浙江苍南灵溪的结婚风俗！！！！急~

我是苍南灵溪人，只见过新郎姐姐给新人大红包，没有你们给新郎姐姐大红包的道理。拦车和酒席得香烟，一般是中华和利群，这个烟女方出的，现在很少有拦车，07桌面香烟也很省的一个人只分两只，很少人家分一包的。如果你娘家有弟弟或者妹妹，你出嫁男方是要给你家弟弟妹妹包个大红包的。既然两地风俗有差异就不用这么细了，怎么简单怎么来，你们两家商量好就是

14岁的蒋介石

蒋中正字介石，清光绪十三年九月十五日（1887年10月31日）午时生，浙江省奉化县溪口镇人，祖籍宁波。蒋家在溪口是大姓。蒋介石的祖父蒋斯千，字玉表，以酿酒贩盐为业；父亲蒋明火，又名肇聪，字肃庵，是蒋斯千的次子，生于道光二十二年，继承父业，在溪口经营需要专卖权的“玉泰”盐铺，由于经商得法、精明干练而使家富裕。蒋介石的母亲王采玉为蒋肃庵的第二任继室，生有二子二女，蒋介石是长子，也是在盐铺楼上诞生。

由于家境小康，蒋介石自6岁起就在私塾中接受四书五经的教育，取学名“志清”，并于1901年以14岁年纪，娶了由母亲王采玉为他择定、同为奉化人的毛福梅为妻。

毛福梅是商人毛鼎秋之女，结婚时已18岁，大蒋介石4岁，婚前两人从未谋面，拜堂成亲那天，小女婿闹出一场大笑话。下午4时许，新娘花轿到达门前，这时按例鸣放喜爆(竹)，一群随轿看热闹的孩童和跟大人前来吃喜酒的小客人，都拥到天井去抢拾爆竹蒂头。年方14岁的蒋介石，见此情景，顿时忘乎所以，也急忙奔出，挤在其他孩童之中，抢拾爆竹蒂头，引得亲友哄堂大笑。奉化向有“新郎拾蒂头，夫妻难到头”的俗话，人们都忌讳此事，认为它预兆新婚夫妇可能不合。正坐在轿中的新娘毛福梅听到此事，其痛苦心情是可想而知的。蒋母气得跺脚大骂。王采玉流着眼泪数落儿子，边哭边数，经兄嫂姐妹女眷们轮番劝慰，才勉强收住泪。

两人婚后感情确实不见和睦，例如蒋于日记中曾称毛“又与我对打，实属不成体统”。但陈洁如也指出，毛福梅个人的看法与外人的揣测不同。据《陈洁如回忆录》记录，在陈洁如婚后和毛福梅第一次见面的谈话时，毛福梅对陈洁如表示，在新婚的头两个月，她和蒋有一段蜜月期，那时蒋没有工作，也无心念书，每天会带她出去走动，醉心于山间野趣，可是没多久王太夫人就制止了这一切。王太夫人怪她带坏儿子，造成儿子好吃懒做，还骂她：“我没有好米来喂懒嘴。你这样成天跟一个男人到山间庙内，到处嬉游玩乐，真是一个不知廉耻的贱女人。从今天起，我禁止你再浪费我儿子的时间，除非你能担保他的前程。”此后蒋介石与毛福梅若即若离， 感情始终不见和睦。本文摘自《蒋介石画传》,师永刚，杨素 编著，凤凰出版社，20118 来源：人民网

中山市沙溪镇云汉村宝珠中路。根据查询百度地图显示，中山市沙溪镇云汉村民政局的地址在中山市沙溪镇云汉村宝珠中路，营业时间是上午8点到下午6点。中山市沙溪镇云汉村民政局成立于2001年，主要经营婚姻办理服务，包括结婚登记、离婚登记等。

本文的主人公是一位18岁的花季少女，可这个花季少女却干出了一件令全国震动的事情，她在家里残忍的将父母双亲肢解，并烹煮其尸体，案发之后，面对警方的询问，这位少女淡然道：“我这是帮他们解脱！”

