预订婚宴酒店时需要向酒店问什么？

一  基本问题

1 婚礼举办时间

2 酒店地点

3 酒店桌数

二  菜单问题

1 如果婚宴桌上的菜量不够，是否可以立即补菜，速度有多快。

2 菜单中，冷热菜、煲汤、主食的数量

3备桌是否要收服务费

4未成年小孩是否按一人算

5宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。

三  酒水问题

1饮料酒水能否自带

2自带的种类有无限定吗

3不能自带的话，是否免费提供水酒饮料

4若自备水酒是否加收开瓶费

5若免费提供是否限制时间及瓶数、提供酒类的价格及种类、是否以开瓶数量计费、提供免费冰块。

四 婚礼布置问题

1酒店是否提供婚礼现场的布置（简单的或是全面的），内容是什么，合同上要写清楚。

2宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。

3询问酒店的房顶、四壁是否允许悬挂、钉、贴装饰物，是否允许冷烟火。

4预先编排座位，分配台号是现下流行做法，婚宴主人预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。使宾客各入其位，皆大欢喜。

5场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。

6有的酒店不让带花生瓜子这种带壳的东西，看酒店可否让带，可否准备。

7婚庆公司服务费问题一定要沟通。

8酒店的布置范围

五   其他

1酒店音响设备灯光问题

2服务问题

3婚庆停车位问题

4化妆间问题

5进场时间和离席时间问题

6违约赔偿问题

7订金的处理问题，订金是预付款，若是有不可抗拒的原因客人取消婚宴，订金是可以退的。

8要问清楚酒店有没有服务费

9事先定金付多少、合同有无、预备桌怎么算

10赠送项目有哪些

11优惠力度有多大

12酒店提供的服务类型

送餐服务。

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举办婚礼，婚宴酒店的预定是婚前筹备的一个重要环节。很多人在选择婚宴酒店是一头雾水，如果预定不好，将会影响整场婚礼的质量。那么，在婚宴酒店预订方面有哪些流程呢？

1、预算

新人在选择婚宴酒店时，新人的婚宴预算也是决定婚宴酒店选择的重要因素。新人可以先从婚宴总体的情况做个大致的预算，了解婚宴这块的花费和开销，和宾客人数相结合，以此作为参考，确定婚宴酒店的预定。

2、宾客量

新人在预定酒店是要预算自己的宾客量，宾客的人数也决定着婚宴场地的大小。一般的婚礼是分为婚礼仪式和婚宴两部分，有的婚礼仪式场地和婚宴场地是安排在一起的，新人要确定自己的宾客人数会不会超过宴会厅，如果人数太多，新人可以安排自己比较亲的人观礼，婚宴再大家一起;也可以安排长辈及领导就做，亲友可以站在四周，在宴席方面也一般原计划上在预备多两到三桌，以备宾客量超出预算，避免此类尴尬的情况出现。

3、婚宴菜单搭配

婚宴的菜式一般不受口味流派的限制，原料不要求十分名贵，但要份量稍多，口感适合，尽量与酒水相配。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。有听说过到五星级酒店参加婚宴，回来之后抱怨没有吃饱的现象，给宾客带来了非常不好的印象。

4、设施考虑

便利的交通、完善的服务、完善的设备等都是新人预定婚宴酒店要考虑的重要因素。选择的婚宴酒店最好是交通便利的地方，方便宾客们前来。也要考虑酒店停车位的问题，要和酒店协商好宾客们的车辆停发问题，最好有专门的停车位置。

5、搭配婚礼风格

中式还是西式婚礼，花园证婚还是礼堂仪式，圆桌宴会还是自助餐会这些内容即使您不能在会场预定的时候想得很清晰，但大致的轮廓请先勾勒出来，免得日后更改不当，导致更多的精力浪费。这样不仅会场选择的时候能够有的放矢，也能节省下时间和金钱来进行其他项目的准备工作。