大班科学《茶具》教案

　作为一位杰出的老师，时常需要编写教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那要怎么写好教案呢？以下是我精心整理的大班科学《茶具》教案，仅供参考，大家一起来看看吧。

大班科学《茶具》教案 篇1

　一、教材分析及处理

　通过第二章茶文化基础知识和第三章茶叶知识的系统学习，为第四章茶具知识的学习确定了目标和导向：如何根据茶叶的特征，选择合适的茶具冲泡茶叶，因此，茶具的种类以及使用特征（优缺点）是本章和本节的重点内容。因此，本节课的内容（第一节茶具的种类和产地）在本章中属于承上启下的部分，概括性强，历史性和现实性交叉，内容丰富，知识点多，一节课的学习任务比较重，教师有必要加强导向性，为学生进行先导性的知识梳理。因此对教材进行如下处理：

　1、紧扣不同时代饮茶法的变化，来阐述茶具的发展，并运用实物、、课堂练习等加深学生的印象；

　2、运用课堂练习，讲练结合，促使学生掌握不同种类茶具的时代发展特征及其使用特征；

　3、运用课堂练习，使学生掌握现代主要茶具的产地。

　二、教学目标

　1、认知目标：掌握茶具的种类及其功能特征，掌握当今主要茶具的产地；

　2、技能目标：初步学会根据茶叶特征，饮茶方式，选择适合的茶具储茶、泡茶和饮茶；

　3、情感目标：渗透行业价值教育，加强学生对行业的认同感和自豪感。

　三、教学重点和难点

　1、教学重点：茶具的种类及其当今主要茶具的产地；

　2、教学难点：茶具的发展。

　四、教法与学法

　1、情境教学法：采用实物、引导学生进入教学情境，唤起学生的体验意识，运用直观性原则，使学生突破教学重点和难点；

　2、讲练结合法：通过教师讲解和学生练习结合，加强了新旧知识的联系，有利于培养学生的归纳和记忆能力。

　五、教学辅助用具

　有关茶具的、实物、饼茶、散茶以及末茶等。

　六、教学过程

　（一）导入新课

　组织教学之后，教师板书课题以及如下相关知识点请学生适时回答：

　1、用茶的源流有哪三个阶段？P6

　2、的饮茶从何时何地开始？P9又经历了哪四个阶段？P10-16

　3、什么是茶艺？P19泡好和饮好一杯茶跟茶具有关系吗？P20

　4、什么是茶具？P65现代所说的茶具在古代称为什么？P65

　5、《茶疏》关于茶、水、器、火的关系是如何阐述的？

　（二）新课讲授

　把空白表格发给学生，人手一份。讲授新课时，教师对照自己手头上已经填写的表格，请学生把要点划在课本上，以便学生课堂或课后完成表格填写。

　（一）茶具的发展过程以及特征

　（二）茶具的种类（按材质分）以及特征

　3、新课：依据三份表格，本课重点和难点。

　4、布置作业：完成三份表格，记忆三份表格。

大班科学《茶具》教案 篇2

　活动目标

　1在品茶的过程中初步了解茶叶的功效。

　2通过观赏茶艺初步掌握茶具的名称，用途和摆放。

　3享受自主设计茶具摆放带来的乐趣。

　4愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　5培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　活动准备