这个骇人听闻的故事背后，到底拥有着什么样的真相？这位花季少女和自己的父母双亲之间究竟有着什么样的深仇大恨？

房间内传出了恶臭

2009年9月13日，广东中山的一居民楼内散发出了一股难闻的臭味，由于此事正值盛夏酷暑，大家以为是哪户人家的肉坏了，便没有太过的在意。

可是两天之后，这个臭味非但没有散去，反而越来越浓烈了起来，房客们忍无可忍之下便让房东挨家挨户的查看，到底是哪户人家弄出来的东西。

当房东检查到803凡间时，却惊奇的发现屋内的地上有一摊血迹，房东不敢怠慢，连忙打开了房门。

此时的屋内只有一个蓬头垢面的女孩，身上裹着一条带血的被子，正在用手机上网，房东本欲上前询问，可是却发现房间之中的恶臭味道里面夹杂着浓烈至极的血腥味。

房东感到事情或许并没有那么简单，连忙走出门去，并打开了手机报警，而这，便引出了一场轰动全国的“女子弑父杀母案”。

父母双亲有轻生之念头

齐萍萍，便是坐在地上裹着血被子的女孩，她在邻居眼中是一个孝顺而乖巧的少女，并且与父母的关系也是相当不错，邻居们说经常看见齐萍萍陪自己母亲外出逛街、买菜等等。

齐萍萍之父齐运喜，原本是一位跑大车的司机，虽然这行是用身体换钱吃饭，但工资还是不错的，日子也过的去，可是后来的一场车祸让他赔了点钱，再加上脑血栓的病痛折磨，让齐运喜没有办法继续跑大车赚钱，只能卖掉了自己的货车，在家中休养。

而一家人的经济来源就全部压在了母亲李会香的身上，俗话说贫贱夫妻百事哀，由于生活的窘迫，让夫妻二人之间也是时常爆发争吵。

福无双至，祸不单行，到了2008年的时候，齐运喜又生了一场大病，这让家里的日子更加穷困了起来，虽说后来治好了，但历经种种折磨的齐运喜内心已有了轻生之念。

而被生活压垮的李会香，不幸的患上了抑郁症，在知道丈夫的这个想法之后便也想和丈夫一起去，让自己彻底的解脱。

次年九月十一日，两夫妻再一次大吵过后，便让女儿买回来了安眠药，二人计划一起吃药自杀，晚上十点多，两夫妻不知何故，又开始争吵了起来，并且丝毫不顾及对方面子，什么难听骂什么。

李会香骂丈夫无能，骂丈夫挣不到钱，接着又骂女儿齐萍萍长这么大也不会出去挣钱，还不如大家一起死掉算了。

正是正一句话，让齐萍萍的心跌落到了谷底，她的思想也随之变的异常偏激，她后来说：“这个爸爸妈妈每天生活在痛苦之中，完全看不到一点生活的希望，既然他们想死，那我就成全他们吧。”

18岁女儿弑父杀母

李会香由于长期劳累和营养不良，身体非常虚弱，而齐萍萍却身强力壮，身高也超过了160厘米，而照片中我们也可以看到，齐萍萍力气还是蛮大的。

齐萍萍说干九干，他她拿了一个塑料袋套在了母亲的头上，让其活生生的窒息而死，而在床上的齐运喜看到此情况的发生，连忙尽力阻止，可是他体弱多病，根本没有能力这样做。

在看到妻子死亡之后，齐运喜让自己的女儿去自首，齐萍萍丝毫不以为意，又故技重施，把躺在病床上的父亲给用同样的手段杀害。

这个时候的齐萍萍丝毫不见慌乱，反倒淡定的上网搜索如何处理尸体，她刚开始用菜刀肢解，可是刀很快就因卷刃而无法使用。

齐萍萍在家和父母的尸体一起待了一个晚上之后，第二天便出门买了各种道具以及一把铁锤，回到家之后继续开始自己的工作，直到9月13日全部肢解。

由于正值酷暑，尸体很快就散发出了一阵阵恶臭，她决定煮尸除臭，可这个办法并不凑效，她想到了另一种更安全的办法，她去超市买了很多的塑料袋，并用这些塑料袋打包已经被其肢解的尸体，足足装了40余袋。

