我老婆要吃印度菜,求教如何做

印度风味香辣土豆

菜谱简介 把土豆，蕃茄，洋葱加上香辣料一起煮，很有印度菜肴特色

材料

洋葱1个，切碎，植物油60毫升，土豆450克，去皮洗净，切成块，盐1茶匙，辣椒粉1/2茶匙，姜黄粉1/2茶匙，孜然粉1/4茶匙，蕃茄2个，切成块

做法

1煎锅置中火上预热。放入油，加洋葱炒至浅**，约2分钟。

2加盐，辣椒粉，姜黄和孜然粉，炒匀。加入土豆炒匀，盖上煮10分钟，其间搅拌几次。

3加入蕃茄，炒匀；盖上煮至土豆熟软为止，约10分钟。

印度炒蛋

菜谱简介 印度香料别具风味，脆炸洋葱丝味香色浓，配脆饼滋味更佳。此道菜肴富含维生素A、B族、E及叶酸、铁。

材料

食油（炸洋葱用）适量，大洋葱1颗，黄油2汤匙，厚生姜1片，厚约25厘米，青辣椒1—2根，香菜（芫荽）1小束，大鸡蛋6个，姜黄粉1茶匙，盐、黑胡椒适量，配菜：，印度脆饼或烤饼

做法

1小煮锅注入5厘米深的油加热。洋葱去皮，纵向对剖，一半切丝，以中小火煎至金黄香脆，放在厨用纸上沥去油。

2以另一小煮锅融化黄油，将另一半洋葱剁末，小火炒6—7分钟至软，不时搅拌。

3生姜去皮擦末；辣椒去籽切丝，均下锅与洋葱同炒一分钟后离火。

4如以印度烤饼佐餐，把烤饼放进烤箱烤热。香菜留出几枝作装饰，其余的剁成两汤匙碎末。

5鸡蛋放大碗里搅打，加姜黄粉、盐、黑胡椒，拌匀。加入洋葱末和辣椒丝，以小火炒至稠厚而不干。

6放入香菜末，拌炒均匀，盛入上菜盘后覆以炸洋葱丝，用香菜点缀，与印度脆饼或烤饼同吃。

　　在古代，印度人举行婚礼时，所有家庭成员都要参加，包括双方的兄弟姐妹，直系亲属。而新娘和新郎的母亲更是在婚宴上承担重要任务。

　　婚礼前奏

　　在举行婚礼前几天，牧师要到新娘的家中诵读祈祷，祝福婚礼能顺利举行。在婚礼前一天晚上，新娘的父母要举行一个小的典礼来欢迎新郎的家人和亲属。通常，新娘的母亲要赠送礼物给亲家母。但是这段时间是不允许新娘与新郎见面的，因为那样将给他们的婚姻带来不幸。

　　婚礼装束

　　虽然印度各地对婚礼服装样式和颜色各有不同要求，但是大多数时候新娘都是穿金边的红色和白色婚纱。因为白色象征纯洁，而红色象征生活富裕和人丁兴旺。新娘要佩带很多黄金首饰和珠宝等。新郎一般穿白色衣服，上衣是宽松的镶金边衬衣，下衣穿宽松的裤子或围裙式的布裙。在印度北方，新郎还要头戴精致的头巾和一串串的花朵，几乎把新郎的脸都遮住了，但是在印度南部，新郎头上则不佩戴任何装饰。新娘的脖子上挂着用玫瑰花和金盏草编成的大花环，一直垂到膝盖。

