酒店可以提供住宿,也可以提供餐饮,然而从目前的社会发展来分析,婚宴几乎成为了酒店赢利点的60%,不同的酒店按照规格分出大大小小的宴会厅,除了硬件装潢,菜品也是一项极为重要的考验。厨师分南北,菜品有东西,在结婚的喜宴上,可以是传统的八冷八热,也可以是时尚的美式拼盘,更可以用颇具满族特色的八大碗作为喜宴上的主角。
在中国人的餐桌上,“丰盛”永远是最好的形容词,饮食文化源远流长,它也影响着婚宴上的大小菜品。如今的年轻人要面对巨大的工作压力,时间非常宝贵,他们习惯于将结婚典礼等事务交由专业的婚庆团队来打理,可酒楼的选择却要事必躬亲,尤其是菜品的选择上面,更是会精益求精。
很多酒店就设有宴会厅,为了让宾客有更好的体验感,菜品的质量和花样也是如今很多高端酒引以为傲的亮点,无论是江南的河鲜还是北方的肉类,在厨师们的手中都能“脱胎换骨”,并以一种全新的姿态亮相于众人面前,比如“河烧鸭子”、“烩南北”,凉菜必定会首选西芹要腰果了。
去酒店订购婚宴,需要先浏览宴会厅的大小和规模,再仔细考察酒店的菜品,很多酒店会推出若干婚宴定制套餐,档次不同价格也略有差距。如果对于婚宴菜品没有过多的要求,顾客可以直接在酒店婚宴菜单中选择一个,如果对菜品有极为严苛的要求或者是宾客中有人忌口,就需要提前与酒店沟通,适当的变更菜系。
北方婚礼,西芹腰果、四喜丸子、红烧肘子是三道当家硬菜,它们味厚多汁,十分符合北方人的饮食习惯,并且也含有喜庆的寓意。但在南方,这些肥厚的菜肴就不事宜多做,可以将肘子变成清蒸,降低油类的摄入,四喜丸子跨越了千里,在江苏扬州以一种更为清淡的姿态展现。但无论如何选择酒店婚宴菜单,会场上浓郁的情义是根本不会变的。
一般酒店会提供婚宴套餐,菜的数量、菜式搭配、菜名等都是酒店已经定好了的。但这并不代表新人完全没有选择余地。需根据当地消费情况不同,同一道菜,城市不同、菜品选用的食材不同,价格也不一样。不过可以统计办婚宴平均花费,然后根据自己的情况选择婚宴档次。
婚宴一桌选几个菜?
婚宴一桌菜肴数量都是双数,八个菜象征发财,十个菜象征十全十美,十二个菜象征月月幸福。
到底选多少菜?主要看一桌的人数,现在一桌一般是8-12个人,主菜应保证人均一个菜的基础上再+2,另外还要有凉菜、汤、主食、点心、水果,算下来数量是这样的:
8凉菜+12热菜+2甜点+2主食+1汤+1水果=26道(在此基础上进行加减)
菜单搭配原则有哪些?
搭配上分为:荤素搭配、做法搭配、口味搭配、色彩搭配等。如果你选择套餐,这些一般是搭配好了的,你只需要根据季节、你宴请的宾客有无禁忌等,向酒店说明,选择适合你的菜单搭配。
菜名有什么讲究?
菜名,大家看出来了,婚宴菜单上的菜名,基本会用吉祥语代替。一般都是带包夫妻恩爱的词语,鸳鸯、龙凤、比翼、佳偶、合欢、琴瑟、并蒂、如意、八宝、麒麟等等。
当然菜名一般都由酒店定,但你们选菜时如果对那个不满意,也可以跟酒店协商换名,并且要注意最好不要有二龙戏珠、一龙盘柱、二凤朝阳这样不吉利的名字。还要注意以实际菜品为主,不要光顾着名字好听哦……
可以换菜吗?
酒店搭配好的喜宴套餐,什么情况下需要换菜?
