在贵州农村接亲时的“离娘肉”，是一种怎样的独特习俗？

离娘肉是贵州农村的一种传统的嫁娶习俗，象征着女儿是娘亲的身上掉下来的一块肉，如今新娘子要嫁到婆家，被新郎把自己的心头肉接走，所以就要赔偿给娘家一块。这是一种非常让人伤感的婚礼习俗。

在旧社会有条件的家庭，往往会在婚礼前一年就开始悉心喂养一头猪，在下聘的时候，请到村子当中有名的屠夫，把猪进行宰杀，砍去猪头和四肢，然后把躯干一分为二。一半用来婆家在婚礼当天招待亲朋好友，另一半作为新郎带去女方的娘家的礼物。女方收到这扇猪肉之后，要当着新郎的面把骨头剔除，然后把带着皮的猪肉砍下一半交给新郎新娘带回婆家，象征着新郎把娘家人身上的肉接走了。

一般情况下，新娘的母亲都会一边剔骨，一边止不住自己的眼泪，让人心中五味杂陈。现代社会没有这么讲究，一般是提前一天去购买新鲜的猪肉。但是想必新娘母亲的心情是恒古不变的，自己娇养长大的宝贝女儿，即将离开娘家去成为别人的媳妇，对于母亲来说是一件非常难过的事情。

其实这种传统的婚丧嫁娶的习俗，也具有一定的封建思想的愚昧。它把女性固化，认为新娘离开娘家就成了婆家的人，需要在婆家孝敬公婆，听丈夫的话。如今这个时代，男女平等，女性独立自主，婚姻中拥有同样的话语权，对双方的长辈也是同样的孝顺和敬重。所以很多家庭在结婚的时候已经不再进行离娘肉这样的传统习俗。

一般都是落后的农村出于重男轻女的思想，依然举办这种仪式。我们需要注意，女性结婚并不代表丢失自我，依然是一个独立的个体，丝毫不会影响自己对娘家的牵挂和照顾。

越南的朋友打电话来说她要结婚了。她是越南来中国的留学生，回国前说她结婚一定要我去参加她的婚礼。为了好朋友的婚礼，我完成手上的工作，开始简单的越南旅程。越南有５０多个民族，京族是人口最多的，占全国人口数的８０％以上。这次的越南之旅让我领略了一番别有滋味的京族婚礼。京族婚礼保留着原有的特色：第一步是订婚，小伙子跟着父母、伯伯、哥哥、姐姐一家人来到姑娘家。女方接过礼物，请他们喝茶，两个家庭证明他们的爱情。从订婚到结婚，一般为６个月，由男女双方父母商定结婚的吉日。结婚那天，新娘穿一身红色民族服装。男方家接亲时，有两个儿童提着小灯笼，两个青年举着大灯笼和一个挑着礼担的人走在前面，父母和亲戚走在后面，礼担上放着蒌叶、槟榔、两瓶喜酒、一头烤全猪和一盆糯米饭。新郎穿着新衣手拿一朵鲜玫瑰花。新郎长得还挺帅，到了女方家门口，女方放鞭炮，将礼品送入后，两亲家礼节性叙谈，父母再次叮嘱新娘到新郎家该怎么做。接着就是新郎帮新娘戴戒指。看着她父母脸上幸福的笑容，就知道他们对女儿的婚事很满意。接着是男女双方的父亲和两个新人一起拜女方的祖先，双方母亲互换戒指。双方父母一起喝酒，新人共饮一杯酒祝贺今后共同的幸福生活，最后就是朋友们一起干杯祝福。接新娘的花车装扮得很漂亮，女方父母是不许跟去的。新娘坐上花车，这样她就算是嫁出去了。跟着花车到了新郎家。家布置得很漂亮。新娘到家门口，由新郎父母带新娘入门，接着拜祖先，举行婚宴，好喜庆好热闹。新娘要３天后才能回家。越南也有在教堂举行婚礼的，之后朋友说他们两家都是正统的京族，父母也比较传统，所以就随了父母的心愿。“百善孝为先”，京族的传统也是如此。婚礼结束了，看着他们如此幸福，由衷的祝福他们能“执子之手，与子偕老”。、 京族也称越族，人口6579万人，占越南人口的862%，是越南的主体民族。过去称他们为交趾人，简称为交人。

