云南旅游视频最美景点全揭秘！解锁云南旅游攻略，畅游世界自然遗产！

云南是我国著名的旅游胜地之一，拥有着许多美景和世界自然遗产。本文将通过云南旅游视频，为您揭秘云南最美景点，解锁云南旅游攻略，让您畅游世界自然遗产。

正文：

一、大理古城：历史悠久，文化底蕴深厚

大理古城位于云南大理白族自治州中部，距离昆明约400公里。大理具有着悠久的历史文化和独特的人文风景，而大理古城则是这一地区文化底蕴的最佳代表。大理古城的夜景特别美，十分适合晚上散步，而白族的文化、风俗也是这里的特色之一。游客可以在古城内欣赏纯朴的白族舞蹈表演、体验当地传统手工艺制作等。

二、玉龙雪山：群山环抱，雪峰巍峨

玉龙雪山位于云南省丽江市的南部，地势高峻、气势磅礴，是云南乃至中国的著名山山之一。这里的观光景区由19座雪山和一座草甸组成。而最壮观的自然奇迹莫过于玉龙雪山顶上的玉龙雪山冰川了。前往玉龙雪山旅游的游客，除了好好欣赏大自然赐予的美景，还可以购买特产、拍照留念，品尝当地美食。

三、石林风景区：奇峰异石，神奇无比

石林风景区坐落在云南省昆明市南部120公里处，是世界文化自然遗产、国家AAAA级景区。石林风景区的山峰、石林、溪流、植被等，都是壮美而充满变化的。其中最有名的则是石林群峰和石林真是的石峰，神奇莫测，让人无法想象这些石林、奇石是怎么形成的。

四、香格里拉：世外桃源，瑰丽无比

香格里拉是一个不能错过的旅游目的地，位于云南北部，与中国西藏接壤。这个地方被誉为世外桃源，因其奇特而美丽的自然风光而闻名。香格里拉之行，游客可以欣赏到美丽的金沙江、神圣的康巴文化，还可以去参观香格里拉古城和松赞林寺等等。

总结：

通过云南旅游视频最美景点全揭秘！解锁云南旅游攻略，畅游世界自然遗产，我们可以看到云南确实是一个拥有着多种自然风光和文化底蕴的旅游胜地。从大理古城到玉龙雪山再到石林风景区，再到香格里拉，每一个景点都各有千秋、独具魅力，让人目不暇接。如果您有时间，千万不要错过这个绝美的旅游胜地。

舌尖上的云南大理

友情提示：已经进被窝的同志们，勿看！

大理生皮

生皮，白语又叫“黑格”，即生的猪皮和猪肉，是一道比较特色的美味。逢年过节或者日常小聚，白族人总会以凉拌生皮作为自己的招牌菜和特色菜。吃生皮的地区多温泉，猪杀后，一般用松毛烧掉毛，然后用热水洗尽。这样猪皮金黄，肉质细嫩。

喜洲破酥粑粑

喜洲破酥粑粑是喜洲镇最受欢迎的小吃之一，口味有甜、咸两种。粑粑的原料是麦面，粑粑外皮香酥内在绵软，而且层次分明。喜洲镇内有很多卖粑粑的小店，其中以 德生和 比较出名。另外，大理古城内也有一些小摊和食铺可以买到。

巍山粑肉饵丝

火粑肉饵丝是巍山彝族回族自治县一道独具特色的小吃。将饵丝在八成烫的开水中烫到熟而不烂之时，加上炖好的肉、汤汁，放上葱花、酱油、巍山草场山上的大红袍花椒所制的麻油，再添加蒜汁、香焙辣椒面等，这样的火巴肉饵丝吃起来汤汁鲜美，味道浓香，入口令人回味无穷。

腌螺蛳

大理洱海盛产螺蛳，白族喜食螺蛳，吃法有多种多样，其中腌螺蛳就是一种独特的吃法。

白族三道茶

三道茶最早是大理白族人家接待女婿的一种礼仪，经过发展这种礼仪已经成了白族接待来客的最高礼仪。三道茶分为苦茶、甜茶、回味茶。苦茶多为烤制，因味苦而得名，民间又称为响雷茶；甜茶是因茶中加入核桃片和红糖而茶味带甜；第三道加入蜂蜜、花椒，有的还加入烤黄的乳扇，喝起来有种说不出的回味，故又称回味茶