　1物质准备：基本茶具、茶具摆放、泡茶视频

　2经验准备：幼儿对茶具有一定的了解，有过喝茶的体验

　活动过程

　(一)通过品茶与谈话，引起幼儿对茶叶的功效了解

　1教师给幼儿喝茶，幼儿尝试说出茶叶的功效

　教师：今天，老师给小朋友带来了一杯茶，请小朋友品尝一下自己桌上的茶，喝完请轻轻把杯子放到原来的位置上，并告诉老师你喝到的茶是什么味道的。

　2教师提问幼儿从中喝到的味道，以及尝试让幼儿自主说出茶叶的功效。

　3：教师对于幼儿给出的答案给出补充和总结

　师：小朋友说的非常好，我们喝茶可以提神、助消化、提高免疫力、长高。还可以让我们的女生变的越来越漂亮，男生越来越帅气。

　(二)通过观看视频，认识茶具并且了解它的用途和使用方法

　1：教师第一次播放视频，幼儿初步感知茶具的作用

　⑴师：茶对我们身体有这么多的好处，那小朋友知道要泡出一杯这么香的茶，需要用什么来泡吗

　⑵师：小朋友们都知道是茶具了，接下来我们一起看一段视频，看看茶艺老师用哪些茶具泡茶的它们都叫什么名字它们用来做什么的

　⑶边播放视频，教师边解说

　2教师第二次播放视频，幼儿能够说出茶具的名称和作用

　⑴师：视频中的茶艺老师表演的非常的优美，小朋友们想再看一遍吗!!在看视频的时候要听清茶具的名字想一想它们用来做什么的

　⑵幼儿回答教师提出的问题，能够说出看到的茶具的名称和用途。

　3教师通过提问、示范和讲解，引导幼儿认识茶具的名称、用途及个别茶具的使用姿势，

　每介绍一个茶具就要相对应的介绍出这个茶具所相对应的使用姿势。(包括：随手泡、茶盒、紫砂壶、公道杯、茶杯、茶托、茶巾、茶道六君子、茶席和茶盘)

　(三)自主操作，学会摆放茶具

　1自主设计茶具的摆放，体验其中的乐趣。

　(1)教师出示全部的茶具，幼儿挑选出摆放在茶盘里的茶具

　师：茶具家族里有许多的茶具宝宝，哪些是可以放在茶盘里面的，哪些是放在茶盘外面的(出示PPT,让幼儿边说出茶具的名称边分类)

　(2)教师提出任务，幼儿自己尝试给茶具摆位置

　师：小朋友，我们已经和茶具宝宝交朋友了。小朋友在班级有自己的位置，那茶具宝宝在茶盘上也有自己的位置，让我们一起给茶具宝宝在茶盘上找一个合适的位置吧!看看怎样摆放又美观又方便我们泡茶它们很脆弱要轻拿轻放哦。

　(3)幼儿自主摆放茶具，教师进行指导。

　2示范正确的摆放，进行统一指导

　(1)幼儿分享各自的摆放结果

　师：你的茶盘里摆放了哪些茶具宝宝它们是怎么摆放的为什么要这样(引导个别幼儿展示给大家看)

　(2)展示正确摆放的，提出要求：a：公道杯、紫砂壶的嘴都不能对着客人，b：紫砂壶不能被挡住;c：公道杯和紫砂杯是好朋友，它们要面对面靠得近一些;d：茶具不能摆放太分散

