定西的结婚习俗有哪些？

在我国古代婚嫁有"六礼"之说，即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。实际上民间的婚礼习俗并不完全限制于这“六礼"。我的家乡在大西北的定西农村，婚嫁有"说亲"、"订亲"、娶亲、安床闹洞房和婚后"回门"等等习俗。从形式到内容，形成了一整套传统婚嫁文化，反映出居住在这里的人们古老淳朴的民俗风情。

一、说亲：

旧时，婚嫁由父母作主，讲究"门当户对"，以命择婚。先由双方父母了解对方品貌，家庭穷富状况以及为人处世等。如果觉得适当，则由男方选一媒人，了解男女双方的生 辰八字，请阴阳先生卜算，是否大相相合，有无相克，如若没有相克，大相合，即能成为夫妻。

二、喝酒(订亲)：

喝酒即定婚，先由媒人带领到女方家商量彩礼。由女方父母提出价位，男方谈出接受能力，再由媒人调和，最后双方达成共识。即算婚事己定。订亲后，两家互称"亲家"。每逢节日，男方父辈带上礼品去女方家叫"追节"。

三、送财礼：

送彩礼由男方家长请来谋人，和女婿等带上馒头、布匹、衣物、首饰、礼钱等去女方家送彩礼。

四、提话：

即是男方向女方提醒，即将要结婚。男方家长带上烟酒、钱物等到女方家告知结婚的时间，商定送亲人数，索要的耍笑钱等等事宜。

五、娶亲：

即定西人称的"引媳妇子"。经男女双方家长达成良辰吉日，男方组成由媒人、引亲婆娘、背箱人、女婿亲属等人的引亲队伍，牵着毛驴或马，伴随乐工队吹奏而去。

女方称女儿出嫁叫"过门"。此日，庄间人、亲戚朋友们都要来行情称:“添箱"。当着众人面把所有陪嫁品摆开，让人观赏，以展示阔气，叫“摆嫁妆"。

六、迎亲：

“总理"安排人在路门、门口等侯娶亲队伍，当观望人员通知”总理"娶亲者快到时，“总理"吆喝众人在大门前候迎“尊客"(即送亲的人)。

当新媳妇一到，新女婿先要给新媳妇的弟弟或侄子送上 掳 马钱后，才将新媳妇抱回新房(当习俗新媳妇不能着地)。这时一些年轻人一拥而上撒彩花、喷泡沫、将两新人弄得像云里雾里似的。

尊客们在门外等待行完这一规程后，再迎进院子互相作揖迎接入室，在客房先给请来的祖先牌位前上香磕头行礼，礼毕“总理"安排按辈分入座。

七、安床、闹洞房：

等到"尊客"(娘家人)一打发(送到)，一些妇女就去盘问试探新媳妇是否乖爽、伶俐。一些不安分的小伙子们故意去挑逗、调戏，要求新媳妇点烟、敬酒，整个新房气氛热烈，笑语喧哗，热闹非凡。到了晚上所选的男女两个喜相人，轰走 那些 赖皮 小伙子开始安床，找一根红线 两端拴上斟满酒的酒盅，新女婿和新媳妇各端一盅，饮去一半，再互换饮尽，用意是"千里婚缘如线等，然后由女方带头开始为男方解裤带，互解之后，两人入睡，女方喜相拿出准备好的核桃枣儿口中念叨:“一把核桃一把枣，养下的娃娃满炕跑……。安床完毕，闭上门窗，新房里点着一盏灯，这灯彻夜不能灭，叫长命(长明)灯。这时同辈的好事者，潜伏在洞房门外偷听偷看小两口的私语和动作，叫"听床"。老人传说，人不听则鬼听，如没人听的情况下，就立一把扫帚吓鬼。