首先要看下套餐中的菜量十分够,如果菜量不够但总价已经偏高,不想增加预算,那不妨将菜单中较贵的一道菜换成较便宜的两道菜,在保证菜式总体档次的情况下,多拆几道菜即可。
然后就要看下是否有忌口,菜式搭配是否合理,有没有包含必点的菜,以此为原则进行换菜
考虑换不换菜,除了价格,还要考虑:
1 注意遵循本地的风俗习惯与饮食禁忌,比如在天津,只选川菜是不行的
2 注意了解宾客有无特别的忌口或忌讳,比如回民和素食主义者,菜单里就要注意选择一些适合他们的菜,防止他们饿肚子
3 注意打听所选酒店的主打菜系或好评菜系,可以适当选择。
订婚宴还有什么要注意的?
1 选菜时尽量要求试菜,最好带上双方父母来试菜,试口味的同时也看菜量;
2 事先问好是否有免费饮料,不免费的话是否允许自带酒水,酒店内的饮料酒水价格如何,是否有开瓶费,是否可以自带原材进行加工;
3 还要问好拟定好的菜单到时是否会加价,如果会的话,幅度如何;
4 要求酒店列明菜式材料,如选用的鱼是什么鱼、重量、数量等。
1 办婚宴 酒店菜单中怎么点菜调菜
婚宴:点菜调菜有学问
婚宴是婚礼中的重头戏,花费也是巨大的。虽然老话说全影婚礼用品不讲
价,可省钱才是硬道理。
位置:方便亲友参加喜宴
选择婚宴地点时不要太偏僻,也不宜离家太晚,应方便亲友前来参加喜宴。
如果新人整体预算不 足,不一定要在大饭店请客,可选择口碑不错的餐厅。餐
厅排场虽然不如饭店,但同样的菜量和材料,价格却便宜不少。此外,还要留意
是否有停车位或代客泊车。 举办婚宴的空间要独立,一来布置上有整体感觉,
二来是避免多起婚宴于同一处举办,出现全影亲友吃错喜宴或送错红包的尴尬场面。
桌数:婚宴前两天再确认
计算喜宴桌数是新人最头疼的一件事,订多了浪费,订少了客人没地方坐,
非常失礼。一般来说,新人可以依照放出的喜帖打八到八点五折来计算,比如说
发了300 张,到场的客人大约就是240 人到255 人左右。
婚宴的具体时间和地点要尽可能早地通知全影亲朋好友,婚宴前两天再一
一确认,以免订了位置人不能到场造成不必要的浪费。同时为了避免坐不下的尴
尬,最好比最终确定的人数多出一桌以留有余地。
注意事项
1 提早订席,免得因为客满另找全影饭店伤脑筋。
2 要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。
3 新人化妆室不要离会场太远。如果全影化妆室离会场太远,来回会耽误
不少时间,让来宾过于久等的话,会对婚礼后段产生倦怠情绪。中间换礼服化妆
时间紧凑些便于控制婚礼流程。
理,还有是否要赔偿损失,当然不能忘了索取定金收据。
5 婚宴中的各项收费及服务范围应以白纸黑字详细列明,切勿口头承诺,
并明确每一项服务的收费价目。菜单上的菜式,应详细列明,不要接受一些模棱
两可的字眼,并要明确菜式的主料和配料。
2 办婚宴 酒店菜单中怎么点菜调菜
婚宴:点菜调菜有学问 婚宴是婚礼中的重头戏,花费也是巨大的。
虽然老话说全影婚礼用品不讲 价,可省钱才是硬道理。 位置:方便亲友参加喜宴 选择婚宴地点时不要太偏僻,也不宜离家太晚,应方便亲友前来参加喜宴。
如果新人整体预算不 足,不一定要在大饭店请客,可选择口碑不错的餐厅。餐 厅排场虽然不如饭店,但同样的菜量和材料,价格却便宜不少。
此外,还要留意 是否有停车位或代客泊车。 举办婚宴的空间要独立,一来布置上有整体感觉, 二来是避免多起婚宴于同一处举办,出现全影亲友吃错喜宴或送错红包的尴尬场面。
