荷包是中国古代杰出的传统手工艺品,荷包有何意蕴?

荷包是中国古代杰出的传统手工艺品,荷包有何意蕴?,第1张

荷包是中国古代杰出的传统手工艺品,历史久远,颇具审美价值。从先秦到清朝,荷包在民间、官僚阶级,乃至皇室贵族中,都是日常必佩之物。至清朝,荷包的绣制、佩戴最为鼎盛。

荷包用途甚多,广泛用于盛物、装点服饰、随身熏香。荷包历经各朝各代,蕴含着丰富的造型特征、精美的刺绣艺术、丰富的文化寓意。不仅如此,荷包更是情感的寄托,特别是在古代男女之间。

荷包的来源

“荷包”一词最初是在宋朝得以广泛使用,意指随身佩戴的小囊,亦有容臭、佩囊、荷囊、香袋、香缨、佩帏等别称。荷包的雏形可以追溯至春秋时期。春秋之时起,民间已普遍佩戴“囊”,并在囊中存放小物件,亦有置香草以辟蚊虫者。最早记述见于《诗·大雅·公刘》中“乃裹餱粮,于橐于囊。”,其中的“橐”和“囊”,即荷包。

佩戴“囊”亦是中国古代服饰礼制中的重要组成。《礼记·内则》中“男鞶革,女鞶丝。”以古代“囊”的材质选用中,男用纬,女用缯才符合礼仪规范。后来,“囊”还成为官员制服的重要身份象征。《晋书》曾记载“八坐尚书荷紫,以生紫为拾囊,缀之服外”。“荷紫”“拾囊’即荷包。唐朝亦有用金、银丝线等不同材质的“鱼袋”作为官阶的象征。

其中,用以放置香料一类的荷包,发展成为另一古代重要手工艺品——香包,即香囊。唐朝时期,开始出现金银香囊,制作精巧,玲珑美观。

“小”荷包中的“大乾坤”

荷包所收纳之物多是日常使用的钱币、钥匙等,体积较小且便于随身携带的物件。更能放置各种香料,作为随身携带的香薰。如此实用的荷包亦有精美的艺术风格。荷包的造型丰富多样,刺绣图案精美别致,极具欣赏价值,是理想的服饰点缀之物。看似体量简小的荷包,内中却自有一番“大乾坤”。

盛物收纳

在古代,荷包属于个人的私有物品,所收纳之物亦是其主人日常生活中经常使用且易散落的重要之物,随身携带,方便取用。所盛之物主要有钱币、钥匙、印章、手帕、汗巾、票据、首饰、香料、针线、烟丝、扇子等物件。

所盛之物根据荷包佩戴者的性别、身份地位等不同因素而有所异同。例如,古代女子荷包中多是香料、手帕、首饰、针线一类的物件,而票据、烟丝等多为男性佩戴者的所盛之物。

服装饰品

中国古代的服饰以宽大的平面裁剪为主,款式的变化不大,甚至没有多余的地方可用于藏纳物品。荷包的出现,解决了古人服饰装饰的审美需求与随身携物的使用需求,成为古代服饰的点睛之笔。

制作荷包的布料颜色丰富多彩,且整体耗材不多,可以满足古人对不同颜色及款式的服装的搭配需求。此外,荷包上往往绣制有秀美的图案,包括花鸟、草木、虫鱼、人物故事以及祥瑞纹样等风格各异的图案,可以装饰各式各样的服装。在清朝,荷包成为女性服饰装饰的不可缺少之物,常被她们系在衣服的大襟口之上。

随身香薰

先秦时期,古人便将香草放入所佩戴的“囊”中,驱辟蚊虫。随着发展,荷包中放置香料亦增添几分雅致的意味。尤其是受历代上层阶级和文人雅士皆追求焚香、制香的生活格调的影响,人们对荷包所盛香料越来越讲究,更有选用有香薰疗效的中药材作为香料。这类的荷包逐渐有一个专属的名字——香囊。

