河南安阳，有村民参加婚礼，一分钟抢光一大锅烩菜，当地还有哪些特殊习俗？

河南安阳，一家婚庆公司举行盛大的婚姻典礼，一盆烩菜让婚庆活动达到了高潮。河南安阳，有村民参加婚礼，一分钟抢光一大锅烩菜，当地还有哪些特殊习俗？

1、事件内容

村民一分钟抢光一大锅烩菜，不仅如此有的端锅来的，还有的提桶来的，现场混乱不堪，更是让人大跌眼镜。从画面中可以看到，巷子里面人头攒动，挤得很多人下脚的地方都没有，无论男女老少都异常兴奋，很多人手里端着不锈钢的大碗，争先恐后的强饭菜，甚至还有人直接连过端起走。

2、河南当地还有哪些特殊习俗？

 河南民间婚姻惯制和习俗是在封建婚姻制度下产生、形成和发展起来的，从婚姻形式结婚年龄到择偶、定亲、结婚都深受古婚嫁“六礼”的影响。中华人民共和国成立后，随着社会制度的变革，包买卖婚姻、男尊女卑、漠视子女利益的封建婚姻制度被废除，实行男女平等、男女结婚自由等，婚姻习俗也随之发生了很大的变化，50年代以来的婚姻习俗既有传统婚俗的延续，又有现代文化的特色。

3、河南美食多样化

河南人口味咸鲜味厚、习惯以面食为主食，副食主要有肉、蛋、蔬菜三类。主食面制品、面条有炸酱面、冷面捞面、汤面、拉面等、面食有火烧、馒头、烙摸等，一日三餐，早餐喜食稀饭和油条。民间菜呈现出既重实在丰富、又重花样和味道的豫菜特征，风味饮食如“洛阳水席”、“开封小吃”等，另外河南回族的人口较多，居住也相对集中，饮食风俗，特别是在肉食的选择上，仍保留本民族独特习俗。

后记：河南作为中国的粮仓，自古就以发展农业为主，在古代农耕社会这是个优势，所以古代河南很繁华，但是现在是工业的天下，要想富起来只有靠发展工业，但是一旦河南发展工业了，就不能为全国供应粮食了，所以国家在政策方面会有一些打压吧，说到底，经济发展不起来，真的很可惜了。

1、道口烧鸡：安阳市滑县的道口镇，这里是全国闻名的"烧鸡之乡"。道口烧鸡创始于清顺治十八年(1661)，距今已有300余年历史。

2、老庙牛肉：产于安阳市滑县老爷庙北小寨村。始创于明朝，距今有300多年历史。从明至清朝中期，这里村民户户宰牛煮肉，老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤，以木炭火煮制而成。其特点：鲜味美、营养丰实、风味独特。

3、牛屯火烧：是河南省安阳市滑县牛屯镇的特色小吃之一。牛屯火烧比一般的烧饼大，像肉盒但是比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。

4、粉浆饭：是安阳“三大宝”之一。是以绿豆桨为主，配以小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油，出锅后浇上糊葱花汁，撒上香菜沫。其特点：香醇浓郁，酸甜适口。

5、炒三不沾：“炒三不沾”是安阳非常有名菜的。因吃的时候不沾筷、不沾盘、不沾牙而得名。“炒三不沾”也叫“桂花蛋”，是用鸡蛋黄、水粉、桂花糖、白糖、水，大油、京糕等制成。

6、水冶油酥烧饼：是河南省安阳县水冶镇的特产之一。是用面粉、油酥、糖稀、芝麻、盐或糖等食材手工精制，在土质火炉中高温烘焙而成，分为咸味和甜味两种，其特点：薄、香、酥、脆，皮酥里软，非常好吃。

7、血糕：是安阳当地的传统名吃一。也是安阳的三大宝之一。血糕是用荞麦面、猪血和其它配料蒸制成糕，然后切片油炸，抹上蒜汁后食用。其特点：营养丰富，酥香适口，味道鲜美，风味独特。

