结婚为什么要办酒席？

对于上了年纪的人来说，结婚办酒席是天经地义的事情，喝喜酒也是很多人非常期待的事情，而且结婚酒席还会成为整个家族的大事，所有亲戚能够回来的都会回来参加酒席，可以说酒席也是家族聚会和父母社交的场所。

对于办酒席的主家来说，不仅可以向所有亲朋好友宣告自己的孩子结婚了，还能把以前交出去的份子钱收回来，而对于吃酒席的人来说，不仅可以把份子钱还给别人，还了这份人情，还能大吃一顿，也是很不错的。

因此，在老一辈的人看来，结婚是一定要办酒席的，不办酒席反而会显得很不正常，但是，越来越多的年轻人已经不想要办酒席了，结婚时要么只办几桌酒请一些亲朋好友吃饭就行，要么是直接去旅行结婚了，有的甚至连个结婚仪式都没有，只领了证。

这也让老一辈的人感到不理解，自古以来结婚都是要办酒席的，为什么现在的年轻人不喜欢办酒席了，这届年轻人到底怎么了？其实，年轻人也是有自己的考虑。

首先，办酒席花的钱太多了

以前办酒席是不需要花费那么多钱的，因为人们也没有那么多钱啊，所以大家的酒席规格都不会特别高，只是比平时的菜肴好一些。而现在已经变味了，越来越多的人开始在酒席的规格上攀比了，要是不大操大办，烟酒价格低，都会被人看不起。

这样一来，办酒席所花的费用就不断上涨，婚礼纪联合36氪研究院发布的《2021中国结婚消费新常态用户行为洞察报告》告诉我们，近5年内，平均每对结婚的新人，其结婚消费高达2312万，增长了37倍。

这么多的酒席费用，其实很多人办酒席反而是不赚钱了，靠份子钱收不到二十多万，一场酒席下来，把积蓄都给掏空了，最终也没留下什么。很多年轻人觉得不值得，认为还不如把办酒席的钱拿去旅行结婚，或者是直接拿去买房买车多好啊。

然后，办酒席就像小丑一样表演

不知道为什么，我国的婚礼尤其是城市的婚礼，在酒店里举办的那种，整个流程都很怪异，结婚的新人虽然是主角，但是在过程当中，他们就像是小丑一样站在台上表演给别人看，而且主持人还会想尽办法把新郎新娘给弄哭，似乎这样才显得两人恩爱。

新郎要在台上给新娘和新娘父母甚至是亲朋讲一大段话，新娘也是如此，看着是很尴尬的，而且偏偏会感动的只有当事人，底下的宾客只想着能不能早点上菜，吃完就撤，至于台上讲了什么，没人在意的。

对于很多比较社恐的人来说，办这样的婚礼，那简直是折磨，在台上哭出来，那更是尬到可以抠出三室一厅来。对于这种小丑式表演的婚礼，越来越多的年轻人觉得反感，就不想办了。

其次，办酒席太累了

没有办过结婚酒席的人不知道，其实办一场酒席是特别累人的，尤其是在酒店里举办的酒席。要提前好多天就去酒店定好菜品，要定好桌位数，安排好每个人所坐的位置，还不能超预算。为了婚礼现场美美哒，还要多次跟婚礼策划公司沟通好现场摆放什么装饰品，有不少装饰品甚至要网上购买才行。

其实这些婚礼现场装饰品都是一次性的，但是为了好看，还得花费巨资购买才行。为了婚礼过程不那么单调，结婚时还要想好加入什么表演节目，甚至要提前排练。一系列的流程操办下来，真的是很累人的，而且这样的婚礼其实宾客也不在意的，宾客只在意交的份子钱能不能在餐桌上吃回本。

最后，办酒席是很容易有矛盾的

在操办酒席的时候，需要新娘和新郎进行大量的沟通，这就很考验两个人的耐性和金钱了。婚礼所需要考虑的细节太多了，很容易就会因为两个人的观念不同，从而导致发生矛盾，比如说座位的安排、现场装饰品的采购等等，繁琐的工作会消磨人的耐性，一旦想法不一样，或者预算超标了，是很容易有矛盾的。

