(01)
熬菜是北方秋冬季节的家常菜,所谓熬菜又叫大烩菜。
秋雨绵绵,一碗热气腾腾的熬菜下肚,暖胃驱寒,舒坦到极致。
大有人生几何,一碗熬菜足矣的兴致,可抵几盅酒喝下熏熏然之感觉!
实则熬菜只不过平民百姓填饱肚子之物,达官显贵则不以为然。
深秋的雨滴了一晚上,秋天也走到了尾端忙着撤离,寒意袭来,冬天即将来临,不可避免。
2020年,慌乱而仓促,让人不安的不仅有冬天,还有疫情,但愿这个冬季能温暖如过往。
还好,再有一个月就送暖气了。
(02)
熬菜是北方多地的传统菜,只是叫法略有不同,做法大同小异,可根据当地习惯和便宜之食材而稍做改变。
大白菜猪肉豆腐是熬菜中不可缺少的,不管地域,尤其是大白菜,更是独占鳌头。
小时候吃熬菜,尤其是农村家里有结婚的,那大锅熬菜才叫一个绝,大铁锅做,大碗盛舀,来个大白馒头,有桌子不坐,或站着,或蹲着,围一圈,一个个吸溜吸溜狼吞虎咽,喜食辣椒者,嘴上冒油满脸通红,大呼过瘾,总有饭量大者相互比较吃几个馒头,三五个下肚才肯罢休,大有吃便宜不吃白不吃之感觉,不过民风淳朴,吃多吃少都是开玩笑而已!
烦人的雨还在下,今天中午就吃熬菜,收拾冰箱,有啥吃啥,熬菜就是有这个好处,食材不挑剔,拿来主义,拿来即可。
(03)
准备食材,没想到冰箱里存货还不少。
五花肉,白菜,豆腐,白萝卜,冻豆腐,丸子,葱姜蒜不能少,当然还有辣椒面。
粉条在熬菜里属于画龙点睛,没有粉条就不是熬菜,有了则是锦上添花。
在菜市场买的粉条,质量一直不敢苟同,总感觉有胶的成分,还是老家的红薯粉条最地道。
小时候在村里,自家种红薯,自家做粉条,红薯从地里收回来,从清洗到粉碎,过滤成粉面,最后再经过漏瓢,大锅做成粉条,每一步精心操作。
细思之余,好吃大概不只是因为真材实料,还有对家,对故乡,对过去的一种怀念。
秋雨绵绵带来的是乡愁的思绪。
(04)
熬菜做法简单,不会做饭者,亦能做出一锅。
简单的做法,重点在熬,一个熬字,把普通食材变成人们口中美味佳肴,像极了人。
像尔等普通之人,经过岁月洗礼,熬过了青春年少,熬到了中年知天命之年,清醒地意识到,可为可不为,能为不能为之事,虽还无大彻大悟,时间熬出了了中年人的沉稳、责任与义务,当然还有担当!
雨好像停了,熬菜也快做好了,加一点生菜点缀一下,也为生活增添点绿色与活力。
(05)
吃熬菜馒头是绝配,就麻花吃也未尝不可。
有时候变通一下就可以看到或品尝到另一种滋味。习惯的养成需要时间,而变通只需要勇气。
吃熬菜加油泼辣子是老家的习惯,大多人都这么吃,而且乐此不疲。
老赵爱吃辣子,还是因为小时候农村家里菜少,馒头加上油泼辣子,吃得是香喷喷。
现在生活条件好了,不建议吃,偶尔吃一次也无妨。
最近看到一些文章,说吃面食米饭等碳水化合物不好,容易得病,按照这个逻辑,现在这个 社会 ,也只能喝西北风了。
(06)
媳妇下班了。
两人一屋一菜,屋外冷雨斜飘,屋里开灯倒还温馨,吃一碗老赵做的熬菜暖心暖胃。
突然想到一个现象,父母两口在农村,老赵夫妻在侯马,将来女儿结婚也是两口人在外地。
能和你厮守到老还是你的枕边人!
才过中秋又到重阳,秋天是思念的季节,有道是天凉好个秋!就是不知道家里暖气准备好了吗?
过几天重阳节回家看父母,做不到安得广厦千万间,那就常回家看看,只要家里暖和父母就能过好冬天。
就瞎写到这吧,各位,安好!