打包完之后，齐萍萍又继续在家里上网，不久之后，房东破门而入，看到了之前的那一幕。

等待齐萍萍的判决

在法庭上，齐萍萍说：“他们（父母）吃了十几片安眠药，可是母亲反应剧烈，十分痛苦，我不忍心，所以就拿塑料袋先后闷死母亲和父亲，帮助他们解脱。”

这句话显然是狡辩，因为法医在尸检时并未发现齐萍萍的父母身体内有安眠药的成分，在法院上，匆匆而来的亲属告诉齐萍萍，齐运喜、李会香夫妇二人并不是齐萍萍的亲生父母，而是抱养来的。

齐萍萍在知道这件事之后，面露愧疚之色，对法官道“此前我一心求死，可是我现在很后悔，希望给我一个机会，如果法院判我死刑，我也没意见。”

后来在法院的多般斟酌之下判定，齐萍萍被判决死刑，缓期两年执行 。

笔者看法

不管是人性本恶也好，亦或是人性本恶也罢，后天环境的因素对子女的影响都是非常大的，而最重要的，便是父母的言传身教。

在本文中，正是家庭的环境影响，以及齐运喜和李会香二人强大的负面态度，让与他们朝夕相处的齐萍萍受到了足以让其性格大变的影响。

或许，真实的齐萍萍，正是邻居们嘴里说的那个乖巧、孝顺，会和妈妈买菜逛街的女孩，而做下这个案件的齐萍萍，则是被负面环境所唤醒的恶魔。

这个社会很现实也很无奈，扪心自问，如果我家里的情况和他们一样，或许也会受不了打击吧。

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■潮汕人外出习俗

穿着——城乡人们外出办事、做客，都注意穿戴齐整。若做新客或参加节日盛会，要穿上最漂亮最适时质地最好的衣服，农村人叫“做皮衫裤”。60年代以前，农民上圩市做买卖，多赤足。80年代以后穿鞋着袜上圩市做买卖的日多。青年男女儿童，出门走亲戚则多有穿新衣习俗。

携带——旧时，人们上圩市多带市篮、箩筐；走亲戚带装礼品的花篮、藤篮，如远行携带衣物，平民用包袱，有的用水布作包袱，有钱人用藤荚、皮箱。解放后，人们时尚用军干用的背包、皮包，女人多花布手提袋、塑皮袋；80年代后，各式各样手袋、背包、皮箱，随人喜好。

交通工具——解放前人们外出多步行，远途坐船为多。计算路途远近，以10华里为一铺，通常走一小时。轿是富贵人家的交通工具，城镇多有专供雇用的轿铺，官贵者坐四人大轿，一般有钱人坐二人抬竹轿，新娘出嫁坐花轿。轿在解放后已弃用。本地极少有牛车，没有马车。解放后，驻军曾有马车，后也为汽车代替。

20世纪以前，内河近海交通靠木帆船、篷船，上苏杭、下海南及出远洋靠双桅红头船。汕头开埠后，门户开放，外国轮船纷纷到来，外资、华侨、内资轮船公司甚多，内河也行小轮船。至30年代水运发达，人们出洋南下北上做生意，多坐轮船，红头船退位。潮汕铁路1904年动工，1906年建成通车，成为汕头与潮州人们交通的主动脉。20年代末至30年代，潮汕各市县普遍筑汽车公路，1933年筑汕头飞机场；至此，海陆空交通全面畅通，有钱人、生意人，多以此为交通工具。清末民国初人力车(黄包车)成为市区路面的重要交通工具；但无论城乡，短途仍靠步行。解放后，大量单车出现，市区脚踏三轮车也多，至六七十年代，汕头成为单车密度最高地区。80年代后，汕头海陆交通全面发展，摩托车也成为全国密度最高地区；公路交通和市区公共汽车，也逐步发展。出门坐车、坐船、搭飞机，不管长途短途，已成为人们外出的习惯。平原地区过河，旧时多靠渡船，解放以来多已建桥，农村的小渡船，也已是凤毛麟角。