八、回门：

婚后第三天天麻麻亮，新婚夫妇必须回娘家，当日去当日回，不能住宿在娘家。

陏着社会的不断发展变化，家乡的婚嫁习俗也逐渐地变化。如新媳妇改叫新娘子，新女婿叫成了新郎官，引亲的毛驴改用小轿车等等。

　平度的特色小吃有家常牙鱼块、店子火烧、腊杆子烧鸡、祁红熏蹄、热拌凉、南村脂渣、南村煎包、同和巧面、旧店水煮肉、开花馒头、大田豆腐。

1、腊杆子烧鸡

　腊杆子烧鸡是山东平度的传统名吃，有着悠久的历史，其制作工艺十分精细，烤鸡讲究用腊木焖烤，配以各种卤料，所制作出来的烤鸡肉质紧实，咸香分明，不油不腻。

2、家常牙鱼块

　家常牙鱼块是山东平度的传统名吃，选用鲜鱼为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的牙鱼块鱼肉鲜美，鱼汤纯香，清鲜可口，营养价值极高，经常食用，可使人身体健壮，益寿延年。

3、热拌凉

　热拌凉是山东平度的传统名吃，是平度市的一款招牌菜，据说只有在平度才能点到这款菜，选用黄瓜，凉皮，西红柿，鸡蛋饼为主要主要原料，采用传统的制作方法制作而成，吃起来鲜香可口，十分美味。

山东淄博结婚风俗：聘 媒

旧时男婚女嫁皆由家长包办，通媒结亲，即所谓“父母之命，媒妁之言”。一些穷苦人家因生活所迫，有的将女儿卖给人家当童养媳，亦有的实行换亲，即互易其女为儿媳。婚龄一般男大女小，男的到十五、六岁，甚至十二、三岁即有父母央人求亲，更有甚者“指腹为婚”，订“娃娃亲”。也有女方托媒说婆家的，叫“倒提媒”。媒人受托后，往返男女两家串通撮合，双方家庭为慎重起见，暗中打听情况，并请算命先生“合八字”，如无相克和不中意处，即可订亲。也有通过串门子、走亲戚等方式相亲的。淄川的情况稍有不同，待媒人把亲事说定后，须再请一媒成为双数后，才送柬订婚。

建国后，男女结婚多为自由恋爱，亦有靠人从中牵线的，叫“介绍人”或“红娘”，双方经过了解后商定婚事。

 

山东淄博结婚风俗：订 亲

旧时又称“送柬”或“换帖”，是双方初步落实婚姻意图的一种书面形式。男家请人用红纸将求亲之意写成小帖，封面再写上吉祥的祝词，以及“敬求金诺”、“恭侯金诺”之类表示求亲的字样，由媒人连同男家准备的衣料、首饰、化妆品、聘金等“彩礼”，用一对大红包袱包裹，送往女家。女家收到柬帖后即回帖，加“谨遵台命”、“仰遵玉言”等表示同意结亲的字样，并附回礼，由媒人带回男家。多以鞋帽、文房四宝等作回礼，淄川则回以香、艾(意为相爱)、盐(意为有缘)、麦(意有福)，每样用红纸包成两包。临淄则以糕若干(按新娘年龄，每岁1对)、茶碗1对、10双高粱莛、9双筷子作回礼，取意“十停九稳”。然后男家备席答谢媒人。

订亲这一习俗至今仍然沿用，一般男女双方同意后，再由双方家长出面走动，以示承认，并向女方赠送聘礼，即算订婚。近年来，在部分人中要彩礼之风大盛。

 

山东淄博结婚风俗：择 吉

即男方选定举行婚礼的日期。一般男家须托媒人到女家“要媳妇”，女方将嫁女的生辰八字用大红纸写好(博山叫“年命帖”)交媒人带回男家，男方据此请卜人选定“行嫁月”、“吉日良辰”和喜神所在的方向，叫“查日子”。同时还要算出迎亲、送亲之人在属相上的忌讳，用大红纸一式两份写好，叫“年命帖”，由媒人送往女家，叫“送日子”，而且还要向女方送聘礼。博山多习惯送钱一宗，叫“盒子钞”，女家用其中一部分置办嫁妆，留一部分给嫁女压柜子，叫“子孙钱”。桓台县则惯以鸡、鱼、肉、菜、面、枣、栗子等，随“年命帖”用食盒抬送女家，上贴“禧”字，俗称送“上头盒”。“送日子”之后男女双方即准备婚嫁物品，男家所缝制的被子多在四角放少许棉籽，取“辈辈有子”之意;女家亦请儿女双全的妇女帮助“棉被子”，多在四角放些红枣、花生、制钱、栗子等物，取意“早生贵子”。

