新婚晚上吃饺子的习俗从何而来

1、放鞭炮，是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露；古时还有驱赶“年”兽的传说，寓意“平安”。

2、贴春联，春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁，寓意“避邪”，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴。古人在立春日多贴“宜春”二字，后渐发展为春联。

3、吃饺子，汉、满等族春节饮食风俗。流行于北方地区。一般除夕吃肉馅的。大年初一吃素馅的。新年饺子要皮薄、馅多，捏得严实，不能煮烂，荤饺子要有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉的，也有两种肉拌在一起的鸳鸯饺子，以及百味杂陈的“饺子宴”。素饺子多用各种新鲜蔬菜。饺子的形态甚多，有冠顶饺、蝴蝶饺、金鱼饺、花边饺，也有推捏、叠捏、扭捏、花捏的月牙饺，以及挤捏的木鱼饺。

A．吃五种（五色）花样的饺子，寓意“五福临门”；

B．吃合二为一的鸳鸯水饺，寓意“好事成双”；

C．吃透明的水晶状饺子（形如元宝），寓意“招财进宝”；

D．吃四样馅合为一体的饺子，寓意“事事如意”。

总之，中国人大年初一不能不吃饺子，“交”子之时的饺子不能不吃。新的一年，不仅吉祥如意，而且丰富多彩。

2012年1-6月份中国重大节日：

腊八节、元旦节1月1日；

春节1月23日；（1楼2月13日和2楼2月23日都不对）

元宵节2月13日；

妇女节3月8日；

植树节3月12日；

清明节4月4日；

劳动节5月1日；

青年节5月4日；

国际护士节5月12日；

国际儿童节6月1日；

端午节6月23日。

结婚包四十二个饺子的原因可能有两种：

1 在中国传统文化中，偶数代表吉祥、和谐，如“成双成对”，“百年好合”等。因此，在结婚这个重要时刻，包四十二个饺子可能是为了追求这样一个美好的寓意，即希望新人的婚姻生活能够充满和谐、吉祥和成双成对的幸福。

2 在某些地方，比如山东的部分地区，有结婚四十二天，也就是“小满月”的习俗。在这一天，新婚夫妇要准备四十二个饺子来招待前去祝贺的亲友。这四十二个饺子也有一种象征性的含义，代表新人们请即将进入他们的生活的客人们“下马（四+二与“下马”同音）”，也是对客人的欢迎和尊重。

总的来说，结婚包四十二个饺子可能因地域和文化差异而有所不同，但它们都承载着对新婚夫妇的美好祝福和期待。

女儿新婚第一次携新姑爷回娘家一般是婚后的第三天，在北方同城结婚中是女方的重头戏，也是女方正式酬客佳宾的时间，这一天是丈母娘最忙活的一天，早上起来要包五味饺子，安排人去接新姑爷和女儿，还要请舞狮队在门口欢迎，还要在酒店里安排酒席招待亲朋好友，还要请婚庆公司举行庆祝仪式……面对一些民间习俗，身处其中的人们已熟视无睹，人们只记得这些形式，去效仿、去遵从，别人这么办我就跟着这么办也不失大雅，对于为什么走这个形式人们已忘却了初衷的内函，我们不能简单地谩骂一些民俗是人们吃饱了撑的，笔者今天写出一些结婚的民俗也不是饭撑的难受劝你去效仿，一些东西的流行肯定有它的价值所在，个中的环节细品起来令人回味。如回门闹新姑爷吃五味饺子。

在女儿回门的那一天，新丈母娘要早早起来找几个好姐妹准备包一盘五味饺子，即饺子馅中有甜的、有酸的、辣的、苦的、盐的。

当新姑爷进门后要端上一盘热腾腾的饺子招待他，亲朋好友围在一起，闹着让新丈母娘、老丈人给新姑爷喂五味饺子吃，旁边的人看着新姑爷吃饺子的表情，问“新姑爷！这是什么味的？”新姑爷要大声回答是什么味的，大家又闹着问“好吃不好吃？”那怕是辣的眼泪流也要大声说：“好吃！”引来阵阵的笑声。