辞送——凡亲人挚友远行，必有辞送。潮人出洋谋生者众，远离故土，未知何日回归，亲情惜别，往往缠绵悱恻，或互赠礼品留念，或送钱财作盘缠，或煮鸡蛋甜丸送顺风，千叮咛，万嘱咐，世俗人情，至善至礼。旧时有“父母在，不远游”观念，今交通便利，人皆以事业为重，观念渐变。

宜忌——旧时远行者，路途艰险，多有求神问卜，选择吉日之俗。动身之时，宜说吉利话，忌说跌、沉、翻、倒一类词语。近年交通事故频生，司机和旅客，也还有求神保佑和掼珓者。

■潮汕人待客送客习俗

待客

迎客。客人到来，主人要上前迎接。客人若是生客，主人要向家人介绍客人身份、称谓，要招呼客人坐在适当位置。远道来客，还有递巾洗脸之礼。

敬烟茶。敬烟茶是潮人最普遍礼俗，在家待客更少不了。不吸烟的人，客人到来，也会很热切买烟。潮人好脸子，敬烟要用高级烟，若无高级烟，常向客人道声“对不起”。旧时，在农村，农民用烟筒吸烟，客人到来，为客人装烟点火，递烟筒时，常用手掌擦烟筒嘴，然后递与客人。后来，有了纸烟，就给客人卷纸烟。在清代，潮人还有敬槟榔风俗。乾隆《潮州府志》载：“蒌叶槟榔，无时释口，亲朋往来，不具酒茗，勿以为嫌，不设槟榔，便称简慢。”后来，槟榔蒌叶，少有，旱烟卷烟普及，敬槟榔礼俗，遂为敬烟茶代替。

送客

农村送客较为热情，凡客人有带礼品来者，主人只收一部分，另送礼物回敬，他们尊守古训：“来而不往非礼也。”送客也必送至巷口、村外。在城市，也有这种风俗，但不若农村之讲究。

■从潮汕俗语看潮人的饮食习俗

蜡 笔

潮汕俗语是潮人日常口头交流的一种表现形式，它是潮人对生活经历和经验的高度概括和归纳，蕴涵着潮人的生活哲理和处事原则。而饮食，作为人民群众日常生活的头等大事，自然在潮汕俗语中有着广泛的反映，其内容涉及到潮汕的小吃、特产，潮人的饮食偏好、饮食戒忌、烹调讲究等等，潮人的饮食习俗在诙谐幽默的潮汕俗语中表现得更为具体生动、活泼有趣。可以这么说潮汕俗语也是探索潮人饮食习俗与文化一个不可多得的重要途径。下面就将有关潮人饮食习俗的潮汕俗语归纳如下，以请教于方家。

一．见诸潮汕俗语的潮汕小吃、特产

潮汕小吃是潮汕饮食文化的一朵奇芭，历代民间点心师傅博采众家之长，搜尽地方之特产，精心制作，逐步积累形成丰富多彩，独具地方特色的美食艺术品。更以品种多样、用料讲究、制作精细、配料独特、味道可口而闻名遐迩。其中的著名品牌在潮汕俗语中都有所表现：

1老妈宫粽球—食定正知

老妈宫粽球指汕头市升平路头妈祖宫（即老妈宫）附近的顺德号的粽球。由于粽是用竹叶包裹，要打开吃了才知道味道，于是有此俗语。喻事久见人心。由于潮人有五月初五端午节吃粽子、赛龙舟的习俗。而且在南方过了端午节，气候开始转热，故俗语中还有“五月未食粽，破裘唔敢放”的谚语。

