广州有哪些好吃餐厅

广州是一个美食之都，拥有许多著名的餐厅和美食。以下是一些值得推荐的广州餐厅：

1丽影楼：位于广州市天河区珠江新城花城汇购物中心，是一家以粤菜为主的高档餐厅。这里的菜品精致美味，环境优雅，是一个聚餐或约会的好去处。

2陶陶居：位于广州市天河区珠江新城富力盈通广场，是一家有着悠久历史的粤菜餐厅。这里的菜品口感鲜美，环境舒适，是一个品尝粤菜的好去处。

3莲香楼：位于广州市荔湾区沿江中路，是一家有着悠久历史的粤菜餐厅。这里的菜品以传统粤菜为主，环境优雅，是一个品尝粤菜的好去处。

4吉祥香：位于广州市天河区珠江新城中华广场，是一家以粤菜为主的高档餐厅。这里的菜品精致美味，环境优雅，是一个聚餐或约会的好去处。

5鹅仔饭店：位于广州市荔湾区芳村大道东，是一家以粤菜为主的餐厅。这里的菜品口感鲜美，价格实惠，是一个品尝粤菜的好去处。

以上是一些值得推荐的广州餐厅，可以根据自己的口味和喜好进行选择。

食在广州不是一句空话。广州的餐饮业一直在全国首屈一指，拥有大量走过百年的新老名店。传统和创新的名菜、名点、名小吃、名风味食品不胜枚举。喝茶喝汤是广州的一大特色，也是一种独特的地方文化。

广州菜广州菜是粤菜的主体和代表。粤菜的烹饪方法有二十一种，尤其是煎、炸、炖、炸、煮、炖、扣。他们讲究火候，做出来的菜讲究色、香、味、形。口感以清鲜嫩脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。

季节性强，夏秋力求清淡，冬春偏重。好吃的正宗餐馆往往位于老城区(越秀区、荔湾区、东山区)。潘璐、江南西路、惠福东路等。被称为美食街，两旁排列着大大小小的餐馆。其中有几家餐厅在当地百姓中非常有知名度，分店众多，其招牌菜也特别有名，如：广州酒家，一家号称广州第一店的老字号餐厅，其招牌菜是所有汉族人的盛宴;被誉为江南第一酒楼的盘溪酒楼，有八大名菜，八大名胜。

最有名的是点心宴和西关风情宴，要提前预定;北苑饭店和南苑饭店是广州四大花园饭店中的第二家，以其美味的食物和潮州菜而闻名。大三元餐厅在广州乃至东南亚都享有很高的声誉，特色菜是红烧大裙翅。光绪年间开业的桃居，招待过许多名人雅士，至今还保留着评书的传统。它的招牌菜是陶陶姜葱鸡。其他著名的餐厅包括东江海鲜酒家、幸运楼酒家、艾慧酒家等。还有以莲蓉食品闻名的莲香楼等老字号也值得一去。

广州十大名菜广州酒家于1987年隆重推出。它由清朝乾隆年间的大型宴会演变而来，108道菜分三天四餐供客人享用。菜肴有咸、甜、素，因此人们可以领略到中国饮食文化的博大精深。宴会广州点心是攀西最有名的餐厅。点心宴就是以盛宴的形式和格局供应点心。设计非常精致。一般要炒、蒸、炕、炸、汤、露、冻。上菜时，一般按小点、汤点、热点、甜品、单尾等顺序上菜。遵循主次、咸甜、症状中等的顺序。它清新淡雅的风格真的很迷人。

八仙宴是广州板溪酒家的擦牌宴。它是根据八仙的故事创作的，这个故事在中国很流行。每一个仙人都被冠上一个盘子，它的配料、形状、边缘和器皿都是独一无二的。它始于八仙的聚会，终于八仙的渡海。整个宴会有肉有菜，幽默有趣。全蛇宴是广州龙飞世界蜻蜓酒店的招牌菜，采用了粤菜的烹饪技巧。取蛇眼、蛇舌、蛇脑、蛇肝、蛇皮、蛇肉、蛇骨、蛇鞭、蛇子宫，用中草药精心烹制而成。具有滋补强身、延年益寿的功效，深受国内外食客的喜爱。

