徐州工程学院的教学理念和践行

徐州工程学院教学理念和践行

商学院坚持学校“大应用观、大工程观、大生活观、大文化观”的教学理念，践行“立德树人、以生为本、协调发展”的办学宗旨，秉承“德勤诚信”的院训，为地方经济发展培养应用型本科人才5000余人。

学院现有全日制在校生1800余人，开设国际经济与贸易、市场营销、旅游管理、电子商务等4个本科专业，其中电子商务、国际经济与贸易专业为江苏省一流本科专业建设点;电子商务专业教学团队为江苏高校“青蓝工程”优秀教学团队培养对象。工商管理类专业是江苏省高等学校本科重点专业类。工商管理为江苏省“十四五”重点建设学科。学院共有教职工61人，其中教授9人、副教授23人、博士15人;国家万人计划领军人才1人、江苏省中青年突出贡献专家、江苏省“333工程”中青年科学技术带头人等省级人才10余人。近年来，学院承担国家级科研课题4项，省部级科研项目30余项，横向项目50余项;发表核心期刊150多篇，出版专著18部、教材22部(其中江苏省精品教材4部) ;获得省部级及以上教学成果奖与科研成果奖10余项。学院与徐工集团、上海 东铪商贸有限公司、徐州绿健集团等60余家企业建立了稳定的校企合作关系，张家港暨阳湖大酒店等多家单位在学院设立了专项奖学金。学生多次在全国性竞赛中获得金奖5人次、银奖9人次;20多名学生被表彰为省、市级先进个人;学院有10余名学生被江苏省委组织部选拔为选调生，毕业生就业率达98%以上。

专业之国际经济与贸易

通培养目标:培养德智体美劳全面发展，具有良好职业道德修养和综合素养、丰富的专业知识和业务技能，基础扎实，基本技能熟练，具有较强的实践能力和创新神，能够适应社会经济发展要求，懂理论、精业务、善操作的国际经济与贸易专业应用型人才。主要课程:微观经济学、宏观经济学、国际贸易理论、国际贸易实务、国际经济学、国际金融、外贸英语函电等。就业方向:本专业主要就业于国家机关、国民经济综合部门、外贸企业、商业部门、合资企业、大型工商贸易公司等各类企事业单位，从事对外贸易、国际市场营销、经营管理等工作。

专业之市场营销

培养目标:培养德智体美劳全面发展，以区域经济社会发展和产业需要为导向，以学生专业能力和创新意识培养为核心，以学生素养提升、协调发展为目标，努力培养“厚基础善实践、能创新、高素质”的应用型人才。主要课程:市场营销学、消费者行为学、市场调查、网络营销、广告策划与管理、商务谈判与沟通、客户关系管理、市场营销策划等就业方向:本专业主要就业于各类企事业的发展部、企划部、市场部、销售部及公关部等部门，从事营销管理、客户管理、营销策划、网络营销、市场调查和市场开发等工作。

专业之旅游管理

培养目标:培养德智体美劳全面发展，以区域经济社会发展和产业需要为导向，以学生专业能力和创新意识培养为核心，以学生素养提升、协调发展为目标，努力培养“厚基础善实践、能创新、高素质”的应用型人才。主要课程:市场营销学、消费者行为学、市场调查、网络营销、广告策划与管理、商务谈判与沟通、客户关系管理、市场营销策划等就业方向:本专业主要就业于各类企事业的发展部、企划部、市场部、销售部及公关部等部门，从事营销管理、客户管理、营销策划、网络营销、市场调查和市场开发等工作。

本专业技能，基础扎实、知识面宽，具有良好的职业素养、较强的实践能力、较高的管理能力，富有社会责任感、创新精神的高素质应用型人才，主要课程:旅游经济学、旅游消费者行为、旅游接待业、旅游规划与开发、旅游目的地管理、酒店管理、旅行社经营管理、旅游法规等。就业方向:学生毕业后可以在酒店、旅游景区、旅游地产、旅游电子商务企业、旅游行政管理部门等单位从事旅游服务、管理工作;也可在相关教育与咨询机构从事旅游育、培训与咨询等工作。