桌数:婚宴前两天再确认 计算喜宴桌数是新人最头疼的一件事,订多了浪费,订少了客人没地方坐, 非常失礼。一般来说,新人可以依照放出的喜帖打八到八点五折来计算,比如说 发了300 张,到场的客人大约就是240 人到255 人左右。
婚宴的具体时间和地点要尽可能早地通知全影亲朋好友,婚宴前两天再一 一确认,以免订了位置人不能到场造成不必要的浪费。同时为了避免坐不下的尴 尬,最好比最终确定的人数多出一桌以留有余地。
注意事项 1 提早订席,免得因为客满另找全影饭店伤脑筋。 2 要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。
3 新人化妆室不要离会场太远。如果全影化妆室离会场太远,来回会耽误 不少时间,让来宾过于久等的话,会对婚礼后段产生倦怠情绪。
中间换礼服化妆 时间紧凑些便于控制婚礼流程。 理,还有是否要赔偿损失,当然不能忘了索取定金收据。
5 婚宴中的各项收费及服务范围应以白纸黑字详细列明,切勿口头承诺, 并明确每一项服务的收费价目。菜单上的菜式,应详细列明,不要接受一些模棱 两可的字眼,并要明确菜式的主料和配料。
3 婚宴如何点菜
婚宴讲的是排场,要的是面子,因为来的都是双方亲友,绝不能出现问题,让对方笑话。而客人多是出了“份子钱”的,吃起来难免当仁不让。所以菜谱的设计很有学问,一是要菜多,二是要量大,三是要看起来有档次,有个叫得响的菜。汉族婚宴基本是以猪肉菜为主,经济实惠。普通头菜为全家福或干烧鱼即可。标准稍高些可换油焖大虾或葱烧海参,吃到大虾(八个头以上的,即1斤有8个虾的)会给人较深印象。这种场合一般不用上燕翅鲍这类高档菜,华而不实,烧钱。真有好朋友或是送重礼的,过后还情,“小碗儿面——后找补”,没人会挑礼。
不妨安排鲁菜馆,经济实惠,不辣,适合北京人。凉菜为带有婚庆色彩的花好月圆喜字象形大拼盘,围四个腰盘大围盘:五香熏鱼配酸辣藕丁、老虎酱(用香菜、尖椒、大蒜、黄酱合拌的凉菜)口条配盐水花生米、姜汁松花蛋配冻粉腐竹、白斩鸡配红油瓜条。 婚宴喝酒多,凉菜的量要稍大,以照顾男宾。
您不妨照下面说的点一桌:
热菜为全家福、香酥鸭、冰糖肘子、酱爆鸡丁(或宫保鸡丁)、红烧丸子、扒肉条、爆三样(肝尖、腰花、肚片)、海米栗子烧菜花这八道,基本不辣,以照顾女宾和儿童,最后上北京烤鸭。汤类可上鸭汤氽冬瓜丸子。甜品为蜜汁八宝饭。如此丰盛实惠,一般饭量都够了。但仍要由本家出人巡视,以防不测。一定要催着店家快上,绝对不能断档而造成对下一个菜的围抢。一旦出现苗头要赶快通知厨房,改上红烧肉和扒肉条这些压得住桌的菜。绝不能怕菜不够而让厨师故意做咸点。来宾都是出过份子送过礼的,会暗骂“打死卖盐的了”,甚至可能把菜都盛到自己碗里不吃,让空盘子“晾桌”。与其弄得不愉快,还不如多加个菜皆大欢喜。
大多数餐馆对婚宴都极欢迎,一是收入高,每桌至少500元,十桌就是5000元,属于“大单”。二是走菜快,整齐,不费那么多事。三是热热闹闹,增加餐厅人气。基于此,在订餐时可以适当要求店方打折、赠菜或允许自带酒水,一般店方都会答应。还应要求他们提前布置好婚礼现场,绝不能等婚车已到,喜字还没贴上呢。本家最好在前一天晚上去落实一下,以防有变,并于当日提前与厨师长接上头,送些喜糖喜烟,请他多关照。对订餐时店方极力推荐的菜尽量不点,不是质价不符就是存放多日已接近变质、正在清库(业内称为“急推”)的东西。
中国人对于结婚这件事的每一个细节都有着“迷信”般的讲究,挑选适合结婚的黄道吉日,必须遵守的嫁娶风俗等等,还有座位宴请宾客的那一场婚宴,新人双方的父母都会非常的重视,那么,2018年杭州最新婚宴菜单有那些?如何选择婚宴酒席菜单?
