农夫市集的农夫市集的发展

农夫市集的农夫市集的发展,第1张

1、台湾农夫市集

合朴农学市集:成立于2007/05/05,每月一次。

兴大有机农夫市集:成立于2007/09/01,每周举行

微风市集:成立于2008/03,每周举行

248农学市集:成立于2008/07/18,每周举行

2、浙江自然农夫市集

浙江自然农夫市集(Country Fair)由一群关注生态农业和三农问题的消费者志愿发起,旨在搭建一个平台,让从事有机农业的农户能够和消费者直接沟通、交流,既帮助消费者找到安全、放心的产品,也帮助农户拓宽市场渠道,鼓励更多农户从事有机农业,从而减少化肥和农药带来的环境污染、维护食品安全、实践公平贸易。

自2012年10月以来,浙江自然农夫市集已经举办了多届,在杭州城西的各个小区相继展开,分别在竞舟路农贸市场、政苑小区和枫华府第以及耀江文萃苑举办 。

3、武汉农夫市集

武汉农夫市集由湖北广电、武汉广电、报业集团、中国环保新闻网等共同发起,每场30个摊位,100多种品种,精准辐射武汉7大城区,2000个社区,1200万人口,300万消费家庭。通过科普宣传、现场互动、基地PGS体验认证,建立消费信任,口碑相传。通过集市+食堂+社群+生态农业游+媒体多维度营销,实现有效人群全覆盖,农业三产全融合。  

自2015年12月以来。武汉农夫市集已举办多届,在武汉各个小区相继开展,还在武汉市委食堂、湖北省环保厅食堂积极组织市集活动。

4、北京有机农夫市集

北京有机农夫市集由一群关注生态农业和三农问题的消费者志愿发起,旨在搭建一个平台,让从事有机农业的农户能够和消费者直接沟通、交流,既帮助消费者找到安全、放心的产品,也帮助农户拓宽市场渠道,鼓励更多农户从事有机农业。

5、农盟集市

农盟集市由农盟机构负责组织,按照农盟机构总部规则(《农盟集市摊位管理办法》、《农盟集市生产者规范》、《农盟机构决议规则》)统一规划,把地域特色农产品及原产地保护产品集中起来展卖、展览,不限于农产品、民俗及个己手工等,农场主或者消费者自由易货、交易、转换。农盟会员可以线下刷卡交易其剩余的套餐产品和网络虚拟偷菜所得。民俗和手工艺等个性独占产品不是单纯的买卖,更是在经营人与人之间日常生活的情感。

6、北京社区农夫市集

北京社区农夫市集由关注环保和健康理念的公益机构时尚环保联盟和绿色中国消费联盟发起;旨在搭建一个立足社区服务消费者的公益平台,让从事安全食品农业的农户能够和消费者最节省成本的直接沟通、交流,既帮助消费者找到安全、放心的产品,也帮助农户拓宽销售渠道,鼓励更多农户从事环境友好可持续发展的安全农业,从而减少化肥和农药带来的环境污染、维护食品安全、倡导环境友好可持续发展,倡导健康生活方式。社区农夫市集最特色的是公益项目的开展,同心互惠公益捐赠代收、“垃圾换有机”公益项目推进、闲置二手生活用品交易等敬天惜物的环保活动是市集的一大特色。

从去年年底开始,很多小区居民都在家门口看到过一群年轻人,他们的穿着和气质有别于菜场里的小贩,却在做着和小贩们一样的事情:卖菜、卖家禽、卖鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋,所不同的,他们还卖自己用蔬果制作的无任何添加的酵素、果蔬汁和辣酱。最重要的,他们还向居民们推广自然农法的概念,这就是一个叫做“浙江 自然农夫市集”的民间志愿者组织。

自然农夫市集的根本

是中国传统的自然农法

石怀东,浙江自然农夫市集的发起人之一。他清楚地记得,浙江自然农夫市集的第一次筹备会议是去年10月7日,在安吉一家赫赫有名的茶馆里举行的。当时,不少北京、上海兄弟市集的人也远道赶来,满满当当地坐了四十几人。

石怀东是杭州一家社交导购网站的CEO。见到他的时候,他摇着一柄纸折扇,站在耀江文萃苑的农夫市集旁边,他告诉我,他就是一个对中国传统文化有着浓厚兴趣的人。正因为这样,在去年一个偶然的机会里,他结识了杭州几个运用自然农法生产的农庄主,几个人一拍即合,自然农夫市集的雏形就这样被描绘了出来。

所谓自然农法,是一种不使用任何化肥、农药、激素、转基因以及有害土壤的其他添加物,依循大自然24节气法则的中国传统的农业生产方式,它是以维护土壤生机的土壤培育为基础的。石怀东说,杭州周边运用自然农法的农庄

并不多,目前经过浙江自然农夫市集考察、挑选并最终选定的,只有7家。运用自然农法生产出来的作物一定是比菜场里卖的贵些,据简法农庄的工作人员介绍,农庄里的施肥只用流入发酵池、自然发酵的羊粪和烧草木灰;锄草只用锄头,5人一组,每小时锄草3亩地,草可用来喂羊;防虫用的是防虫网,配合人工抓虫,对于地下虫,并没有好办法,由于农庄生态环境好,夏天时田鸡多,也能帮忙吃掉很大一部分。

石怀东说,这些生产型农庄里,种一个西瓜所用的精力和时间,别人早就种出十几个西瓜了。

市集的农庄主全是成功人士

志愿者目前已有近200人

加入浙江自然农夫市集的目前有7家农庄。据石怀东说,这7个农庄主都是事业成功人士,曾经在自己的领域中都算得上是一号人物,他们每一个人的背后都有着极精彩的人生故事。

比如愚夫农场的庄主沈慧强,5年前,他还是北京一家房地产公司的副总,人称“沈少”,现在,如果你在愚夫农场里遇见他,他已完全是一个地地道道的农民了。而来自莫干山脚下的简法农庄,庄主卢仨从小在湖北一家农科所长大,耳濡目染,后来移居加拿大,短暂停留后选择了回国,在农庄里过着“土地回归根本、食材回归根本、人回归根本”的生活。而百草园农庄的庄主邓勇军,也是苦于餐桌难自救,最后辞掉了国企高管的工作,寻得了几十亩田地,当起了农民。

浙江自然农夫市集就是将这些极力关注全家人安全健康饮食,追求健康食材的人聚集在了一起。

据石怀东说,其实杭州周边想要参加浙江自然农夫市集的农庄很多,但真正在运用自然农法耕种的却很少。目前浙江自然农夫市集有170多个志愿者,他们来自各行各业,基本是通过网络自愿报名而来的,且队伍仍在继续扩大中。他们会参与一起去乡村的各个农庄考察,给真正健康安全的食材把关,寻找到有良心的农夫和加工者,并在市集举办的时候帮忙筹办和出力组织。

从去年年底第一次在某小区门口举办浙江自然农夫市集,截止到上周末,它已经举办过6次了。但很多小区里的居民仍然把市集当成是一个“卖农副产品的”,其实,在北京和上海,这种崇尚自然农法的农夫市集是很时髦的事物,尤其在北京,这样的农庄有上百家。

(转自都市快报)

欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网

原文地址:https://hunlipic.com/qinggan/7764031.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-09-07
下一篇2023-09-07

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

    保存