莲蓉月饼在广式月饼中，莲香楼的莲蓉月饼最为著名。其皮薄油松，饼馅滑甜，色泽金黄明亮。莲花精选上等材料，采用湖南湘乡当年出产的香莲。加工精细，饼皮也很考究。长得好看，深得食客青睐。中秋节期间，供不应求，广州人有幸能在莲香楼买到莲藕月饼。陶陶姜葱鸡是陶陶居的一道名菜，是广州最古老的茶馆之一，受到美食家的高度赞扬。陶陶姜葱鸡是在白切鸡的基础上

松鼠鱼的形状像松鼠，而松鼠鱼的形状像松子，所以得名，也适应了欧洲人避鼠的习俗。沙河粉沙河粉是广州很受欢迎的米制品。因此，汾最早是从沙河得名，至今已有一百多年的历史。它是用白云山九龙泉浸泡的大米，磨成粉浆，蒸熟，切成条。

白、薄、韧，吃法有干炸、湿炸、泡、凉等。沙河饭店有沙河面粉专座。七彩沙河粉除了咸的和甜的，还有各种水果蔬菜榨汁而成，五颜六色，口味各异。红烧大裙翅红烧大裙翅是高级宴会中的高级菜肴。

一是菜很好吃，二是质量上乘的裙翅是用各种肉类熬制的大量汤汁煨制而成。20世纪30年代，被称为大三元家族翅王的吴娈制作了这种菜肴。因其独特的烹饪方法，烹制出了这种韧脆、汤鲜、浓而不腻的上品翅，深受食客喜爱。因荣获商务部产品鉴定金顶奖而得名的金烤乳猪，是宴席上不可多得的粤菜佳肴。乳猪的烹饪技艺已有1400多年的历史。乳猪色泽金黄，芝麻般的气泡均匀聚集，入口即化。大同酒家的金烤乳猪最有名。

其他：满坛香满坛香此菜由潮州菜佛跳墙演变而来。它是将鸡、鹅、鸭、鱼肚、鱼唇、香菇等十余种原料分别蒸煮，然后收集在坛子里，加入绍酒煮沸而成。浓郁芳香，营养滋补，最适合冬天食用。砂锅雕鸡砂锅雕鸡以前是用雕酒煮的，剁碎的放在盘子里。师傅以前都是用砂锅伺候他们，雕好的酒倒进砂锅里煎。香气四溢，肉鲜嫩，有一种特殊的香味。它成了顾客非常喜欢的一道名菜。白云猪手是广州传统名菜。

肥而不腻，皮脆，百吃不厌。在广州各种餐厅都可以吃到，在白云山顶上的餐厅还能吃到好吃的白云猪手。蜜汁叉烧是一道传统菜肴。肉内咸外甜，略带蜂蜜味，瘦肉焦，肥肉甜。烧鹅烧鹅是广州的传统烤肉。烧鹅起源于烤鸭。烧鹅色泽金黄，味道鲜美。广州有很多烤鹅店，其中最著名的是常棣的裕记烤鹅酒店的烤鹅和黄埔区长洲的深井烤鹅。广州汤广州人爱做汤是出了名的。无论是在家里还是在餐馆吃饭，广州人首先考虑的不是上什么菜，而是上什么汤。

汤永远是宴会上的主角。广州的汤已经发展成为一种具有浓郁地方特色的文化。即使没有昂贵的汤料，仅仅几个小时的烹饪就足以让汤变得香、浓、鲜。天上第一汤比较有名，比如鸽吞一燕，老火塘。八宝葫芦杯八宝葫芦杯是夏天的一道汤。它以冬瓜为容器炖汤，故名。