如今，在一些比较封建保守的家庭里，尤其是几世同堂的大家庭，儿孙结婚仍沿用“查日子”、“送日子”这一习俗，许多禁忌也沿袭至今。部分青年人多选在“五一”、“十一”、元旦等节假日结婚。

 

山东淄博结婚风俗：送严房

亦有叫送圆房、送缘方的。一般是在结婚前一日，女家派人把嫁妆送至男家，叫送严房，桓台俗称“下妆奁”。临淄多是在吉日前最后一个双日送嫁妆。博山居民多是由男方派人到女家搬取嫁妆，叫“搬严房”。淄川居民在此之前还有“催妆”的习惯，即在结婚前两三日内男方送食盆一架给女家，内装酒、肉、栗、枣等物，皆为双数，此后女家才派人“送严房”。从前的嫁妆，一般人家多是两铺两盖、桌椅、箱柜、座钟、脸盆等，贫穷者从简，只送茶具等桌上用品。无论贫富，“长命灯”一对是必不可少的，就是现在有了电灯，也作为摆设照送不误。嫁女妆奁内多贮枣、栗，谓之“早立子”(亦说取“夙兴”、“慎栗”之义)。送取严房所用的工具皆饰以浓厚的吉庆色彩，所用的绳子要染一段红色，用的车辆、扁担、盒、柜等要贴上写有“喜”字的红纸帖，底面用红纸铺垫，桌、椅、床、柜等陪嫁木器上要挂以角形红布等。这一日亲朋邻里多持礼品往贺，称“贺喜”(旧时称“添饭”)，向待嫁的女子家里送喜礼叫“ 填箱”。礼品过去多以馒头等食品相送，现多送现金、喜幛等。喜礼要一笔不漏地记入帐簿，俗称“喜簿”，以备将来还礼。无论何种形式的喜礼，都要讲吉利，不送谐音不雅的物品，如钟(终)、梨(离)、缎子(断子)等。一般也不送单数。男家要备宴酬谢宾客(多在宴前先下请帖，后再派专人敬请)，博山叫作“待行人”。这天一般都要请亲朋邻居共同帮忙，主持操办喜事的头目叫“大总”，由他按照主家的意图来安排各项事宜，“大总”一般由懂这套礼仪的长者担任。

