茅台酒也就是白酒也是我们的国酒,如果会喝白酒的人你就要买50度以上的酒,不会喝酒的人你就要买40度酒以上的,但是两种酒的价格差价在100-200元左右,一般茅台酒在300-500元左右,在大型超市就能买到,大超市的质量才有保证,把小票留好。
成千上万的法国葡萄酒品牌,就像我们的中国白酒品牌。如果我给你介绍最有名的法国十大庄给你很多朋友5,8,10名壮一些未知的,摘录10大明宫安装介绍给大家了解。
1Romanee孔蒂罗曼尼康帝
产地:法国勃艮第大区和斯里兰卡,罗曼尼村(Vosne罗曼尼)
级别:特级
葡萄品种的:黑比诺(黑比诺)
种植面积:432亩
平均年龄:42岁(1990年)
生产的:2000年出生的葡萄每公顷1000-2500公升(相当于4800瓶到6000瓶)
特点:产量极少,高品质,配额,非常昂贵的
禾斯里兰卡,罗曼尼(Vosne罗曼尼)村位于山坡金色的山坡北部的夜(海岸NUITS)是一个为17世纪勃艮第公爵的狩猎区,葡萄园,村庄几百人口,大多是涉及到这里的葡萄酒行业的发展有一个葡萄园七特级15后。其中最显着的是罗曼尼康帝的Grand Cru(罗曼尼康帝)。这个微小的Grand Cru,也是精华的葡萄园,可以算是当前世界上最古老的葡萄园区。在12世纪已经众所周知,是一个家族拥有当地家庭维基(Vergy)。 1232维基家族葡萄园捐赠给附近的教堂,四百多年后,这个葡萄园产业一直是天主教,它产生
酒天主教虔诚的仆人教士和僧侣的肚子。自1760年已被证实罗曼尼酒成为世界上最昂贵的葡萄园。
后来,康狄公爵士这个葡萄园冠上他的姓,“罗曼尼康帝传奇的名字。由于孔蒂葡萄酒,那就是,为这个葡萄园饲料宝,除了专用的王室,从来没有给别人的礼物,甚至是很好的朋友,不容纳,罗曼尼康帝“从市场上消失。然后只能退而求其次转向克罗南堡家族高尚未处置塔西佗(拉)(香格里拉环节 - )葡萄园的葡萄酒,这一事件成为最流行的法国勃艮第葡萄酒,喝这种酒,但美好的时光通常不会做,孔蒂家族川公园仅2代(32岁)在1793年,法国大革命席卷勃艮第,园主康狄公MG子绝望的海外财产由革命政府没收的潮流,革命政府知道什么是什么,以及知道这葡萄园更好的价格,的世界自从公布,说:这是一个很大位于禾斯里兰卡,罗姆最好的葡萄园在村里,葡萄达到完美的成熟,这个葡萄园的位置是最好的,每天要接受的射线的太阳,全天最柔软,最核心的热量,同时也避免霜冻和冰雹的侵袭。然而,在这一时期的动荡,在任何时候,谁不害怕那些富商(怀壁其罪)指责保皇和送到了断头台法治罪。 1794年罗曼尼康帝庄园便宜的价格卖给了一位银行家在拿破仑政府担任司库,朱利安L&A(朱利安Ouvrad)在同一时间,他也波尔多,勃艮第地区的一些酒庄价格摆在首位的是罗曼尼孔蒂,想第二位位(采取特殊芝)(LA Tache旅游)和艾芝堡(Richbourg)葡萄园的价格是其自己只有三分之一。
罗曼尼康帝的葡萄园葡萄酒全新橡木桶,园主购买木桶三年后风干的葡萄丰收很低,年产量每公顷2000-2500升,平均每三个藤蔓酿出一瓶罗曼尼康帝(罗曼尼康帝)的顶级葡萄酒,我们可以看到其珍贵程度。
2Le针里鹏5亩
产地:法国波尔多宝物隆(波美侯)
水平:波美侯产区没有评分
表面积:葡萄品种:92%梅洛,8%品丽珠
平均藤蔓:28 -
种植密度:平均每公顷产量在6000
藤:每公顷3400公升
年度产量:7000瓶
酒窖:商店