事实上有不少新人在操办婚礼的时候，就因为产生了矛盾而不得不离婚了，而且这些矛盾在事后想起来都会觉得是完全没必要的，很多还没结婚的人看到这样的情况，自然就会对婚礼酒席感到惶恐了，为了安全起见，就拒绝办酒席。

说到这里，似乎农村的婚礼酒席更加省事一些，费用不会特别高，还不用表演什么节目，而且新郎新娘几乎是什么都不用去做，只需负责把自己打扮得漂漂亮亮地出场就行了，这也是为什么农村酒席依然非常受人欢迎，城市酒席却像走个过场一样的原因。

很多即将结婚的新人都会为结婚办酒席烦恼，有许多传统的流程，有很多事情都摸不着头脑，为此，经常为了这个事情焦头烂耳。那么 结婚办酒 席要准备什么，有什么样的流程呢？那和我一起来看看。

结婚办酒要准备什么

1婚纱照

结婚摆酒前必需要拍好婚纱照，到时候要在酒席上的屏幕上展示。还包括门口展架上的展示，还有制作电子喜帖或者是写纸质请帖，最后就是喜糖，喜糖的品种和喜糖外包装的选材。

2 酒店婚宴的预订

婚宴一般要提前一个星期预订，如果是比较好的酒店的话，都是要提前好几个月订的。新人们要确定好，婚宴来宾的名单，有利于更好的订酒席桌数。确定好了菜品，之后就是酒席上的烟、酒、饮料、这些一般酒店不提供，要新人们自己买。

3婚礼相关人员

要提前选好伴娘和伴郎的人选，还要提前预订好当天的为新娘化妆的化妆师以及婚礼跟拍摄影师。但是，也可以找婚庆公司来策划婚宴，这样新人们就会减少很多事情。

4婚车的预订和布置

婚车的话可以选择自己家的车再或者是亲戚朋友的车，但也可以租车，要先确定好婚车的辆数。还需要准备礼花、礼炮、彩带、婚车上的公仔和彩纸，婚车必须要在婚礼前一天装饰好。

5酒席上合理安排亲朋好友的座位

因为合理安排位置可以让酒席不会造成浪费现象。也可以把相互之间认识的朋友安排在一起座。还有就是亲戚安排和亲戚坐在一起，认识的人坐在一起，自然聊天的话就多了，酒席吃起来也不尴尬。

6酒席收尾工作

酒席过后的收尾工作一定要安排专门的人负责，一些烟酒、菜都要处理好。还有就是，晚上还有客人的话，也要把晚上的菜品和桌数安排好。

编辑总结：以上内容就是 结婚办酒 要准备什么，结婚是新人们的终身大事，结婚酒席必然也少不了，把酒席要准备的东西准备好了，新人们在结婚当天也不会太过去操心。希望以上内容，可以帮助到所需要的人。

在农村，咱们办酒席基本上都是在自己家办流水席，总结成一句话就是好吃实惠。那农村的酒席中都有哪些常见的菜肴呢？咱们来看看！

首先在酒席上，必不可少的就是要有鸡肉、鱼肉，俗话说“无鸡不成宴，无鱼不成席”，鸡肉和鱼肉在酒席中有着很大的地位。其次就是一些当地的菜肴，靠水的地区以海鲜、湖鲜为主，靠内陆以肉食为主。

不过各地区的风俗习惯不同，所以流水席上的菜肴也就不同。所以各个地方的菜肴的数量和菜品也都是有所差距，但是数量一定要是双数，不能成单数，因为单数代表着不吉利。

比如拿西北地区举例子，西北办流水席都有一个共同的要点，就是合计要有24道菜，其中分为8道冷菜，16道热菜。上菜时，先上冷菜作为下酒菜，8道冷菜四荤四素，之后再上16道热菜，以三、三、三、三、四的形式上菜，最后一道菜是汤，吃完之后酒席圆满结束，所以有些地区的人开玩笑称这种汤为“滚蛋汤”，意思是吃完就滚蛋。