京族在越南的54个民族中，经济、文化发展最快，居领先地位。因此，对全国的53个少数民族的发展有重大影响。

　　京族概况：

广西京族人口137万人，是广西少数民族中惟一以渔业为主的民族。其祖先于明朝年间由越南凃山—带因捕鱼漂海而落居于广西北部湾的沿岸，主要聚居在素有“京族三岛”之称的广西壮族自治区防城各族自治县江平乡的污尾、巫头、山心三个小岛上，其余分布在谭吉、红坎、恒望等地。

　　京族过去被称为越族，1958年正式改名为京族。京族有自已的语言，没有文字，绝大多数京族人通用汉语（广州方言）和汉文。京族人喜欢的“唱哈”、竹竿舞、独弦琴，被誉为京族文化的三颗“珍珠”。京族主要从事沿海渔业。近年来，京族三岛又发展了农业、鱼类加工业和人工珍珠养殖场。京族崇拜祖先，信仰多神。京族过去一般多信奉佛教、道教，少数人信奉天主教。京族习俗逢年过节都要进行敬一祭神活动。届时要备猪、鸡、鱼拜祖。煮猪肉拜祖还是京族女子出嫁时的一种礼习。每年哈节，凡年满16岁的男子都要置备鸡、酒、糯米饭、槟榔等祭品到哈亭祭祀，经过祭拜的男子才算“入众”（即进入成年），才能被允许参加唱哈节的入席活动，从此便可参加捕鱼生产。　京族婚俗

　　京族男女青年订婚，男方要用一定数量的猪肉、糕饼等作为礼品送给女方，贫穷之家也要送少量的糖、糯米、茶叶、糕饼作为订婚礼。结婚时，男方要备一百斤猪肉、二百提酒（每提等于200克）、七斗米及其他礼品，送给女方。婚后三天，新娘“回潮”，夫妻俩将自家染红的糯米饭两托盘（约６斤），猪肉两块、鸡两只回娘家谢拜岳父母，婚礼才算结束。

在中原地区，新娘的嫁妆除一般衣物、被褥、家具、电器外，还有一种必备的饭食嫁妆——“随身饭”，而男子娶亲时，都要准备几十斤甚至上百斤猪肉给女方送去，此肉称为“离娘肉”。

  “离娘肉”的风俗起源于一个有趣的传说：从前有户人家中只有母女俩相依为命。女儿出嫁时，母亲难舍难分。前来娶亲的人急中生智，到肉铺买了一块猪肉，劝老人说：“割你一块心头肉，再给你补上一块。”

就这样，人们连哄带劝，总算把姑娘娶走了。从那以后，别人家娶媳妇也怕丈母娘拦住女儿不让走，便也送上一块肉，表达女婿对丈母娘的安慰。

随身饭的品种有肉、菜、馍、面条和饺子等

因为此种饭菜需事先由娘家备好，姑娘出嫁当天随迎娶的花轿或汽车带至婆家。其中“随身饺”很有意思，饺子的数量一般由姑娘的年龄来决定，也有的地方饺子数要比姑娘年龄多出一个，为的是图个吉利有余。父母为女儿捏饺子的目的，是为了捏住亲家的嘴，以免女儿过门后，婆家人絮絮叨叨使女儿受气。

京族婚俗是我国少数民族京族的一种婚姻习俗，过去多由父母包办，自1949年以来，京族青年人大都跳出了父母包办篱笆，走上自由恋爱、自由结婚的道路。

京族是中国南方人口最少的少数民族之一，也是中国唯一的一个海滨渔业少数民族，同时是中国唯一的海洋民族，亦是越南的主体民族，京族历史上曾被称为“越族”，自称“京族”。1958年5月，经中国国务院批准，正式定名为“京族”。在越南，京族是主体民族，在越南的54个民族中，京族占越南总人口近90%。

 