新橡木桶中装瓶前15个月至18个月的澄清过程,没有过滤,成熟期10至30年,根据上一年。
里鹏可以说,法国的罐子半世纪以来最显着的成就。在1979年,一个名为杰克天安宝雅克研制酿造买家岁的齐达内庄园(老色丹堡)的姓氏买方买一个小葡萄园项罗陂女士(MmeLaubrie)立即让人怀疑岁的齐达内庄园是否打算扩大的花园,因为老齐达内,杰克是领主的庄园亚历山大的堂兄。这不能说是100万法郎买一个小葡萄园,只有一公顷的庄园程度,所以只好叫“里鹏”(乐辟嗯),没有冠以庄园标题。
3Chateau佩特鲁斯柏图斯庄园
产地:法国波尔多宝物隆(波美侯)
水平:波美侯产区没有评级
表面面积:2820亩葡萄品种:95%美乐,5%品丽珠
平均年龄:35岁
种植密度:平均每公顷产量在6500
藤蔓:3600公升每公顷
年产量:25000-30000瓶
酒窖:20个月存储在新的橡木桶装瓶前澄清过程中,有没有过滤器,一个成熟的20-40岁。
法国波尔多波美侯,大多是小的葡萄园,185个酒庄,每个只占不到4公顷,不到1公顷的葡萄园,由于许多小酒厂,年产量只有两三百元例,因此,近12公顷的葡萄园帕特里夏庄园,可以考虑面积最大?庄园。公园山是第一次在1837年,当房地产波美侯一直位居前四,五个位置。 1868公园山已被公认为仅次于老,齐达内庄园(老色丹堡)和杜德莱庄园(Trotanoy),占据第三位。注:目前,公园山价格老齐达内庄园和庄园杜德莱的葡萄酒5-6次,更昂贵的价格范围内,所以精明的鉴赏家喜欢喝老齐达内庄园和杜德莱的庄园,因为这个坚实的房地产价格,至少不是炒作的成份股。
酒店老板娘龙霸太太(MmeLoubat)从园主阿诺家族(阿尔诺)手中购买了帕特里夏庄园于1925年,不仅改变了命运庄园的帕特里夏,夫人龙霸系列拥有两个波美侯产区的酒庄,她的哥哥和利布(利波恩)城市的市长中,她也是一个成功的企业家,在利布市拥有一家酒店。由于公园山收购,会很高兴下降爱上了它。夫人龙霸致力于创造柏图斯庄园的认识,首先是帕特里夏庄园葡萄酒的价格,因此,它不再是一个普通的地产酒,然后由公园山酒告诉你她知道富豪官方坤博山葡萄酒在法国各界迅速普及开来。为了打造未来值得帕特里夏庄园葡萄酒打入英国王室。当英国女王伊丽莎白二世订婚,龙坝乡夫人到提供帕特里夏地产酒英皇室贵族酗酒。她在1947年举行了婚礼之际,龙霸夫人也应邀参加,她也希望利用这个千载难逢的机会,去伦敦的酒在他的花园里,一旦成功地达到了一流的餐厅伦敦酒牌。夫人龙霸使用的操作系统是指通信的上层社会,和成为佩特鲁斯房地产的基石。 1961龙霸夫人去世,她无儿无女,只有两个姐妹有孩子可以继承,但能够背负了沉重的责任,所以一个聪明的龙霸夫人生前安排,帕特里夏庄园股份分为三部分,一份卖酒有一个重大成就摩艾尔家族(的Jean Pierre Moueix),其余三分之二是由他们的侄子继承。
4Chateau欧颂庄欧颂
产地:波尔多圣埃美隆(圣艾米利翁)
水平一流的优质庄园(A)
表面积:1730亩
葡萄品种:50%品丽珠,50%梅鹿辄
平均年龄:50-55
种植密度6000-7000株,每公顷
葡萄树平均产量:
年产量每公顷3500升:200,000-230,000瓶
酒窖保存
装瓶前橡木桶19-23个月的过程中澄清,没有过滤的成熟10到100年(1994年以来)