8、内黄灌肠：是安阳内黄县的传统名吃。始于清朝，距今已有100多年的历史，是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成。根据不同季节吃法也不同，有用蒜汁、香油调拌的凉调灌肠；还是放入底平煎盘，加油煎的，不管是那种吃法，都是美味。

9、安阳皮渣： 是安阳的传统名吃，也是安阳三大宝之一。是将粉条放入开水锅中煮软，捞出后加入葱末、姜末、蒜末、盐、虾米皮，再加入红薯淀粉，搅拌均匀，盛入碗中，再放入蒸笼里蒸熟，制成了皮渣。皮渣的吃法也有很多，像芙蓉皮渣、酥肉烩皮渣、酸皮渣等不管哪种吃法，都好吃，且营养丰富。

10、临淇水煎包：是河南省安阳市林州市临淇镇的特色小吃之一。临淇水煎包经过水煮、汽蒸、油煎成制成，其特点：色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。

求分享！闻名河南安阳的特色美食有哪些？河南安阳不仅风景优美，而且物产丰富，土特产很多，在源远流长的历史积淀里，安阳自然也有其悠久的美食文化。今天小编就来分享闻名河南安阳的六大特色美食，一起来看看吧。

一、道口烧鸡

道口烧鸡是闻名河南安阳的特色美食，小编我好多年前出差时吃过一次，不要小瞧这烧鸡，这可是我国著名的特产之一，道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，做法太繁琐，小编已精简：鸡洗干净，抹蜂蜜，入烤箱，浇卤汁，葱姜蒜，香料秘方告诉大家：香味、草果、花椒、甘草、八角、桂皮、砂仁、豆蔻、丁香、小茴香，你们记住了吗？

二、扁粉菜

每次小编我去安阳，都会吃上一碗闻名安阳的特色扁粉菜，再配上一元的葱花饼，吃得开开心心、热热乎乎、饱饱哒！扁粉菜是以粉条为主，配上高汤熬煮，再加上青菜、豆腐、猪血等佐菜的安阳特色早点。吃的时候一定要浇上一勺辣椒，在这个冷风瑟瑟的寒冬早晨，吃上一碗油滚滚，香喷喷、辣乎乎的扁粉菜，那叫一个舒服！

三、粉浆饭

粉浆饭是闻名河南安阳的特色美食，绿豆加工粉条残留的余汁又名粉浆，是用绿豆加工粉皮粉条后残留的余汁熬制而成的，虽然看起来像粥，但很开胃，浓而不腻，一年四季都很适合食用，粉浆和小米、黄豆、花生米白菜用猪油熬制，再加以香油和香菜熬制而成，具有独特的味道，吃了之后会感觉到口中呈现出不同的味道和感觉，酸香甜绵在口中回味无穷！

四、安阳烩菜

烩菜是闻名河南安阳的特色美食，仅限于安阳的，和其它地方的做法都不一样，安阳烩菜的灵魂在于酥肉丸和皮渣，由白菜、粉条、皮渣、油过豆腐、肉块等做成，油而不腻，再配上一碗米饭，回味无穷。是小编我的最爱了，因为不仅香甜可口，色香味美，而且做起来省时、省力，还不容易发凉，吃到肚里暖乎乎的。

五、三不沾

何为三不沾？一不沾匙，二不沾盘，三不沾牙。三不沾又名桂花蛋，是闻名河南安阳地区的特色美食之一，相传起源于清代。这道菜烹饪的要诀就是动作快，从备料到炒制要经历几百次的快速搅拌，才能使成品壮如凝脂，安阳有此名吃，很多安阳人却反映没有吃过！你吃过吗？

六、皮渣

皮渣是闻名河南安阳的特色美食，是用煮过的粉条和红薯淀粉蒸出来的，配料有盐 葱姜蒜 大油虾米等。它口感筋道、香而不腻！皮渣的吃法也很多样化，炒着吃，做烩菜的时候吃，很经典的吃法是先油炸一下，然后沾着蒜汁吃，真的很美味，小编我最喜欢切好的皮渣油煎，配上酱汁，焦焦脆脆的，真的是好吃得不得了！

以上就是小编分享闻名河南安阳的六大特色美食，你还知道哪些？记得留言评论哦。