宿迁属于南方。
以“秦岭淮河一线”为界,划分为南方地区和北方地区。秦岭淮河一线从西往东穿过,主要涉及中国的陕西省、河南省、安徽省和江苏省,所以上述四个省份都是地跨中国北方地区和南方地区的省份。
宿迁市是江苏省下辖的一个地级市,位于江苏省北部,南部与淮安市相连,东部与连云港市相邻,北部与徐州市相连,西部与宿州交界。宿迁市总面积约为8555平方千米,人口数量约为492万人。
扩展资料:
宿迁市被称为南方的北方,北方的南方:
主要是和宿迁市的地理位置有关系,从纬度位置来看,宿迁市介于北纬33°至北纬345°之间,地处淮河流域,其中淮河干流在宿迁市偏南部地区穿过,由于淮河分隔我国的南北方,所以可以认为“宿迁市”基本上就位于我国南北方的分界线上。
因此,对于北方地区来说,宿迁市位置偏南,属于“北方的南方”;对于南方地区来说,宿迁市位置偏北,属于“南方的北方”。
泗洪大闸蟹
泗洪物产丰饶,生态优越。现有耕地219万亩,水面166万亩,辖日出斗金的洪泽湖40%的水面,湖岸线165公里,可开发滩涂50万亩。拥有省级洪泽湖湿地自然保护区和亚洲最大的美洲黑杨种质资源库,是中国螃蟹之乡、全国水产百强县、生态示范县、商品粮基地县、平原绿化先进县。双沟、分金亭、双洋三大名酒享有盛誉,金水牌洪泽湖大闸蟹、蟹园牌无公害大米等特色产品畅销大江南北。地下蕴藏有石英砂、金刚石、铁锰矿、天然矿泉水等矿产资源。
泗洪县位于洪泽湖西岸,淮河下游,全县拥有各类水面166万亩,其中辖洪泽湖水面111万亩,占全湖水面的40%左右,湖岸线长165公里,丰富的水产资源优势蕴藏着巨大的开发潜力。早在1994年泗洪县就被认定为“全国水产品产量百强县”,1995年被国家有关部门认定为“中国螃蟹之乡”。近年来,泗洪县委、县政府充分发挥独特的水产资源优势和区位优势,提出了水产业要向标准化、现代化、高效化和休闲化方向发展的战略目标。先后推广和实施了大规格商品蟹养殖技术、小龙虾生态养殖技术、甲鱼苗种工厂化培育技术、蟹套鳜养殖技术等,目前已形成十大示范基地:1、以穆墩岛旅游度假村和洪泽湖湿地生态水景苑为中心的休闲渔业基地;2、以金水集团养殖基地为主的鱼池标准化改造示范基地;3、以半城、临淮为主的龟鳖养殖基地;4、以双沟、四河为主的网箱养殖基地;5、以半城、临淮等沿湖乡镇为主的洪泽湖网围养殖基地;6、以宿迁楠景水产、半城恒瑞、临淮绿康等为主的水产品加工出口基地;7、金水集团、临淮为主的大规格优质蟹养殖基地;8、以龙集、半城为主的小龙虾原良种基地;9、以金水集团苗种繁育中心为主的苗种繁育基地;10、以龙集尚嘴、临淮外口门水域为主的河蚬增养殖基地。
宿迁特产一:宿迁水晶山楂糕
宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色,晶莹透亮,放在报纸上能透过糕体看清文字,酷似一枚红色的水晶。口感细腻,酸甜适口。放于手上,似有弹性。有开胃消食,活血化瘀,对心血管系统的疾病也有一定疗效。相传2000年宿迁人民为怀念西楚霸王项羽而创制,初名“霸王糕“。
宿迁特产二:黄狗猪头肉
由民间名师黄德(诨名叫黄小狗)始创,人称“黄狗“猪头肉,已有200多年历史。其肉色泽红润,香味浓郁,肥肉酥烂,精肉鲜香,味纯而正。乾隆皇帝下江南,曾品尝此肉,大为赞赏。又有“乾隆老汤“之雅称。
宿迁特产三:新袁羊肉
传说当年乾隆皇帝下江南,途经京杭大运河泗阳县新袁镇段三岔河口,时逢晌午,他即兴下船,放眼望去,一幅“风吹草地见牛羊“的画面,顿感心旷神怡,决定在此“进膳“。地方官吏令名厨烹制一道色味鲜美的当地山羊肉献上。乾隆帝品尝后大悦,脱口而出:“此乃人间美食,仁和羊肉甲天下也。“
宿迁特产四:车轮饼
车轮饼是江苏省宿迁地区的特色传统名点之一,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,盛产于泗阳县(原桃源县)洋河镇。车轮饼为油炸食品,需热食,色泽金黄,口感细腻。车轮饼虽为美食,但糖分、脂肪较多,不建议作为主食食用。
宿迁特产五:乾隆贡酥
乾隆贡酥是叶家烧饼的别称,得名于1757年,乾隆二下江南之时其实叶家烧饼早在唐代就很有名气,那时叶家炉内功夫已达顶级,可以制作出60多个品种的名点小吃,吃“一指饼”、“水磨镜”等,享誉一时,叶家烧饼传人曾被选入唐御膳房,后因战乱叠起,朝代更替,叶家烧饼不重返民间,但有许多炉内绝活已相继失传,唯“乾隆贡酥”流传至今。
宿迁特产六:洋河大曲
洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。
宿迁特产七:泗阳膘鸡
膘鸡,泗阳著名特产之一,农家婚丧喜庆,多以膘鸡作为“头景”上桌,客人评论厨师手艺如何,也都是以膘鸡的制作为标准。
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