延安的风土习俗？

年茶饭

不妨到热情好客的延安人家里过一个肥年。你坐在烧得滚烫的热炕头上，尝遍他们做好的年茶饭。

年茶饭种类繁多，有茶有饭。茶食简单，将黄米压成面，放没炒熟，搅进去芝麻、花生、瓜子仁，再将杏仁泡甜炒干，压成面搅在一起，喝时再煮熟。就着麻花、排叉，一般当早点。而米酒专门为佐餐之用。主食有白面馍馍，软米油糕。豆沙馅黄米馍馍，象个圆圈一样的油馍馍，切得象纸一样薄的灌肠……年三十晚上这顿饭，真能使你应接不暇。旧风俗不得吃米，现在也有吃大米饭的。其实，吃饭为次，真正引起你极大兴趣的是那些丰盛的菜肴。吃一回八碗吧！把猪、羊、鸡、鸭、兔子诸种肉做成八大盘菜，一齐给你端到面前。或者，将八种菜积于一碗，一人一碗，又称“首顿八碗”，也有做成十三碗或十五碗的，雅称十三花、十五观灯，多则能上二十四个菜。

延安的年茶饭摆法很讲究，主食由小盘盛上，要量少样多，各种食物都得吃遍。菜蔬摆法：桌子中间多为一只肘子，桌子四角对称摆凉菜。富有盈硕的家庭，四角多为荤菜：猪耳朵，面灌肠、卤肝、酥鸡，还加一只火锅。一桌为一道，吃完一道，再上一道。光景较差的家庭，碗底淡菜，上边盖肉。汤菜多为杂烩，由新鲜的白菜煮海带、粉条、丸子、烧肉片组成，也叫粉汤。三十晚阖家聚餐，一般不得缺员，取团圆之意。吃饭前后，均可喝酒，一般饭前先喝米酒，再喝白酒。“平时敬老，年节敬小”，除夕夜的第一杯酒，当属小辈人喝，取少者长岁，先饮；老者衰老，后饮。席间行令猜拳，长幼同视，输者罚酒，善歌者唱酒曲。

正月初二以后，延安人开始请客，也叫拜年饭。请客主要在户族之间进行，让别人来尝自己的年茶饭。户族请客，要请全家老小，尤其要请年长者，尊为上座，虽不算宾，但要以宾相待。然后，再进行回请。这种请客，实际上是为了密切家户本身的关系，另一方面就是为了比较一下各家主妇做年茶饭的手艺高低。这时间，整日里大家饮酒作乐，品尝菜肴，共叙家事。当然，这期间上门来的人都算客，都要置酒相待，薄别人便是薄了自个儿。

      陕西省是我国内陆地区一个历史悠久的省份。自古以来有着众多有关婚嫁的典故和美谈。下面我们就来看看陕西彩礼钱一般给多少，陕西各地区结婚彩礼盘点。

      1西安

      西安的彩礼在2-6W左右，西安的虽是省会，但嫁彩礼钱却不是很贵。有很多西安妹子甚至娘家倒贴。除了彩礼，还需要送礼物，通常是烟酒茶点心莲藕生肉。

      2榆林

      陕西榆林的彩礼一般是8800元起步的，基本上都要取用一些吉利的数字，当然“家里有矿”的一般要准备88000元或者128000元以示心意。当然这些只是彩礼钱，不包括给女方的零花钱，如果加上零花钱的话少则几万多则几十万，如果结婚的时候男方是没有准备婚房的，那就需要额外增加10万元的房钱。

      3铜川

      陕西铜川就没有榆林和延安那么的豪气了，铜川人的彩礼一般介于30000元-50000元之间，大部分是不会超过60000元的，一般要看男方的家庭情况以及女方家的需求，具体的彩礼数量朴素的铜川人认为是可以商议的哦!

      4宝鸡

      宝鸡市的彩礼不是很多，一般1—2w就足够了，但是下辖的区县大部分是5—8w的价格。

      5咸阳

      据说，咸阳的彩礼是要10万元起步的，但是根据小编的采访考察发现，咸阳的彩礼其实并没有那么高，一般都是30000元起步的，基本是在30000元-60000元之间，所以开口要10万的只是个例而已啦!

