待 （一）接待准备 1 能够做好营业环境准备 2 能够做好营业用具准备3 能够做好个人仪容仪表仪准备 1 环境美常识 2 营业用具准备的注意事项 3 仪容、仪表、仪态常识 4 语言应用基本常识 5 柜台服务常识
（二）接待礼仪 1 能够正确使用商业服务用语 2 能够主动、热情地接待顾客
二销售 （一）商品介绍与咨询 1 能够正确应用珠宝玉石品种名称2 能够正确介绍常见珠宝玉石的主要物理化学性质3 能够正确介绍首饰品种款式4 能够正确解释宝石鉴定证书镶嵌钻石分级证书 1 珠宝玉石定义、分类、品种、名称知识2 珠宝玉石的物理化学性质及鉴定知识3 首饰定义、分类、品种知识4 鉴定证书知识
（二）商品展示 1 能够用常规仪器展示珠宝首饰2 能够正确展示不同款式的珠宝首饰 3 能够用道具、自身佩戴、顾客佩戴方式展示珠宝首饰 1 常规鉴定仪器应用知识 2 不同款式首饰展示要求及注意事项 3 道具展示及人员佩戴展示的注意事项
（三）商品推荐 能够根据顾客性别、年龄、脸型、手型等身体特征推荐相应的珠宝首饰 珠宝首饰佩戴的基本知识
（四）沟通与成交 1 能够适时介绍珠宝首饰文化、内涵、激发顾客购买欲望 2 能够揣摩顾客心理，适时抓住成交机会 1 珠宝首饰人文知识 2 适时成交的技巧
（五）商品交付 1 能够熟练完成礼品包装2 能够准确填写并辨别销售凭据、发票 3 能够正确辨认倾货币、信用卡 4 能够正确辨认支票等票据 1 包装知识 2 票据知识 3 货币、信用卡知识4 支票知识及使用注意事项
三售后 服 务 （一）保护客房关系 1 能够按照要求建立顾客档案，并根据顾客要求进行相应服务 2 能够主动了解商品使用信息，并反馈到有关部门 1 首饰保养与清洁知识2 企业质量保修规定和理赔程序
（二）维护与质量保修 1 能够指导顾客清洗与保养珠宝首饰 2 能根据有关规定受理顾客的商品保修要求 1 商品编号知识 2 珠宝首饰柜台防火、防盗等知识
四保 管 与 交 割 （一）保管 1 能够识别并正确进行珠宝首饰商品编号 2 能够正确进行柜台样品的保管工作 1 商品编号知识 2 珠宝首饰柜台防火、防盗等知识
（二）交割 1 能够准确无误地照单进行数量和质量验收 2 能够正确记录柜台台帐 3 能够照章完成交接班的手续 1 柜台验收知识 2 柜台台帐 3 柜台交接班规范
五商 务 活 动 商品陈列 能够按照要求合理摆放珠宝首饰，布置柜台 珠宝首饰的柜台陈列知识
雇前健康检查
面试合格后，要求受雇人到指定医院进行健康检查，根据医院出具检查结果，确定是否进行人员聘用。
个人资料存档
存档内容包括：身份证（复印件）、学历证明（复印件）、职业等级证书（复印件），家庭详细住址、主要****（电话）。
薪金与奖金（建议）
基本工资+提成奖金+福利
考核内容
1) 出勤情况
2) 工作态度
3) 工作技能
4) 销售额
5) 顾客满意度
工作时间（建议）
1) 实行两班轮换制，交接时间定在每日中午。
2) 时间安排
工作时间 工作内容
7：40----8：00 打扫卫生
8：00----9：00 柜台货物摆放
9：00 开始营业
9：00----2：00 A班当班时间
2：00 B班到岗
2：00----2：30 A、B班交接班时间
2：30----8：30 A班当班时间
8：30----9：00 收货盘帐
注：次日B班值早班，A班值晚班。
用餐时间
1） 午餐时段11：00—12：30
晚餐时段19：00—20：30
