时间,服装和礼物都有讲究。
1回门时间:结婚回门的时间各地不一,古时是结婚第三日、第六日或七、八、九日,也有满月回门省亲的。春秋时期就有回门之俗,后代沿袭至今。由于“回门”是新婚夫妇一块回门,故称“双回门”,取成双成对的吉祥意。
2婚后回门时,新郎新娘都应像参加婚礼那样认真修饰、打扮,保持婚礼上那漂亮、俊美的形象。如女方需要隆重举办回门宴,新郎新娘应精心挑选回门礼服。
3新娘家老人心里非常重视三天回门,因此新郎事先无论是从思想上还是在礼品上都要有所准备,争取给岳父岳母留下愉快的好印象。此时的新女婿还要献给岳父母”回门礼”、”回门钱”,并根据各地不同,带上不同的礼品。有的带一只公鸡,取”吉祥如意”之意;有的带上些肉、鸡蛋、面等礼品;而更常见的还是奉橘子、苹果、香蕉、酒等,样式多不固定,但切忌回门礼为单,必须是双数,意为夫妻成双,合好百年,单数则不吉利。
回门和瞧酒都是中国传统文化中结婚仪式的一部分。
回门是指结婚后新郎陪着新娘第一次回娘家,一般在中国传统的婚礼中是一个不可缺少的环节。回门的重要性在于表达新婚夫妇对家庭的感激之情。
瞧酒则是指女方亲属在结婚后到男方家拜访,这是一种礼节,表示对男方家庭的尊重和友好。瞧酒通常是在婚后第一天进行的,也是婚礼仪式的一部分。
总之,回门和瞧酒都是中国传统婚礼文化中的重要环节,其背后蕴含的是新人对家庭的感恩和尊重,也是对传统文化的传承和延续。
在农村,咱们办酒席基本上都是在自己家办流水席,总结成一句话就是好吃实惠。那农村的酒席中都有哪些常见的菜肴呢?咱们来看看!
首先在酒席上,必不可少的就是要有鸡肉、鱼肉,俗话说“无鸡不成宴,无鱼不成席”,鸡肉和鱼肉在酒席中有着很大的地位。其次就是一些当地的菜肴,靠水的地区以海鲜、湖鲜为主,靠内陆以肉食为主。
不过各地区的风俗习惯不同,所以流水席上的菜肴也就不同。所以各个地方的菜肴的数量和菜品也都是有所差距,但是数量一定要是双数,不能成单数,因为单数代表着不吉利。
比如拿西北地区举例子,西北办流水席都有一个共同的要点,就是合计要有24道菜,其中分为8道冷菜,16道热菜。上菜时,先上冷菜作为下酒菜,8道冷菜四荤四素,之后再上16道热菜,以三、三、三、三、四的形式上菜,最后一道菜是汤,吃完之后酒席圆满结束,所以有些地区的人开玩笑称这种汤为“滚蛋汤”,意思是吃完就滚蛋。
农村的流水席,是我国传统文化的一种体现,已经有一千多年的历史,但是现在却逐渐被酒店取代,虽然菜的样式精致了
从原材料来说,中国农村婚宴有几个基本大件:鸡、鸭、鱼肉、蹄髈,这四个基本上是必不可少的。从婚宴花式上来说,冷菜要做6-8道,热菜要做10道左右一桌,然后别忘了羹汤、点心、水果。
配菜的时候要注意当地习俗,切忌当地禁忌,也要尊重每个客人的习惯,入宾客中有素食主义者、或者因为身体原因需要特殊配菜的客人,要事先问清楚事宜。
在农村里,有一个不成文的传统,那就是婚宴菜肴的数目一定得为双数,如果单数会很不吉利,那是白事(丧宴)的菜肴数量。如果婚宴菜肴数目为8个菜,象征着发财,十个菜象征着十全十美,十二菜象征着月月幸福。如:江南地区流行的,八八大发席,全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八,要得发,不离八、八上加八、发了又发的吉祥寓意。
还有就是菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿,从心理上愉悦宾客,烘托气氛。
一般就是10-12大碗:鱼糕肉圆子,扣肉,两个火锅,然后是上几个青菜,扁豆,毛豆或者白菜都行,再就是银耳汤,炸熟的炸鱼用面粉和着鱼做的,再就是你可以上一只卤鸭,还有就是看现在的时令菜是什么灵活变通,比如说青豆,黄豆呀,藕呀都可以。
记住一个原则,以荤为主,以素为辅,凑足十二道菜、或十道菜为主就可以啦。
接下来我们看看农村婚宴适合哪些菜谱吧:
(福运绵长)——炒粉
(共呜春报晓)——鸳鸯鸡
(群龙贺新喜)——白灼虾
(黄金铺满地)——菠罗生炒骨
(白头皆老)——上汤白果猪肚
(爱你一万年)——乌龟汤(我要笑死了!)