弥渡卷蹄

卷蹄是云南少数民族的传统 美食 ，素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名，故又称“弥渡卷蹄”。卷蹄食法多样，蒸、煮、单食或配菜烹制，皆味美可口，佐餐下酒最相宜。而且贮存时间越长，味道越美。

凉鸡米线

凉鸡米线绝对是大理古城小吃中的当家花旦。如果你来到大理，没有吃一次凉鸡米线，那么你就有遗憾了。

大理酸辣鱼

活水煮鲜鱼，吃起来绝对地爽口。白木瓜的酸夹着木瓜特有的果香与微甜、辣，使得酸辣鱼有无尽的悠长回味。

（我的妈呀，我一看到这鱼就饿了，配上一碗香喷喷的米饭，我的天呐。。。。）

大理砂锅鱼

大理砂锅鱼是大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。

洱海弓鱼

洱海弓鱼产于云南大理，又称“工鱼”，正式名称为大理裂腹鱼，因其能以嘴衔尾跳跃出水面、形象如弓而得名。弓鱼体形不大，每条约二至四两重，肉质嫩软而细腻可口，籽多刺少苦胆小，味道特鲜美。洱海周围的白族乡亲将其赞美为“洱海花”。

看到这里，有没有饿了？反正我要定外卖了。

说到大理小吃，我不得不给你介绍大理的“生皮”。但实际上，白族人吃的大多数生皮并不完全是生的，见到也不会有太过血淋淋的印象。生皮也好生肉也好，都是用稻草烧的火略微烤过一下的，再加上蘸水同吃，既保持了嫩的感觉，又会越嚼越香。

到了大理的下关，好这口的朋友会迫不及待地要找生皮吃。但一般吃生皮，都要在中午饭的时候，早上杀的猪中午吃才新鲜。吃生皮，大理的朋友都推荐到“头铺饭店”去吃，我这个月才去吃了一次。

听老板说，每天宰猪之后，把整猪用稻草盖住，开始点火烧烤。一人煽风，另一个则看情况添加稻草，直到熊熊火苗把整头猪都烤成黑色。之后要用井水冲洗猪的全身，再用刀刮去所有焦黑的部分，继而再冲洗一遍，猪的全身方才露出被火烤得金黄焦嫩的模样来。这时候才开始开膛破肚，取出内脏，猪肉和猪皮也一并被卸成几大块。

其中最美味的要数猪后腿的瘦肉，由于在猪皮之下，所以虽经过了火炙，但仍然是粉嫩粉嫩的颜色，切成细丝，跟炖梅、辣椒、花椒、胡椒、蒜泥、细葱、芫荽一起调制而成的酸酸辣辣的蘸水同食，肉嚼在嘴巴里，弹性十足，但又柔嫩细滑，味重的蘸水既掩盖了些许肉的生腥气，又更突出了生肉的鲜味，是生皮中最讨人喜欢，容易让人接受的一种。

世界那么大，我想去吃吃看。作为一名吃货和耍娃儿，最大的爱好就是研究哪里好玩和什么好吃。大理好玩是毋庸置疑的，旅居大理这么久，也亲测了颇多 美食 ，最终以身试吃，为大家整理了来大理不容错过的8家地道 美食 馆。

云南菜篇

饭店位于大理古城玉洱路果子园路口，这是一家三十年的老店，总共三层楼，所有菜品为白族传统菜，价格亲民，团购价格非常超值。

装修风格也很白族。菜品来说， 酸菜鱼的味道很棒，鱼片鲜嫩，酸菜很老道，够酸爽。黄焖鸡很香，吃起来肉质嫩滑。老奶洋芋比较特别，口感松软、干煸洋芋丝煸得翠香可口、雕梅扣肉爽口开胃不油腻。 他家的特色之一香草排骨也是必点菜品，排骨很入味，很麻辣够鲜香。

外省菜篇

大理很多 美食 馆都喜欢开在庭院里，小院菜馆也不例外，庭院环境很好，室内餐桌也就7桌左右， 二楼有个户外露台也可以用餐，很有情调。既然叫川菜馆，就是主打四川味道。首推毛血旺，口感重，分量多，毛肚洗的很干净，血旺很鲜嫩。