2苏南薄饼—嘴甜舌滑

苏南薄饼汕头市澄海区名产小吃，以入口即化，酥香可口为上品。以此喻某人能言善道，善于吹捧。

3靖海豆楫—好着喉衰着齿

靖海豆楫揭阳市惠来县名产小吃，香甜可口，但因质地柔韧，牙齿不好的人容易粘在牙缝中。俗语以此喻有所好必有所损。

4意溪饼—大块厚

意溪饼潮州市意溪镇名产—酥皮潮式月饼，比其他地方所产的月饼较大块，也较厚。以此喻较好的机会或较丰厚的收入。

5棉湖酥糖—无粕

棉湖酥糖现揭阳市揭西县棉湖的名产，入口即化，不留余渣。以此喻无根据的乱讲一通。

6老君堂香腐—楞楞

老君堂香腐潮州市下东平路老君堂所产姑苏香腐。质地硬韧，需慢吞细嚼。喻坚韧。

7海山虾米—大插

海山虾米揭阳市饶平县三百门盛产的对插大虾干。以此喻有大的收入来源。

8狮头鹅—大只雅

狮头鹅汕头市澄海区名产，个头大，体态优雅，肉质鲜美。俗语以此喻高大健美之人。

9潮州柑—碰桶

潮州柑潮汕名产，个头大，汁多肉美，以前长期为出口外销产品。

10赤内琵琶鸭背柿

赤内、鸭背地属潮州市潮安县的归湖镇，是有名的水果之乡，一个盛产琵琶，一个盛产柿子。

11陈桥阿妈惊吊瓜溪东老爷畏麦

陈桥、溪东都属潮州市，一个盛产青瓜，一个盛产麦子，大家久食生厌。

12南畔洲菜头—痛窟

南畔洲菜头汕头市澄海区盛产的良种萝卜，个头大。传说某农民一天早上下地，发现萝卜被盗，地里只剩下一个个的大窟窿，面对如此场景，老农只能对着窟窿心疼被盗的萝卜咋那么大个。由此喻损失惨重。

13猪肠胀糯米

猪肠胀糯米即糯米香肠，潮汕有名小吃。用糯米和各种馅料塞入猪肠制作而成，皮薄，馅饱，圆鼓鼓的。俗语以其外形喻某人衣着太过紧束身肢。

14棉湖豆干—热单畔

棉湖豆干揭阳市揭西县棉湖镇的名产。吃时把豆干放入油锅中煎，只煎一面，使其半边焦黄味道香脆，另半边仍然乳白鲜嫩，吃起来别有风味。俗语使用同音相关的手法，喻单相思。

15无可奈何舂甜

甜，潮人用糯米和红糖蒸成的一种糯米年糕。由于不易变质，方便保存，同时又耐消化，能吃饱肚子。是过去坐红头船到海外打工者必备的食品。由于飘洋过海，出外打工，是事出无奈，故有此叹。

二、潮汕俗语所反映出来的潮人饮食偏好

俗话说“萝卜白菜各有所爱”，“一方水土养一方人”。人类对食物的选择不仅取决于其个人的机体特征、时代条件、周围的自然环境等，而且更取决于其文化特点。不同的文化，对食物有不同的标准和消费方式。地处海滨的潮汕人对于食物更是有自己的一方见解和偏好。

1年夜尖头冬节乌

尖头：江海交汇处的一种鱼。乌：乌鱼，一种淡水养殖鱼。冬节：冬至。在冬节至年关，此两种鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用，也是比较值钱的一种淡水鱼，在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”（冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美），“乌鱼鳃，唔甘分厝边”（乌鱼味美，就连不能吃的鱼鳃都不与别人），到了六月，乌鱼不当令了，但这时苦瓜、勒鱼开始新鲜上市，于是又有“六月乌鱼存个嘴，苦瓜上市勒鱼肥”一谚。

2 鲤姑喉吃赢草鱼头

潮人谓鲤姑鱼的头部与肚子之间的部位最好吃，比草鱼头还美味。鲤姑鱼到六月最为肥美，是趁时好货。故还有俗语“六月鲤姑”一说。

3立冬蔗食病痛

立冬的甘蔗已经成熟，吃了不上火。

4夜昏东，眠起北，赤鬃鱼，鲜薄壳

晚刮东风，早刮北风，正是赤鬃鱼和短齿贻贝当令的季节。薄壳为潮汕特产，生长在江河的入海口，六月天的时候，生长得最为饱满，故有“六月薄壳—假大头”一说。

5钱螺蚌仔—食酸嘴

钱螺、蚌仔两种贝壳类食物，个小肉少，不方便进食，同时也没有什么吃头。

6三四卖梅，五六刮草

每年的三、四月杨梅当令，市面上就开始有人卖杨梅了。但“一粒杨梅，三斗火”，杨梅有热气，容易上火，不能够多吃。由于杨梅不易保存，过了端午节，市面上就没有杨梅卖了。即“水梅唔过四月八，杨梅唔过五月节”。