专业之电子商务

培养目标:培养德智体美劳全面发展，具有良好道德素养和综合素质，掌握电子商务运营和电子商务技术开发的基本理论与应用方法，具备现代信息技术与商务运营相结的创新、创业能力，能在企事业单位、政府部门从事电子商务相关工作的应用型人才。主要课程:电子商务概论、跨境电子商务、管理学、计算机网络与应用、市场营销、数据库原理与应用、大数据分析、数据仓库与数据挖掘、网页设计与制作、电子商务网站建设、电子商务物流管理、ERP、电子商务创业综合实训等。就业方向:毕业生可在制造、商贸、金融、旅游、服务、教育及行政管理等行业、部门从事网站建设与开发、电子商务运营管理、跨境电子商务等工作。

首先你们见面礼就不需要了吧，但彩礼是一定要给的。

礼金不等。看男方家庭情况和女方家庭要求而定。普遍的为3-8W不等！（普通农村人）

结婚当天，新郎需要在12点之前带两个“压轿”的孩子将女方迎娶回去。（注：压轿是当地话，就是指随新郎一起前来迎亲的两个“金童”）在女方家时，新郎需要给新娘穿袜子，新鞋。寓意以后新娘不受新郎欺负！。穿好之后。照全家福。最后是将新娘抱进迎亲车里的棉被上！~

到了新郎那，就可以入乡随俗咯

您好，您的问题我收到了

第一：母婴店

母婴用品行业是本世纪的朝阳行业，也是目前发展潜力最大、收益和投资回报最为丰厚的行业之一。母婴店当然少不了，女性朋友与宝妈妈有更多的共同话题，尤其是已经是妈妈的女性朋友，更懂得在孕期、孕后该使用什么产品，所以女性朋友开母婴的绝对是一个好项目。

第二：奶茶店

对于消费群体来说，奶茶店从来不会缺少客源，尤其是针对年轻人，琳琅满目的奶茶饮品会吸引许多消费者。开一家奶茶店所需成本也不会太高，只需要一件几平米的小屋就可以做到，如果你有足够的前期资金，那么建立一家拥有桌椅，可以在店里品尝奶茶更是容易带来更多人的光顾。奶茶行业是一种健康绿色的行业，低糖、低脂、清淡和营养的优点也是让人停不下嘴的，可以说如今的奶茶行业，正是呈现快速增长的趋势，所以奶茶店也是女性创业的不二选择。

第三：服装店

在众多的行业之中，服装行业是很被创业者看好的，服装行业市场需求非常大。服装业象征着一股时代的时尚潮流，是非常适合女性创业的行业。服装生意对于女性来说，上手快，而且不需要特别的专业知识，启动资金少。选择服装行业，就要会搭配。女性朋友在搭配上一直有着独特的见解，尤其是在琳琅满目的服装中，相信会有更完美的搭配。再加上，女性说话更多亲和力，更能让和信服，所以女性选择服装店是一个非常明智的选择。

供奉祖师

1949年以前，徐州一带手工业者流行供奉祖师的习俗。木工瓦工供奉鲁班；铁匠供奉李老君；酿酒业供奉杜康；染坊业供奉葛仙翁；制笔业供奉蒙恬；制鞋业供奉孙膑。对祖师的供奉，有的挂画像，有的塑雕像，有的仅供奉牌位。供奉的时间也有不同，极讲究的长年供奉，早晚各上一柱香；一般多在年节期间和举行收徒、拜师仪式及其它重大行业性活动时供奉。

供奉祖师的仪式，各行业大致相同。以染坊业为例，每逢除夕，用一大张红纸，上写“葛仙翁之神位”字样，贴在放染缸的室内。牌位两旁挂上用纸箔糊制的元宝，神位前大香几上放香烛。此外，在踩布室、染锅等处也供奉香烛元宝，晒布架上也挂满纸元宝。供奉期间，早、晚各上一柱香。上香前，上香人必须沐浴净身。叩拜时由师父领头，以下依次叩拜。

拜师

(一)仪式 拜师者必须有亲友作介绍人。师傅认可后，便邀请同行中师兄弟辈与学徒的家长、介绍人一道举行拜师仪式。一般在作坊处摆上香案，供上本行业师祖的牌位(或画像、塑像)。师傅燃烛上香后，学徒上前，先拜祖师，继拜师傅，然后拜师伯、师叔、师兄，师兄一般拦住不受拜，作揖即可。