　　结婚典礼

　　婚礼一般在由四根竿子支起来的帐篷（mandap）下举行。新郎由舅舅护送到婚礼帐篷。新郎则由伴郎和一名年轻女孩陪伴，女孩的任务是不断摇晃一个装了硬币的金属壶来使新郎保持良好的精神状态。真个婚礼一共包括三个部分：第一个部分是洗脚（kanyadaan），新娘的父母用牛奶和清水为这对新人洗脚，祝福开始他们的新生活。第二个部分是牵手（hastamelap），新娘的右手被放到新郎的右手中，牧师诵读完圣经，在新郎和新娘的肩头缠绕24圈白布，象征他们的结合。然后，在帐篷中央点燃一小堆火焰，新娘的兄弟或表兄，表弟带领新娘和新郎围绕火焰走数圈（至于具体走多少圈，不同地区有各自的规定）。另外，新娘和新郎的手中必须拿着大米，燕麦，树叶等，象征着财富，健康，繁荣和幸福。最后，新郎的兄弟们向新人抛洒玫瑰花瓣以驱除邪恶。典礼仪式过后，新娘要喂新郎满满五口印度糖果吃，说明照顾丈夫和给全家做饭是她应尽的义务。然后新郎再同样喂新娘糖果，说明供养妻子和全家是丈夫的责任。双方的亲戚给新人额头点上红点，并向他们抛洒大米，祝愿他们能长久，幸福的生活。

　　婚宴

　　婚宴也是一项重要的活动。宴会过后，开始了婚礼的高潮，因为这时大家开始陆续离开，而新娘也要借机大哭一场，这其中既饱含新婚的喜悦与羞涩又不乏对娘家的眷恋与依依不舍，从此新娘将与她的丈夫一起开始他们的生活了。

首先，印度是个很大的国家。跟中国一样有很多个省份每个地区都有自己的一套习俗和方言只是印度管省份叫做邦，结婚的时候习俗也会不一样（不过他们吃的东西都是一样的，**的咖喱味的，我不敢恭维的）

在英国的印度人多为印度旁遮部（punjabi）地区和印地（hindi）地区的人，根据老板对我的解释，英国举行的印度婚礼较多分为三种1印度穆斯林婚礼，2印度旁遮部婚礼，3印度旁遮部和印地结合婚礼。在我接的活中印度旁遮部婚礼比较多，可以说一说。

旁遮部地区的人大多数信仰锡克教，锡克教呢家庭观念强烈，喜欢包头留胡子在手上一般会有个铁（？银？）制作的镯子，婚礼当天新郎会佩戴短剑出门。

现在让我们把时间调整到婚礼当天。

早上：新娘准备衣服出门去往锡克教的寺庙，新郎准备出门，包头，拿上短剑，穿上新郎装，披上一条红色blingbling的类似围巾的长布（重点），注意这时候的包头的头巾上有个闪亮闪亮的饰品别在上面（重点）

早上晚些时候一直快到中午：一般女方的家属大部队（真的是大部队）会提前抵达寺庙然后在寺庙的某块空地集合等待新郎和他的家属大部队的到达，新郎和他的家属大部队抵达寺庙后，这时候寺庙的的神父会出来举行一个脚meeting&great的活动，活动开始之前神父会朗诵一大段经文，然后邀请男女双方的重要人物出来见面比如说父亲，母亲，爷爷，奶奶，亲兄弟和亲姐妹出来见面。见面的时候他们会给双方互带花圈（像是夏威夷花圈的那种花圈）握手（有时候男女双方奶奶，亲姐妹见面时会互换礼物），这时候我们负责拍照的就在一旁噼里啪啦咔擦咔擦拍个不停。（注意进入到寺庙的领地范围内只要是男的就要包头，女的就得有头纱在头上）

中午的晚些时候一直到下午的早些时候：meeting&Great活动结束后，新郎就会和双方家属大部队就会进寺庙里面用茶，用茶结束后就脱鞋上寺庙圣书摆放的地方去礼拜。在寺庙中摆放圣书的房间里面是不允许穿鞋的，同时在圣书摆放的正前方你的背部是不可以背向圣书的，切记切记。圣书摆放的房间男女会分开来坐