吃的时候用勺子慢慢刮瓜肉，和其他汤拌在一起，避免放酱油。这道菜美轮美奂，清淡可口，是最好的夏日美食。一只著名的潮鸽吞下一只燕子。首先，从二十八天大的体重约四五倍的鸽子身上去除骨头和肉。然后将精选的一级官燕塞入鸽腹，再放入秘制汤中煨八小时，让鸽子的鲜香和燕窝的清香融入汤中。吃的时候可以先在汤里撒上芹菜粒，然后把燕窝拿出来泡在汤里调味。被誉为天下第一汤。广州小吃广州小吃四通八达，可分为油(油炸食品)、油条、咸煎饼、小口枣等七大类。钋

北京的马路上有著名的杂货店、果汁店、茶餐厅，供应粥、面、奶茶等小吃。上九路和西关美食街有更多的老广式小吃和小吃，来自南新的双皮奶，街车的牛杂，欧云吞面，吴和的第一粥，等等。平时小店都是人挤人，找不到座位，不过没关系。

有这么多商店，每一家都有不同的风味。包华路上有一家面馆，那里的猪手面和牛腩面是全广州最好的。潘塘马蹄饼潘塘在老荔枝湾所在的攀西饭店附近。潘塘五秀(包括马蹄、粽子、竹笋、莲藕和菱角)都产自这个地区。荸荠糕的品种包括透明荸荠糕、生磨荸荠糕等。潘塘马蹄饼是用当地特产马蹄粉做的。它的饼金黄透明，爽口有弹性，还带点菱角香，特别好吃。喝完茶，吃完饭，尝一两片菱角饼，会让你有一种清新的感觉。炒萝卜糕炒萝卜糕是广州人喜欢的一种小吃。

它以粘米粉和萝卜丝为主要原料制成蒸糕。大部分是家庭在春节期间制作的，而茶馆则常年供应。萝卜糕一般在锅里放油炸几分钟，香甜可口;那碗萝卜糕不用炒就可以热着吃。饭饭锅是广州的传统名胜之一，创建已有半个多世纪。其特点是清香、肉鲜、皮脆、味美。果实的包装饱满但不真实，看起来像一个榄香烯核，晃动发出响声。馅料应该没问题。因其制作精细，风味独特，深受吃货们的喜爱。咸煎饼咸煎饼是油炸小吃的一种，它的饼是咸的，但很甜。

尤其是德昌咸煎饼在海外华人中享有盛誉，最为著名。昌县煎饼以其鲜艳的颜色和独特的风味而闻名。肠粉中的一种米制品，也称卷粉。小吃店，茶馆，餐厅，酒店现在都有。广州的尹姬肠粉是最有名的。这家店位于文昌路，专营肠粉酱牛肉，以软、香、滑著称。将米糊放入特制的多层蒸笼中，或在布上逐一蒸成薄皮。

肉、鱼片、虾等。放在上面，蒸熟后卷成条状，然后切下装盘。原料有牛肉香肠、猪肉香肠、鱼片香肠、虾(仁)香肠;没有馅的叫斋肠;米浆加糖叫甜香肠。叉烧包叉烧包是广州人一直喜爱的大众小吃。叉烧的包皮现在是用酵母发酵的，可以让包皮更软更好吃。叉烧包的馅料是将叉烧肉切成丝，加入糊状酱，蒸熟制成的。就变成了玉液叉烧包。它的特点是包皮柔软，馅香多汁。早些年的鲜虾荷叶饭荷叶饭是东莞太平镇做的最有名的，因为这一代盛产荷叶和极好的带丝苗的白米。

鲜虾荷叶饭清淡爽口，有荷叶的清香味，一直是广州各茶楼、酒楼著名的点心菜谱之一。现在荷叶饭的馅料越来越精致了。除了鲜虾，还有鸡肉、扇贝、蟹肉、鸡蛋、香油、调味粉等。而且品种不断涌现。绿豆沙绿豆沙是广州人最爱吃的甜品。