　师：根据要求小朋友再调整一下吧

　延伸活动：

　请小朋友回家摆放给自己的爸爸妈妈看，瞧一瞧爸爸妈妈是怎么用茶具宝宝来泡的。

　随着茶道的发展演变，最先吸引人们关注的是饮茶的规范化和艺术化，即茶艺。下面是我精心为你整理的茶艺茶道的论文赏析，一起来看看。

茶艺茶道的论文赏析1

　茶文化中茶艺教育研究

　摘要：

　本文通过对茶文化的角度对茶艺教育的研究对象以及茶文化所涉及的内容进行分析，最后阐述了茶文化与茶艺教育之间的关系，试图为茶艺教育提供一种更有价值的理念与模式。

　关键词：

　茶文化;茶艺教育;结构体系

　1茶文化教育概述

　文化主要包括物质行为文化与精神心理文化。随着文化的发展进步，文化不再是一种单纯的形态，而是一套价值体系。茶文化正是这种文化背景下产生和发展起来的。茶文化作为人类历史发展的代表，以茶叶作为基础经历了几千年的发展演变，而且许多传统的饮茶习俗还保留至今，成为人类文明发展的宝贵财富。随着人类对茶文化研究的深入，茶文化也逐渐渗透到现代教育之中，成为一门专业化的教育课程。在关于茶文化研究中，如何组织更科学有效的茶文化体系，构建茶文化的应用领域，是当前教育领域面临的主要问题，也是茶文化发展的核心内容。从20世纪80年代开始，一些学者就呼吁应当将茶文化作为专门的学科进行研究，茶文化有独立的研究对象，有一定的研究内容，有标准的价值体系。茶艺是茶文化的主要组成内容，随着茶文化的不断发展进步，茶艺教育已经成为茶文化研究的代表内容。随着当前茶艺活动的日渐繁荣，对于茶艺人才的需求也在不断增加，许多高校为了满足社会发展需要，于是开设了茶艺课程。茶艺课程所包含的内容十分丰富，但是茶文化仍是其前提和基础。

　2茶文化教育的研究领域

　茶艺教育作为茶文化的重要组成内容，目的是更全面地掌握茶文化知识，以满足茶艺活动的各种需求。对于茶文化的研究可以从不同的角度来进行区分。由于茶文化的发展现状，如果要构建出一个统一完善的教育体系是不现实的，从不同的视角来看，可以构建不同的结构体系，使彼此之间相互补充完善。对于茶艺教育来说，无论是高等教育还是职业培训，所培养的是专业型人才，是在科学系统化的知识基础上能够满足社会需求，主要面向的是社会岗位，因此，只有以专业的茶文化知识作为支撑，茶艺人才的培养也要符合教育规律，要充分明确茶文化与其它学科之间的相关性，以适应时代的发展需求。

　21茶艺专业的目的是满足社会需求

　随着茶文化的发展演变，最先吸引人们关注的是饮茶的规范化和艺术化，即茶艺。茶艺不仅展现了茶活动的技术性，同时也更倾向于艺术性和思想性，茶艺被人们赋予了更多的审美特性和艺术形态，因此被称之为茶艺。茶艺的方式也十分丰富，无论是民俗生活还是普通饮茶活动都有茶艺的存在，人们在追求思想与精神的净化与升华时也有茶艺，在现代茶叶宣传推广中，茶艺也必不可少。如何推广更为科学的饮茶方式，以及如何在茶艺这种艺术形态中宣传树立茶品牌都成为当前茶文化的研究内容，茶艺是因社会需求而产生的岗位，茶艺也成为专业人才就业的领域。茶艺作为现代社会发展的需求之一，提供了专门的职业与人才，而在他们背后，则是与茶文化内涵密切相关的科学进步，如果没有茶文化的基础与支撑，茶艺是无法真正确立起地位的。

　22茶艺专业课程的构成

　无论是从社会需求来看，还是从茶艺的结构层面来看，茶艺所涉及的学科内容十分丰富，主要的课程知识结构包括以下几个系列。首先是茶叶学。茶叶学的课程主要可以分为茶叶种植、加工、茶综合利用茶健康等内容。学科主要侧重于茶的应用以及民族体质的提升作用。其次是经营学。主要是从经济管理的角度研究茶产业的发展经营，主要包括茶叶外贸业务、茶旅游等内容。再次是茶艺学，主要包括茶艺、茶具、茶道、茶俗等内容，是从社会学的角度对饮茶的形式、制度和技术等方面进行研究。最后是茶史学，主要包括茶文化发展史、茶文学、茶与哲学思想等内容，是从不同的角度学习饮茶文化及相关的文学艺术研究。