家属大部队礼拜完后就是新郎过来礼拜，然后坐在一边上等待神父叫他名字上前去。

下午：这时候婚礼最重要的地方开始了，坐在一边上的新郎会被喂糖，新郎的直系姐妹会过来把新郎头巾上那个blingbling的饰品拆掉，然后新郎会移步坐在圣书前面等待新娘的到来。这时候新娘的爸爸会把新娘送过来，一般新娘会手托一匹布给圣书然后新娘的后面会跟着他的亲兄弟们。到了房间中新娘会坐在新郎的旁边面对圣书。这时候神父又会颂一段经文，然后让新娘的父亲起立。新娘的父亲起立后会到新郎身边，把新郎身上的红色blingbling的类似围巾的长布的一端递给新娘，意思为新娘的父亲把自己家的女儿送出去了。然后又是一打断的经文朗诵时间。再然后新娘的兄弟会起立站在经书的周围，等待新郎起立带着新娘绕着经书走。这时候新娘的兄弟会手扶着新郎身后的新娘走一小段路然后送个下一个兄弟在走一小段路，这样子绕着经书走四圈。兄弟们回到原来自己的位置上然后这样就算是在宗教意义上的礼成了。

下午一直到晚上的早些时候：这时候就是印度人们的party time 了。主要活动包括了：用餐，喝下午茶，喝酒，切蛋糕，新郎新娘的first dance，无尽的跳舞跳舞舞池的扭动跳舞跳舞，整个这段时间就是特别热闹，特别咋呼，音乐特别响亮，人特别的多。每次等到这个环节结束后我的整个耳朵都在发蒙，一直嗡嗡响。

晚上的时候：看似无尽的party结束了，新娘会先回到自己家里等待新郎和他的家属们过来。新郎到达新娘家后，新娘的姐妹会在门口意思意思的阻拦下新郎，然后再进屋。这时候新郎和他的家属们会在新娘家里面和新娘的家属们用茶聊聊天，等新娘下楼。新娘下楼后会在家里面再举行一次下午举行过得那个给围巾的仪式，然后新娘会坐进新郎的车里面，新娘的爸妈兄弟姐妹会依次过来和新娘道别（最emotion的地方）因为马上她就是别人家的人了，这时候新娘家属会在车头的路上撒点钱，新娘的兄弟们会合力在车后面把车推走。这时候不管什么意义上了新娘就算是被送出去了。

晚上晚些的时候：新婚夫妇到达新郎家，新郎母亲会出来给新娘喂牛奶喝，邀请新娘进屋，欢迎家里来的新成员。然后婚礼就算结束了。

恩大概就是这样了，完毕！（转于知乎）

印度人的正餐常以汤菜开始，通常是稀薄咖喱，其余菜肴一般全部同事送来，不是分几道上菜。正餐之外都由辅佐食物，最普通的事凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣酱。餐后食品通常有果仁冰淇淋、用米做得布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酩球、加糖水的煎饼、用奶酩和牛奶做成的唐和鲜水果等。饭后印度人常招待客人一种用槟榔子、熟石灰和香料做成的包在槟榔叶中的雕制品，以帮助消化。

“敦都里鸡”和“奶油羊肉”是印度的名菜。“奶油羊肉”的做法是在羊肉中加进几乎等量的酸奶。过去这道菜只有皇室才能亨用，现在则较普遍。“敦都里鸡”是在拨了毛的鸡上涂上香料，然后置于黄泥炉子上边，用文火慢烤。出炉子香味四溢，令人垂涎欲滴。

吃甜食是印度人的一种嗜好。印度的甜食多达几十种，一种甜食，不同的地区做法也不相同。用酸牛奶制作的“拉耶达”和“谢利更德”深受人们的欢迎。甜食一般是用面粉、牛奶、乳酪、巴旦杏、核桃、小豆蔻和番红花等制成。

印度教徒最忌在同一食盘用菜，素食者多。一般来说，等级越高，荤食者越少；等级较低者，才吃荤（羊肉）。

印度的饮料多种多样。在南方，人们喜欢喝浓咖啡，在北方，人们喜欢喝茶。两种饮料总是同牛奶和糖一起端上来，如果你在茶中不要放牛奶和糖，应要“清茶”。印度其他的饮料随地方和季节而异，新鲜果汗是印度人普遍喜欢的。