传统结婚礼仪
婚礼前夕:延承古礼的传统婚礼,为各种婚嫁礼仪中最复杂、却也是别具意义的一种。 但由于现代新人多数缺乏这方面知识,或时间上不许可,所以选择以传统婚礼做为结婚方式的新人已有逐年减少的趋势。
婚礼前的准备工作即十分繁复,但是简言则包括
一、祭拜:男方家在婚礼前一天要祭拜天地、祖先,告知有婚事将举行。
二、安庆礼:依八字、房屋座向拜床母。
婚礼当天更是千头万绪--
一、祭祖:男方在出门迎娶新娘之前,应该先祭拜祖先。
二、迎亲:迎亲车队以双数为佳,尤以6的倍数最好。
三、燃炮:迎亲礼车行列在途中,应一路燃放鞭炮以示庆贺。
四、食姊妹桌:新娘在结婚出发前,要与父母兄弟姊妹一起吃饭,表示离别,大家都要说吉祥话。
五、请新郎:礼车至女方家时,会有一男童侍持茶盘(上有瓜子、糖果)恭候新郎、新娘下车后,应给予男孩红包答礼,再进入女方家。
六、讨喜:新郎与女方家人见面问候之后,应持捧花给房中待嫁之新娘,此时,新娘之姊妹或女性好友要拦住新郎故意阻挠,不准其见到新娘,在经过新郎苦苦哀求后,女方可提出条件要新郎答应,通常在经过一番讨价还价后都以999元红包礼成交,意喻「长长久久」。
七、盖头纱:新郎给予捧花之后,应将头纱放下,将新娘挽出大厅。
八、拜别:新郎与新娘上香祭祖,新娘应叩拜父母道别,而新郎仅鞠躬行礼即可。
九、出门:新娘应由一位福份高的女性长辈持竹筛或黑伞护其走至礼车,因为新娘子当天的地位比谁都大,所以头不能顶天见阳光,另一方面也希望能像这一位女性长辈一样过着幸福快乐的日子。
十、礼车:礼车上方悬绑一棵由根至叶的竹子,根上挂着萝卜,以示「有头有尾」。礼车后方则有朱墨画的八卦竹筛,用以驱逐路上之不祥。
十一、敬扇:新娘上礼车前,由一名生肖吉祥之小男孩持扇给新娘(置于茶盘上),新娘则回赠红包答礼。
十二、不说再见:当所有人要离开女方家门时,绝对不可向女方的家人说再见。
十三、泼水:在新娘上礼车后,女方家长应将一碗清水、稻谷及白米泼向新娘,代表女儿已是泼出去的水,并祝女儿事事有成,有吃有穿。
十四、掷扇:礼车起动后,新娘应将扇子丢到窗外,意谓不将坏性子带到婆家去,掷扇后必须哭几声,且在礼车之后',可盖竹筛以象征繁荣。
十五、燃炮:由女方家至男方家的途中一路燃放礼炮,车抵男方家门时,家人则燃「炮城」庆贺告喜。
十六、摸橘子:礼车抵达后,由一位带着两个橘子的小孩来迎接新人,新娘要轻摸一下橘子,然后赠红包答礼。这两个橘子要留到晚上让新娘亲自来剥,意谓可招来长寿。
十七、牵新娘:新娘由礼车走出时,应由男方一位有褔气之长辈持竹筛顶在新娘头上,并扶持新娘进入大厅。
十八、忌、踩门槛:门槛代表门面,所以新人绝不可踩门槛'而应横跨过去。
十九、过火盆、踩瓦片:新娘进入大厅、后,要跨过火盆,并踩碎瓦片。过火盆意谓去邪,踩碎瓦片则比喻过去时光如瓦之碎。
二十、敬茶:男方家中之长辈将新娘介绍给家中认识,此仪式即是承认她成为家中的一员。
二十一、拜天地:新人一拜天地、二拜高堂、夫妻交拜,送入洞房。
二十二、进洞房:以竹筛覆床上,桌上置铜镜以压惊,新人一起坐在预先垫有新郎长裤的长椅上,谓两人从此一心,并求日后生男。然后新郎揭开新娘头纱,两人合饮交杯酒,并共吃由黑枣、花生、桂圆、莲子等物做成的甜汤,象征早生贵子。
二十三、忌、坐新床:婚礼当天,任何人皆不可坐新床,而新娘更是不能躺下,以免一年到头都病倒在床上。
二十四、观礼、喜宴:目前一般人均采取中西合璧式的婚礼,大都在晚上宴请客人时同时举行观礼仪式,在喜宴上,新娘可褪去新娘礼服换上晚宴服,至各桌敬酒。
二十五、送客:喜宴完毕后,新人立于餐厅门口送客,须端着盛香烟、喜糖之茶盘。
二十六、吃茶:一般宴客离去后,由男方家已婚亲友喝新娘的甜茶、说吉祥话并赠红包。
二十七、闹洞房:双方新人可借故戏闹新人增添新婚喜气。
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其他:
1。迎娶
迎娶队伍进门后,女方设筵盛情款待。晋中榆次等地,招待女婿时,除一应酒菜外,还有薄饼主食,当新女婿的一定要“偷”十几张饼、几双筷子和一些酒器,当地人称为“得富贵”。晋南襄汾一带讲究新郎、新娘同吃“合婚饼”。晋东南沁县等地,女儿临行前要吃鸡蛋饼,俗称“三颗鸡蛋一壶酒,打发闺女上轿走”。
撤席后,新郎再次向岳父、岳母叩头辞行。晋中祁县一带,岳父此时要为女婿披红、簪花。然后乐声大作,迎娶队伍再加上女方陪送人员,以更为盛大的气势起程了。“婚”、“昏”同音,晋南一些地方还保留着新娘晚上出嫁的古老习俗,娘家筵请新郎,一直要到初更才打发闺女出门。
女儿出嫁离家时,山西各地都有不带娘家土的习俗。民间认为“土能生万物,地可产黄金”,怕带走了土会带走娘家种庄稼的好运气。这自然是农业社会根深蒂固的传统观念。女儿出嫁时,要在炕上换上新鞋,然后由哥哥或舅舅背上或抱上轿;或者坐在椅子上,由人抬上轿;有的地方是以红毡或红布铺地,女儿脱去脚上的旧鞋,进了轿再换新鞋。不管怎样出门,反正是脚不沾地。
女儿临行时,晋东南沁县一带,母亲要含着眼泪绕轿二圈,默默祝愿女儿幸福吉祥;父亲则象征性地护送“百步”,然后由其舅、叔、兄、弟等四人伴行送亲。
迎娶路线一般讲究走大回环,回时不走来时路。晋中祁县一带依据村落位置,有玄武(北)入,朱雀(南)出;或白虎(西)入,青龙(东)出的说法。迎娶队伍要随带红毡或红布,除了供新娘上下轿踩踏外,路经寺庙、井台或石碾、石磨时,还要用来遮掩轿窗和新娘,意在防止白虎星等鬼崇邪怪相扰。路遇别人家的嫁娶队伍时,双方要互换“针线”,即新娘的女红消灾。现在迎亲队伍相遇时互赠手帕,即此遗风。