圣埃美隆区于1954年开始筹建的生产评级系统分为四个等级,以一流的溢价“(首映特级类) “超级”(特级类),第二级,第三级“优秀”(特级)第四,“圣埃米特龙AOC(AOC圣爱美浓)评级在1958年第一次修订于1969年,在第二次打分,评级每十年一次的原则,但没有严格执行,而且每个变化不大,值得注意的是,因为上市的初始评级“一流的头等A”白马,欧颂评级不会改变,只有“一流的超B级”(首映特级B类)如有变更,恕不另行通知,在1996年之前有九家,1996年增加在两个庄园,金钟庄园“(Chateau L'安杰勒斯的)和”宝西奥庄园“(花花公子城堡西乐Becot)的,以”一流的溢价类A和B类“13”,第一级级的评级A“梅多克的房地产相比较,只是不同风格的欧颂”,早在18世纪初已成为一个公园从事木桶商业卡迪娜(Catenat)的家庭手中,在19世纪初,转移到时相对于陆发吉(拉法格)家族,家庭亲属继承戎(沙隆),1891年。欧颂园主在第一代卡迪娜,名为欧颂是1781年,“欧洲之歌”(DM Ausonius 310-394)罗马帝国就诞生在这里,罗马教授及诗人,也是罗马皇帝幼儿教师,它向总督和长老的枢密院水泥柱,但他被称为爱酒,曾经在波尔多及德国拥有庄园。现在不能容许,沿涌人AUSONE本网站的葡萄园种植的葡萄,喝酒吟诗,所以欧颂酒,也被称为“诗人在19世纪庄园的葡萄酒。已经跻身最好的三个,五个庄园圣埃美隆区。
5。白马酒庄白马庄园
产地:波尔多圣埃美隆(圣艾米利翁)
水平:第一优质庄园
表面面积(A):9140英亩
葡萄品种:58%品丽珠,梅鹿辄42%
平均年龄:45岁
种植密度:
8000藤蔓每公顷平均产量:每公顷3500公升
年产10万瓶
酒窖:
橡木桶装瓶前18个月,澄清过程,没有过滤,期限为10 - 30年。
白马,欧颂圣埃美隆区最出名的是两个一流溢价庄园(总理大CRU CLASSE),白马是前“飞雅客庄园(旅游Figeac酒庄)部分属于杜卡斯(Ducass)家族拥有1852杜卡斯女儿嫁分公司歌曲有很多的葡萄园产业路萨(Fourcaud观察Laussac等),杜卡斯家族把公园作为嫁妆,因为“白马”家庭将成为花园路萨业于1927年成立的公司股权集中度的形式,也不会被分割。在1989年之前,董事会董事罗莎家族的女婿,他是大学的波尔多名为夏烤(J HEBRARD)校长,负责为他崇高的学术和社会地位,要提高很多的“白马”的声誉。霞烘于1989年退休,公园管理处的负责人是家庭的三个女人“白马”在1853年被正式命名为。更名为原来的“白马”已广为流传的说法,国王亨利四世常在这里休息下马之前,他就坐在马说,他的徽章是“独角白马”,所以他们命名为“白马客栈“(白马)。 Cheval Blanc酒店在圣埃美隆区,但在它旁边的是波美侯区,所以“风土”非常相似“拉旺庄园”(Chateau L'乐王吉尔堡的)仅隔一条盖世龙庄园城堡Conseillante在波美侯地区著名庄园小路上,被喻为波美侯酒“白马相思”,的第二酒葡萄酒(二)“乐佩蒂特白马”的名称,开始于1988年推出的1947白马布兰克波尔多葡萄酒已经赢得了本世纪最完美的红葡萄酒“在世界在1991年的Cheval Blanc酒店聘请波尔多地区最有名的酿酒师皮雅鲁顿(皮埃尔·勒顿),作为公园的酿酒师到现在为止。
6Chateau奥比昂奥比昂(奥比昂)庄园
>产地:波尔多,法国(贝萨克雷奥良)(佩萨克 - LEOGNAN,),格拉芙(甲亢)
:1855级评级一个庄园
表面积:1607英亩
葡萄品种的: 45%赤霞珠,37%美乐,18%品丽珠
平均年龄:36岁的