印度人用餐通常不使用餐具。在北方，人们用右手的指尖吃东西，把食物拿到第二指关节以上是不礼貌的。在南方，人们用整只右手搅拌米饭和咖喱，并把它们揉成团状，然后食用。印度人用手进食，但不能用手触及公共菜盘或为自己从总取食，否则，将为同餐的人所厌恶。就餐时常有一个公用的盛水器供水，喝水时不能用嘴唇接触盛水器，而要对谁嘴往里倒。餐后印度人通常给客人端一碗热水放在桌子上，供客人洗手。

说到印度就不得不是这个地方有多奇葩，当然了我并没有资格去评判一个国家怎么样怎么样，但是我们可以研究看看他们的一些习俗和风俗，这也是他们文化的一部分，多学习多研究也没大的毛病，所以下面给大家带来的是这个印度最恶心的结婚风俗，大家如果对印度的风俗习俗感兴趣的话，继续往下看看吧。

首先，就是有一条婚前先嫁给一条狗。在印度有这样一个习俗，那就是当新娘出嫁的时候，会先嫁给狗，当然了，这里的狗不仅仅是狗，还可以嫁给树，嫁给一块石头，然后嫁给一条河也都是有可能的，为什么呢？因为这是印度的种姓制度留下的糟粕了，很多人低种姓的人想要嫁给高种姓的人，就必须先嫁一次，因为第一次是克夫的，所以就会先嫁给奇奇怪怪的东西。行吧，这风俗有够恶心的吧。

其次，就是女方要给男方彩礼。在印度结婚，并不是男方给女方彩礼，而是女方给男方彩礼哦也就是陪嫁，这个大家是要知道的，别看印度也是男性比女性多，但是女性地位真的不敢恭维了，所以彩礼的事情就是很好的体现，而且如果女性这边种姓低，那陪嫁双倍了，如果这家人多生几个女儿的话，那就倾家荡产了。

再次，就是结婚的费用女方出。还有那就是结婚当天的费用依旧是女方出，男方不用出的，而且印度人结婚喜欢搞大场面，搞豪华场面，印度女儿的家人留下了痛苦的眼泪。

最后，就是陪嫁少婚后被虐待。假如你的陪嫁在当时很少很少了，就算和男方结婚了，那么你以后的路就非常难走了，经常性的遭受毒打，而且还有生命危险，大家如果感兴趣的可以去了解了解印度的厨房事件，死了多少印度女性哦。

　　印度人不喜肉食，喜欢吃素，我估计他们对吃肉食的人还会比较鄙视。印度只吃三种肉，鸡肉、鱼肉和山羊肉，而且吃的很少。印度人不喜饮酒，这是传统，但是年轻人会聚在一起豪饮，不成问题，而且我也看到过一些老汉去卖酒的商店揣上两瓶高度的伏特加乐颠颠的回家小醊。印度人吸烟的很少，这不是传统问题，有可能是经济问题，因为我看到印度烟民去卖烟的小店买一支烟，然后点上享受一番。

　印度的商店里不卖酒也不卖烟，超市也不卖肉，卖烟卖酒都有专门的小店，但我不知道到哪里买肉，我为此去了集贸市场和夜市，在那种在中国应该到处是烤羊肉小摊的气氛里，我没有看到哪怕一小块肉，到处只是卖坚果和甜食的摊位。吃不上喜欢的肉使印度饮食对于我大为逊色。

　印度人在就餐时，通常还会点一道名叫“OLC”的小菜，即洋葱（ONION）、柠檬（LEMON）和辣椒（CHILLI）。厨师把这三样东西切成片状，放在盘中，食客随时用手抓着放入口中。由于印度人特别爱吃咖喱菜，所以需要有“OLC”来中和咖喱过于浓重的味道。