有的人会说这新姑爷不好当，是真的不好当，婚姻是一生的诚诺，我想起电视中在西方教堂举行婚礼中的情景：神父让新郎面对新娘拉起她的右手，

宣誓说：“ 我以上帝的名义，郑重发誓：接受你成为我的妻子，从今日起，不论祸福，贵贱，疾病还是健康，都爱你，珍视你，直至死亡。”

这场五味饺子的含义如出一折。作为丈夫在以后的婚姻家庭生活中，不论是甜的、酸的、辣的、苦的、盐的，都要学会包容、要学会去承担，夫妻要同甘共苦。

中华民族是一个尊礼仪讲含蓄的民族，此种民俗的初衷应该是以此种形式给新姑爷上的第一课。

宾客走后，新郎一家人团团围住，新娘给公婆敬酒，男方一家人吃团圆饭。

晚上，洞房里要把从新娘娘家带回的喜蜡点燃，大葱摆上。新郎新娘要吃饺子和面条。饺子叫子孙饺子、面条叫长寿面（也有叫宽心面的）。然后开始闹洞房。闹洞房传统习俗是由新郎的嫂子、婶子等人给新人铺被褥，同时往新郎新娘床上扔枣、栗子（意为早生贵子），扔花生（意为姑娘儿子插花生），还有扔大豆（意为孩子多、象金豆），扔木墩（意为孩子长得结实）。现在，新婚之夜，青年人嬉戏新郎新娘节目很多，而且花样翻新，妙趣横生。往往闹到深夜，直到新郎新娘再三告饶为止。

饺子叫子孙饺子，代表着多子多孙。宽心面代表着爱情长久，互相包容，缘定终生。

子孙饺子个数有讲究，是“天一对，地一对，爹一对，妈一对，（这几个饺子和普通饺子一样大）自己一岁一对（这些饺子只有花生大小）”，

此外还要煮上8根面条，面条要切得很宽，叫做宽心面。煮的时候要用擀面杖搅拌，还要边搅拌边说“擀面杖搁勒（北方方言，搅拌的意思）锅，丫头小子一大窝”，以求多子多孙。

饺子和面条煮得都不太熟，吃时，事先安排好的童子在屋外问:“生不生”新娘回答:“生。”这叫“讨口彩”，意在往后的日子，儿孙满堂，幸福美满。

扩展资料：

婚礼习俗：

1、传统的中国婚礼上喜欢用牡丹，兰花，荷花和水仙来作为装饰。因为牡丹代表富贵，水仙代表春天和新生活，兰花芬芳美丽，荷花代表爱情。而荷花在中国佛教中是圣洁的象征。

2、中国传统结婚信物红枣、桂圆、花生、莲子都象征子孙延续，年生贵子、团团圆圆、富贵吉祥。

3、合髻。“合髻”也称“结发”，是中国传统结婚信物。“合髻”其象征意义就是夫妻和睦，永结同心。“结发”的具体操作方式历代不同。先秦、秦汉时的“结发”，就是新郎亲手解去新娘在娘家时所结的许婚之缨，即系头发的彩带，重新梳理头发后再为之系上。

隋唐以后的“结发”，是男女双方各剪下少许头发，挽成“合髻”，一般都是马上交给新娘保存起来。唐代女诗人晁采的《子夜歌》云：“依既剪云鬟，郎亦分丝发。

觅问无人处，绾作同心结。”正是这一做法的描述。世人常用“结发”、“合髻”作为夫妻结合的代称，甚至特指为“原配”（亦称“元配”）夫妇，表示夫妻间互敬互爱的意义重大。

4、起轿前，待嫁姑娘要睡在床上，经媒人三次相催，方起床梳妆，吃“上轿饭”。“上轿饭”特别满，因为新娘子这一天不能吃饭。新娘吃的第一口“上轿饭”要吐回到爹娘床头,意为“反哺”，回报父母养育之恩。