　23茶艺内容的相关性

　茶艺教育是具有茶文化特征的专业教育，教育内容与知识结构的研究对象相一致，二者不仅发挥着不同的作用，而且具有一定关联性。首先，茶叶学是茶艺教育中的基础内容，也是茶艺课程中的基础内容，主要研究对象是茶叶，只有以茶叶作为科学基础，才能使茶文化得到稳固的发展，茶艺教育才能经得起检验。茶叶也是茶艺教育中最具实物特征的文化代表。茶叶的研究是极具知识性与艺术性的学科。其次，茶史是茶艺课程的主干内容，研究对象是饮茶文化历史。由于中国茶文化博大精深，历史悠久，茶文化的研究包括了史学、文学以及哲学等综合内容，厚重丰富的茶文化内涵，进一步促进了茶文化艺术的繁荣发展，对社会经济发展有一定的促进作用。再次，茶艺学作为一门工具性学科，主要以茶的行为实践作为研究对象，因此具有极强的实践性和实用性。茶艺学是一门综合的实践学科，主要是以茶史为基础背景，利用茶叶这一实物，演绎出丰富而具有创造力的饮茶方式，同时对茶叶的生产经营、经济发展都有较积极的推动作用。茶艺是一门特殊的文化学科，也是体现茶文化的重要形式，从茶文化的角度进行分析研究，进一步丰富了茶文化的知识结构与表现形式。最后，茶经营学也是茶艺教育中的一项重要内容。研究对象是饮茶的经济法则。经济的发展与文化密切相关，学生在接受茶艺教育时，不仅要符合发展需求，更重要的是能够在未来的职业发展中获得专业的提升与肯定，并从职业发展中获得经济收入。茶艺教育具有极强的专业性和教养性，因此，将茶文化与茶经营学相融合，使茶文化能够在现代经济发展中激发出更鲜活的力量，才能有效促进茶艺的良性发展。

　3茶文化在茶艺教育中的价值体现

　茶文化具有较高的实用价值和审美价值，通过茶文化的渗透，茶艺教育能够与人类的本性更加协调，使人在真善美等方面获得更好的融合发展。茶文化的价值与茶艺目标价值是相一致的，这也使茶艺教育的意义更具典型性。

　31真的价值

　茶艺教育是一门实物教育，是以茶文化为基础，具有求真的价值体现。主要体现在几个方面：首先，是对客观物质的求真。茶文化是以茶叶为载体，通过对茶叶的质量鉴别、冲泡技术、品饮方法的学习和研究，对其内在的规律进行归纳总结，以获得其真的价值所在。茶文化的这一价值体现在茶艺教育中得到充分的体现。茶艺作为一种茶文化艺术形态，在教育实践中也要求学生要遵守物质求真的价值观，以获得更真实有效的科学规律，有助于对茶文化知识的学习与掌握。其次，是对健康的求真。茶不仅是人们生活中的主要饮品，更有益于人体健康，通过多项科学实验证明，茶叶中含有多种对人体有益的物质。茶的养生功能被不断的推崇，使茶成为世界上的健康饮品之一。最后，是对历史文化的求真。文化与历史是相互融合的，文化就是历史，历史也是文化，虽然历史不可重演，但可以通过茶文化延续历史，使茶文化的历史得以还原，从茶文化史中可以更真实地看到中国文化的精彩一面。

　32善的价值

　茶文化中有善的价值内涵，这也是儒家思想所倡导的至诚为德，尽性是善。在茶文化中，有尽茶之性和尽茶具之性，即再远大的理想也要通过实践而实现，而在实践过程中，要通过至诚来实成人与物的情感连接，实现人与自然的和谐统一。文化虽然是历史的还原与再现，但始终离不开现代人的思想与感觉，茶文化有深厚的茶德精神，从特性到人性，最终体现了天人合一的价值，这也是善的价值最形象的体现。茶文化不仅是文化的体现，也是人们价值观的体现。只有满足人们的生活习惯和饮茶习俗，才能与人们的生活意义相符合。同时，通过专业化的茶艺形态，能够促进人们的完善生活，体现人们的价值观，在继承了历史文化价值的同时更明确了生活的信念，使人们的生活理想超越了生活的人文意义。茶艺教育既营造了一种独特的茶文化氛围，同时也为社会生活的平和高雅塑造了文化榜样。