京族婚俗特色

京族青年男女的恋爱方式比较独特，当男青年相中某位姑娘时便会互相对歌。如果双方情投意合，便分别去找“蓝梅”(媒人)来，将各自想好的一首情歌，请她代为传唱给对方，同时还送去一只描有花草等彩色图案的木屐。在“蓝梅”传歌引线时，如果男女双方互相递送的彩色木屐合在一起正好是左右一双，那么这对情侣就算是“天意中”结成了，如果木屐不配对，就认为“天意中”他们“命相”不合，便“无缘”相聚。

 

京族家庭实行一夫一妻制，严禁姑表通婚和族内通婚。京族人对订婚和结婚非常重视，在礼俗方面也相当讲究，要经过测八字、定彩头、以定聘礼、“送日子”、“哭朝”、“开容”、迎亲、拜堂、回朝等诸多环节。

 

逢年过节都要进行祭神活动，届时要备猪、鸡、鱼拜祖。煮猪肉拜祖还是京族女子出嫁时的一种礼习。每年哈节，凡年满16岁的男子都要置备鸡、酒、糯米饭、槟榔等祭品到哈亭祭祀，经过祭拜的男子才算“入众”(即进入成年)，才能被允许参加唱哈节的入席活动，从此便可参加捕鱼生产。

 

京族男女青年订婚，男方要用一定数量的猪肉、糕饼等作为礼品送给女方，贫穷之家也要送少量的糖、糯米、茶叶、糕饼作为订婚礼。结婚时，男方要备一百斤猪肉、二百提酒(每提等于200克)、七斗米及其他礼品，送给女方。婚后三天，新娘"回潮"，夫妻俩将自家染红的糯米饭两托盘(约6斤)，猪肉两块、鸡两只回娘家谢拜岳父母，婚礼才算结束。

 

京族恋爱方式

踢沙与掷木叶

四季如春，终年常绿的京族三岛上的青年男女，热情奔放，每逢喜庆节日，特别在“哈节”这民族传统盛大节日里，他们成都结队，欢聚一起引腔高歌，托物寄情，互相对唱。他们以本民族民歌特有风格和旋律，歌唱祖国，歌唱美好的生活。同时通过民歌，朴素物色心爱的传教士偶，称心的对象。京族青年人每当在歌罢兴尽的时候，他们就三三两两地踏着遍地的月光，来到海边的沙滩上或丛林里漫游。这个时候，眼睛最尖最利的数那些小伙子了。他们瞪大眼睛在姑娘群中寻觅着，如果发现了自己爱慕的姑娘，就慢慢地向姑娘靠近，用脚尖将沙子撩向对方;或者折一桠树枝，将木叶撕成绺绺，掷到姑娘身上。如果姑娘对小伙子也是心中有意的话，她就照样用脚尖把沙子踢回对方，或者将木叶掷回对方身上，以表示接受追恋。这个时候，有情人便离开人群，或是坐在沙滩上，或地相依绿树荫丛里，唱起一曲曲充满柔情蜜意的山歌。

 

“蓝梅”传歌对花屐

如果说，通过“踢沙”或“掷木叶”，男女双方有情有意了，便分别去找“蓝梅”来，将各自想好的一首情歌，请她代为传唱给对方;同时还送去一只描有花草等彩色图案的木屐。“蓝梅”，京语，即“牵情引线的媒人”。不是专职的，只要当事者认为她合适为自己传情代歌，就请她帮忙。

 

“蓝梅”受到重托，便为双方忙碌起来，在“蓝梅”传歌引线时，递送的彩色木屐合在一起正好是左右一双，那么这对情侣就算是“天愿中”结成了;如果男女双方朴素递送的彩色木屐不配对，就认为这是“不愿意中”他俩的“命相”不合，“无缘”相聚，结不成人生的伴侣了。在遥远的年代，“对屐”是神圣而又神秘的，双方没有弄虚作假，也没有预泄信息，属于“神定”性质。但这风俗在传承中有变异。京族机智人物《计叔的故事》里，便有计叔《巧对花屐》的故事，让水姑以一只左花屐换走水宝的一只右花屐。这样，不论“蓝梅”取得双方的任何一只，对花屐时必然左右成双成对的了，这风俗在承传中变异，由“神定”变异为“人定”。蓝梅从中撮合，玉成其事，对花屐时便必然成对;而女方家长如不中间这门亲事，也会利用这一形式作为辞退媒人而又不伤感情的灵活的社交方式。在80年代，“神定”的观念更趋淡化，“蓝梅”传歌只是作为一种民族的传统恋爱形式保留下来。青年人将它作为恋爱的一种过程来看待，至于说木屐配不配对，对于他们来说并不显得重要。不少青年，干脆扬弃了这一过场。 传递情歌和木屐之后，便由“蓝梅”选定传教士期，进行“联亲”了。