种植的密度:每公顷8000
葡萄树平均产量:哈哈3500-4500升<BR /年产量:132,000瓶
酒窖:
装瓶前22个月的橡木桶,澄清过程,没有过滤,成熟期为15-40年
·奥比昂(奥比昂)庄园是一座历史悠久的名庄园,开拓进取,在14世纪的葡萄园。目前,老城堡的标签上是基于“1550奥比,1749昂(奥比昂)遗产继承拥有的财产的三分之二分离玛农场富梅耶尔(菲梅勒)家族所有的法国大革命爆发,奥比昂总统奥比昂庄园被没收。 1801年革命后,公园,葡萄园的主人的儿子购买和出售泰利莱(塔列朗,外交部长)。后转售1838拉利奥(Lalieu)家庭,这个家庭在一百年前分裂三分之一的花园回购庄园最后归结为主导。拉利奥家庭拥有的房地产,直到第一次世界大战结束,直到20世纪20年代的庄园几经转手,最后降落在美国奇兰斯·狄龙(克拉伦斯Dilon)手银行家。奇兰斯说想去收购白马,欧颂庄园晕头转向来到奥比昂(奥比昂)因为大雾,只是庄园庄园楼盘意外的快速交易。 1855年,位于波尔多官方评级,世界上几乎所有的梅多克(梅多克的)酒,除“奥比昂(奥比昂)庄园葡萄酒格雷夫斯(甲亢),拉图,拉菲,玛歌庄园同被命名为一个一流的葡萄酒地产。订单奥比昂总统奥比昂庄园“兑现的另一个原因是,它是不是根拍摄昆虫入侵,当该地区的葡萄园格拉夫幸免,只有奥比昂总统奥比昂庄园”避免这时间毫发无损,并为自己的名字。格拉夫庄园聘请乔治·迪马石(乔治·德尔马斯),自1921年以来最有名的酿酒师酿酒酿造事项于1960年由他的儿子,父亲的儿子一样,他在波尔多的酿酒艺术区域被称为大师,也有可比公园山酿酒产地/> 7Chateau。玛歌玛歌庄园
<BR:
水平的高区Boerduoma(玛歌):1855等级(庄园)
表面积的:19270英亩
葡萄的品种:75%赤霞珠,20%美乐,5%品丽珠和小维多
平均年龄:35
种植密度:每公顷10000 <BR /葡萄藤的平均收益率:4500升每公顷
年产量:200,000瓶
酒窖橡木桶中装瓶前保存
18-24个月的过程中澄清,没有过滤,成熟的15-35岁
玛区1855御堂评级中占有多达22个,是唯一的葡萄酒产区,拥有一流的庄园第五。庄园玛歌地区在这个名称的庄园的名字。玛歌庄园历史悠久的酒店易手玛丽高产区尤为严重,在13世纪已经建立了一个城堡防御海盗。拉图尔城堡,这是相同的率先建设梅多克,后来演变成葡萄园玛歌庄园产权在当地贵族中间转来转去,在15世纪。关于1860年,玛歌庄园下降高贵的大落第的(D'Aulede)手中的家庭。1755公园主玛歌男爵和侯爵标题。这个公园的贵族复杂的婚姻关系后,往往改变手中。直到法国大革命前夕,已经一直在贵族手中。后法国大革命的腥风血雨蔓延到玛歌庄园公园,德国主要忌正确的马奎斯(D'Agricourt)逃往海外,他的妻子和岳父都带来了断头台。玛歌庄园革命政府没收拍卖买了1802年由噶伦李的侯爵(Bde Conlonilla),他建立了一个希腊建筑,如白宫,并在1810年完成,波尔多最优雅的庄园。一个庄园红葡萄酒(副牌酒),玛歌庄园副牌(Pavillon高棉杜的玛歌酒庄)红葡萄酒可以称为第二玛歌酒玛歌庄园的白葡萄酒(Pavillon布兰克杜的玛歌酒庄)不能被称为玛歌庄园甲板。白葡萄酒只能叫玛歌庄园生产的白葡萄酒。
> 8Chateau木桐(木桐)武当庄园
产地::法国波尔多普尔勒(波亚克)
水平:1973年评级(庄园)
表面面积:1927亩