　33美的价值

　美是人类的天性，是一种修身养性的体现，是人类对自由的想象与追求。茶艺中展现出的独特艺术魅力正是茶艺之美的体现。茶艺之美是形式与内容美的统一，展示茶艺形式的同时也体现出其内在美。茶艺的形式美主要是由茶、水、器、环境的组成，茶艺的内在美实质上是泡茶的意境之美，茶艺活动体现了一种人与茶相融的意境之美，是最接近生活的艺术表现。茶艺之美主要包括外在美与内在美。外在美主要体现在茶叶、茶具、茶环境、茶技艺之美。内在美是指茶体现出的人格之美，以儒家思想为基础，以提升茶艺的修身养性之乐，实现人与茶的和谐。通过茶艺教育，能够培养学生丰富的人生情感，情顺万物、对应自然等思想情感。茶文化体现了怡情养性的和谐之美，茶文化的美是规范的美，是高洁的美，是自然的修养，是对于人生的无限憧憬与热爱。

　4结束语

　茶文化是中华文明与智慧的结晶，是人们在几千年历史文化发展中形成的独特艺术形态。以茶文化为基础和支撑，为茶艺教育提供了鲜活的样本，使茶艺的外在形式和内在思想之美得以体现，对于学生专业技能与人文素养的培养有着积极的影响力和价值。

　参考文献：

　[1]王玲关于中国茶文化学的科学构建及有关理论的若干问题[A]茶文化丛书编辑委员会茶文化论[M]北京:文化艺术出版社,199117-29

　[2]庄晚芳,王家斌研究茶文化,振兴茶业,促进物质和精神文明建设[A]茶文化丛书编辑委员会茶文化论[M]北京:文化艺术出版社,199130-34

　[3]胡塞尔欧洲科学的危机与超越论的现象学[M]北京:商务印书馆,2001125-226

　[4]冯友兰中国哲学简史[M]北京:新世界出版社,2004298-300

　[5]朱红缨以茶文化促进茶产业品牌经济发展[J]浙江树人大学学报,2003(4):18-24

　[6]朱永兴,王岳飞茶医学研究[M]浙江:浙江大学出版社,2005

茶艺茶道的论文赏析2

　现代茶馆设计中茶文化的作用

　摘要：

　现代茶馆建筑外环境设计是一种基于以人为本从茶客生活需求考虑的探索过程，对人文的关注是其核心，如此方能真正确立设计价值与设计方向。茶馆建筑外环境设计从适宜关怀入手，设计过程充分遵从整体性和因地制宜的基本原则，并以关注人文、重视情怀作为出发点。本文采用多种不同的设计手法：从茶馆外立面上进行合理分配与规划、室外景观设计都是体现茶馆设计艺术风格的重要途径，它是一种反应空间意义和古典色彩的渲染过程。

　关键词：

　现代茶馆;环境设计;茶文化;渗透

　伴随着社会的进步与人口的快速增长，能源年消耗量也从最初的1亿吨标准煤当量增长到现在的160亿吨标准煤当量，据估计，全球能耗到2020年将增长到大约195亿吨标准煤当量。能源消耗带来的环境污染更是严重威胁着人类的生存，像局部地区出现的酸雨、雾霾天气，正在一点一点地侵蚀着人类生存的最后一方净土。同时，化石能源的大量使用是引起全球气候变化的罪魁祸首，它燃烧产生的气体导致了温室效应的加剧，严重威胁人类生存环境。在严峻的现状下，现代茶馆环境设计寻求一种优质、高效、洁净的模式也算是为环境保护做出的一种努力。

