宁波象山县的民风民俗

另一种说法与生产劳动有关：当地农历三月初三前后，地温和水温开始升高，浅海辣螺争相爬上滩头繁殖。当地人便在这个季节去沙滩拾螺，由此产生 “三月三、踏沙滩”的劳动场景。

如今，虽然滩头资源逐渐枯竭，当地老人仍耐不住在这个日子带着晚辈赶沙滩，重温昔日拾螺的场面。“三月三、踏沙滩”的劳动场景，也逐渐形成一个全新意的民俗文化活动。

如今的“三月三、踏沙滩”，在当地已经形成了以民间民俗文化活动为主体，以体育、渔业竞技项目以及所邀外地歌舞、杂技节目为陪衬的特点。其中的文艺表演多种多样，除了跑马灯、舞龙灯、彩阁巡游等，还有据《辣螺姑娘招亲》等民间故事改编的越剧表演，以及 “辣螺姑娘抛彩球”在观众中招亲等娱乐活动。这些活动具有民俗性、群众性、参与性和娱乐性等特点。

近年来，江浙一带出现了双头婚这种新的婚姻形式，并被很多年轻人广泛接受。独生子女是8090这一代人的标签。现在，80后、90后已经走到了人生的另一个阶段。这样一种特殊的婚姻形式意味着什么，有什么特点？

两头婚是什么意思

双头婚，这种婚姻不属于男娶女，也不属于女招男收养。小两口结婚后，还是和原生家庭保持一定的“粘性”，一般都是分房居住。一般他们会生两个孩子，第一个随父姓，主要由男方抚养，第二个随母姓，主要由女方抚养。在两个结婚的家庭里，没有爷爷奶奶的概念。孩子们称他们的父母为祖父母。

两头婚习俗在哪里

这是近年来在江浙一带悄然兴起的一种新的婚姻形式。这种情况主要发生在杭嘉湖地区。我接触的案件当事人集中在杭州周边的九堡、临平、余杭一带，大部分是村转社区的地方，还有湖州一带。二婚现象很普遍。

江浙地区是指哪里

广义的“江浙地区”是指江浙省所辖的全部地区，狭义的“江浙”通常是指江浙省所辖的长三角地区的城市：江苏省的南京、苏州、无锡、南通、常州、镇江、扬州、泰州；浙江省的杭州、宁波、绍兴、嘉兴、湖州、舟山、台州。

江浙景点

江苏——南京：中山陵、栖霞山、明陵、雨花台、玄武湖、汤山温泉、总统府、莫愁湖、长江大桥、夫子庙、秦淮河等等。镇江：金山的金山寺，焦山，北固山等等。扬州：瘦西湖等等。无锡：鼋头渚、三国城、惠山、天下第二泉、灵山大佛、太湖仙道、梅园等等。宜兴：张公洞、善卷洞等。南通：狼山等等。苏州：虎丘、寒山寺、拙政园、柳园、狮子林、东山、西山、同里、周庄、木渎、北寺塔、藕园等等。昆山：千灯等等。

浙江——嘉兴：南湖等。海宁：皮革城、金庸故居、观潮等。杭州：西湖十景(苏堤的肖春、屈原的丰和、平湖的秋月、残雪断桥、六郎文英、华钢观鱼、雷峰日落、云上双峰、南屏晚钟、三滩银月)、六和塔、黄龙洞、虎跑、青山湖、灵隐寺、乌镇、王越寺、富春江、千岛湖等。临安：大明山、浙西大峡谷、竹海等。桐庐：漂流之类。绍兴：鲁迅故居、沈园、柯岩、鉴湖、鲁镇、大禹墓等。宁波：天一阁、天通山、溪口、象山等等。舟山：沈家门，普陀山等等。温州：泰顺廊桥等等。金华：双龙洞，诸葛八卦村等等。丽水：仙境等等。浙江有很多很多地方。