　吃印度餐，最好饮红酒或啤酒，因为这两种酒都比较清口。特别推荐“印度啤酒”（KING FISHER）——印度最有名的啤酒，与浓烈味道的印度菜搭配起来感觉刚刚好。

印度饮食文化是什么？

印度人还仍以一种被称作“馕”的混沌皮为主导食。不论在高端餐饮店或是在街头树荫下，常常可以看到印度人席地盘腿而坐，拿手撕掉一块馕，沾上菜糊、料汁及其用扁豆、黑豆等各种豆类食品熬出的豆汤，津津有味地吃起。还有一些食材把饼与马铃薯结合在一起。

此外，手抓饭也是许多人十分青睐的食材。每一个人吃饭的时候用右手将饭食不断拌和和匀，随后用右手大拇指、中指和食指将饭食撮起送进嘴中。但是，手抓饭仅限于自己家或非正规场所，在高档次的餐饮店就餐或参加正式场合，印度人仍然应用餐刀做为厨具。

印度人在口感上尤喜食咖喱酱，爱好香辣，燃料油重色。烹饪方法以烧、煮、烩、炸、炒为普遍。荤腥烹调，喜用裹面，不灵活运用浆，丁香花、八角、茴香、肉豆蔻、辣椒面、黄姜粉、格拉玛什拉粉使用量令人震惊。绿茶为印度一大特色产品，喝时要烧煮，并添加白砂糖和婴儿奶粉。在众多印度菜肴中，咖喱酱类菜向其较大特点。其烹调方式多种多样，原材料应用各不相同，口感各有特色。

印度菜的咖喱味浓厚，圆葱占据肯定主导影响力。印度咖喱是用来熬出的，菜是用来炒烩出，肉类食品要用它泡浸的。如果你在印度的餐厅吃饭，看到这种菜肴，不要以为是菜做坏了而心惊胆战。印度人只吃牛肉、鸡脯肉和一些海产品，在印度，你肯定不会品尝到其他的肉类食品。由于印度人多见素食者，但是为了补充蛋白，豆类食品也就成了她们每顿饭必吃的食物，并始终做为他的一道主餐展现给客人。

在很多宣布的场所，印度人用刀叉吃东西，但私底下，他们还是习惯用手抓饭。因为他们觉得，那般的食材并没有腼腆，假如你在印度人家中造访，一定要试着用手抓饭的快乐。也正是因为这一习惯性，促使印度菜大部分为粘稠，如此有利于用台湾手抓饼或白米饭拌来吃。并且，印度菜吃法也很特殊，是别具特色的，即：用餐刀、则是大家一起点餐一起吃。

印度人的主食是麦面饼和稻米，每顿饭都会先吃饼，然后吃米饭。印度的白米饭用叫做BASMATI大米制成，全球知名。这类米样子长细，味儿香醇，主要是因为印度气候所决定的——大半年干躁，大半年潮湿。假如你来到印度北方地区，可能会觉得菜的味道是酸甜的，但你来到南方地区，就会感觉菜味辣辣的，这也是因为南北方气侯的差别所造成的。因为印度南方植物多，因而装菜的器材多见芭蕉叶、香蕉叶等植物叶子，很美。

订婚：

1双方父母见面协商订婚事宜，主要是订下黄历和男方的聘礼多少。目前比较大众化的是108万，但主要视双方经济条件而定。所收礼金按经济条件情况返还，如果女方条件一般如果收88888的话返还给男方38888-58888不等。如果女方条件不错，就直接收下全部礼金并购置一辆轿车给男方。

2到订婚日之前肯定还有大把的时间的，在这段时间里就是要添置两人订婚所需要的东西，我们以男方给女方的东西开始。

（1）金饰一套。包括耳环，手镯，（脚链），项链，对戒一对，钻戒一枚（钻戒现在大概价格买到15000左右就可以了，其实也可以去金器店买裸钻选择自己喜欢的式样打造价格相差很大，大约可以节约35%，注：前提先问过家长，有些家长喜欢买24K的纯金觉得可以保值，年轻人就不喜欢了觉得土气）。