葡萄品种:77%赤霞珠,11%美乐,10%品丽珠,2%小维多
平均年龄:45岁
种植密度:哈哈8500
葡萄树平均产量:4000 - 5000公升每公顷
年产量:300,000瓶
酒窖:储存在橡木桶19-22个月
装瓶前的澄清过程,没有过滤,到期日为15-20年。
武当(木桐)庄园位于一个小山丘上,羊,可能是合适的,否则他们不会“羊”(木桐)地名二十五年以前,一个高尚的的祖布莱(JOSEPH DE膜上)原花园妥善整理后更名为“布莱武当(膜上木桐),他的孙子凯特(赫克托)男爵邻居美国尔克(D'ARMAIHACQ)在引进赤霞珠葡萄花园和MIDO美度地区,它也是非常有名的园主。在1830年,凯特男爵将转移到出售给银行业富豪罗斯柴尔德家族弥敦妮儿男爵(纳撒尼尔·罗斯柴尔德男爵),其后更名为“武当罗斯柴尔德公园,罗斯柴尔德家族是来自德国法兰克福的一个犹太家庭,是一个家族的银行家,在伦敦一间家庭支付英国伟零顿元帅滑铁卢竞选资金为王的礼物爵位后是这个房间的罗斯柴尔德家族购买的庄园“武当罗斯柴尔德”。弥敦妮儿买了这个庄园,他的表妹份额的美国国用(詹姆斯),15年后,于1868年购买,拉菲,所以罗斯柴尔德家族曾经拥有全法国最有名的两个庄园。但宓敦妮儿男爵买的“武当庄园”和没能进入顶级房地产,“武当庄园是没有像样的房住男爵我没住在这。他于1870年去世,继承“武当庄园”吉米谁(而不是相同的名称堂叔)男爵于1881年去世,37岁的总理直到1920年,然后由公园的遗孀继承他的儿子亨利。他是一个区的学生和艺术家,没有兴趣,也不想离开巴黎,艺术之酒和葡萄园管理。所以庄园王子菲利普男爵(男爵)的第二个儿子。 10月22日,1922年,他正式进入了“武当庄园”是年仅20岁的男爵有决心推动“武当庄园”葡萄酒酒庄拉菲提高水平与邻近的拉图酒庄的亲戚。因为官方评级于1855年,“武当庄园”只能作为二级庄园,这是一个很大的侮辱,年轻的王子菲利普男爵,决心和全情投入,改善设施,庄园的气候和酿酒技术。从那时起“武当庄园”继续提高葡萄酒的质量。
9Chateau拉图庄拉图(波亚克)原产地:法国波尔多普尔勒
水平:1855年和1973年评级,“庄园
表面面积:1605英亩葡萄品种:4%品丽珠,75%赤霞珠,20%梅洛,1%的小维多
平均年龄:40岁
种植密度:每公顷10000 <BR /葡萄藤的平均收益率:每公顷4500升
年产量:175,000瓶
酒窖:
装瓶前17个月的橡木桶,澄清过程,没有过滤,成熟期20 - 50岁。
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拉图尔城堡(吉伦特省),波尔多芝朗迪河河口。最初建这座城堡建于15世纪的英国,为了防止盗版,后来成为百年战争战场。拉图尔城堡在1670年的第16世纪探索的葡萄园。拉图尔买的法国路易十四的个人秘书,在1677年因婚姻关系,公园被移除下降的弟弟素(德Claussel)家族手中。1695马里葛苏(玛丽T德Claussel)作为嫁妆嫁给公爵拉菲继承人亚历山大(亚历山大世家),苏家兄弟“拉图尔,所以该园将成为西格尔(世家)家族企业。但西格尔家族落后,拉图,拉菲点的长女和他的儿子继承,以后他的儿子,然后“拉图”三姐妹在法律这个拉菲和拉图酒庄的正式分离。西格尔家族卡横幅伯爵仍然有“拉图”一季度的财产,但伯爵流亡法国大革命时,革命政府带来了四分之一的财产拍卖,几经转手,四分之一的产权收购保罗王(博蒙)的家庭。