位于荔湾区金龙东路889号的凯记甜品店所做的豆豉干，以其清甜、甘甜、清热、风味独特，享誉羊城。双皮奶双皮奶，顾名思义就是有双皮的牛奶。它是由牛奶、蛋清和白糖混合而成的。香气浓郁，爽滑亲切，是广州人的最爱。据说顺德一个叫何的农家子弟，早上做早饭，不小心打翻了水牛奶里的一个图案。不久，一个知道区别的老朋友买了配方奶粉，开了一家食品店

20世纪20年代，由小贩陆顺首创。以厚而紧实的椰肉为原料，再加工成新鲜的椰丝，榨成椰汁。用新鲜的水牛奶、鸡蛋和糖，独特的制作使冰淇淋特别柔软、爽滑、美味，具有浓郁的椰香和独特的风味。

广州上下九路(荔湾区)美食街一览主要经营炒饭和面类食品：油条、咸煎饼、小口枣、牛力酥、脆皮麻花、大梁膏等。广州西濠二路(越秀区)主要经营粥类产品：粥、船粥、明火米粥、牛肉粥、猪肝瘦肉粥、鱼头粥、水蛇粥、皮蛋瘦肉。面条等。广州常棣路(越秀区)主要经营糕点：松糕、菱角糕、萝卜糕和芋头糕。广州北京路(越秀区)主要经营甜品：双皮奶、姜奶、芝麻酱、花生湖、红豆沙、龟苓膏、冰糖雪耳、冰糖莲子百合等。广州光大路(越秀区)主要经营粽子：汤圆。

船粥

船粥的由来：是广州的穷人家，他在经济拮据的困境中买了船，开始在荔枝湾卖粥。炸花生、鱿鱼丝、炒米粉、莴笋叶丝、海蜇丝、五花肉丝等。都是用来做粥的材料。客人要吃的时候，把粥料放入碗中，临时加入新鲜的鱼片，倒入煮沸的粥中(这种粥是用鸡鸭或生鱼的骨头熬制的)，再撒上香菜、葱丝、紫苏叶。最后，这种粥之所以叫船粥，是因为它是在船上卖的(珠三角的船，长约4米，上面铺着木板，盖在中间或中后段，称为船)。因其用料丰富，味道鲜美，深受大家喜爱。

霍汤锅

煲汤是广州家庭主妇的必修课。没有一个正宗的广州人不爱喝汤，不管是家里做的，还是大小餐馆卖的。广州老火汤只有一个目的：——滋补!夏天冬瓜排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天西洋参炖鸡散寒。一到广州，出租车司机就会告诉你：这里的水很烫，脸上会长痘痘，需要喝汤喝凉茶。如果你在广州有朋友，一定要去他家煮一锅。如果没有，也可以在各种特色餐厅品尝!

广州税局网站。根据查询广州税局官网得知，广州餐饮发票可以在广州税局网站开，国家税务总局广州市税务局，是由原广州市国家税务局、原广州市地方税务局合并而成，2018年7月5日，国家税务总局广州市税务局正式挂牌成立，标志着原广州市国家税务局、原广州市地方税务局正式合并。

广州某餐厅一瓶白酒收两瓶的钱，顾客对餐厅的做法的评价就是欺负外地人，专门坑外地人。不得不说，这样的餐厅真的是太不地道了，如此做生意很难长久。开餐厅理应当明码标价，顾客吃喝了多少就是多少，不应该有多算的这种现象。据悉，这家餐厅还是一家知名的餐厅，出现了这种现象，不能简单的说是工作人员失误了就一带而过，毕竟，这种事情可大可小，说是失误也可以，说是刻意也不是不可以。这种现象，不只是在这一家餐厅出现过，而是在很多餐厅都会出现这种现象，很多网友评论此事说，这是一些不良餐厅的“潜规则”，就是觉得顾客吃饱喝足的情况下，尤其是在朋友的面前，甚少会有顾客会核对账单，一些餐厅才会有这些歪心思。由此可见，不想被坑，去饭店吃饭，就要好好的核对账单。