凉拌鲫鱼很赞，酸辣酸辣的，越吃越辣够酸爽！瓦罐汤板栗炖乌鸡也很舒服，口感浓厚醇香，但是不油腻，乌鸡应该是放养土鸡之类的，肉质有弹性。他家的石锅豆花牛肉也大力推荐，豆腐嫩而不散，牛肉弹滑，汤汁呈蔬菜绿，有些新奇。

甜品下午茶篇 特色小吃 特荐喜洲粑粑 吃货总结

三道茶，烤乳扇，生皮，鱼冻，吹肝，扒肉饵丝，砂锅鱼，木瓜鱼，螺蛳都是可以吃的好东西。尤其是中国披萨__大理喜洲粑粑都是到大理应该去找着吃的，但一定要找到老字号的，不然会很失望。

我觉得大理最好吃的是乳扇~~

如果你喜欢吃乳制品，可千万不要错过！

大理的街头都有卖。

我尤其喜欢吃裹玫瑰酱的，又香又酥脆~

第一道茶：其味甚苦；第二道茶：苦中带甜；第三道茶：淡淡有味。

扒肉饵丝是大理特色小吃之一，被誉为南诏故地饮食文化的一大品牌。

大理凉鸡米线堪称是一道将鲜嫩的鸡肉和顺滑的米线完美融合的 美食 菜肴。

鱼汤味浓且咸，吃到口里又酸又辣，绝无半点腥气，有回味鲜甜感，是白族待客的一道美味

云南大理白族的婚礼是什么样的？

集体婚礼，网讯：新娘，在白族语中叫细乌尼(即新媳妇)。

　　迎亲时，媒人和新娘都要坐轿。跟着新郎前去接新娘的小伙子叫陪郎，都要骑马。

　　陪郎走在轿子前，在陪郎前的又有抬旌旗、金瓜、钺斧的先锋，并由大号、唢呐、锣鼓开道，迎亲队伍热闹而壮观。

　　当迎亲队伍来到新娘家门口时，要大号、唢呐、锣鼓齐鸣三次。

　　奏乐毕，女方才出来招呼迎亲的人。这时一位颇有先生风度的老人，站立大门口，拦路考新郎，当地人把这叫做"应考"。

　　应考的方法多半都是对"对子"。老人出上三五副对联，如果新郎都对答准确流畅，便让路进门，若答不上来，就继续应考。有的新郎由于事前未认真准备，加上陪郎的人也选择得不够精灵，直急得满头大汗，乐得看热闹的人笑得前仰后合，十分有趣。如果新郎应考顺利，便可进堂屋席坐。

　　这时，新娘家一群如花似玉的白族姑娘，便上前向迎亲的人敬茶，头道是甜茶，二道是苦茶，接着是上糖果，再后就是新郎给岳父岳母拜"家堂"，然后，岳父岳母和女方长者才给新郎戴花挂红。新郎便将一把小镏壶送给新娘，表示不管冷热，都愿与她喜喜欢欢在一起过日子，随即便出门上轿。有的地方，新郎新娘都不坐轿，而是骑马。

　　新媳妇接到男家后，即在喜神牌位面前拜天地、拜四方，拜完后新媳妇便入洞房。

　　洞房门口置有马鞍，男女都要由上跨过，房门上挂了一个筛子、三支箭和一面镜子。据说，这一切都是表示今后新人清吉平安，六畜兴旺，美满幸福之意。

　　新人入洞房后，二人争坐枕头，谁先入洞房坐枕头，谁今后就是当家的。

　　进洞房后，新人要喝交杯酒，表示恩爱白头。晚上，夫妻二人要吃团圆饭，互换三次饭，然后闹房。

　　闹房时房内要点七星灯、烧炭火。此时，调皮的年轻人，往往把辣子丢进炭火里，呛得新娘新郎又是鼻涕又是眼泪，闹房的人笑破肚子，增添喜庆的气氛。

作者：麦柯 来源："简约时尚、低调奢华婚礼的倡导者!'

( 摘自大理白族网（dali8net）)