迎娶旧时多用轿或轿车,除此而外,吕梁山区有些地方新娘出嫁骑驴;长治、屯留等地,新娘、新郎都要骑马。雁北平鲁一带还有“骡驮轿”的特殊交通工具,即两头骡子一前一后驮着一乘长轿。娶亲这天,“骡夫”最受人尊敬,他们身着黑色新衣;头缠白色毛巾,装束得精精干干。据说他们既能把“骡驮轿”赶得稳稳当当,又能使人饱受颠簸之苦,所以喜钱是不能少给的。
迎娶这一天,新郎、新娘的妆束因时因地而异。新郎旧时头戴宽边黑色硬礼帽,身穿马褂长袍,后来改为制服,现在则大都是西装革履了。晋中、晋南等地,新娘着装比较特殊,要头戴凤冠,身穿蟒袍,腰扶玉带,宛似戏台上皇后娘娘的形象。后来不穿蟒饱了,改套红棉袄;不戴凤冠了,改戴茶色眼镜,一律改穿时装。
2。拜 堂
新郎、新娘进门后,接着就要“拜堂”,又称“拜天地”。拜堂的地方一般在洞房门前,设一张供桌,上面供有天地君亲师的牌位,供桌后方悬挂祖宗神幔。新郎、新娘就位后,由两位男宾引导,行三跪九叩礼,参拜天地、祖宗和父母。然后女东男西,行夫妻对拜礼。雁北大同一带,拜堂时新郎拜,新娘却不拜,与常俗殊为不同。
3。洞 房
拜堂完毕后,新郎、新娘在众人簇拥下进入洞房。晋中、晋南等地,要在洞房门前或门槛上事先放一马鞍,等新娘前脚刚跨过去,便立即将马鞍抽去。
洞房内除了有一些生活用品外,还要在门口贴喜联,窗户贴大红双喜字,屋内点大红花烛。忻州等地,洞房门头还要挂一个面塑兔子。沁县一带,洞房里摆着斗,斗内装有五谷,铜镜等镇物,用于照妖避邪;灯烛悬挂高墙,通宵不火,俗称“长命灯”。雁北平鲁一带,入洞房之后,新郎要手持弓箭向四面虚射,名为“撵白虎”。晋中、晋南的一些地方,则把弓箭悬挂在墙上。民间认为,洞房易受邪魔侵扰,如果不禳解、镇压,就会出现异常事故,于新郎、新娘不利。
晋中祁县等地,入洞房后,新郎、新娘并肩坐炕沿上,由“全福人”招呼,把新娘的衣角压在新郎袍襟之上。新郎用秤杆挑去新娘头上的“盖头红”,然后退出。新娘的嫂嫂即动手脱去新娘脚上的新鞋,为她另换一双。所谓“换新鞋,就新范”,意思是新娘以后行事要按男家规矩,受婆家约束。忻州河曲一带,新郎挑去新娘的红盖头以后,还要用梳子象征地给新娘梳几下头发,俗称“上头”,表示这位女子从今以后成为他的媳妇了。早先新郎、新娘入洞房后,还要用同一器皿饮食,行“合卺(谨)礼”。一般是新郎、新娘先各端酒杯稍饮一点,然后将两杯酒搀兑,两人换杯饮完。山西各地风俗稍异,雁北平兽一带是新郎、新娘共喝一盅酒,称为“玉皇酒”,又名“和好酒”;闻喜等地则衍变为新郎、新娘在新婚之夜同吃“合婚面”。
新婚之夜,晋南一些地方还有“踩四角”的习俗。新郎拉着新娘在炕上左转三圈,右转三圈踩时,还要有人在旁边念诵赞语:“踩,踩,踩四角,四角娘娘保护着。娃多着,女少着,婆夫两个常好着……”山西和全国各地一样,都有“闹新房”的习俗,洞房之夜,热闹非凡。俗语说:“不闹不发,越闹越发”;民间还有“新婚三日无大小”的习惯,婚后三天,宾客、乡邻、亲友不分辈份高低,男女老幼都可以汇聚新房参与逗闹新郎、新娘。人们认为,闹新房不仅能增添新婚的喜庆气氛,还能驱邪避恶,保佑新郎、新娘婚后吉祥如意,兴旺发达。
4。回门
婚后第二天,男家要设筵款待亲友和宾客,亲友和宾客向男家恭贺行礼,
俗称“道喜”。晋东南陵川一带,女方父母也托亲友中的妇女到男家贺喜,叫做“上 饭”。安泽一带,亲友、宾客至男家贺喜时,还要竞相索取新娘所带来的果饼,名为 “讨干粮”。雁北平鲁等地,婚后第二天还要举行拜人仪式,由新郎、新娘依次向前 向来道喜的亲友和宾客行礼。山西各地,在婚后第二天或第三天一早,新娘要拜谒公 婆和家族中的长辈,家族中的平辈和晚辈也要来见新娘,俗称“分人小’或“见大小 ”,其意义是确认新娘在男方家族中的地位。临猗一带,男家还要引导新娘拜见街坊 邻里,各家老少一拥而出,围观新娘,称为“拜巷”。浮山等地则称为“串村子”。 类似的仪式,岚县一带则在新婚当天拜堂之后举行,名为“吃过街饭”。一般是由男 方本家或邻里请新娘到家里象征性地吃一点饭。各家要事先准备好座席和饭食,并在 大街上迎候。新娘由“大戚”(即迎亲、送亲的亲友)各二人陪同,每至一家,“大 戚”介绍过主家身份后,新娘就要上前拜礼,互相见礼毕,然后入座,象征性地吃一 点饭,一般为“圪托”。饭毕,由主家送出,又由另一家接走,直到“大戚”认为满 意为止。一般不一定是有请必至,大量的还要谢绝。 当地非常重视这一习俗,一来是让新娘认一下本家邻里,便于日后往来;二来显示 婆家的人缘。请过街饭的越多,主家越高兴。事后,婆家都要给请过街饭的人家送谢 帖,以表谢意。
婚后第三天,一些地方还保留着“暖女”的古老习俗。这一天,女方父母拿着点心、烧饼来看闺女,生怕女儿初到婆家拘谨,吃不饱饭饿着。翼城一带称为“看三日”,沁县等地则叫做“打听三天”。
“回门”,即新婚夫妇双双回女方家省亲的习俗,也流行于各地,只是时间不一,有在婚后第二天的,有在婚后第三天的,也有在婚后第六、七、九、十以至十二天的,因地而异。平鲁一带,婚后第二天,新婚夫妇即随送亲的回女家住一两天,称为“回亲”。
襄汾一带也是婚后第二天回门,不过当天新婚夫妇还要一同再回到男家,称为“打来回”。广灵一带,婚后第三天女家派车马迎请新婚夫妇回门,新郎在女家除拜见女方父母外,还要拜见女方亲友,一直住够九天才回来,称为“合堂”。榆次一带,婚后第三天女婿要带上礼物同媳妇一块去女家,称为“谢婚”。在安泽等地,女家则在第三天,或第六天、第九天请新婚夫妇回门。吕梁山区的永和一带,女家有在婚后第七天接新婚夫妇回门的,名为“对七儿”;有在婚后第九天的,名为“对九儿”。闻喜、翼城等地,都是婚后第十天由娘家把女儿、女婿接回,连住十天再返回婆家。闻喜叫“出十”,翼城叫“唤十日”。浮山一带则是婚后十二天才回娘家,称为“出十二”。