为了避免被瓜分遗产,所以保罗王氏家族设立一个法人实体,在按照法律规定,“拉图”被瓜分了,不是因为继承的问题。 “拉图尔将是三个家庭,龙格迪(Cortivron,),科尔(FLERS)和保罗·王(博蒙特)有两种。1963年保罗希望家族将出售股份在79%拉图尔皮雅威尔逊哈维的两个群体手中(皮尔逊& 1993法国部门店巨头哈维布里斯托尔),26年后的1989年“拉图”已经成为哈维集团东主在昴宿星团联盟集团皮雅约翰逊集团在英国手中拉图尔股份购回。“春天”老板的百货公司百货公司(Printemps),皮诺(弗朗索瓦Pinnault)法国拉图的主控权购买现有的“拉图尔”葡萄园的主人是法国·皮诺先生
10Chateau拉菲,拉菲罗斯柴尔德
产地:波尔多,法国御堂普洱乐(波亚克)
水平:1855年和1973年等级庄园
表面积:247英亩
葡萄品种: 70%赤霞珠,25%梅洛,3%的品丽珠,2%小维多。
葡萄平均年龄:45岁
种植密度:每公顷7500
平均产量:4800公顷,每公顷
年产量:210,000
瓶酒窖:在新的橡木桶16-20个月。
装瓶前的澄清过程,没有过滤,30年至50年的增长。 p>历史拉菲最早的记录可以追溯到公元1234年法国耶稣(Vertheuil)修道院修道院整个城市和城镇村的大小,位于法国北部Boerduopu,根据乐维尔京拉菲罗斯柴尔德的位置。拉菲从14世纪的中世纪领主的财产。加斯科尼方言(加斯科),法国西南部比利牛斯山地区,前身为加斯科尼省)菲特“,意为”山“,”拉菲“,因此的名称。这里的土地上种植了葡萄树。但真正形成规模,必须要等到17世纪西格尔家族的到来。也正是在他们手中,拉菲发展成为一个著名的葡萄园。
1、罗曼尼-康帝酒园(推荐年份:1997年)
罗曼尼·康帝(La Romanee Conti)是法国最顶尖的酒园,甚至被广泛认为世界最顶级的红葡萄酒园。这座位于布根地产区夜丘(Cotedenuits)子产区核心位置的超级酒园,光凭一己之力就足以将布根地产区提升到与波尔多并驾齐驱的地位。
罗曼尼·康帝酒园占地约1805公顷,精耕细作下,酒园产量极低,每公顷平均种植葡萄约10000株,年产量控制在2500公升,几乎平均每3株葡萄才能出一瓶酒,平均每年产量仅约6000瓶,还不及拉菲酒园产量的1/50。柏翠酒园面积是罗曼尼·康帝酒园的6倍,产量却是其10倍。
罗曼尼·康帝酒园于1936年9月11日被法国官方定为顶级佳酿(Grand Cru)等级。另外,酒园的葡萄为贵族品种黑皮诺(Pinot Noir),罗曼尼·康帝将黑皮诺的各项迷人特质完美地呈现出来~馥郁持久的香气,精致醇厚,单宁细腻而有力,平衡而又凝缩,丝绒般的质地柔滑优雅,几乎将顶级黑皮诺的优点集于一身。
2、柏翠酒庄(推荐年份:1998年)
柏翠位列波尔产区八大名庄之首,是目前波尔多质量最好、价格最贵的酒王之王。其伟大的品质个性尽酒中皇者风范。
世界级的名酒,一定要拥有伦敦和纽约的市场。而要成为世界一流的极品名酒,一定要得到白金汉宫和白宫的青睐。40年代初,伊丽莎白二世的定婚宴上柏图斯已成为皇室贵族们的怀中物。至1947年伊丽莎白女皇的婚宴上,柏图斯又一次成为女皇的至爱。
柏图斯的酒质十分稳定,满布高铁质泥土的高原,只有梅洛可生存。柏图斯的梅洛葡萄树都是超过70年的老树,果质特别甘甜,纯人手收割,一箩箩的仔细精选出来,而且为了避免晨露会影响糖份,收割都在下午进行,全部使用新橡木桶陈酿。