每年的五、六月天气热，街上开始有人卖草（凉份）。草，是三伏天潮汕民间小贩所卖的一种清热小食。一般都用一个大缸盛之，当有人购买时，用勺子从缸中一块一块的刮出装碗，并同时在碗中切割几下，撒上砂糖即可食用，与之相仿的消暑食物还有豆腐花。这些都是本小利大的生意。故人称“草豆花，砍参割”（本小利大）。相关的俗语还有“别人草，别人糖”（别人的东西，可以任意挥霍浪费）、“草熬熟，天时变局”（夏天的天气变化无常）、“南肚浮乌云，草卖有存”（下雨天，草果卖不出去）等等。

7三四桃李柰，七八犹甘柿

三、四月桃、李、柰成熟，七、八月份犹甘和柿子当令。

8霜降，橄榄落瓮

霜降时，橄榄成熟可以收获。要用瓮来装是因为橄榄见风就起皱，需装入瓮中密封保存才长久。

9食鱼爱食马鲛鲳，看戏爱看《苏六娘》

谓马鲛鱼和鲳鱼是好鱼，潮剧《苏六娘》是好戏。潮人特别爱好吃鲳鱼头，爱食到什么程度呢，有俗语“卖田卖地买鲳鱼鼻”以夸张手法极言鲳鱼头的美味。

10食蛴试身份

蛴，蟹类的一种，壳的两端成锥状，大足瘦长，潮人喜用生蛴腌制生食，味极鲜美，但肠胃不好，易引起腹泻。

三、从潮汕俗语看潮人的烹调讲究。

潮人的烹调技术，注重色、香、味俱全，其悠久的烹调文化，通过散布在国内外的大小潮州菜馆，早就在国内和国际上享有很高的声誉。特别是潮州菜以海鲜见长，烹调用料，多姿多彩，采用鱼翅、燕窝、禽畜内脏和某些蔬菜，都是世界各国很少使用的。

1潮州菜的制作方法

“煎炒烙”潮菜烹调中的三种主要炒盘工艺。炒盘时讲究“猛火厚香鱼露”。“炖” 潮菜烹调中四种清汤的制法。：就是用生鱼菜在滚烫的汤中泡熟，就象现在的吃火锅。潮菜中以汤泡类最为特色。特点是清甜可口，而且能保持原味。

2潮州菜的“彩盘”艺术

潮州菜在装盘的时候，厨师用竹笋、萝卜、薯类等，精工雕刻成各色各样的花鸟之类或放上蔬菜，置于盘中做点缀之用。所以俗语有“莞荽姐叠盘头”之说。莞荽，是潮汕地区特有的一种香菜，做为盘头配用。“姐”字纯粹是一种拟人化的尊称，并不意味就是女的。此俗语比喻走在前头的人和事。

3潮菜烹调配料的讲究

有“嫩姜陈醋”、“生葱熟蒜”之说。调味用的姜要用嫩的，醋要用陈酿的。用葱时只需切碎无需炒熟，用蒜时就需炒熟。这些都是潮汕厨师们经验的高度总结。潮州菜还很重视调料，每样大菜上席时，必配上“酱碟”，有时是甜酱、有时是梅膏酱、有时是桔汁等等。这都要根据上什么菜而定。蘸上各种“酱碟”，吃起来风味更加独特。

4潮菜宴席菜式的讲究

潮菜宴席菜式讲究饮食多样化，荤素结合。故有“食鱼食肉，还着菜甲”一谚。

参考书目：

《中国菜精华大全》王洪选编

《潮汕熟语集释》蔡英豪编著

《潮汕方言熟语辞典》林伦伦编

《潮汕俗语集》蔡绍彬遍注