(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤
(风姿显贵气)——蒸花枝片
(金腰怀太子)——腰果丁
(比翼齐双飞)——蒸白鸽
(龙皇献彩卷)——炸榴连卷
(红袍添喜庆)——扣肉
(福至如东海)——蒸海鱼
(永结喜同心)——八宝饭
(甜甜蜜蜜)——甜汤
(瑞果呈祥)——水果
这菜名大家觉得有意思不!大厨的想象力好丰富啊!但是这菜谱真的好喜庆!
古时在新婚回门的时候有很多习俗,其中有一条习俗就是新娘在成婚第三天之后才能回娘家,这种习俗被称为“回门”。随着社会的进步和发展,现在回门的习俗不再拘泥于以前的程式,但是老祖宗留下的规矩倒是有一些道理可循的。
一、新娘“回门”的习俗是怎样的在古时候,新娘和新郎成婚之后,要在第三天“回娘家”,这种习俗叫做“回门”。在回门的时候,新人不能空着手回来,是要拿礼物的。一方面对于新郎这边来说,带着礼物去看望丈母娘,是情理之中的事。而对娘家人来说,姑爷拿着礼物回来,给了她体面,所以,这种风俗在古代比较流行。除了回娘家的时候要拿礼物之外,“回门”还有一个习俗就是要在举行典礼的第三天回娘家。当然了,古人也不是一直这么做的,在有些时候、有些地方新人会在结婚第六日到第九日之间回门,时间长的还有一个月之后再回娘家的,在时间上并没有固定的限制。此外,在回娘家的时候新人不能邋里邋遢,他们必须在回娘家之前精心准备服装,在回娘家后要着盛装参加“回门宴”。
二、为什么“回门”会定在第三天其实,古代“回门”的时间并不局限于成婚的第三天,还有在第六天、第八天和第九天回门的,但是回门的时间最早不会低于第三天,而之所以如此,是因为:1、结婚典礼比较繁琐,有时候一天根本不够用,需要持续两天才能完成仪式,所以把回门安排在第三天或者之后,可以让新人有一个休息和调整的时间;2、回门的时候,新婚夫妇要准备礼物,如果在结婚之前没有处理好的话,可以利用新婚典礼和回门的时间空当,及时做一些准备,让回门宴吃得更舒心;3、据说三天后“回门”与朱元璋的女儿有关。有传言说,他的女儿在成婚第二日就心急着回娘家,结果被朱训斥了一番,然后三天后回门的习俗就因此传开了。
随着社会的进步和发展,成婚后三日回门的习俗逐渐被“淡忘”了。但是,“回门”这个习俗还是有的,只不过时间不再局限于三天、六天或九天,而是找新郎新娘方便的时候“回门”,亲家母找来一帮亲戚朋友上门吃一次“回门宴”,热闹一番了事。
回门的讲究如下:
1、回门时间。
中国的传统习俗中,就有三朝回门的说法,新娘在结婚后的三天,六天,七天,八天,九天回到娘家,不过现在的回门时间通常都是结婚后的第三天。
2、回门服装。
回门的服装也是有一定得讲究的,须得新郎方给新娘买,表示对新娘的看重,回门可以穿色彩比较喜庆的礼服,旗袍,如是小型家宴,选日常也能穿的小礼服就可以,如回门宴要办大场面的酒席,最好穿庄重一些的长款礼服或者旗袍。
但要注意,跟敬酒服一样,回门服也要便于行走,累赘的拖尾款式不妥。
3、回门礼物。
回门是一定要带礼物的,不能空手而归,通常送烟酒的比较多,如新郎和新娘不是一个地方的,可以带一些新郎这边的特产,也可以选取一些补品,按摩器之类的实用性较高的礼物,但是一定要记住,回门的礼物最好是双数,寓意成双成对。
4、回门宴会。
回门宴必不可少的一个环节就是答谢,所以新人一定要提前打好草稿,自己要答谢谁,答谢词怎么写,以免到时候词穷,回门宴侧重于欢快,团圆,整个仪式宴席要体现出来。
回门宴邀请的人也是有讲究的,一般包括近亲和一些因为距离较远没能参加婚宴的娘家人,回门宴上新人要听长辈的教诲。
5、回门习俗。
回门必须新娘新郎一起,回门时,旧俗规定新娘走在前面,返回男家时,新郎走在前面,回门最好不留宿,在太阳下山之前离开,留宿的话不可同房。
回门的基本含义:
回门又称归宁,亦即回娘家,汉民族婚姻风俗,回门也是新婚夫妇真正意义上第一次回娘家省亲,夫妇二人双双对对,参拜女方父母,自然是一种必不可少的礼节,这时的新郎见到岳父岳母,就应改口为爸爸,妈妈,为整个婚礼正式收尾,即让新娘父母看到二人婚姻美满之意。
岳家还要设宴款待新女婿,有的女方亲戚还要闹女婿,当然,此时的新女婿还是要献给岳父母回门礼,回门钱,并根据各地不同,带上不同的礼品,有的带一只公鸡,取吉祥如意之意,有的带上些肉,鸡蛋,面等物。
到了女方家,还要住几天方可返回,而更常见的还是奉橘子,苹果,香蕉,酒等,样式多不固定,但切忌回门礼为单,必须是双数,意为夫妻成双,合好百年,单数则不吉利,等过第一个春节,新郎还要偕妻子带礼品正月初二去给岳父岳母拜新年。
在农村,新婚三天后要“回门”的原因是:第三天重回家门将自身情况跟父母说,让父母放心,以及将丈夫正式介绍给娘家人。
我国是一个拥有数千年历史和文化的大国,今天仍然保留着许多习俗。其中,婚姻是生活中的重要事件:即使在西方婚礼影响下的当今现代社会中,我国许多传统的婚姻习俗也得到了很好的保留,例如在婚礼当天穿着红色的中式礼服,为双方父母提供水和茶。还有一个更重要的传统习俗,即新婚的习俗在结婚后的第三天重返家门。这意味着,在新娘和新郎结婚后的第三天,新娘将把他带回家人,这种传统习俗在许多地方仍然很普遍,尤其是在农村地区。你知道为什么要花三天时间才能回来吗?
