美团外卖人员在取餐过程中与商家发生口角 商家且主动出手打人 应该谁负责?

首先，美团外卖配送员在工作时发生事故，可能构成工伤，可以向美团要求申报工伤，美团如果不申报，也可自行去劳动保障部门申报，具体是否构成工伤，看劳动保障部门的最终认定结果。

如果要追究打人者责任，那么需要对被打者的伤势进行鉴定，刑法第二百三十四条规定故意伤害罪的起刑要求是被害人构成轻伤及以上，所以如果鉴定结果是轻微伤，排除刑事自诉，打人者基本上不能被追究刑事责任，但可以通过民事诉讼，要求打人者承担民事赔偿责任，也就是赔偿损失，包括医疗费、误工费、营养费、护理费、住院伙食补助费等，另外如果构成伤残（需鉴定，非前面说的刑事上的鉴定），还有伤残赔偿金，被扶养人生活费等。总而言之，无论刑事责任还是民事责任，都要看被打者的伤势情况。

我觉得首先双方地态度要明朗，我们可以分别从两边来分析。

对于骑手来说，买家就是客户，他们属于服务行业，这个定位自己要先清楚，那既然自己做地是服务行业，就必须有一个强大的可以忍耐的心，你们可以看看哪个服务行业做的好的不是把客户放在第一位的？不是把自己的情绪控制的最好？即使再大的矛盾，我们也应该要站在客户的立场重新审视问题，是不是确实是自己做错了，是不是自己无意说的一句话让客户误解了？为什么其他的客户都没有问题而这个客户会如此愤怒？这些都需要你站在对方的角度去考虑，没有什么人一上来就会跟你发脾气，他肯定有他气愤的理由，那我们找到这个关键点用自己的诚意一步步去化解客户的疑虑和问题，记住，一定要有耐心，你就是做服务行业的，这是职业道德，如果你没有，那不好意思，你不适合这个行业。

我们再站在客户的角度来看这个问题，如果骑手确实有做的不对的地方你可以提出来，也可以通过表达或者平台投诉来处理，能不争吵就不争吵，现在的外卖平台都做的很规范，如果他确有做的不好的你可以通过平台来投诉，商家或平台还会补偿相应的费用，实在没有必要去跟骑手起冲突，你也不了解对方是什么人，万一有肢体冲突对人身造成了伤害岂不是得不偿失？

所以在这个问题上，我认为骑手要有服务意识，尽量心平气和的听取买家的建议，和平解决任何投诉；而买家也没有必要非要通过争吵来发泄自己的不满，每个工作都不容易，大家在遇到问题的时候相互体谅一下对方，也许所有的问题就都不是问题了。

外卖“脏乱假”现象为何屡禁不止首先是因为外卖平台存在一些列支的合作商家应该及时剔除，其次就是外卖小哥整体的素质还有待提高，再者就是部分的外卖小哥可能会与顾客争吵导致暗中弄脏了对应的外卖，另外就是在外卖小哥的管理方式是很宽松的所以他们的站点应该采取智能化的措施加强对他们的管理。需要从以下四方面来阐述分析外卖“脏乱假”现象为何屡禁不止 。

一、因为外卖平台存在一些劣质的合作商家应该及时剔除 

首先就是因为外卖平台存在一些列支的合作商家应该及时剔除 ，对于外卖平台而言一些存在一些劣质的合作商家这样子对于外卖平台的长期合作产生了不利的影响。

二、外卖小哥整体的素质还有待提高 

其次就是外卖小哥整体的素质还有待提高 ，对于外卖小哥而言他们整体的素质还不够高主要就是他们涉及到很多都是低学历的人群所以平台应该加强他们的宣传教育。

三、部分的外卖小哥可能会与顾客争吵导致暗中弄脏了对应的外卖 

再者就是部分的外卖小哥可能会与顾客争吵导致暗中弄脏了对应的外卖 ，对于部分的外卖小哥而言他们如果与顾客因为送餐时间问题发生了争吵那么部分的外卖小哥会主动弄脏对应的外卖。

四、在外卖小哥的管理方式是很宽松的所以他们的站点应该采取智能化的措施加强对他们的管理 

另外就是在外卖小哥的管理方式是很宽松的所以他们的站点应该采取智能化的措施加强对他们的管理 ，这样子给了外卖小哥不正规操作的机会。

外卖平台应该做到的注意事项：

应该加强对于外卖小哥的多渠道管理。