（2）喜糖。包括糖金杏一对。温州喜糖分大小，所有女方所需要的喜糖全部男方负责包括喜糖内的红包（目前红包50-100都有人放，视双方条件跟喜糖的多少而定）。

（3）手表。过去为对表，现在鉴于各种电子产品都有手表的功能，只买一只给女方也很多。价格视各自对款式的喜好和经济条件而定，通常为一万左右。

而女方要购买的东西为：

（1）男方结婚订婚时所穿的西装一套，衬衫两件，领带两条，鞋子两双（休闲跟皮鞋各一双）休闲装两套，袜子一打，金器：手链和项链各一条（如果给伴郎的红包少于580就需要再买条衬衫给伴郎）。（金器这个偶不知道，我那时也没这么做）

（2）碗碟一套有88件98件108件可以选择，视情况购买。现在温州的店主要集中在解放路、飞霞北路（本人是在解放北路铁井栏对面的一家陶瓷店购买的，质量不错，以后摔坏了还可以去原店配）。建议多跑几家，多比较，不然各方开价差别不小。送碗也得挑个日子，温州人有“稳当”一说，“稳”谐音温州话的“碗”。现在市场的碗分骨质瓷和陶瓷，建议还是买陶瓷，耐高温不易裂，而且还不像骨质瓷那样日子久了容易积污垢。还有就是注意，最好买微波炉适用的，这点日后很实用。

（3）六样分柑橘，糕点，枣子，桂圆，莲子，花生。再把男方送的糖金杏回送一只给男方（六样在温州有专门的店可买，省了不少时间和精力，在西城路的菜市场附近就有一家，专门用脸盆和包装纸包好，需提早一个礼拜左右的时间去预定）。

3订婚日：温州人现在订婚酒席分两种，一种是中午女方家摆设酒席宴请男方的父母以及伴郎出席，晚上则由男方回请女方。另一种就是双方父母加上至亲好友一起于某酒店设宴订婚。一般现在市区选择后者的比较多，下午男方驱车盛装至女方家中迎接女方及其父母，并给女方弟弟或者妹妹皮箱钱（皮箱钱所指的就是女方弟弟或者妹妹不让姐姐出嫁拉着皮箱不肯走，你要给他钱他才肯放人，上辈人这么解释的，还有就是女方要是独生子女，就给女方的妈妈）。关于皮箱钱，也有是在结婚日给的。皮箱钱大概在5800-10800不等。到酒店后给双方父母敬茶，向亲朋好友敬酒以见证你们的爱情（反正一个字。喝~~~）

结婚：

1决定下结婚的日子后就要开始去预定酒店布置酒席了，现在好象要提前一年预定酒席我晕，好日子大家都结婚啊。

然后就要先安个窝了，买房子和装潢当然是男方负责的，装潢就起码要2个月了，一般在订婚之后开始装潢。装潢好后房间内的家具由男方购买以外其他的所有一切都是由女方负责打扮，所有带插头的，装饰的东西还有厨房的橱柜以及床上用品都有女方搞定。

2拍婚纱照。要挑选好时间，

3月份是拍婚纱照最好的时间，天气好，风景好。要早点去预定，因为好时间大家都抢着去的。现在温州的3W、古摄影、时尚春天、中天私人摄影坊（最近刚听说）都不错，一改薇薇新娘等千篇一律的风格。最好趁做活动的时候去预定，送的东西多，价格也会相对便宜。拍照时建议还是按照自己的喜好，不要轻易听信化妆师的建议，他们都是带有利益的，一般没什么好推荐。还有要注意的一点就是选影楼时弄清楚入册照片数（一般是50张，有些是40张的就太少了）和每增加一张的单价，这个各个影楼差别还是很大的，高的要50一张，少的30，最后造成总价的差别还是不小的。