民间把新娘从娘家嫁到婆家称为“进门”,所以才把新娘从婆家回娘家省亲称为“回门”。新婚夫妇一块回门,成双成对,又称为“双回门”。这一习俗从女婿方面来说,有感谢岳父、岳母恩德,拜会、结识女方亲友等意义;从女儿方面来说,则表示了出嫁成家后不忘父母养育之恩的心情。不过,初离家门、乍别父母的新娘回门这一习俗,对于新郎来说,却不是一件轻松的事。且不说在女方亲友面前,新女婿要备受“品头论足”,单单是新娘的妹妹们,他就招架不住。这些放肆的女孩,把烟灰、黑漆往姐夫脸上抹,让姐夫吃包有辣椒、花椒的饺子,无所不用其极。新女婿在被戏闹的过程中不能发怒,即使手足无措,备极尴尬,也还得满脸堆笑,听凭发落。
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父母致词范本:
各位来宾:大家好!
今天是我女儿(儿子)和喜结良缘的大喜日子,承蒙各位来宾的到来,在此表示最热烈欢迎和衷心地感谢!
缘分使我女儿(儿子)和结为夫妻,身为父母感到十分高兴。他们通过相知、相悉、相爱、到今天成为夫妻,从今以后,希望他们能互敬、互爱、互谅、互助,用自己的聪明才智和勤劳双手去创造自己美好的未来。
最后,祝他们俩新婚愉快、幸福美满。
结婚礼仪网: http://wwwhunshadiancom/newscenter/new/marry/20040920123424html
就爱学习网:
http://92studycom/Article/rizhangliyi/200603/12240html
新人婚礼当天流程:http://wwwhunshadiancom/newscenter/new/marry/20040901082215html
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尧舜禹时期的“冀”在晋南而不在古埃及第八州
文|黄饮冰
2018年7月1日,我发出过一篇文章,题目叫做《尧舜禹时期之中国和大禹之都及夏代都城之变迁》,就尧舜禹时期的中国与冀的关系、夏代都城的变迁等问题进行过论述,主要史料来自《史记》和《三家注史记》、《古本竹书纪年》及其他一些书。特别在《古本竹书纪年》中,对尧舜禹启都在冀都登天子位的史实有明确的记载。
在2018年10月2日完成《迷失的不周山》一文的时候,突然想到几天前读过兵策儒剑的一篇叫做《Abydos:考古文字确证尧舜禹的都城》,在此文中兵策儒剑就把五帝的活动范围定在了古埃及第八州,说古埃及第八州就是冀州。在兵策儒剑的论证下,五帝都跑到八竿子打不着的古埃及尼罗河流域去了。所以我在《迷失的不周山》一文中,即兴写下了如下与不周山八竿子打不着的话:
《史记》对不周山也有考证。史记集解引《淮南子》说:有娀在不周之北。史记正义说:按:记云“桀败於有娀之墟”,有娀当在蒲州也。蒲州在哪里呢?山西永济古称蒲坂,处于晋南,黄河在这里转了一个巨大的湾。《路史》中也记述柱所都蒲坂,认为上古传说中的炎帝烈山氏之子柱曾建都于此。史书中也盛称舜都蒲坂。《古本竹书纪年》所称的“冀都”就在这个区域,尧舜禹启都在“冀都”登天子位。晋南是尧舜禹时期华夏族的核心区域。我在《尧舜禹时期之中国和大禹之都及夏代都城之变迁》一文中早谈过了。
对于“冀”,有人不理解,认为古书说两河之间曰冀,也就是说西黄河与东黄河之间就是古冀州。西黄河就是陕西与山西之间南北流向的黄河,东黄河现在看不到了,是指黄河尾段向东北流向的一段古河。古兖州就在东河与济水之间。
有人就问了,既然两河之间曰冀州,那么古冀州就包含山西和河北了。从字面上理解是这样。但是在帝尧时期,鸿水和海浸一起发生,长久不退,河北平原就被浸在了大海之中了,北部地区活跃着游牧族群,所以尧舜禹时期的冀州,就萎缩到只有晋南一块了,尧舜禹的中心,也就集中到了晋南了。
今天又看到了三只眼传媒发出的《山西为什么叫表里河山》一文,觉得有必要把这个“冀”的问题说清楚,所以即兴再著此文。
一、对兵策儒剑的几张图的对比分析结论:像并不等于一样
以上均来自《Abydos:考古文字确证尧舜禹的都城》一文。左边是古埃及文,右边是中国上古文字甲骨文或金文。兵策儒剑认为右边的中国甲骨文或金文“冀”“阳”“翟”“密”等均是左边的古埃及文。至于为什么是?兵策儒剑的理论就是“相像”。但是我看了他的文章,不知道“相像”在哪。
根据兵策儒剑的“相像”理论,他把五帝的活动范围定在了下图区域,也就是说,中国上古的“冀州”就是古埃及的“第八州”。
这里就有四个疑问:其一,既然古埃及文全部破解了,西方的文字学家为什么不破解中国上古的“甲骨文”,甲骨文还有2500多个字不认识;其二,古埃及文的组成部件都是规则的几何形物件的缩略图,分开一个一个物件都认识,组合在一起要表达什么意思难以明白。与中国甲骨文和金文如何联系就更不好明白。其三,古埃及文是人写的吗?我看不是,应该是用专门的作图工具作出来的。线条和图案太规整了。古埃及的文字还可以证明在5000年前,古埃及人就掌握了精密的几何学和机械制图技术,真是太先进了。其四,在中国上古甲骨文出现之前,还出现了“骨刻文”“陶刻文”“岩画”以及众多的契刻符号。古埃及文出现前,有中国甲骨文之前的众多发现吗?如果没有,古埃及文岂不是成了无本之木、无源之水吗?