(二)写纸(订契约)学徒拜师后，师傅、师伯叔、家长、介绍人等均落座。学徒本人由大师兄陪同，侍立在师傅旁边，聆听师傅、师伯叔们的训导。而后，把事先预备好的《学徒契约》从香案上取下来，交由介绍人宣读。契约读完后，学徒的家长、介绍人都在契约上画一“十”字做押，写上日期，交给师傅保存，以为凭证，俗称“写纸”。待学徒出师时，再退还给家长。

(三)出师 学徒学艺期满，要举行隆重的出师仪式。仪式大多在饭馆摆筵举行。凡本行业有师祖庙的，往往借庙会期在师祖庙举行(筵席照旧)。木工、石匠、泥瓦匠在鲁班祠堂(原址在今徐州师范学校后院，今废)；铜匠、铁匠、锡匠等在老君庙(今废，原址在云龙山北麓)，剃头匠在罗祖庙(老君庙南)。

举行出师仪式时，除参加拜师收徒仪式时的全班人外，还要请本行业有名望的前辈。

仪式开始时，先燃烛、上香、鸣放鞭炮，出师者上前对祖师像(或牌位)三叩头，然后再向参加仪式的前辈们叩头。叩头时由师傅一一介绍认识，并说些“请前辈们多关照”的话，这时，前辈们多对出师者说些勉励的话，如：“师傅领进门，修行在个人”，“青出于蓝而胜于蓝”等。然后，家长出面向介绍人、师傅、师兄致谢。谢毕即入席，学徒在席前侍立，斟酒点烟，恭敬侍候。

对出师者来说，这场仪式是其一生中的荣典之一。此后，出师者才被认同为“本行业”中人，否则不被承认，称之为“稆的”，也就是野的，手艺再高，也无人邀请做工。即使自己找到活做，行业中人往往出面干涉。

师傅的子弟辈，从其父、兄学艺，不必有“出师”名义，称为“家传”，俗称“门里出身，不会也懂三分”，照样为同行承认。

学徒出师后，必须帮师1—2年，这期间有较微薄的工钱。帮师期满后，或自立门户，或另择雇主，工钱就高了。如与原师傅关系极好，自愿继续留下，工钱也要提高。

师徒关系。俗谚称“师徒如父子”，“三年为师，终身若父”。不但平时要敬重师傅，遇年节要给师傅送礼。在徐州，师傅、徒弟各被称为“师父”、“徒儿”。师傅或师娘去世，徒儿们必须穿孝子服，只是不拿哭丧棒。

客师

作坊内缺乏技艺高的主事师傅时，往往请外面的师傅来主持，俗称“客师”。客师可分为长期和短期两种：

长期客师：在作坊内至少主事一年，并代为教导徒弟。店中对客师“供食不供宿”。任“客师”者，遇有人出高薪聘请，也不准“跳槽”，否则行业公会必定出面干涉。

短期客师：作坊因限时赶做大批工件时，临时请的师傅叫短期客师。活干完便辞退，再有事再请，重作协商。

守夜

每年重阳节始，各作坊均开始加夜班。因为这时秋收刚过，农闲已到，办事人多，活计也多，而白天时间却越来越短。所以，老板在这一天要特别摆酒宴招待工人。第二天起，工人们便需每晚加夜班至十一二点，俗称“喝了重阳酒，便把夜来守”。 称呼与职责

(一)掌柜即店主，平时也在店内坐镇，但非遇大事、要事，一般不过问业务工作。

(二)经理店主雇佣的主要管理人员。业务管理、经营往来，都由经理主持。此外，业务研究会，对练习生业务知识的传授和指导，均由经理负责。有些店由店主亲自担任经理，主持一切。

(三)司帐俗称“先生”。是店主雇佣的财会及金库管理人员。规模大些的店，有内帐和外帐之分。内帐登记进货、帐目往来、仓库及分类、总帐；外帐专司门市销售和批发业务。

(四)帮帐司帐的后备人，主要帮内帐工作，一般从做事精细、懂点计算常识的练习生中挑选。

(五)伙友店主雇佣的业务人员。负责营业、洽谈业务，与经理协商进货，逢年过节催收外欠帐目等。练习生们一般称其为“×爷”。

(六)练习生 俗称‘‘学生意的”，一般多依姓氏称为“x相公”。三年后可升为“小伙友”。练习生的职责为：下店门、洒扫卫生，替值夜班的伙友倒尿盆、打洗脸水、整理床被、