3、里鹏酒庄(推荐年份:1999年)
里鹏酒庄(Château Le Pin)是一个坐落于庞美罗(Pomerol)高原中部的小葡萄园。庞美罗是在波尔多吉伦特河(Gironde) 入海口的右岸。
尽管如此,里鹏酒庄的葡萄酒依然与波尔多最优质的葡萄酒定价相当。备受崇尚的里鹏葡萄酒,成为了“小葡萄酒”或微型葡萄酒中第一个被人们用于收藏的葡萄酒。这些葡萄酒颠覆了传统葡萄酒的分类。
里鹏酒庄的葡萄酒是一种更多参照加利福尼亚和澳大利亚的方式而酿制的葡萄酒酒,并非传统的波尔多葡萄酒。它侧重于果香并且非常醇厚。人们通常用“超乎寻常”和“快乐主义”这样的词汇来形容它。
来自里鹏酒庄的葡萄酒酒体中等并带有精致的单宁酸味,余韵含有果香。它们年轻时已经适合饮用,但真正成为佳酿的高峰期大约要等成熟年份过后的15年。由于这些葡萄酒非常华丽,喜好炫耀,在与美食搭配中,时常会盖过食物的原味,而并非与它们搭配一齐入味。
4、拉图酒庄(推荐年份:1990年)
拉图尔酒庄(Chateau Latour)是法国的国宝级酒庄,位于波尔多波伊雅克村庄(Pauillac)的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积1075英亩,植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株,年产大约20000箱酒。拉图尔酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。
拉图酒庄位于波尔多西北50公里的梅多克分产区的波亚克村,气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积65公顷,其中47公顷在领地的中心地带,称作Enclos, 拉图酒庄正牌酒Grand Vin皆来源于此。新橡木桶陈酿18个月。葡萄品种以赤霞珠为主,占75%左右,梅鹿占20%。丹宁丰厚,通常要几十年后才能成熟。
5、瓦朗德鲁酒庄(推荐年份:1995年)
瓦朗德鲁酒庄(Chateau Valandraud)是最重要的车库葡萄酒产地之一。与拉梦多酒庄一样,瓦朗德鲁堡酒庄同样非常袖珍,其拥有者也为之付出全部心血。瓦朗德鲁酒庄由10小块土地组成,总面积为35英亩。Chateau Valandraud Saint-Emilion 1995酿造过程讲究,产量很少,因此价格不菲。强烈的单宁口味与层次丰富的香料味相得益彰;与稍后年份的葡萄酒相比,它更为浓烈。
6、拉梦多酒庄(推荐年份:1996年)
拉梦多酒庄地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区东部的高地上,虽然该酒庄并不属于波尔多八大名庄之一,但是它却是圣埃美隆地区最耀眼的一个明星酒庄。它的酒也是波尔多最昂贵的葡萄酒之一,其价格远超圣埃美隆的两大酒王白马酒庄和欧颂酒庄,直追传统的五大名庄。
拉梦多酒庄的葡萄园十分袖珍,仅为45公顷。园里种有75%的梅洛(Merlot)和25%的品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄树的平均树龄为50年。拉梦多酒庄的葡萄园推行生物动力栽培法。具体做法是不使用任何化学除草剂或杀虫剂,同时恢复农田耕作——其目的是为了将葡萄种植发展成为一个更尊重生态的产业,而绝不是追求纯粹的市场利润。