 

“礼盘”定婚事

“联亲”的时候，都是由男方托岛上有威信的“头人”或者亲友，帮助设置“礼盘”。请一对善于唱歌、机灵善变的男女，将“礼盘”着重地送到女方家。女方家也物色两位出色的男女歌手来迎接“礼盘”。礼盘有轻有重，生活好的家庭礼重一些，生活不大好的家礼轻一些。其中必备之物为二斤糖、二斤糯米、二手萎(每手十张);在山心为二包茶叶、二手蒌、二托糕饼(六斤重)，还有红枣、黑枣、槟榔、茶叶、冰糖等物，上面用印饼叠成喜庆图案。在接送礼盘的过程中，双方都以歌代言，比试歌才。双方一唱一答，情意缠缠绵绵，好比就是男女当事人在唱情歌一般。待双方唱到情满兴尽的时候，女方家的歌手才把“礼盘”接过去。这时，双方的婚事才算是成为定局。

 

京族结婚过程

定彩头

过去京族青年男女的婚姻多由父母包办，虽有少数人在劳动中自由恋爱，但必须徵得父母的同意才能结婚。订婚的过程比较复杂，首先要把男女双方的年庚拿去算命，若命合，男方则把女方的年庚存起，否则交给媒人退还女方，此种做法称为“合同生”。然后将年庚放在祖公神案上去检验吉凶，叫做“定彩头”。若在检验时间内，有家畜伤亡或碗碟破坏，则认为不吉，便将年庚退还女方;若安然无事，则认为吉祥，可以成婚。

 

拜礼繁多

结婚这一天，新郎打扮一新到女家去，先拜女家的祖先，后拜岳父母。拜毕，新郎将槟榔拿出敬奉岳父母及叔伯婶母，由叔伯赠与红包，礼毕回家。新郎回家后方能派二男二女到女家去接新娘，同时还派一小童去女家通报结婚典礼的时辰。这时新娘身着盛装，用红绸遮住面部，由亲兄弟背出门外，再由女家二男二女合同男家二男二女接亲人，一同陪着新娘到男家。在新娘到了离男家不远的地方，男家预先铺好席子让新娘从上面走过，然后拜祖公，又叫“拜堂”。拜毕，进洞房。当天晚上，新娘由陪嫁的亲姐妹一种、二人陪着过夜。新婚后第三天，新郎新娘带着红糯米饭、两块猪肉、两只鸡，到女家拜见岳父母，住一晚后回男家，叫“回朝”。至此，全部结婚过程结束。

 

京族离婚

京族离婚时，只要双方同意，就由男方写一张离婚书交给女方收执为凭即可。写离婚书不能在屋里写，要到屋外草坪上写，写完后把笔砚一起扔掉，认为留着它是不吉利的，怕以后还会再离婚。若是女方提出离婚，则由女方将男方“过礼”所花的费用或全部或部分退还男方;若是男方提出，女方就无须退还，但要男方出具离婚书，这样她既可回娘家住，也可再嫁。寡妇改嫁时，要退一些身价钱给公婆或夫家叔伯，否则，人家不敢和她结婚。改嫁不能从家中出门，必须到圩场或树林中等候迎娶，以免家中再发生什么不祥之事。到了五十年代，因为有了《婚姻法》 ，京族传统婚姻中的许多清规戒律都逐渐被废除了，许多习俗礼仪也随着社会的变革，或消失，或发生了改变。