对比文字吧:
比如“冀”字,中国的金文“冀”,上面是“北”,中间是“田”,下面是人形的“大”,解释就是冀是形声。从北,从“异”( yì),“异”亦声。“北”指“北方”、“中原之北”。“异”意为“共有的田地”。“北”与“异”联合起来表示“中原之北的由农民和牧民共同拥有和经营的田地”。古埃及文是一根十字架,架上挂一顶帽子,帽子上插两把扇子,归堆在一起,要表达什么意思呢?反正臆想不出“北共田”的意思。
比如“翟”字,甲骨文是“佳”和“羽”组成,即从羽从隹。“翟”是长尾的野鸡(长尾山雉),古代乐舞用的雉羽也叫“翟”。但是古埃及文,一个钩子,一把刷子,一根弯曲的绳子,几根波浪线归堆在一起,是什么意思呢?反正完全臆想不出“长尾的野鸡”的概念,也没有古代使用雉羽乐舞的感觉。
比如“阳”字,中国甲骨文“阳”是“从阝(阜)从昜”,阜是高地,昜是日光下射,意思就是阳光照耀的高地。中国有“水北山南”为“阳”的理论。古埃及文一个竖立的山形物,一个内涵十字的圆,圆下是一把钻子,归堆在一起要表达什么意思呢?反正找不到“阳光照耀”的意思。
比如“密”,中国金文“密”是形声字,从山,从宓。“宓”与“山”联合起来表示“山中的隐藏处”。其本义是:山中的隐蔽处、层山叠丘之间的缝隙、小空间、小空地。引申义是:重山叠丘、群山掩蔽。再引申义:掩蔽、周严。古埃及文,一扇门或窗下吊了一串珠宝,门下是一个规整的半圆,没有一点“隐蔽”的意思。
古埃及文与古华夏文相像吗?可能像,但意思不同。我问一句,西夏文和汉字相像吗?大家都会回答“像极了”,但是一个西夏文字都不认识。看来,像并不等于一样。
对于九州的排序,中国上古也没有固定的排序,所以冀州并不一定是第八州。《史记夏本纪》就是禹行自冀州始。,所以在帝尧时期大禹治水时,首先治理的是冀州,冀州排在第一州位置。《尚书·禹贡》的记载,九州顺序分别是:冀州、兖州、青州、徐州、扬州、荆州、豫州、梁州和雍州。第一州是冀州。
二、“冀州”是帝尧的希望之州
查“冀”,冀的本义:(古代)中国北方的由(夏族)农民和(少数民族)牧民共同拥有的田地。农业和牧业混合生产的田地。特指:州名。古九州之一的冀州。
对于以上的解释,我还是不敢苟同,因为以上的解释是对字面的解释,没有深入根本。“冀”还有一个含义,就是“希望”,冀州是希望之州,在上古某一个时期来讲,冀州对于上古华夏族有至关重要的作用,因为华夏的希望在冀州,没有冀州,上古某一个时期,华夏就因不可克服的灾难而灭绝了。这个关键的时期,就是帝尧时期。
帝尧时期,天气炎热,天少雨,但是鸿水和海浸爆发。对帝尧时期的洪水,我总是用“鸿”字,因为帝尧时期的鸿水长期不退。《史记夏本纪》记载:当帝尧之时,鸿水滔天,浩浩怀山襄陵,下民其忧。,鲧治水9年不成,被摄政王虞舜乃殛鲧於羽山以死,大禹接着治水,禹伤先人父鲧功之不成受诛,乃劳身焦思,居外十三年,过家门不敢入。,也就是说大禹治水13年。帝尧时期的天不下雨而鸿水与海浸不退的怪现象持续了22年。
在上古神权占据重要地位的时代,这样的怪相像是会被视作“天谴”的,帝尧是要被追责而退位的。帝尧的哥哥帝挚九年不善,在位9年而没有治理好中国,就被迫退位让贤了。所以冀州这个地方,就是帝尧政权的“希望之州”。
三、尧舜禹时期的中国是“冀州”,冀州的范围萎缩到“晋南”
在《尧舜禹时期之中国和大禹之都及夏代都城之变迁》一文中,我引用《古本竹书纪年》的记载进行了如下的论述:《古本竹书纪年》在说黄帝即位时是“元年,帝即位,居有熊。”,说颛顼即位时是“元年,帝即位,居濮。”,说帝喾即位时是“元年,帝即位,居亳。”,说帝尧陶唐氏即位时是“元年丙子,帝即位,居冀。”,说帝舜有虞氏即位时是“元年己未,帝即位,居冀。”,大禹即位时一样是“元年壬子,帝即位,居冀。”。很明显,尧舜禹都是“居冀”,说明尧舜禹时期,天子之居固定在“冀”。“居冀”是什么意思呢?“居”是“天子之居”,“冀”是天子之居的范围,就是古冀州。天子之居就是天子之国,天子之国就是“中国”。有人把“冀”解释成“北方共有之田”,实际也是蛮有道理的,天子之国是天下的中心,是华夏诸国共有的地方。
以上论述,实际上还反应了大鸿水和海浸吞没了河北平原、河南平原东部、黄淮平原和江淮平原以及长江下游平原这个事实,帝尧的九州实际上缩小到了极致。就冀州来讲,河北部分几乎消失在大海中,晋北生活着游牧族群,被鸿水致残的华夏族根本无力去与北边的游牧族群去争夺生存空间,所以古冀州就萎缩到晋南一偶了。帝尧的统治中心,就转移到了晋南地区了。何谓“中国”,“天子之国”就是“中国”,中国是天子的直辖区。所以,在尧舜禹时期,三帝即天子位都是“居冀”。这个“居冀”也说明尧舜禹时期,冀州即中国。