之后全咽下，意为去老公家有饭有肉吃，终身幸福。然后，母女要大哭一场，勿哭要拔风水。时间一到，由新娘大哥抱着上轿，不能碰屋里的所有东西。起轿后，父母会向起轿地方泼盆水，意为嫁出去的囡，泼出去的水，是人家的人了。此时，娘要在闺房里“哭嫁”，姐妹等女眷，均要嚎哭相送,但不能送过堂下。

-结婚风俗

-子孙饺子长寿面

老济南把“饺子”统称“包子”。济南这边的风俗有新郎新娘在结婚当天有上轿前吃饺子，到了新郎家吃面的习惯。好多新人问起缘由，济南幸福源婚庆公司做了一下资料搜罗，请各位前辈和同行参考和完善。\x0d\\x0d\　　济南亲人出门 出差 有“起轿饺子落脚面”的习惯。\x0d\\x0d\　　饺子有包子里面有\x0d\\x0d\　　饺子馅儿寓意“财富”\x0d\\x0d\　　饺子形状寓意“团圆”“元宝” “出门发财”\x0d\\x0d\　　饺子皮下水后是滑的寓意“顺利”\x0d\\x0d\　　饺子jiaozi 谐音“不计较”，出门要顺利 朋友和睦不计较小事儿。\x0d\\x0d\　　另外饺子既有面也有陷，饺子馅里可以放肉 所以饺子的热量比较高，在古代步行出远门可以不饿。结婚当日新人吃的饱饱的，体内有足够的热量来应付一天的繁杂事务。\x0d\\x0d\　　饺子jiaozi 即“交子”即“早生贵子”的意思\x0d\\x0d\　　“落脚面”——就是面条 ，济南叫挂面，意思是“牵挂”。游子回家了不用再挂着了。面条是一根一根的寓意 “家庭和顺”\x0d\\x0d\　　面条还有长寿，长寿面，“长长久久”之意。\x0d\\x0d\　　古代游子回家，也是先喝点热汤 暖暖身子，边喝汤边吃面，顺顺肠胃。\x0d\\x0d\　　婚礼当日无论吃饺子还是吃面都有问新人“生不生”的习俗，新人要回答：“生”，才算圆满。

两个人谈恋爱最终会走进婚姻的殿堂，但是城市里的人有可能会在酒店举行婚礼，但是在一些乡村或者是习俗比较浓厚的地方，还是需要根据风土民情来走，就像我们大济南新娘临走的时候，新郎一定要陪他吃饺子，有时候还要吃生饺子，相信很多小伙伴都不知道是什么意思吧，就让柠檬带大家去了解。

在济南结婚，新娘离开娘家有上轿饺子下轿面的说法。再走新娘新娘离开娘家都是要坐轿离开的，而坐轿之前一定要吃一口娘家给包的水饺，寓意就是早生贵子的意思，而且有些地方故意要让新娘吃生的饺子，没有煮熟也还会故意问一下新娘生不生，新娘就会说生，而生就是生孩子的意思。

这种风土民情其实在很多地方都有。有些地方新郎和新娘一起吃生饺子，主事儿的人也会问他们俩这饺子生不生，如果两个人异口同声的说生这说明挺好的，别人也会感觉挺喜庆，觉得这两个人结婚之后孩子会来的早。寓意着吉祥，寓意着早生贵子，而且饺子也有团圆的意思。

吃饺子除了要吃生饺子之外，还不能全部吃完。盛到碗里的饺子，新郎新娘除了要吃之外，还要吃双数，不能够单数，这样也寓意和和美美，成双成对。而且碗里的饺子不能够全部都吃完，还要给家里人留一些，也寓意着给老丈人留一些财，留一些东西。

所以新娘临走时，新郎陪他一起吃饺子是一个非常好的寓意，非常的吉祥。除了吃生饺子之外，还要吃花生，吃红枣，吃瓜子儿，也有早生贵子的寓意，的花生是花着生的意思，也就是一男一女交替的生。