为什么跟女朋友一吵架，我脑子就一片空白，什么都想不到跟她说。

你这是因为你太在乎她了，所以在她面前往往不能自已！试着表达自己，可以把你的心情、你的纠结写下来…这样她就能明白你、会给你更多的耐心，而你自己也会从中改善、自信起来。
尝试下换种表达方法吧，口头不会，就用笔头，再不然就实际行动。她会感受到的。