首先,在古代,婚姻不能有男女自行决定,总的来说,婚姻是“父母的命令”和“媒人的话”。男女在结婚前从未见过面,也不知道新娘和新郎长什么样。当然,家庭住址和亲人。因此,“后门”是女儿第一次将女婿带回家并介绍亲朋好友。
其次,重返家门意味着新婚夫妇不会忘记父母,而家人走到了一个新的起点,向父母表达了自己的分区中心和想法。女儿终于告诉父母如何成年。作为养育子女的礼物,他的女儿感谢父母和新婚夫妇的爱与美丽。它还包括“不要忘记妈妈”的意思。在古代,这是妇女第一次结婚后离开家,因为妇女没有在“结婚前”单身的时候离开家。新郎遇到了他的岳父和岳母,不仅在他们之间传达了感情,而且对他的岳父表示感谢。
最后,这是一个父母的命令,因为在远古时代就没有自由的爱情,所以在结婚之前,大多数人对男人和他的家人的情况了解不多,只有在结婚之后才知道具体情况。女儿将在结婚后的第三天回来,母女俩将有机会互相交谈,她了解男人的生活,家庭和家庭状况,让父母放心些。
还有就是他们在十几岁就结婚了,很多事情还没有得到很好的理解,成年人也不知道该说些什么,所以他们想出了这种方法,趁孩子回娘家,娘家的嫂子们打听一下情况,最好是先抱上孙子。
我们农村老家的习俗是,结婚的第三天上午要回门,就是嫁出去的女儿带着自己新婚的老公回娘家一趟,一般是当天去当天回,不到娘家过夜。然后临走的时候娘家会煮一些鸡蛋染上红颜色让新人带回去。相信每个地方都有每个地方的风俗,我们那不仅仅有结婚第三天回门的习俗,而且结婚的第二天新娘的妹妹或弟弟会“送三支茶”。这个送三支茶的妹妹或弟弟也是要当日去当日回的。
记得自己当初结婚的时候也是这样,妹妹第二天把我的一些私人物品带给我,婆婆在家做了一大桌子好吃的,还有尚没有回家的一些老亲戚也在边上,问东问西的。吃了一直玩到下午,临走时我们封了一个大红包给她。大约是八百吧。那时候的八百在农村也不是小数字哦。然后第二天也就是结婚的第三天我们就回门,去到了娘家里。现在想想,妹妹来送三支茶,应该也有来串门的意味,看看自己姐姐的新家到底怎样,顺便也是接姐姐姐夫第二天回门吧。
我想回门的意思更多的是让新婚的夫妇回家让家里的父母、亲戚,还有兄弟姐妹看看吧,看他们似乎有幸福美满的样子,是否彼此相敬如宾,如果全部是,那娘家人肯定可以放心的将自己的女儿交出去了,而如果不是,他们的心或许总会有点点的担忧吧。个人觉得回门还有一个意思,那就是让这个女婿认认门,以后就可以想来就来,当作自己的家一样,毕竟一个女婿半个子么。
结婚是人生的头等大事,看别人结婚的时候总觉得太麻烦,真正到自己的时候,觉得好快,就是亲戚来了摆了很多的酒席,然后就是婆家来了车子将自己接过去,结婚的东西都是后来采办的,总的来说,结婚可以简单,也可以铺张,就看自己怎么想的吧。但是再简单,一定要记得结婚的第三天要回门哦。
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