搬送嫁妆、贺喜、宴请宾客这些习俗相沿至今。

山东淄博结婚风俗：娶 亲

旧时娶亲一般有“大娶”、“小娶”之分，但其含义各地又稍有不同。“大娶”，男家备官轿、花轿两乘，吹鼓手、彩旗前引迎娶。新郎换上新装，多是身穿长袍马褂，头戴瓜皮帽或大礼帽，胸佩大红花，乘官轿在先。另一乘花轿为新娘备用，去时由幼童或新郎之弟或妹乘坐，名曰“压轿”，轿门上要贴写有“吉星高照”的红符。“大娶”一般白天进行，只有少数阔少结婚采用。“小娶”，男家只发花轿一乘和灯笼火把到女家迎亲，多为平民百姓结婚采用。淄川的“小娶”多在夜间进行，博山则均在夜间进行。关于夜间娶亲，有这样一个传说：旧时，博山有一个恶霸翟三胡，是一个色魔，不论谁家娶亲，他都享受初夜权，百姓为逃脱这一厄运，便在夜间偷偷将新娘娶回家。相沿成俗，直至今日。不论大娶、小娶，男方到女家迎亲必须带皮袄、红毡，否则女家不发人。至女家，行“求婚礼”，新娘头蒙红纱，由父辈或兄长抱入轿内，亦有用椅抬入轿内，意思是脚不沾娘家的土。并有兄弟或近亲的两人相送，名曰“送客”。临淄还有“押轿”的习惯，有小辈二人提水壶扶轿杆跟在两旁。旧时，博山一带新娘上轿有被“抢 ”上轿的传说。结婚那天，新郎带车或轿，跟着一帮人到女家去“抢亲”，新娘的兄弟背着她跑，伴娘在后面卫护，新郎则带人追赶，经过一阵象征性地争夺后，才把新娘请上轿子。上轿前，新娘手中多要拿些东西，桓台多是手抱书和如意钩(用红纸包装)，博山的新娘多要带些手帕，以备应付闹房的人。起轿后，一路不能落轿，路遇坟墓、庙宇、奇石、怪树等，均以红毡遮蔽。桓台县居民还有沿途送“过街面”的习俗，进村燃火把迎之。轿至男家门前，花轿面对喜神所在的方位落定，有的地方这时故意将大门关闭，让花轿在门前停一会儿，谓之“顿性子”，目的是使新娘的性格绵软，进门后服婆家的管教。待男家大门顶压一对红砖、两双筷子，门框贴“青龙”、“赤虎”，红毡铺地后，时辰已到，鞭炮齐鸣，新娘由两“架女”相扶下轿，新郎在前引导，路过门坎时门坎放一红纸裱糊的马鞍子，新娘由嫁女搀扶迈过，叫“过门”，意在“前进平安”。在新娘向院内走时，一路有人向其身撒五谷杂粮、彩色纸屑，目的在于驱邪。院内摆放香案，夫妻拜天地，抛“长命火烧”。此后，新郎要用一条红绸牵着新娘走向洞房，到洞房门口，新郎给新娘挑去“蒙头红”。桓台居民还惯以把蒙头红抛到房上去，然后才入洞房。新娘进入洞房后，朝喜神所在的方位坐下，谓之“坐时辰”，同时吃随身饭——从娘家带来的面条——在开水锅里一烫即捞出，不能煮熟，此时有人会问“生不生”，新娘只能说“生”字，取生养孩子之意。傍晚，新郎新娘喝合卺酒，俗称“交心酒”、“合婚酒”，亲朋开始闹房。

与此同时，新郎家须设宴招待女方的送客，并约定新娘归家的日期，后返回(淄川境内送客返回时还要将新娘之套脚红袜带回)。有的地方是次日女家携礼来探望，议回门期，名曰“圆饭”。周村的居民女方来“圆饭”的人所带的礼物必须有一对鲜鱼，男家回礼亦必须有一条鲜鱼，叫“两头子有鱼”。

新婚第二天，新郎新娘上坟祭祖，博山、桓台多在第三天祭祖，谓之“上喜坟”。三日这天，博山的新娘还要送婆婆一条新裤，有“待要富，三日给婆婆做条裤”的谚语。

建国后，迎亲习俗逐步有了一些改革。不再用轿迎娶。50年代境内农村多用马车，城区多用自行车，“送客”亦随车陪行，新娘亦不再蒙红头巾。还有以彩旗鼓乐为先导，秧歌队迎娶的。“文化大革命”时期，曾一度实行“革命”结婚，农村多以锄、镰、锨、镢为嫁妆;城区则以赠“红宝书”为时髦，且多半步行至婆家。近年来用面包车、小轿车迎娶的渐多。但一些禁忌、讲究，如夜间娶亲、持红毡迎亲、“顿性子”、闹洞房、上喜坟等习俗仍沿袭至今。

夫妇“拜天地”之俗在农村一些地区仍保留。现在绝大多数地区结婚典礼多是向主婚人致敬、向父母致敬、互相敬礼，主婚人、来宾、新人讲话即大礼告成。进入80年代，又提倡举行集体婚礼，新郎新娘们欢聚一堂，由单位领导当主婚人表示祝贺，分发喜糖、喜烟，此外还有“旅行结婚”等形式。

 

山东淄博结婚风俗：住日子

一般是新婚第3天，新娘返回娘家，多由女家接送，男家须备席招待。当天返回的叫“回门”，亦有在娘家住6日或8日的，叫“住日子”。返回婆家时，女家备礼多在一早返回，意在吉利。至此，大礼告成。这种“回门”、“住日子”的习俗依旧流传。

 

以上就是山东淄博传统婚嫁习俗，现在某写习俗已经简化，不过传统的婚嫁习俗还是很有意思的吧。