      6渭南

      几年以前渭南的彩礼普遍不高，一般都是在10000元-20000元之间，有的时候可能会更少一点。但是伴随着渭南的经济发展，彩礼也随之上涨了一些，如今已经是30000元起步了，有的人甚至会开口要10万元。但是也有特殊情况，如果女方的家庭情况比较好的话，只会象征性的要一些，相反还会准备丰厚的嫁妆。

      7汉中

      一般是准备6-12w左右，娶一个城里姑娘，当然彩礼钱也不会太便宜，至少是5w起价。

      8安康

      彩礼钱实际上是6-8w之间，安康的区县可能会在此基础上再多加一点点。

      9商洛

      商洛市的彩礼钱一般要求是1到2w，下辖区县，条件好点的是要求3到5w，差点的是5到8w。

      10延安

      延安则是8800到10万元不等，大部分男方家里选择给六位数的彩礼，给女方的零花钱则是要看男方的家庭条件和经济能力了，当然婚房也是需要男方来准备的，如果没有准备房子的话，也要与女方家里商议是否要多给一些彩礼。

      结婚彩礼钱其实说到底都是参考着男方的经济条件的，千万不要因为彩礼钱而伤了和气。

延安地区流行赶庙会订亲的习俗；赶庙会时，人们从各条细细的黄土路上向目的地--黄河边上的白浮图寺进发。这是一座很普通的小庙。但是传说这里曾经出现仙女，于是人们便在这里为自己的子女择偶，以图仙女保佑。

　　订亲庙会，上半年一次，下半年一次。头一次在农历四月初八，第二次在农历七月二十二日。赶庙会时，老汉和壮年人赶着毛驴，身上背着褡裢；后生们一路走一路笑，时不时唱几句信天游；姑娘们插花拈柳，步子悠悠，心事重重。驮子里装着礼品，大多是西瓜、香瓜、苹果什么的。此地男女青年寻找对象，当婚当嫁，一般都由媒人撮合。但是被约的两家人都来到庙会上，他们席地而坐，由男方家把带来的瓜果、鸡蛋、干烙、裹馅等食品摆出来，请女方家人一同品尝。大人们谈天说地，拉家常，并不急于提及婚姻之事。但是当事人心领神会，另找僻静地方谈情说爱。谈得差不多了，双方的家长才请媒人出面，议订婚约。

　　婚约议定了，两家人聚在一块儿野餐。草地上既摆瓜果，也摆酒案，这叫喝订亲酒。喝订亲酒时，也要把来庙会的亲朋好友请来陪客。然后，媒人提着酒瓶子喝一口，接着传递给女方家长，并依次传递下去。喝到兴致来了，还要吆三喝四地猜拳、唱酒曲。大人家一直闹腾到夕阳西垂，意在腾出更多的时间，让年轻人说悄悄话。

　　延安地区这种订亲庙会比较普遍，几乎各地都有，靠近盐池的地方，老百姓索性把这种庙会处所称作婚姻寺。

　　这种订亲庙会的形成，固然是由于人们对神仙的敬仰，希望得到仙女的保佑。同时，跟当地交通不便，人与人之间交往的机会少有关。为改变这种状况，才辟庙会为男女青年见面提供方便，久而久之，便形成了现在专一的订亲庙会。

　　在延安地区，有些地方还有比姑娘的习俗。如在延安以南的羊泉原等地，每当集市人欢马叫的时候，在商店的台阶上，或在街中心的屋循下、土台上，总有许多年轻的姑娘，勾肩搭背并排站在那里，她们或者端庄自然，或者喜笑颜开，任凭过往的行人、赶集的男女老少细细观看，乃至心中评头品足(不许出声)。这就是当地有名的"比姑娘"。

　　比姑娘是一种半公开的习俗。姑娘们站在那里，过往的行人，不论男女老幼都可以观看，评价哪一位姑娘最漂亮；但是观看的人请记住，只能观看，不允许有嘻笑声、议论声，更不允许有鲁莽的举动，这是比姑娘活动中的规矩。在比姑娘活动中，如果后生相中姑娘，姑娘也对后生有意的话，双方便会以各种方式传递消息，建立关系，发展爱情，直至终成眷属。已婚的媳妇或订婚的姑娘，不再参加比姑娘活动。比姑娘，实际上是未婚姑娘想让后生们知道，她该出嫁了。

上世纪30年代末的延安，军人要结婚，条件是：

1 双方必须都是***员，并且要经过组织的批准。

2 双方必须都是革命军人，并且要经过部队的批准。

3 双方必须都是自愿的，并且要经过双方的同意。

4 双方必须都是没有配偶的，并且要经过组织的批准。

以上就是上世纪30年代末的延安，军人要结婚的条件。

不能的，只能在男女任一方的常住户籍地的婚姻登记处登记结婚。

国务院婚姻登记条例对此有明确规定：

第四条内地居民结婚，男女双方应当共同到一方当事人常住户口所在地的婚姻登记机关办理结婚登记。

中国公民同外国人在中国内地结婚的，内地居民同香港居民、澳门居民、台湾居民、华侨在中国内地结婚的，男女双方应当共同到内地居民常住户口所在地的婚姻登记机关办理结婚登记。

今刚参加完了个亲戚的订婚仪式，我给你说要拿啥，2瓶酒2条烟8斤肉24个果馅，这个是必须的。然后可以拿些水果之类，你是外地人的话可以拿些你们当地特产。一般给女方钱是事先商量好的，给2万是延安中等行情，一般女方会主动退还部分礼金。