　1基于节约能源的茶馆环境设计

　我国现在正处于工业化快速发展的重要时期，同样需要依赖化石能源来保证经济的快速发展。在2005年到2013年之间，我国能源消费总量快速上升。特别是从2006年开始，中国的能源消费总量呈现急剧上升的态势。2013年，中国能源消费总量达到了375000万吨标准煤，成为仅次于美国的第二能源消费国，而我国的国民经济却只是美国的1/10，能源消费与经济发展严重不平衡。面对能源的日益短缺和环境污染日益严重的困境，走可持续发展的道路，寻求可再生清洁能源代替常规能源是唯一出路。像取之不尽用之不竭的太阳能，自然界的风能、水能、生物能等都属于可再生清洁能源，它们的使用不产生或极少产生污染物，是一种理想能源。现在各国都在积极投入对可再生清洁能源的研究、利用，其中以太阳能的应用发展最为迅猛，预计到21世纪中叶，将会成为人类的基础能源。在基于节能环保型茶馆行业发展的带动下，周边地区人们的收入和住房需求都有所赠长，传统茶馆建筑存在着新建数量居高不下，建筑能耗节节攀升的问题。由于传统茶馆建房费用较低，追求的又是大而宽敞的住宅，因此造成了茶馆实际面积超出使用面积过多，严重浪费了空间与资源。同时，茶馆住宅建造技术简单，缺乏规划和专业人员指导，导致茶馆建筑的热环境差，能耗高。特别对处于夏热冬冷气候区，住宅舒适性不仅要考虑夏季的防热还要兼顾冬季的保温，茶馆建筑的无序性、无理性、无科学性，势必导致能源的严重浪费。我国到目前为止还是一个以农业发展为主的国家，其中农村人口占社会总人口56%的比重。不均衡的经济发展、落后的整体经济水平导致农村地区的能源问题表现的十分突出。传统茶馆建筑的高耗能低效率的用能模式，对资源和环境产生了重大又深远的负面影响，严重制约着传统茶馆的发展。数据显示，我国传统建筑每年直接消耗的各种能源占全国能源总消耗的一半左右，相当于56亿吨标准煤。充分结合传统茶馆实际情况、采取多种能源互补的策略是现阶段解决茶馆建筑用能问题重要突破口。因此，像太阳能这种安全、无污染、易获得的清洁能源在广大地区具有良好的发展机会。经济发展情况和能源使用情况是相辅相成的，我国近几年的经济发展实现了一个快速增长，GDP年平均增长1278%，同时能源生产情况的年平均增长值也达到了1082%，能源消费年平均增长952%。2013年我国能源消费结构中煤炭占707%、石油占165%、天然气占23%、可再生能源占54%。可见我国的能源消费结构以煤炭为主体，但同时我国很多省份煤炭资源紧缺，可再生能源的使用占比不到10%。定位为低碳经济发展先行区的茶馆环境节能设计是符合国家战略的区域性发展规划的，它的发展对全国都具有重大影响。因此，积极推进节能减排技术，特别是在茶馆建筑设计中实现可再生清洁能源的利用推广是区域发展的重中之重。

　2茶文化在现代茶馆环境设计中的渗透与应用

　21茶馆外遮阳环境设计

　夏季，茶馆建筑南向窗口面积太大，往往会造成房间过热的问题，影响舒适性。在无遮阳措施的情况下，约有839%的太阳辐射热透过玻璃进入室内，严重影响了室内热舒适度。茶馆建筑遮阳方式分为内遮阳、外遮阳和玻璃自遮阳，其中内遮阳主要是采用窗帘等措施在室内进行遮阳防热，此时太阳辐射已经透过窗户进入了室内;外遮阳是在室外直接将太阳光挡在室外，太阳辐射没有进入室内，主要有水平遮阳、垂直遮阳和综合遮阳等。太阳辐射强度因时间、地点、朝向的不同而不同，通过遮阳夏季能阻挡不利的太阳辐射进入室内，防止过热，减少制冷能耗;但同时也会妨碍茶馆建筑在冬季获取有利的太阳辐射，而增加采暖能耗。因此遮阳的日期、时间、形式和尺寸都需要根据地区的气候朝向以及茶馆建筑的特点而定。