3婚纱。现在很多人都是买婚纱，有时间这也是好的，毕竟去苏州上海买来的要便宜很多，但要注意一点，苏州的质量一般都不大好。还有就是去一趟路费开销也不少，比较一下，租和买到底哪样合算。租的话温州现在的几家店分布是这样的：像百老汇、嫁衣工坊的一些租金很贵，嫁衣工坊有几件相当独特，就是价钱贵，好看晚礼服一般也要三千多，三件加加起来超万是肯定的。百老汇的一些一件就要上万。就穿一个晚上，这么贵，钱花得实在太冤枉。感觉柴桥巷有一家梦宫场嫁衣还不错,价格实惠,东西也比较精

3结婚那天敬酒程序自己不必担心，礼仪公司摄像的人对这些套路一清二楚，他会边拍边指导你怎么敬酒的，只要照着做就好了。

4女方给男方家人的礼物。

（1）地瓜爷地瓜娘。给地瓜爷和地瓜婆都得买礼物。我当初正值夏天，就给地瓜爷买了件鳄鱼的T恤，给地瓜娘买了条项链。给地瓜爷地瓜娘都要买一双鞋子，尤其是地瓜娘，还得在鞋子里放双袜子，“鞋袜”谐音温州话的“闲摸”，就是她在闲暇时能够帮你打理打理家务。

（2）地瓜娘的兄弟姐妹也就是男方的舅舅阿姨。通常是每人买一条被子或被套之类的床上用品，价钱通常在两三百元。

（3）男方的亲兄弟姐妹。有哥哥弟弟的通常是买件衬衫或其他衣服。有姐妹的通常是戒指或是项链。还有兄弟姐妹的配偶视同兄弟或姐妹。

5结婚前几天的准备。

（1）摄影租车礼花，不过这些到关系不到现在满大街的礼仪公司有全包的。

（2）司仪。请不请就看个人喜好，总觉得你酒席多的话司仪又搞半天你忙到晚上12点也别想好，你等的了人家也等不了啊。司仪请得好的话还可以，万一水平太差或其他什么的，反而会破坏了婚礼气氛。

（3）预定化妆师。

4结婚前晚新娘去做个美容去个角质就行了，如果有跟装妆的话,结婚当日就不用起那么早了，现在美容师都是直接上门来的9点多起来去做个头发做指甲然后吃饭，中午这顿后下一顿可是要到第二天的中饭啊，这里要提醒大家还是要吃饱啊，呵呵。。。然后到一点多化妆师到家穿上婚纱，披上披肩，化妆和发型大概需要一个小时多。这里要提醒的是，要注意提前电话通知化妆师自己的婚纱是什么颜色和风格的，这样便于她会准备相同颜色和风格的头饰。

男方也是差不多吧，没女的那么麻烦，4点钟的时候新郎和伴郎就要出发到女方家中去接新娘了（现在是越来越早了，因为现在酒店一般有多对新人同时结婚，早到的风水好，为了抢风水，现在新娘都很早到，而不像过去那样客人等新娘了），到了新娘家后伴娘就会想些花招为难新郎，最后当然也是红包搞定才开门，（红包是50块左右，温州这边是九个伴娘，加新娘正好一桌）然后就是九个伴娘加新娘所有的男方亲戚随车一起到新房。这里讲下车，温州这边是租车，香烟是一定要递的，否则有些不好的司机就会故意开快开慢，这样就不成队行，录象拍起来就不太好看。然后到新房里就是敬茶和汤圆排录象，还有一定记住敬东西时的长辈次序，否则就会被人说闲话了。

接下来就是又一路车开到酒店，然后就是舞狮子，然后给红包（红包是1人10块,总共60）。接下来就是有些伴郎会拿那种喷喷彩带来狂喷新人和伴娘。建议新娘把头纱放下来，而伴娘建议准备件有帽子的旧衣服，进去前先把帽子戴好，呵呵。最后一关当然是敬酒，这个是最重要，当然也是因人而异，大家各自发挥，在此也免了，还要注意中间新娘要换婚纱和发型。还要注意下的就是温州现在是男方送给女方4桌酒席包括红包，多出来的酒席就是女放自己负责了，而红包当然是由各自的家长收。