江浙习俗

习俗一：过年杀猪。

大约在过年前的一个月或者半个月，浙江人会带着自家养肥的猪出栏，然后邀请自己的亲戚朋友邻居吃一顿热闹的杀猪饭，分享丰盛的猪肉大餐和即将到来的新年的喜悦！

习俗：腌肉

腊肉是浙江的特色美食。杀猪后，将鲜肉腌制后放入腌制罐中。腌制几天后取出，然后搭起架子，用柴火熏制。一段时间后，肉会变得又亮又油又香。

腊肉也可以保存很长时间，就像它可以延长新年的欢乐。低温干燥的环境适合腊肉的保存。一般保质期3-6个月。根据水分含量、环境温度、湿度的不同，腊肉的保质期也不同。如果超过6个月，质量就难以保证。

习俗3:和巴赞一起吃年糕。

浙江很多地方都有二十八岁“打巴赞”的说法。快三十的时候，外面天寒地冻，屋里的巴赞正热火朝天！

在哪里

浙江有些人会趁着这个时间买一些高档的商品，有些珠宝店会在春节前准备好足够的材料，等着顾客上门做首饰。

习俗：置办年货。

家家户户都要置办各种年货，不用说灯笼春联，还有吃的玩的。尤其是鸡和鱼都得买。鸡预示着好运，当然每年都有大量的鱼！

习俗：点灯守年。

浙江人有除夕点灯观年的习惯。这意味着在除夕夜，所有的地方都要亮灯。大年三十从年夜饭开始。这顿晚餐要慢慢吃，晚餐要在元宵时间举行。有些家庭不得不吃到深夜。守年夜饭的习俗，既是对过去岁月如水的珍惜，也是对即将到来的新年的期盼。

习俗：祖先崇拜

祭祖是浙江人春节期间一项盛大的民俗活动。除夕到来之前，家家户户都要把自己的家谱和牌位给家里的上堂，摆好桌子，摆好香炉和供品，父母祭拜，烧上三根香，祈求丰收，最后烧纸钱，俗称‘给钱给粮’！现在比较常见的是吃饭前摆碗筷祭拜过世的老人，以此拜年，纪念。

晚饭后或正月初，所有的家庭，无论大小，都要去祖先埋葬的地方进行祭祀。祭品一定要提前准备好，包括鞭炮、香烛、烧纸，送到墓地烧掉，算给祖先过年的开销。免不了要敲敲脑袋，放放鞭炮，然后绕着墓地走一圈，祭拜者会借机把自己的祈祷和愿望说出来。

正月十五祭祖告一段落，“打算过完年再活。”在第15天，我会放鞭炮为我的祖先送行。

习俗：燃放鞭炮

午夜，新年的钟声响起，烟花开始响起。此时，里面灯火通明，外面人声鼎沸，将除夕的热闹气氛推向了高潮。然而，随着进入现代，人们开始更加关注它的危险性，也许它将很快退出浙江新年的舞台。

特别说明：因为烟花爆竹的危险性，浙江各地都明确出台政策，规定某些区域不能燃放。在燃放烟花之前，你应该确定你当地的政策！还有，为了自己和家人的生命安全，一定要买正规厂家生产的烟花！

象山春节习俗：“廿三祭灶，廿四掸尘，廿五做豆腐，廿六割肉，廿七宰鸡，廿八做团，廿九送年，三十晚上守岁”，若是像今年这样廿九夜为除夕，则变通为“廿七做团，廿八送年，廿九晚上守岁”，其余照常。因山区海岛平原的地域差异，过年的细节也就略有变化。

从廿三开始到除夕，忙碌的“年事”方告一段落，人们开始享受合家团聚的美好时光，喜庆的氛围一直要延续到元宵节。

1、谢年：祈求岁岁平安，年年有余

谢年也有称为“送岁”或“送年”，是一年来祀神典礼中最隆重的。于桌上供着年糕、水果、茶叶、酒等祭品。象山老话：“廿五廿六搡年糕，廿七三十拣黄道。”所谓“拣黄道”，就是选择黄道吉日，清扫大堂，桌椅及盛祭品用具一律用糖水洗涤，时间多在午夜，以取其静。