　22茶馆外墙保温环境设计

　在茶馆建筑热过程的诸多影响因素中，首先是外表面接收到的太阳辐射量。外墙在茶馆建筑围护结构中占比大，是接受太阳直射辐射最多的构件，由外墙传热造成的热损失在整个茶馆建筑的热损失中占有近50%的比例，所以外墙的保温是外围护结构很重要的一部分。传统茶馆建筑使用最多最广泛的墙体材料———实心粘土砖，由于近年来国家节能环保意识的加强，实心粘土砖正面临被淘汰的境遇，新型节能墙体材料将成为必然的趋势。但在经济条件不佳，资源贫乏地区，在较长一段时间内粘土类墙材仍无法被取代。当前茶馆建筑对外墙保温重视不够，外墙基本未采用保温措施，导致热量散失巨大。针对茶馆外墙无任何保温措施的情况，笔者建议新型茶馆建筑方案中采取外墙外保温复合墙体的构造方式。保温材料采用聚苯乙烯泡沫塑料和聚苯颗粒保温砂浆，墙体材料采用比较符合本土实际情况的空心粘土砖和灰砂砖。

　23茶馆绿化环境设计

　现代茶馆外部空间环境种植绿色植物的需求越来越大，这主要是因为钢混建筑给人带来的感觉过于凝重，需要借助植物绿化效果来保证茶馆建筑环境的协调性，也是茶馆建筑外环境设计的重要手段，同时还为茶客在外空间环境开展娱乐与交流提供了良好的环境保证。这种设计手段的初衷是以人为本，它给更多的茶客提供了回归生命本质的灵魂空间。我国主要气候特征是四季分明，因此在茶馆外环境绿化设计上应仔细考虑绿植颜色搭配，以保证在不同季节环境里茶馆建筑能达到四季常绿、三季开花的效果。通常来说，茶馆的外环境绿化设计在春天宜用连翘、迎春、碧桃等植物;夏宜紫薇、紫藤、合欢等开花植物;秋季则栽种黄护、枫、银杏等树种;冬季以雪松、腊梅、常青和在冬季开花的植物配置。绿色植物可以增加室内空间的魅力和乐趣。还可以配置一些外观好看、颜色艳丽、古色古香的植被，也可以使用当地原有的植被来营造茶馆强大的本地特色，使用植被和岩石进行绿化配置，创造一个充满趣味和幽默的景观场景。

　24茶馆屋顶隔热环境设计

　在夏热冬冷气候区，茶馆建筑外环境设计应以隔热为主，其中以屋顶隔热最为重要。屋顶是茶馆建筑中第二大耗热大件，排在墙体之后，受到太阳照射的时间最长、强度最大，其室外综合温度比外墙还高。因此它不仅需要满足冬季保温，对夏季隔绝太阳辐射的要求更高，还要兼顾防水排水的要求。为了不致使炎热季节下室内温度过高，要尽量减少太阳辐射热传入屋面，需要使用通风屋顶来降低屋面温度。平屋顶和坡屋顶是茶馆建筑外环境设计最常见的屋顶形式，其中坡屋顶是平屋顶的2倍。坡屋顶利用坡屋面下的三角形空间进行通风降温;生态经济区常年雨水较多，坡屋顶还能有效排除雨水。本次研究采用瓦材钉挂型坡屋顶，结构层为100厚钢筋混凝土+挤塑聚苯板，具有良好的保温隔热作用。通过改变挤塑聚苯板的厚度来改变屋面的传热系数，进而通过传热系数的变化来研究屋面对室内自然室温的影响。

　25茶馆小品环境设计

　茶馆的存在意义在于为人们提供与一个心灵放松的地方，尽管人们几乎都是在室内进行喝茶沟通，但室外的景观小品能够给人们带来视觉愉悦的效果。通过在茶馆建筑外部搭设各类设施、修剪凉亭廊架等景观小品，既可以满足更人性化维度健身活动需求，同时也可以和周围的茶馆绿色景观配置形成更好衬托作用。此外，在茶馆外部空间环境中增设水景，建设一些当地特色的景观亭。茶馆供茶客休息、交流场所的座椅材料多采用木材，使用木材有助于增加人们的亲和力，即便在低温环境下，也不会让客人觉得冷。户外还可以采用荷叶、荷花、柳树等元素塑造亭阁景观，从而保证木质材料增加外环境空间的吸引力。借助室外景观小品使得茶馆自然环境融为一体，提供顾客文化交流的平台，如学习书画、休闲娱乐场所。安排健身设施时需要充分考虑到位置的合理性，以保证为顾客提供全方位服务。还可以增添一些儿童娱乐设施，这样更具吸引力和娱乐性。