如何选择婚宴酒席菜单1、确定婚宴菜单的数目
中国果日的对婚庆的吉祥度的讲究也一样的体现在婚宴数量的选择上,必须是吉利的双数,通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。
如何选择婚宴酒席菜单2、婚宴菜单的口味
当特色菜或者酒店的招牌菜是必须要有的,婚宴菜单在口味方面的选也需要考虑到最好是符合大众的口味。
如何选择婚宴酒席菜单3、注意婚宴菜大的颜色问题。
婚宴中大部分的菜肴都以红色为主调,一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”,给宾客带来喜庆的感觉。
如何选择婚宴酒席菜单4、婚宴菜名要吉祥喜庆
菜肴的命名,应尽量选用吉祥用语,来烘托气氛,寄托对新人美好的祝愿,菜品的命名中,比较避讳类似二龙戏珠、一龙盘柱、二凤朝阳之类的名称。
2018年杭州最新婚宴菜单有那些?
目在杭州这一类江南地区,一般流行的婚宴菜单,全席由八道冷菜、八道热菜组成。
八冷碟主要有:炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。八热菜主要有:如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。(当然不同地方法也会有冷盘)
不同地区的婚宴菜单是不一样的,下面我们以杭州华盛外滩22号的一站式婚礼会馆的“喜庆满堂宴”来分析一下,2018年杭州最新婚宴菜单有哪些?
龙凤呈祥宴适用于杭州华盛外滩的爱丽舍厅,普罗旺斯厅、枫丹白露厅、香榭丽厅、凯旋厅、莱茵厅;价格为5888元一桌菜单内容主要为:环球时鲜水果、拼盘广式双色酥点、拼盘精美迎宾十味碟,热菜有桃胶木瓜银耳羹、顶鲜珍品浸菌菇、清炒时令鲜蔬菜、避风塘黄金鸡脆骨、杭城新式东坡肉、金蒜银丝蒸扇贝王、XO酱爆海蚌片、好合葱姜炒珍宝蟹、广式清蒸东星斑、上汤伊面焗龙虾、芦笋瑶柱炖花胶/位上、佛跳墙浓汤鸡煲参。五星级专业大厨为您服务,预约看馆,免费试菜。
婚宴作为一场婚礼中用来宴请宾客的重要环节,在菜色和口味上一定要有一定的质量,让宾客在参加婚礼至于能够享受一场美味喜宴,杭州华盛外滩22号保证每一个婚宴厅的婚宴都是五星级卫生标准、精心选择保证食材的新鲜安全,为您的婚礼打造一场饕餮盛宴。
1 现在的婚礼要如何操办
6-12个月 礼仪 安排双方家长见面 与双方家长商量聘礼及礼金数目 择定结婚日期 制定婚礼开支预算,并决定有关开支由哪一方负责 礼仪婚礼 决定婚礼形式(隆重或简约)及行礼地点 婚宴 决定婚宴形式(中式或西式)、日期及地点 预订婚宴酒席,以免向隅 打扮 决定婚纱、花饰及婚礼场地色调 制定护肤及健美计划 其他 可以考虑找寻新居 4-5个月 婚礼 洽借教堂,邀请牧师∕神父主持婚礼,与牧师∕神父商量婚礼程序,并谘询有关教会的限制,如场地布置、摄影安排等。
与未婚夫及双方家长一起草拟嘉宾名单,估计可能出席婚宴的宾客数目。 拣选喜帖,然后定稿及设计,帖上可绘制婚礼场地地图,方便亲友,切记校对清楚内文才付印。