2） 用餐时长30分钟以内，每次用餐人数1—2人，店内需留下足够营业人员，可维持正常营业。
假期规定
1） 上班轮班人员每周可按营业情况休息一天，应避开周六周日和节假日。
2） 春节：3天、国庆3天、五一3天，节日内调休一天，剩余天数在节后调休补齐。
3） 病假当日需提出申请，经主管批准后方可生效。
4） 事假需提前3天提出申请，经批准后方可休息。
第三部分 财务管理制度
1 建立健全内部财务管理制度，做好财务管理工作，如实反映财务状况，依法缴纳计算公家税收，并接受总部的监督检查，财务部门应履行财务指责，做好各项财务收支预测、计划、控制、核算和考核工作，努力提高经济效益。
2 在经营期间，必须按加盟合同中约定的合作期限进行投入和经营，除依法转让外，不得以任何方式结束经营。
3 财务人员（会计、出纳）需取得国家承认的相关资质证书，并遵守《中华人民共和国会计法》及相关法律的有关规定，不得弄虚作假，违法乱纪。
4 会计部门应设立总帐。库存帐、销售帐、销售明细帐和日常收支明细帐。每发生一笔业务都应如实填写，并妥善保管。
5 财务人员应在规定的时间内根据实际财务情况编写企业财务报表（日报表、月报表、季报表、年报表），并接受总部的监察监督。
6 出纳人员应设立资金帐目、现金帐和销售明细帐，作到日清日结，如实登记发生的每一笔业务，作到帐实相符，收支平衡。
第四部分 保安措施
店内安全设施
1 监控系统：店铺内应安装24小时闭路电视监控系统，探头设在店堂各处，库房财务等顾客和工作人员经常出没之处。在工作人员可触及处安装报警按钮，以备不测。
2 保安器材配备：配备适当的保安器材以备应急之用，比如电警棍、催泪瓦斯等安全防范器材。
3 保安人员：每一个店铺至少冉要配置四名安全保卫人员，用于24小时不间断的巡视安全工作。
4 报警：每一个店堂营业员既是商品销售员又是义务安全人员，除看管好自己分内的商品外，对来店的每位顾客都应该综合分析。若有突发事件即刻按动报警系统并做即时应对处理。
5 消防：珠宝店照明光线要求极高，消防工作至关重要。店铺商品十分贵重，如遇火灾，做工细腻的珠宝首饰极易受损，经济损失将极为惨重。因此，消防工作必须做到有备无患。每个店内需配置一名电工兼消防员（保安可兼做），配备必要的消防器材，比如干粉灭火器、应急水、水管、等应急消防物品。
6 防毒面具的配置：防毒面具是以备在遭受大火及其他不安全因素时给每一个员工配备的防护用具。
7 安全出口：安全出口的警示牌放置以及出现紧急险情时的疏散。
财务及珠宝保管箱
1 配备便携式应急保管箱：是当店铺遇紧急情况时贵重财物需转移时使用的，要求结实，便于携带、搬运，箱包色彩以暗色为好。
2 配备采购时使用的小型箱包：是店铺经理或财务人员办理财务交接时使用的实用箱包，要求暗色、抗挤压、防盗。
3 配备店内大型保险柜：即店内金库，店内金店是每天存放店内店存商品的地方，要求隐蔽安全，一般采用隐蔽式装潢，内可设可容商品及托盘大小尺寸的保险柜，一般在当地按尺寸定做为宜。
金库及店铺柜台人门钥匙的处理
1 金库钥匙由专人保管，可由二人交接，责任到人。
2 柜台钥匙由营业员交接管理，责任到人。
3 店铺大门钥匙一般交由当班保安管理，责任到人。但店内经理要在安全妥当的地方备的备岗位的钥匙以备紧急时使用。
金店也可与银行签定商品安全保管合同，则之前安全保卫工作关于库房安全方面便可省去。 新新人雅福珠宝
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