谢年仪式有一整套严格的规矩，每个细节极为讲究。如放置供品的祭盘，称“红盘”，富裕些的人家用锡盘的，称为“银台面”。祭祀由男主人主持。桌上陈列着谢年所用的祭品，一般是六色，因为六预示吉祥，代表着六六大顺：六杯酒，六碗茶，六碗饭，六样菜，六种甜点。

第一排摆着酒水，中间供香茗六杯，两旁各放六杯黄酒，共十二杯，酒杯代表十二司月之神，表示一年十二个月月都有酒喝，假使本年有闰月，左方增加一只，共放十三杯。

第二排是六色糕点：有金团、印花年糕、甩子糕、发糕、千层糕、糖果等，表示生活高高兴兴、甜甜蜜蜜。

第三排是六盆水果，主要为苹果，寓意“平平安安”；甘蔗，表示“节节高升”，“越老越甜”；金橘或橘子代表“黄金满屋”；香蕉象征生活香甜；寿桃表示“长命百岁”。

第四排摆七牲大盆，有猪头、条肉、公鸡、鱼、鸭蛋、猪肚、鹅、蟹等。中间放一大盆猪头，也叫“利市头”，表好运、有头有尾；整刀条肉象征生活“有条有理”；公鸡司报晓，表“风调雨顺”；大黄鱼或者眼睛上贴有红纸的活雄鲤鱼一对，鱼头朝里摆放，表示“年年有余”，也有挂在供桌桌档的，以防跳动，祭祀仪式结束后放生，表示“鲤鱼跃龙门”。鸭蛋寓意为“元宝蛋”；用米粉捏成的两只“元宝”放在年糕上，元宝下面压着用红纸剪成的“福”字。旁边列放烤麸，寓意“呼呼响富起来”。还有“四盘调和”，即调味品四碟：盐、黄糖、酒、葱。

第五排是年糕、烤麸、豆腐、粉丝之属。豆腐谐音“头富”（首富），粉丝寓意“长寿”。

谢年的程序，一般是先放好祭品，点燃香烛，持香朝天三拜，接着点燃三支花炮。祭礼约一个时辰，其间筛酒三巡，祈祷全家平安，福寿双全、六畜兴旺、五谷丰登。祭祀结束，便邀约亲邻和家人聚宴，名为吃年夜饭。

2、年夜饭：吉利口彩一套套

农历十二月月末是大年夜，又称“除夕”。象山老话“要困冬至夜，要吃三十夜”，说明象山人的年夜饭情结一直根深蒂固。象山人年夜饭的菜式也有讲究，有酱鸡、鳗鲞、红膏炝蟹、鱼、香菇、春卷、木耳、烤麸、黄豆芽、金针菜、藕、年糕、团等。

年夜饭的菜肴除讲究享“口福”外，讨“口彩”显得尤为重要。也就是象山人喜欢把来年的希望寄予菜肴之中。如“鸡”和“吉”同音，表示吉利；“鳗”意思是“缸缸满、甏甏满”，丰衣足食的意思；象山人似乎对“红膏炝蟹”情有独钟，红膏炝蟹寓意“生意红火，纵横天下，八方招财”；藕寓意“节节高，路路通”。

象山年夜饭的菜不能少于十二样以上，因为象山人把“十二”视作一个吉祥的数字，象征一12个月均平安顺利，“月月红”、“月月有余”。无论再加多少道菜，桌上的菜必须是双数，这样才吉利。年夜饭冷盘热炒，花色繁多，应该慢慢享用，越慢越好，取意“长久”。