打扮 决定度身订造或租借婚纱 搜集有关婚纱店资料,以便选择合适的婚纱店 租借裙褂 订造或预租晚装 挑选首饰、头饰、饰物配衬婚纱,晚装及裙挂 偕同未婚夫订诰西装、礼服 替双方家长订造礼服 为伴娘、伴郎拣选礼服 其他 拍摄婚纱照 计划如何装修新居 列出新居家庭用品清单 选定百货公司作新婚礼品登记服务,拣选喜爱的物品,订定礼品清单,随请柬寄给亲朋认讲 计划蜜月旅行 ﹣制定财政预算 ﹣决定目的地及行程 ﹣搜集有关目的地资料、如气候、语言、货币等 ﹣检查护照有效期 ﹣申请签证 进行婚前身体检查 安排婚前辅导 2-3个月 礼仪 亲身到婚姻注册处办理注册手续 如准备在教堂举行婚礼,应通知注册处职员教堂名称、地址及证婚人姓名,方便注册处职员稍后把婚书送到教堂 选购过文定、过大礼物品 准备嫁妆 婚礼 与牧师∕神父商量彩排程序 拣选音乐、圣诗、演辞 预约摄影师,并详细说明婚礼当日拍摄及录影程序,包括接新娘出门、回门、婚姻注册处、教堂及酒店 计划婚礼场地布置 ﹣挑选工作人员 ﹣购买所需物品 筹备姊妹团什宴 婚宴 确定酒席菜单 撰写及寄发喜帖 订洋酒 订鲜花 ﹣知会花店婚礼色调 ﹣鲜花包括新娘花束、襟花、礼堂鲜花摆设及花车花饰 订制结婚蛋糕 打扮 整体美容计划,护肤及美发计划开始 ﹣选定婚礼当天的化妆及发式 ﹣预约化妆师、发型师 ﹣彻底进行护肤 ﹣进行适量的健体运动 其他 购买家俬及新居用品 确定蜜月行程,购买旅行用品 一个月前 礼仪 过大礼,送嫁妆 婚礼 最后确定嘉宾及工作人员名单 编订教堂礼仪 确定彩排时间地点 制定结婚程序表及婚礼、婚宴坐位表 婚宴 确定寄发所有喜帖,并附有饼咭 打扮 试穿婚纱、晚装、裙挂、礼服,必要时作修改 预订婚纱鞋及晚装鞋 选购配饰,包括头饰、面纱及饰物 购置内衣、 、鞋子及手套 其他 购买礼物给伴娘、伴郎及兄弟姊妹团 纪录礼物,包括送礼者、地址、时间等资料,并回覆答谢咭 到旅行社报名或订购机票及酒店 两星期前 婚礼 确定婚书已送到牧师∕神父手中 宴请工作人员 婚宴 确定婚宴菜式及围数 购买嘉宾名册、龙凤幛及利是封 打扮 试妆、试发型、试婚纱 其他 拍摄室外婚纱照 执拾家居用品及安排搬入新居 一星期前 婚礼 在教堂举行婚礼,需作婇排,并通知有关人士出席 检查所有婚礼,婚宴用品,以免挂一漏万 邀请一位好友在结婚日负责替新娘携私人用品 举行姊妹团午宴,并送礼物给她们。提配新郎举行全男班聚会,但切勿在婚礼前一晚举行,以免结婚当日太过疲累 两日前 礼仪 提醒「好命婆」翌日上头时间 预订回门烧猪 婚礼 向家长及各工作人员讲解结婚当日程序及各人职责 布置教堂∕礼堂 打扮 去除汗毛、并修眉修甲 其他 备妥费用(教堂、酒店、酒楼、开门利是、小费),紧记有些酒楼只接受现金或本票 准备熨斗、熨板、镜、针线,携往婚礼地点,以备不时之需 电话提醒嘉宾及工作人员 执拾旅行装备,取机票 一日前 礼仪 由「好命婆」或长辈为新人上头 婚礼 分发婚礼程序及座位编排表 收拾婚礼、婚宴物品,准备带到婚礼埸地 婚宴 出席彩排晚宴 打扮 提醒化妆师、发型师、摄影师准时到达 全身护肤保养 轻轻松松地沐浴 充足睡眠迎接大喜日子。
2 结婚喜宴菜单怎么定以及婚宴菜单推荐
1、主菜选择
在婚宴酒席菜单中,首先点一至二道撑门面的菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。青菜点最便宜的时令菜,甜汤玉米羹比较好,金**,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。
2、热菜选择
热菜是婚宴酒席菜单的重头戏,鸡鸭鱼肉海鲜不可少,不过在点热菜的时候,不要点档次太低的菜,因为毕竟是筳席,还是要考虑整桌酒席的档次;注意看一下哪些菜可以打折,其实很多婚宴酒楼菜品都是有优惠的;注意餐具搭配,餐具一定要美观。
3、婚宴菜单搭配原则
荤素搭配:一般菜单里要有6-8个硬菜,也就是鸡鸭鱼肉海鲜类,为了解腻,还要搭配一些素菜炒菜等。
做法搭配:炒、爆、熘、烧、炖,这么多菜品做法,可不要只选炒菜或只选炸菜,不仅对健康不佳,口感也比较单一!