农村的流水席，是我国传统文化的一种体现，已经有一千多年的历史，但是现在却逐渐被酒店取代，虽然菜的样式精致了

从原材料来说，中国农村婚宴有几个基本大件：鸡、鸭、鱼肉、蹄髈，这四个基本上是必不可少的。从婚宴花式上来说，冷菜要做6-8道，热菜要做10道左右一桌，然后别忘了羹汤、点心、水果。

配菜的时候要注意当地习俗，切忌当地禁忌，也要尊重每个客人的习惯，入宾客中有素食主义者、或者因为身体原因需要特殊配菜的客人，要事先问清楚事宜。

在农村里，有一个不成文的传统，那就是婚宴菜肴的数目一定得为双数，如果单数会很不吉利，那是白事(丧宴)的菜肴数量。如果婚宴菜肴数目为8个菜，象征着发财，十个菜象征着十全十美，十二菜象征着月月幸福。如：江南地区流行的，八八大发席，全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八，要得发，不离八、八上加八、发了又发的吉祥寓意。

还有就是菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。

一般就是10-12大碗：鱼糕肉圆子，扣肉，两个火锅，然后是上几个青菜，扁豆，毛豆或者白菜都行，再就是银耳汤，炸熟的炸鱼用面粉和着鱼做的，再就是你可以上一只卤鸭，还有就是看现在的时令菜是什么灵活变通，比如说青豆，黄豆呀，藕呀都可以。

记住一个原则，以荤为主，以素为辅，凑足十二道菜、或十道菜为主就可以啦。

接下来我们看看农村婚宴适合哪些菜谱吧：

(福运绵长)——炒粉

(共呜春报晓)——鸳鸯鸡

(群龙贺新喜)——白灼虾

(黄金铺满地)——菠罗生炒骨

(白头皆老)——上汤白果猪肚

(爱你一万年)——乌龟汤（我要笑死了！）

(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤

(风姿显贵气)——蒸花枝片

(金腰怀太子)——腰果丁

(比翼齐双飞)——蒸白鸽

(龙皇献彩卷)——炸榴连卷

(红袍添喜庆)——扣肉

(福至如东海)——蒸海鱼

(永结喜同心)——八宝饭

(甜甜蜜蜜)——甜汤

(瑞果呈祥)——水果

这菜名大家觉得有意思不！大厨的想象力好丰富啊！但是这菜谱真的好喜庆！

结婚正常是男方办一场，女方办一场酒席，细节是挺多，结婚酒席讲究习俗也多，一不小心就惹人了，都得互相理解包容。一、结婚酒席怎么安排的

1、做好接待

最好将宾客作大致分类，如新郞的同学同事朋友、新娘同学同事朋友、男方父母的同事朋友、男方的亲戚、女方的亲戚，并在这些大类的人群中，事先找出一两位，在酒宴开始前，早来些时候，帮助接待按其分类的宾客，这样能保证每个人都有认识的人来接待，同时也是发动群众的力量有针对性的搞好接待工作。

2、算好宾客

按照上述方法，分好大类后，将能够参与的宾客作一个最大量的统计，然后以这个数订酒席桌位数，然后在类别人群比较集中或相对来的人不多的类中，留下一两桌作为机动桌，保证在有人时可安排、无人时可息菜。

3、物品专管

这个要动员家里的亲属来帮忙了。一般在酒宴入场处的附近，找一个相对比较显眼的位置，摆放这此物品，并且为了管理好这结物品中，除一个人守在那里发放外(可以让酒店服务生代理)，最好在酒席开始不久后，到每桌上问一问需不需要添加酒水，这时，不需要酒水的自然的会将多出来的交给他们收起来。 四、多点花絮 在婚礼进行过程中，应该多穿插一些互动表演或抽奖什么的小节目，增加一些吸引力，让食客转变为看客。