站柜台。伙友与顾客谈交易时，在旁侍听、敬烟茶f交易成功时，替客人包装货物；晚上在柜台上练习算盘。晚10时，上店门闭市，洒扫内外，整理货架，涮洗待客用的水烟袋，打纸煤，侍候值班伙友入睡后，再打地铺(无床)就寝。

练习生学习期为3年，学习期内无薪金，仅供食宿、剃头、洗澡。如在学习期表现较精明强干的，两年内即可定薪。

标帜

凡商店均有招牌或幌子。招牌多为木制，白油漆铺底，绘有花边；幌子系纺织品制成，招牌及幌子上的字，除店名“×记”外，另写有经营项目。京货店多写“哈拉、哔叽”、“绸缎、布边”；广货(百货)店多写“申江广货”、“磁锡铜器”I酱园店多写“秋油、陈醋”、“伏酱、腐乳”；毛烟店多写“瑞云超尘”、“兰花留香”；果子店(即食品店，徐州习称糕点为果子)多写“南北果品”、“蜜饯糕点”。

有的招牌或幌子上的词语，除标明经营项目外，又颇有广告意味，读来恢谐有趣。茶楼上多写‘‘无扬子水”、“有蒙山茶”，或“清薰香茗”、“千丝蹿肴”；酒店的招牌(幌子)最为醒目，多写“太白遗风”或“糟丘精华”；中药店的招牌较大，高约2米，宽约30厘米，上写“道地药材，遵古炮制”。

除上述木制、纺织品制作的招牌或幌子外，另有一些店用石灰湿粉抹在店门左右墙上(略高于门的上端)绘上花边，写上字代替招牌。

客栈多写“任官行台”、“安离客商”，另在门上端写“宾至如归”；菜馆多写“包办筵席”、“随意小吃”；粮行多写“汇集百谷”、“代客买卖”。除幌子和招牌外，也有在店门口悬挂某种物件使顾客易于识别的。

油漆店挂猪尿泡(盛油漆用)一串；纸坊挂彩色纸穗一大束f估衣店挂衣服一件；香烛．店挂大红腊烛模型一个；帽店挂破毡帽一个；浴池挂灯一盏，太阳落山后即点亮。

营业习俗

开业：每年农历正月十五前后正式开业，直至年终。开业具体日期，一般由商会择定吉期，印刷在红笺上分送各店。开业前一天晚上，商店内好象过除夕：贴对联、放鞭炮、敬财神，店主互相拜访、祝贺发财，店员则聚赌或敲锣打鼓娱乐通宵。次日即正式开业。

徐州的规俗，正式营业前，允许临时性营业。

记帐暗码：商店记帐均用大写，计算多用暗码(又名苏州码)，从1至4分别写为：“l、 Il、lIl、×”。

歇业：商店歇业时，必须在店门上贴“歇业招揭”条。

其它习俗

练习生的衣服上不准钉衣袋，以防偷窃。食品店的果品，允许随意吃些，但不准拿出。

每月初二、十六两天，为“打牙祭”日。

每年除夕，营业时间必须延至第二天凌晨，然后上门、敬财神，同进夜餐。店主、经理介绍当年营业赢亏情况和来年打算，除向店员们一年的辛苦致谢外，也宣布不合格店员的名单，并婉言辞退。被辞退者，往往称这顿饭为“打锅饭”。

农历正月初一至初四，店员们必须到店主、经理处拜年，练习生还要到伙友家拜年。被宣布辞退的人，如想复工，往往利用这个时机，托人说情，俗称“锔锅”。

每逢端午节、中秋节、年终，为商店讨欠债期，委派专人持清单去各地讨还欠帐。

每有新商店(行、栈)开业，亲友或同行中人必定来贺，并送牌匾。匾为该店字号，牌则不同，多写些吉祥的话语。京货店牌写：“天孙云锦”；广货店牌写：“琳琅满目”；杂货店牌写：“汇集南北”；行栈牌写：“宾至如归”。此外，宴请地点也有设在本店的。