　3结论

　我国茶馆环境设计有着独特的地域特色、历史文化，并且承担着为人们营造良好生活环境的多重属性。作为人们日常居住的地方，茶馆环境设计直接体现着茶客内心深处的精神需求，亲切适宜的室内设计、温馨宜居的室内氛围无疑是众茶客的心理追求。应该说，通过基于茶文化的建筑思路，茶馆环境设计可充分利用自然资源，进行光热转换利用，并注意建筑的防晒隔热。在茶馆环境设计中注重建筑与自然、人与文化之间的关系，使人在茶馆环境中感受到舒适典雅的韵味是设计者需要把握的重点。

　参考文献：

　[1]吴玉涵城市历史地段作为商业步行街的景观艺术研究[D]西安建筑科技大学2008：12-13

　[2]赵瑞云历史街区商业步行街传统特色营造[D]西安建筑科技大学2009：33-35

　[3]唐黎标建筑装饰装修材料的现状与发展趋势[J]建材发展导向2014(24)38-39

　[4]李花荣建筑装饰装修工程施工工艺浅析[J]城市地理2015(16)102-103

 

如何使用茶具泡茶活动设计茶具有很大的实用意义。它可以提高茶中的营养成分和茶具的防腐、避光和保湿功能。因此，包装设计应以其独特的营养成分能力、特殊的外观形状、颜色、功能表达和装饰为设计理念。因此，包装设计应以其独特的营养成分能力、特殊的外观形状、颜色、功能表达，包装设计应以其独特的营养成果能力为设计理念。

中国茶具设计与西方的各种饮具有哪些异同，主要有这样几个地方的区别：外形、造型取材、制作材料、历史意义、制作方式等等。这些方面造就了中国茶具设计与西方的各种饮具有明显的特点区分，但是两种不同文化背景下的茶具餐饮器还是有一些相同之处，看中国茶具和西方各种饮具的不同和相似之处。

1文化情怀的不同，中国古代的茶具设计，主要被文人和一些有地位的人追捧的。在饮茶盛行的时期里面，有很多的人为了表达文化的情怀，就在茶具上面做上比较能够代表情操的水墨画作之类。西方茶具主要是一些图案和花纹，在这个方面，两个不同风格的茶具是不一样的。

2造型的特点不同。中国从古至今的茶具设计，都是偏中庸一些。茶具上面很少有满幅的图案，这些地方有一个明显的区别。西方的茶具更加的高达，实用一些，而且外面的图案设计是追求有完美的颜色搭配，艳丽一些。中式茶具是一种中庸之道，是受到社会的传统影响的，不夸张也不沉闷，舒适之中带有一些豪放

3历史意义不同。中国的茶具设计是多出自于民间，由民间的工匠设计打造，后来被垄入贵族皇室得到了发展。中式茶具中的文化元素较多，典故清洁较多一些。西式的餐具多是始于各贵族，贵族的奢华享受，渐渐的传入到下层民众当中去。由此，两种不同风格的器皿代表的文化历史意义是不同的

4材料都相似。中西方的茶具餐具，大多都是瓷器为主，而瓷器还是有中国传出的。西方大多是使用的金属器皿，后来我国古代也渐渐有所兴起。两种文化背景下的东西，材料的运用都比较相似，根据各自的生活特点再有所进行一次加工创作。

5功能都是一样的。不管是中国古现代，还是西方的什么时候，这些器皿总归是要被用于生活当中来的。这些使用中就体现了这些东西的实际意义，这些实用器都是为了满足人们的日常生活需求，才最终被制作生产出来的。