口味搭配:鲜、辣、甜、酸,这几种口味都可以同时搭配,到来的宾客口味不一,所以要有清淡有重口。
4、水果选择
酒席上,除了菜品,餐后肯定还会有一个水果供应。在选择水果时,要挑有吉祥寓意的水果。比如,石榴和葡萄代表着多子多福,蜜桃和草莓代
表着生活甜甜蜜蜜,金桔代表富裕,苹果代表健康,总之,要尽量选择这些有美好寓意的水果。
3 婚宴酒店要怎么预订
1了解各大酒店的价位与特色
现在网上搜索一下,你比较中意的酒店,他们的菜价,菜单,以及环境,比如有没有什么特色。结婚的酒宴若是在太普通的酒店举办就没什么意思了。多选几家,再实地去考察,选择最满意的一家办喜宴。
2关于定金是否能退
预定好酒店后,都是会交一些定金的。但凡事有例外,如果万一临时换了酒店举办宴席,那么这些定金是否能退,或者退一半也好,这些都要商量好。
3是否赠送红地毯
有些朋友办喜宴没有请婚庆公司,每个人的要求不一样嘛,但是酒店的应该铺个红地毯,代表喜庆,这个也要事先说好,红地毯是否免费铺的,如果不先说好,到时再铺,就会多收你一道钱的。
4酒店是否有司仪
另外不要婚庆公司的朋友,还要问下酒店是否有司仪,办个酒宴司仪还是要的。有些高档酒店是有司仪的。如果没有你也好提前去联系一个司仪,免得临时到处找人。
5婚庆用酒标准
酒店提供的婚酒价格都会偏高,需要自己提前购买好,这时就该跟酒店提前沟通对接清楚。根据婚礼的需要选择不同档次的酒。选择一些高档点,健康点的酒,如小花样花酒,价格实惠、质量好、品牌也可以。
6酒店是否免费提供音响
婚庆公司很多是不带音响的,音响这块还是需要酒店提供。比如专门选的一些歌曲啊,设备调音啊,都是否免费提供。如果中途需要调音师调整音响效果,是否也是免费的,这些都要商量好,总之一切要付费事情,都要提前说明,不要等婚宴开始了,再提那就来不及了。
300的菜单现在你在酒店摆的话不会有这个价钱我敢说百分八十的地方最后我还是勉强的说下自己做的300块钱的菜单吧自己做的哦~~白切鸡~一只40块[八块钱一斤的那种]~西芹炒百合15块,白灼明虾一斤18块,清蒸红鱼一条2斤48块,清蒸香芋扣肉20块~田七褒鸡汤一只40块, 子姜炒鸭2斤28块,烧鹅半边30块,[2斤]炒个肉丝粉丝吧12块,炒个清菜5块,百合糖水5块, 一包烟10块,一瓶百酒20块一瓶雪BI5块,一瓶可乐5块,两瓶啤酒10块就这样
结婚喜宴是一场重要的仪式,为了让宾客们感受到温馨和谐的氛围,需要注意以下事项和桌面摆放方式:1 座位安排:按照亲戚、朋友、同事的顺序安排座位,让每个人都有合适的位置。2 菜肴选择:应该准备适合不同年龄和口味的菜肴,不要过于油腻和辣。3 软饮料准备:除了酒水之外,也要准备充足的软饮料,如果汁和汽水等。4 喜糖和纪念品:在宴会厅内摆放喜糖和纪念品,给宾客们留下美好的回忆。5 烛光和鲜花:在宴会厅内摆放一些烛光和鲜花,让氛围更加浪漫和温馨。6 摆放桌面:应该将餐具、碗筷、酒杯等放在宾客座位前的桌面上,可以让宾客自行取用。7 锦旗和花篮:在宴会厅的入口处放置一些锦旗和花篮,以示庆祝和欢迎。8 服务员礼貌:服务员应该礼貌且周到地为宾客提供服务,让他们感受到关心和尊重。以上是餐饮宴会厅中,结婚喜宴的注意事项和桌面摆放方式,希望能对您有所帮助。
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