对于冀州,我们从不同的解释可以看到冀州范围是变化的:
1 、冀,北方州也。从北异声。—— 《说文》
这个解释,就是说黄河以北都是冀州。山西、河北、辽河西部都属冀州。
2 、两河间曰冀州。—— 《尔雅· 释地》
这个解释就是说东黄河与西黄河之间是冀州,包括了现在的河北。
3 、河内曰冀州。—— 《周礼· 职方氏》
这里“内”就是“黄河的转弯处”,这个转弯处就是晋南。晋南,黄河的西河向南流,在晋南的西南角转而向东,形成了“河内”。
4 、惟彼陶唐,有此冀方。—— 《上书· 夏书 五子之歌》。 孔传:“陶唐帝尧氏都冀州,统天下四方。”
这个解释,看不清范围,但是可以证明帝尧都冀州。
5 、《史记 三家注》记载: 冀州 集解:孔安国曰:“尧所都也。先施贡赋役载於书也。”郑玄曰:“两河间曰冀州。”正义:按理水及贡赋从帝都为始也。黄河自胜州东,直南至华阴,即东至怀州南,又东北至平州碣石山入海也。东河之西,西河之东,南河之北,皆冀州也。
这是综合了前人的解释统一搬出来。冀州是帝尧所都,理水及贡赋都从帝都为始,冀都为第一州。
黄帝、颛顼、帝喾,立都在河南中东部。到尧舜禹则都“居冀”。说明黄帝王朝的都城也是变化的,呈由东向西迁移的态势,这个态势当然与洪水有关。对黄帝之都,《史记五帝本纪》也说黄帝邑于涿鹿之阿正义解释:广平曰阿。涿鹿,山名,已见上。涿鹿故城在山下,即黄帝所都之邑於山下平地。这是指轩辕黄帝。有熊黄帝“居有熊”。《古本竹书纪年》与《史记》当不违背。
四、“冀”的本意是“两山共一川”,就是“表里山河”的意思
表里山河,表里的意思是内外。而外有高山,内有大河。指有山河天险作为屏障。“表里山河”来自《左传·僖公二十八年》:“子犯曰:战也。战而捷,必得诸侯。若其不捷,表里山河,必无害也。”。春秋时期,在鲁国僖公二十八年,晋国和楚国展开著名的城濮之战。楚国的军队正在嶲地背后驻扎,晋文公本来就担心楚军来偷袭晋国,因为听到童谣“原田每每,舍其旧而新足谋。”晋文公更加担心了。子犯进谏说:“战也!战而捷,必得诸侯;若其不捷,表里山河,必无害也。”晋侯决定依据地势而进攻,最终取得了战争的胜利,还流传下来“退避三舍”的佳话。
晋文公时期的晋国,处于晋南,还没有完成扩张。“表里山河”一词,就是对晋南地理的形象表达。
晋南就处在吕梁山和太岳山相夹的尾部,两山相夹,中下是平原(临汾运城盆地)。形象地说法就是“两山夹一川”。“夹”当然也可以是“共”。所以也可以说是“两山共一川”。
“两山共一川”,不就是“冀”吗?这才是“冀”的本意。
“冀”为什么又有“希望”的含义呢?看上图,临汾运城盆地与两边之山的关系就明白了。当然还得懂一点“堪舆”知识,也就是风水学知识。两山就好比是女人的两臀,临汾运城盆地就好像处于女人的会阴部,这就是至阴的福地,是生地,这就是一种美好的希望,得此地必得生,必得福,必兴旺。
在解读“冀”的时候,一定要理解“北”不是“北方之北”,“北”是“背”的意思。所以“冀”上面的“北”不能解释成“北方”,而要解释成“背”。“北”的甲骨文和金文象两人相背,是「背」的初文。意思就是“二人相背”。所谓“相随而从,相对而比,相背而北,相转而化。”即是。在“冀”这个地理概念上,就可以解释成“两山向背”。
五、山西不称“冀”而称“晋”的原因在“晋国”
西周初期,叔虞被封于唐。唐地在今山西南部。叔虞被“命以唐诰而封于夏墟,启以夏正,疆以戎索”。所谓“启以夏正,疆以戎索”,就是在唐地启用夏历,并以戎狄的绳索作为田地丈量的准绳。由此记载可知在周初时,山西南部地区是夏戎混居的地方。当然,这并不能说明晋南就不是夏地。尧舜禹的统治中心就在晋南,那时这里的居民是华夏族。夏启登帝位也是在晋南。在夏代后期,夏朝的统治中心才逐步迁移到河洛地区。商代的统治中心也在河南。到周代,就以关中和河洛为中心了。在历史上,族群生活区域彼进此退、此进彼退的态势是经常发生的。
晋国首任国君唐叔虞是周武王姬发之子,周成王姬诵之弟。晋国的国号开始是唐,唐叔虞之子燮即位后改为晋。从此“晋”的名号代替了“冀”,山西不称“冀”而称“晋”。“冀”的称号移到了河北,所以河北称“冀”。
黄饮冰2018年10月3日星期三
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七八月是旅游旺季,外省来晋的游客数量大增。在晋北、晋中各景点都