事情的经过

一群外地游客来到了广州一家餐厅就餐，酒足饭饱之后准备买单。按理来说，买单时服务员必须要将单据拿给客人核查一下，不过当时服务员并没有这么做，而是直接对客人说消费了3465元，当时客人也没有在意用微信支付了餐费。之后客人向服务员要求要查看一下单子，这时服务员才把单子给拿了上来，但是从单据上能够看到算了两瓶白酒的钱，每瓶880元，但是他们只点了一瓶白酒，而且也只喝了一瓶白酒，也就是说多收了880元。旁边桌的客人听到这一情况之后，直接对服务员说：这是宰外地游客啊？服务员解释称是工作人员操作失误并道了歉，之后给他们退还了1100元。如果不是客人主动要求查看一下单据，可能就会糊里糊涂的多花费880元。根据了解，这家餐厅名气不小，按理来说，各方面的经验以及工作人员的专业程度都要很高才对，不应该犯这样的低级错误。

网友议论纷纷

此事传到了网上后，网友对此事议论纷纷，无非是声讨这样的不良店家，竟然有这种蒙骗顾客的行为。的确，出现了这种事情是让人百思不得其解以及非常愤慨的。我们在外吃饭的时候，要做到心中有数，一旦结账的金额和点餐的金额相差太大，一定要仔细的核对账单。

结错账不可怕，可怕的是故意为之！

　　01广州酒家

　　广州酒家是广州一家历史悠久的老字号餐厅，创立于1935年。以经营传统粤菜驰名，素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家曾获得“中华老字号”、“全国十佳酒家”等荣誉称号，还被评为广州米其林一星餐厅。广州酒家以传统经典的广府粤菜为主，融合了广州传统饮食文化精髓。其招牌菜有满汉大全筵、五朝宴、南越国宴等，特色菜有麻皮乳猪、香酥鸭、嘉禾雁扣等。广州酒家的海鲜食品、野味系列深受顾客喜爱。广州酒家是广州人气高、必去打卡的老字号餐厅。

　　02炳胜品味

　　炳胜品味是广州一家老牌粤菜馆，创建于1996年。它以年轻人群市场为主，主打新时尚美食品牌。小炳胜在广州有四家分店，菜品丰富多样，包括烧腊、小炒、辣锅、饮品、烘焙、雪糕和甜品等。它的口味在广州享有很高的声誉，被评为“广州餐饮名店”、“广州百佳餐饮企业”、“广州市诚信餐饮企业”、“广东省餐饮名店”等美誉。炳胜品味的环境高端大气，菜式创新，地道粤菜味。无论是品尝正宗的粤菜，还是体验新潮的辣锅，炳胜品味都能满足你的需求。

　　03陶陶居

　　陶陶居是广州著名的老字号餐馆，成立于清代光绪年间，已有150多年历史。陶陶居是广州必去打卡的粤菜酒楼餐厅，也是老广再熟悉不过的粤菜馆。陶陶居的菜品丰富，包括猪脑鱼羹、五彩鲜虾仁、姜葱炒肉蟹、西湖菊花鱼等。陶陶居的名菜名点很多，如猪脑鱼羹、手撕盐焗鸡等。陶陶居酒家是广州一家连锁茶楼，也是广州饮食业中的老字号之一。陶陶居被誉为“月饼泰斗”，其“陶陶居上月”更获“金鼎奖”及“中国名牌月饼”称号。