二、结婚酒席要准备些什么

(1)前期准备

1、要先确定婚宴场地，若是定酒店的话，至少要提前6个月预定。

2、拍婚纱照。

3、定好婚礼策划公司(司仪、摄像等)。

4、联系好车队。

5、确定伴郎与伴娘以及其他人选。

(2)需要采购及准备的婚庆用品

1、要提前准备好家具、家电、服装等物品。

2、酒水、饮料。

3、烟、糖、干果。

4、喜字、请柬、红包袋、喜包以及签到簿等物品。

5、礼花、气球、彩带以及花瓣等物品。

6、胶卷(可以多备些)。

7、喜字火柴、手帕、发夹、红纸、喜盆、红包袱皮等物品。

三、结婚摆酒席注意事项

1、估计人数订桌数

相信在举行婚礼的前夕所有的亲朋友好友都已经收到了请柬，所以要根据自己大概发出去的请柬数灵确定一下到底要多少桌，可以预备两至三桌。

2、提早安排好亲朋好友的座位

在座位的安排上，最好是同事和同事坐，亲戚和亲戚坐，战友和战友坐，同学和同学坐，这样每个人都会感到很自然很舒服，不会觉得拘谨。

3、签到区

在签到处要提前安排几位亲人或者是好友，当然有宾客来时，可以带他们到用餐区他们所在的位置。

4、合理安排

由于婚礼当天亲友来场的时间不一样，有宾客的位置就要先上酒水，在婚礼当天所有来宾都是贵宾，都应享受贵宾的待遇。

5、做好细节把握

在宾客还没有来之前，新人一定要检查好麦克风或者投影仪等设备是不是可以正常使用，这样婚礼才能井然有序地进行。

1、 嫁妆

自古以来，男方出彩礼，女方出嫁妆，所以嫁妆是女方必须花费的部分。

当然嫁妆的金额，男方是没有要求的，如果家庭条件好的，可以多出一些，这样女方嫁到婆家也有地位，不婆家不会轻视女方；条件一般的，可以少出一些，只要双方谈妥就可以了。

不同地区，新娘准备的结婚嫁妆还是有所不同的。嫁妆可以根据当地的风俗习惯准备。

2、 回门用品

回门用品包括衣服、食物。结婚后，新娘要和新郎一起回到女方家，主要时告知父母婚姻是否和谐、生活如何。女方要给父母准备衣服和一些特定的食品。新娘回家后，烟草、葡萄酒、茶和糖、客人的水果点心和亲戚的红包都需要由女方家长准备。

3、 回门宴

新娘新郎回门之后，女方会准备回门宴，回门宴也是需要女方准备的。回门宴宴请的是女方的亲朋好友。如果婚宴是分为女方场和男方场，那么女方场的婚宴需要由女方出一部分钱。

4、 其他

女方假如生活环境富裕，会出资购买房产和车，房子的装修可由夫妻二人共同承担。

规

在一些国家中是成立合法婚姻关系的法定程序。在中国，符合法定结婚条件的男女。只有在办理结婚登记以后，其婚姻关系才具有法律效力，受到国家的承认和保护。关于结婚登记，中国《婚姻登记条例》具体规定，登记时，男女双方须持本人居民身份证或户籍证明及所在单位或村民委员会（居民委员会）出具的关于本人出生年月和婚姻状况的证明。共同到一方户口所在地的婚姻登记机关提出申请。离过婚的申请再婚时，还应持离婚证件。婚姻登记机关，在城市是街道办事处或区人民政府、不设区的市人民政府，在农村是乡、民族乡、镇人民政府。登记机关对当事人的申请进行认真审查后，对符合法定结婚条件的，即准予登记，发给结婚证；否则不予登记。当事人如不同意登记机关的决定，有权提请上一级主管机关解决。

一，结婚登记的意义

1，保障社会主义婚姻制度的实行。国家通过结婚登记，可以对公民的婚姻的建立进行监督，有利于维护法律的严肃性，防止包办、买卖婚姻、早婚和重婚事件的发生，以国家的强制力确保社会主义婚姻家庭制度的巩固。

2，保护婚姻当事人的合法权益。国家实行结婚登记制度，可给予争取婚姻自主的男女及时地法律援助，保护基于爱情而要求结合的男女的正当权利；还可以帮助指导婚姻当事人，避免因无知或受欺骗而陷于不幸的婚姻之中。