年夜饭中的鱼不能吃光，要有剩余，意味着年年有余。吃饭时不能乱说话，要讲吉利的话。年夜饭吃完后，长辈要给晚辈送压岁钱。除夕夜还要把次日（正月初一）需动刀的食物切好，要把地扫好。扫时要从外面扫进来，边扫边说：“元宝扫进来了”，将畚斗里的垃圾倒在灶前火缸里。

3、压岁钿：几代孩子的温馨记忆

象山老话有“老人忖旧年，小孩望新年”之说。过去，普通百姓家里生活不宽裕。平常的日子里，小孩基本上没有零食吃，口袋里也没有零花钱。只有到了逢年过节的时候，孩子们才能吃到一些可口的食物，尤其是在过年的时候，小孩才能得到大人给的压岁钿。所以，在清贫的年代，小孩子天天都盼望着过年。 

过年时，长辈用红包作为压岁钱给晚辈。连号的新纸币就成了压岁钿的首选，蕴含着长者对晚辈“好运连连，喜事连连”的美好希望，这种习俗一直延续至今。

4、正月初一开门炮

正月初一凌晨，家家户户第一件事是争先恐后打"开门炮"，整个半岛大地一片爆竹声，象征送旧迎新和接福，俗谓"接年"。打"开门炮"也有惯例，一般是先放小鞭炮一串，称"百子炮"；再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年的疫疠灾晦，并表示接新年。要求三发都响，声音宏亮清脆，最为吉祥。

俗信打"开门炮"越早越好，象征今年随便做什么事都会顺利，如意发财，种田人会五谷丰登。有些地方在打开门炮时，还口中念念有辞："开大门，放大炮；财亦到，喜亦到。"一般鞭炮的外皮和里皮均一色通红，燃放后纸花满地，灿中云锦，形成了满堂瑞色，喜气洋洋。

5、走亲访友去拜岁

从初一晨起，先在家内，晚辈按序向长辈叩拜行礼，称"拜岁"。从初二起，邻里和亲友之间，往来拜节。如相遇于途，长揖道贺（今点头握手问好），也有彼此合掌胸口称"拜岁"。到各家登门互贺新喜，亦叫"拜年"。先是下辈出门到长辈家拜年，然后平辈回拜，则称"回年"。新婚夫妇初到岳父家拜年，称"拜头年"，后辈到丧事人家拜年称"拜新年"。 

按旧习，象山人正月初一不走亲戚。拜年时间一般是初二到初十或延至十五。到一般亲戚家里去，都要带礼品。50年代以前，农产品比较简单，大多是桂圆、荔枝、红枣、元枣、红糖、柿饼等，用特种草纸包上，上面封有红纸（有的印有祝贺新年的花边字样），故称"蓬纸包"，又名"红包"。

每包装礼品半斤左右，需要送多少包，则根据所走的亲戚情况所定。旧时南货店，每逢春节，买红包的人特多。从十二月二十起，每晚9时后，店员们就忙着包红包到深夜，每人还能吃上一碗芥菜炒年糕当夜餐。生意好的话，要包到元宵节之后。说来可笑，红包大多经过东家送西家，西家再送南家。

6、欢天喜地舞龙灯

象山春节民间有舞龙习俗。十余人手擎彩龙，至庙宇和大户门前舞龙，主家酬以红包、年糕、糖果。象山各乡镇都有自己的舞龙队伍，舞龙内可点灯，也称"龙灯"。

7、旧时过年禁忌多

旧时，正月初一不煮饭（除夕多留饭于新年吃，取"吃剩有余"之意）、不担水、不串门、不缝针线。一般不扫地，倘非扫地不可，则须由外向内施帚，禁忌向外扫地，俗谓财富会流失。晚饭早吃，不点灯，放过爆竹（谓"关门炮"），早早入睡。

新年期间还有不吵嘴，不动刀斧，不杀生，以及禁讨债等禁忌。据说，吵嘴会落彩头；刀斧是凶器，动了不吉利等；还有不能说不吉利话，不能打骂人等。现在这些习俗已基本消失。