　　04惠食佳

　　惠食佳是一家名声在外的老字号“粤菜馆”，曾经入选“舌尖上的中国2”。人均消费168元左右，位于广州东风东路760号。惠食佳菜式搭配合理，色香味俱全，人气超旺。始创于1992年，惠食佳名字就特别有亲切感，粤语里面“惠食”等于“为食”，意思就是很贪吃的意思。惠食佳走的是中高档路线，在广州拥有两家分店，其招牌菜“啫啫煲”还有啫啫猪肠粉、啫啫黄鳝、啫鱼腩、铁板蚝烙、蟹黄豆腐等特色菜，可以说是啫啫煲届的鼻祖。

　　05莲香楼

　　莲香楼是广州必吃的十大餐厅之一。莲香楼创建于1889年，是广州城西关专营糕点美食的“莲香糕酥馆”，以经营糕点和粤式早茶而享誉国内外。莲香楼特色美食有莲蓉月饼、莲蓉包、老公饼、鸡仔饼、豉油鸡、泰味酿鸭掌、龙凤饼、嫁女饼、老婆饼等。莲香楼的特色菜品如糯米鸡、三丝春卷、莲蓉蟠桃包等荣获“国家优质产品奖”。莲香楼的酒楼经营历史悠久，被国内贸易部授予“中华老字号”称号，也是国家特级酒家。莲香楼的地址位于广州市荔湾区第十甫路，交通指引是广州地铁1号线或6号线黄沙站B出口。

　　06点都德

　　点都德是广州一家人气颇高的早茶连锁餐厅，从早9点卖到晚10点的茶点，人均￥99，环境5星，服务5星，口味45星。点都德的早茶有非遗点心和金莎海虾红米肠等，虾饺干蒸、叉烧包蛋挞是早茶的标配，金莎海虾红米肠、荔湾艇仔粥、乳鸽也是人气招牌点心。点都德内装修风格充满岭南风情，非常适合情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩。

　　07泮溪酒家

　　广州必吃的十大餐厅之一是泮溪酒家，它是广州知名的老字号园林酒家之一，被商务部认定为第二批“中华老字号”，还被评为国家特级酒家、中华餐饮名店。泮溪酒家除了保持传统和创新粤菜外，还增加了川、鲁、淮扬、潮州和亚太(地区)菜，在这里可以吃到老广的传统美味。整个酒家由假山鱼池、曲廊、湖心半岛餐厅、海鲜舫等组成，其布局错落有致，加上荔湾湖景色衬托，更显得四处景色如画。

　　08北园酒家

　　北园酒家是广州四大园林酒家之一，创建于1928年。他们以经营传统正宗粤菜和良好的服务而闻名。北园酒家的菜肴以清淡鲜嫩为主，具有广东菜的特色。他们的招牌菜有大鸡三味，即用农家饲养的鸡项，入口骨软肉甘，香滑可口。1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号，1998年正式成为“国家特级酒家”。北园酒家的建筑风格幽雅，店内环境古色古香，是广州最具岭南园林建筑特色的酒家之一。

　　09广九餐室

　　广九餐室是广州性价比比较高的茶餐厅，以地道的香港和广州的平民味道为特色，草根亲民，随意而舒适。人均才43元，在广州还有多家分店，人气很高，平时去都是要排队。推荐菜有脆炸墨鱼丸、广九芝心猪扒意粉、番茄浓汤公仔面、法兰西白肠牛角包等。广九芝心猪扒意粉是大大分量的款式，两片大大的猪扒里面还夹了芝士火腿，意粉还是蛮好吃的。室内不大，装修走的是旧式茶餐厅风格，简洁。

　　10大同酒家

　　大同酒家是广州必吃的十大餐厅之一。该店创立于1938年，已有82年历史。除了经典的脆皮鸡和宫廷笋尖虾饺外，还不断推陈出新，为顾客提供最佳的味蕾体验。2020年，大同酒家首次入围大众点评广州必吃榜。地址位于广州市天河区天河北路233号中信广场中天购物城2楼255号。交通指引是广州地铁3号线或APM线林和西站D出口。