7、木桐酒庄(推荐年份:1986年)
木桐酒庄位于法国波尔多波亚克(Pauillac)的一个小山丘上。木桐庄园(Chateau Mouton Rothschild)与拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild)距离只有一箭之遥。
木桐酒的酒精含量125%,酒体浑厚,单宁充足,浓郁和谐,有着令人难以捉摸的神韵,是一款经得起时间考验的酒,尤其以1945年的木桐有着“流芳百世”之誉。
木桐酒的风格比较另类,风格介于拉菲和拉图之间,特别是它的酒香十分独特,带有浓烈的咖啡香味,喜欢咖啡的朋友会特别钟爱。在一些较优的年份,木桐酒的酒体相当丰厚,且回味悠长,酒质纯净,没有杂质,给人很优雅的感觉。但如果碰上较差的年份,酒的风格会变得平庸,毫不突出。木桐酒缺乏稳定性,好的时候给人以惊喜,不好的时候又很平庸,因为这种特性让酒客们对它又爱又恨。
8、奥比昂酒庄(推荐年份:1982年)
奥比昂酒庄就在波尔多市近郊。奥比昂酒庄(Château Haut-Brion)不仅仅是一个酿顶级红白酒的酒庄,而是一首诗,一幅涌满诗情的画。从进了庄门,落坐在挂着深红色绒幕的影视厅开始,所感受的就是精致优雅和诗情画意。
奥比昂酒庄酿酒颇为传统。收获为人工采摘,经过采摘工选择性采摘后,在流动车上的挑选台上精选,然后送到酒庄。葡萄破碎后进入发酵桶开始发酵,没有发酵前的泡皮,发酵后泡皮。新酒除渣后进行橡木桶培养,一般用75%的新橡木桶,橡木桶烘烤程度为轻-中,酒的培养时间为15-18个月。奥比昂与橡木桶公司合作,在酒庄制作橡木桶,以便更符合酒庄对桶的细节要求。按传统三个月倒一次桶,用蛋白澄清,在装瓶前进行滤清。最后装瓶。
9、玛歌酒庄(推荐年份:1995年)
玛歌酒庄(Chateau Margaux)是法国葡萄酒五大名庄之一。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,而玛歌酒庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。
它色泽近乎黑色,乍看起来有些像墨水。它具有扑鼻的黑莓和黑醋栗浓香,顺滑活泼,果香厚重而精致。玛歌酒庄(Chateau Margaux)拥有1000年的悠久历史,在葡萄酒界享有盛誉。Chateau Margaux 1995不仅具有Chateau Margaux 1986的复杂度,还具有Chateau Margaux 1990的优雅。1994年份的Chateau Margaux同样价格不菲。
10、拉菲酒庄(推荐年份:1996年)
拉菲特酒庄(Château Lafitte)创始于1763年。该酒庄位于“波尔多第一坡”,它因地处加龙河右岸的高地而得名:拉菲特(Lafitte)一词在当时意为“山丘”。
葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)。而四个中拉菲排名第一。
扩展资料:
世界上著名的红酒酒庄诞生了无数顶级红酒,那些奢华的味觉和浑厚的酒香让无数红酒爱好者为之痴狂,经久不衰。
红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
参考资料:
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