赚得钵满盆溢的时候,各旅行社传来的消息也表明,来晋游客的游览热点都集中在了以佛教文化为亮点的晋北和以晋商文化为代表的晋中。与晋北、晋中旅游市场人头攒动、游客如织的火爆场面相比,拥有丰富旅游资源的山西南部旅游市场却表现出了萧条冷落的局面。旅游业一位资深人士告诉记者,他做旅游十几年了,晋南的旅游市场几乎一直是这样。可以说,晋南旅游正在遭遇一场持久的“伤寒”。
宝在深山无人识 晋南旅游市场的尴尬
山西省中国国际旅行社国内旅游市场经理蒋力先生告诉记者,从他们接待的旅游团来看,五台山、平遥这两条线是最火的,游客人数大致占到总人数的70%;其次大同线也不错,客流量约占20%;而临汾、运城一带的旅游人数只占约10%。相比之下不难看出,晋南的旅游市场显得很冷清。太原市中国旅行社副总经理、入境部经理王爱萍女士也给记者提供了一些参考的数字。王经理说,因为旺季没有结束,今年具体数字还没有统计。但是从目前的情况看,今年去晋南旅游的人数和往年差不多。而根据他们去年的统计,七八月去晋北晋中的人数大约在七八千人,而前往晋南的游客只有1000人左右。
不止是这两家旅行社,在记者采访中,山西省许多旅行社,比如万景国旅等都纷纷表示,晋南旅游资源是相当丰富的,市场潜力巨大。但是,近十年的晋南旅游市场却不好做。有的旅行社也曾经推出过晋南的一些旅游路线,因为鲜有人问津,也就取消了。
晋南旅游市场不火爆,难道是因为那里的景点没有旅游价值吗?记者在调查了解后发现,事实正好相反。
晋南旅游“富矿”储量丰富
晋南地区旅游资源极其丰富,以临汾市为中心的临汾旅游区和以运城市为中心的运城旅游区星罗棋布着众多的旅游景点。
临汾旅游区的旅游点分布以临汾市为中心向四面幅射。临汾旅游区位于晋南,地处黄河中游,是中国古老文明的发祥地之一,文物古迹遍布全区;黄河第二大支流汾河纵贯本区中部,由地堑形成的汾河下游谷地,风光秀丽;临汾旅游区是一处以自然山水为背景,以历史文化遗迹为主线的旅游区。相传是中华民族先祖帝尧的建都之地。这里的平阳鼓楼,是中国现存最高的鼓楼;铁佛寺,以藏有高6米的巨型唐代铁铸佛头而著名;吉县的壶口瀑布,号称中国第二大瀑布;隰县小西天,数千尊悬塑佛像和环楼玉宇构成了西方极乐世界;霍山广胜寺,其飞虹塔是中国最高的琉璃宝塔;古大槐树,是明初山西向中原大移民的集合出发地;苏三监狱,是中国现存最早的古代县级衙狱;襄汾的丁村文化遗址,以发掘出旧石器时代人类化石而闻名中外;丁村民俗博物馆,原为典型的明、清民居,现展示晋南的民俗文化;陶寺文化遗址,其年代与尧、舜、禹时代正好相当,是中华民族文化摇篮的佐证;侯马的晋国遗址,是春秋时代晋国都城新田所在地。
运城市位于山西省西南端,黄河中游北干流以东,与河南、陕西隔河相望。运城地区古称“河东”,历史悠久,源远流长,是中华民族最早的发祥地之一。运城地区历史悠久,山川壮丽,文物古迹星罗棋布,风光名胜遍布各地,旅游资源十分丰富。境内有历山、孤峰山、五老峰、龙门天险、王官峪瀑布、闫家池峪谷瀑布和温泉等自然景观;有著名流口大禹渡、津渡和风陵渡;有闻名华夏的古文化遗址和古建筑,如南海峪岩洞遗址、西侯渡遗址、禹王城遗址、司马光祖墓、晋文墓、晋南云墓、关帝庙、永乐官、普救寺、飞云楼等。这些自然景观和古文化具有极高的观赏价值、游览价值和艺术欣赏价值。
显而易见,晋南的旅游资源不可谓不丰富。守着价值不菲的“富矿”受穷,晋南旅游市场怎么了?带着疑问,记者走访了山西省一些旅行社以及山西省旅游局。
市场反映之一 交通不畅让游客“望景兴叹”
在记者走访过的旅行社中,听到最多的就是“交通”和“知名度”这两个词。此外,旅行社还众口一词地抱怨景区配套的硬件设施不完善。山西中旅国内市场经理蒋力先生谈起晋南市场,首先谈的就是晋南的旅游交通问题。蒋经理介绍说,从晋南各中心城市到各景点之间的路况一直不是很好。以晋南最有名的景点吉县壶口瀑布为例,从临汾到吉县再到壶口,这段路大多为盘山公路,很多地方还是土路,交通事故时有发生。太原市中旅的王经理也对壶口瀑布的交通现状做了详细的介绍。据王经理介绍,临汾到吉县再到壶口瀑布总路程大约180公里,但是由于路况不好,180公里单程需要走5~6个小时。即使是从吉县到壶口短短的48公里,单程也要走上1~2个小时。游客的时间大多浪费在路上,对于大多数只有7天假期的游客来说,这样的景点即使再好,因为时间的关系,也只能望景兴叹了。
市场反映之二 “吆喝”力度不够 晋南需要“王婆”