3，及时防止和惩治违反婚姻法的行为。通过结婚登记，国家工作人员可以直接对婚姻当事人开展法制教育，及时发现违反婚姻法的行为，并采取相应的有效措施。

二，结婚的程序

从世界各国的法律规定来看，结婚的程序主要有登记制、仪式制、登记与仪式结合制。

登记制是指依法办理结婚登记是婚姻成立的唯一要件。要求结婚的当事人必须向婚姻登记机关提出结婚申请，接受婚姻登记机关的审查，履行登记手续，婚姻成立。他体现了国家与政府对结婚行为的监督和管理。登记制是近代发展起来的结婚程序，为现代许多国家采纳，如我国、德国、日本和墨西哥等国均实行结婚登记制。

相对来说，女方的花费比男方要少，男方还是出大头。不过结婚不是男方一人的责任，需要双方共同出钱出力，这样才能让婚礼变得没有遗憾。

法律依据

《中华人民共和国民法典》

第一千零四十六条　结婚应当男女双方完全自愿，禁止任何一方对另一方加以强迫，禁止任何组织或者个人加以干涉。

第一千零四十七条　结婚年龄，男不得早于二十二周岁，女不得早于二十周岁。

第一千零四十八条　直系血亲或者三代以内的旁系血亲禁止结婚。

第一千零四十九条　要求结婚的男女双方应当亲自到婚姻登记机关申请结婚登记。符合本法规定的，予以登记，发给结婚证。完成结婚登记，即确立婚姻关系。未办理结婚登记的，应当补办登记。

1、对于办不办酒席这件事是个人的选择，肯定是有结婚不办酒席的，但是现在已经有越来越多年轻人有这种想法，并不代表这种想法是错误的，每个人都有自己的选择，如果新人双方都觉得没问题，父母也没意见自然是可以不办酒席的。

2、并没有明文规定结婚一定要办酒席，所以结婚可以是两个人的事情，并不妨碍别人的生活，如果自己觉得愉快，只要发个朋友圈，告诉大家自己结婚了就可以了。

我觉得还是自办酒席好，主要原因有以下几种。

家里办酒席更热闹。办酒席是为了热闹，让亲朋好友聚在一起，聊聊天，喝喝酒，一起庆祝。自然人越多越热闹。像亲戚一样，全家都能来，这让他们很开心。但是，去酒店办酒席就不一样了。毕竟是在别人的地方，一个陌生人，坐着或者站着，连说话的地方都没有。而且大家都是走近饭，然后刚吃完就走了。这样的宴会一点也不热闹。

毕竟亲戚朋友都在农村，大家来他们家吃喜酒也方便。而且大家吃完饭就可以直接回家，不用花很多时间。在农村，很多人需要干农活，有的人来办喜酒，吃完还要赶回地里干农活。如果在农村自己家里办酒席，自己家里一定要有足够的空间，可以摆很多桌。邀请几个厨师在自己家里做饭，然后亲戚互相帮忙，这样你就可以少雇帮手了。宴会上使用的菜肴必须由主人和厨师购买。如果有的人自己家里有菜地，也可以自己把菜提出来用，也能省不少钱。

你吃完之后，肯定还有多余的菜。邻里朋友住的很近，中午或者晚上可以再把大家叫到你家一起吃饭。很多农村家庭住的比较近，即使不是亲戚，也是多年的老邻居，大家一起吃饭也比较轻松。因为是熟悉的环境，不是陌生的酒店。农村很多人都没去过酒店。如果他们去酒店参加宴会，他们需要从农村坐车到城市。距离远的可能需要提前一天出发。在这种情况下，你得支付住宿费和餐费。如果你早一天住在城里，你一定会在酒店附近吃到一日三餐。对于农村人来说，如果自己出住宿费和餐费，压力也不小。

在酒店的宴会结束后，我必须回到乡下。如果我刚好有车，那也行。如果我错过了那天的车，我不得不呆一个晚上。这些费用对于农村人来说，是不敢去城里吃宴席的。我宁愿找个借口说我有事，给举办喜事的主人家点钱，人家就不吃了。农村地区的人更注重风俗习惯。如果一个家庭有喜事要办，必须让所有村民都知道。如果在自己家里办酒席，很多人都可以来吃，大家都会知道你的孩子结婚了。如果你去酒店办酒席，很多村民都不会知道你家有人结婚了。即使你把一个幸福的字放在你家门口，你也可能看不到。