都说王婆卖瓜,自卖自夸。在市场经济繁荣的今天,晋南旅游市场“自卖自夸”的力度明显不够。旅行社一位老总曾开玩笑地说:“晋南旅游市场的吆喝力度不够,要是多一些王婆就好了。”据记者了解,晋南的一些景点还是有一定知名度的。比如壶口瀑布、永乐宫、莺莺塔等。但是,这些景点的知名度还是远远低于五台山、晋中大院。大多数好的景点仅仅是在山西临近省份如陕西、河南等地知名,而对华东、华南甚至国外游客来说,晋南各景点还是比较陌生的。一位旅行社的负责人给记者举了一个例子,他们曾经组织一个广东的旅行团去壶口瀑布,团里很多人都不解地问旅行社:“壶口瀑布不是陕西省的景点吗?”该负责人还说,虽然现在晋南的一些景点已经开始作宣传,但是单个景点的宣传力度毕竟不够,效果也不是太好。要是晋南各景点联合起来宣传,这样对游客的冲击力才够大,效果也会更好。让晋南这块潜力巨大的市场这么长时间地荒废着,实在让人心疼。痛定思痛,尴尬背后原因众多。
山西省旅游局政策法规处的陈处长分析了晋南市场存在的问题。首先是晋南旅游市场定位狭窄。晋南旅游业起先的目标客源是与之距离较近的河南省和陕西省,宣传也是针对这些周边省份制定的。不过在陕西省的广告效果还是不错的。但是,这样的宣传力度对远距离游客远远不够。晋南的一些景点,比如运城的关帝庙、吉县壶口瀑布、洪洞大槐树等,过去还是有一些有知名度的。但是那种知名度和现在旅游市场的知名度是不一样的,根本不能和五台山、平遥古城、晋商大院相比。这几年,晋南一些景点也在作宣传,想办法开拓市场。运城市就开辟了一条被称作“六点一线”的旅游线路,也就是将关帝庙、盐湖、鹳雀楼、普救寺、黄河铁牛、永乐宫这6个景点联为一线。此举的效果不错。另外,运城市还出台了奖励组团的措施,这也吸引了一些旅行社宣传晋南的积极性。但这些措施的力度还不够,这一方面与当地的经济实力有关,另一方面也反映出我们旅游行业中一些体制上的不足。
其次,晋南旅游市场上的旅游产品缺乏新意也是其旅游业萧条的原因之一。陈处长说,晋南景点老化的现象比较严重。总的来讲,晋南的旅游资源以文物景点为主,各个景点多年来没有太大的更新。这对求新求变的现代旅游市场来说,是一个严重的不足。在目前的市场经济条件下,这些传统的景点缺乏品位的提升,没有质的飞跃。
第三。就是各景点的接待设施问题。现在,晋南景点之间还没有较为完善的旅游交通网络,各景点的容纳量也比较小。像壶口瀑布这样的自然景观,游客花半天时间过去,也许游览只需要一两个小时。而瀑布附近既没有娱乐场所,也没有较好的住宿场所,连植被也很少。这样的景点没有留住游客的“理由”,游客也自然没有掏钱的理由。陈处长还特别提到几年前柯受良驾车飞跃壶口瀑布一事。陈处长不无惋惜地说:“那对晋南的旅游业实现飞跃是一个很好的契机。因为当时全国对这个事件的关注度还是很高的。而且,当时的旅游市场竞争得还不像现在这样激烈。可惜当时没有抓住机会。这样的机会失不复得。这多少也反映了晋南当地旅游业的思想还是比较保守和滞后的。”
穷则思变 新思路也许能带来新局面
不管怎么样,晋南旅游市场受冷落的现状确实存在。回避不如面对,穷则思变,变则通。面对日益激烈的市场竞争,晋南旅游业是否该考虑以下几个问题:
第一、晋南旅游区打出的“根祖文化”这块招牌是否合适?与晋南隔河相望的陕西省也是一个旅游资源十分丰富的省份,地理上的接近让晋南旅游产品与陕西一些旅游产品趋于重复。不论是尧都还是大槐树,其影响力都难以和黄帝陵相提并论,晋南打出的“根祖旅游”这张牌在面对陕西黄帝陵这个更为成熟、更有号召力的旅游市场时,显然缺乏市场认同度。
第二、晋南旅游市场上的旅游产品是否该主动适应现代社会的需求?晋北打出的佛教文化游迎合了东南亚、港澳地区以及广东等一大批信奉佛教的游客的心理需求,从而也拥有了抢眼的市场卖点和稳定客源;晋中打出晋商文化游则迎合了现在人们追求利润和财富的心理,同样也有了抢眼的卖点和稳定的客源。晋南多数景点都蕴涵着深厚的历史文化内涵,但是光以文化游为卖点在当前的市场中,似乎显得有点“曲高和寡”,如何在宣传和对景点提升过程中做到雅俗共赏,这直接关系到游客对旅游产品的认可度。
第三、晋南的各个景点是否应该结束各自为营、孤军奋战的局面,形成一个较为统一的宣传推广机制?单打独斗的影响力毕竟是有限的,只有集合众多景点的力量才能实现规模效益和利益的最大化。
第四、晋南旅游业的体制是否需要一场更为激烈的变革?旅游业界的人大概都知道介休绵山的崛起之路。正是企业化的管理和市场化的操作让绵山成为一块炙手可热的旅游“香饽饽”。晋南的旅游业在经历了将近10年的沉闷之后,打破沉寂的体制改革的暴风雨应该能给中华文明的发源地——古老的晋南带来一股充满生机的清新空气。
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