香囊同样继承荷包的艺术特征,兼有熏香、装饰之用。香囊除作为配饰外,还常被有讲究之人悬挂于帷帐和马车之内。宝马香车,不外如是。唐朝出现的金银香囊,形制更加精巧,甚至成为宋代妇女用来系“帔”,即披肩,以防披肩滑落。

荷包蕴含的艺术特征

实用且多变的造型艺术

荷包的造型可谓千姿百态。这皆受荷包的佩戴者性别、佩系位置以及所盛之物的影响而形成。荷包的主要造型有围腰荷包、抱肚荷包、搭链荷包、系佩荷包,男女皆可使用。围腰荷包有包盖,为贴合人体腰部,多有切角。抱肚荷包无包盖,开口朝上。搭链荷包多可折叠,放于腰部或口袋之中,亦可横搭在驮物的牲畜背上。

荷包的设计,出于方便佩戴者盛物取物的考虑,大多是敞口束颈,亦有设有袋盖的荷包,内系暗扣,不易使物件遗漏。其中,系佩荷包多系于腰间,且形制最为丰富,有方角、缩颈、掐腰、圆口、鸡心形、植物形态、动物形态等。

绚丽多彩的颜色搭配艺术

荷包最大面积的颜色是缝制布料的底色,其次是刺绣纹样的颜色,不同的色彩的选择及搭配赋予荷包绚烂多彩的艺术风格。先秦以来,我国古代便根据五行衍生出五个颜色系列,而荷包的主要用五色中的玄、赤、青三种。**主要见于宫廷使用,民间的荷包中几乎不见此色。荷包的绣制以单色为主,亦有少部分是多色搭配。

单色系列的荷包以乌黑、暖红使用最多,其次是群青、靛蓝,这些颜色皆色彩鲜明,视觉效果强烈。而颜色纯度较低的水绿、湛蓝、肉粉使用较少。荷包的多色搭配以红、蓝、绿鲜明色调为主,白色、黑色为辅;或者白色、黑色为主色,搭配蓝色、红色等彩色。

荷包的色彩搭配具有不同的地域风格,最突出的是南北不同风格的荷包艺术。或是受南方气候温润,风景秀丽,女子性格婉约的影响,南方的荷包艺术风格纯净淡雅,底色多用高明度的浅蓝、粉红、米白等色彩,以冷色调为主,搭配彩色丝线,整体清新雅致,含蓄秀美。北方荷包多是色彩强烈的大红、纯黑、深蓝、橘黄等色,搭配多是对比鲜明、明亮轻快的颜色。呈现出粗狂浑厚、和谐统一的美感。

隽逸秀美的纹饰刺绣艺术

中国古代的纺织技艺水平极高,与此同时,刺绣技艺也得到长足发展。刺绣极受宫廷贵族的热衷,甚至设有官方的刺绣制造局。宫廷的追捧也使刺绣技艺在民间盛行。女红一度成为古代女子的必备技能。刺绣工艺在荷包中亦展现出其技艺的精湛。《旧都文物略》中曾记述清朝荷包的刺绣艺术的繁盛,“荷包巷所卖官样九件,压金刺锦,花样万千。”荷包的绣制常用的刺绣技艺有平针、套针、轮廓绣等,此外,针脚密集、结实耐用的网绣、辫子绣、打籽绣等绣法亦使用较多。

精湛的刺绣工艺赋予荷包秀美的纹饰。荷包的绣制纹样主要有花卉、草木、鸟兽、山水风景、文字、符号、人物故事等类别。荷包的整体纹样繁简有致、适当留白,与布料底色形成和谐的画面。绣制纹样的图案多是出于个人审美,或传统祥瑞纹样,或特殊寓意,或结合实物的联想等目的,相互组合搭配。

荷包并非纯粹的绣制品,它有着丰富的的纹饰和精湛的刺绣技艺,一针一线都寄托着不同的情思,有祝福,亦有相思。

古代荷包中的情思寄托

中国自古在情感的表达上都颇为含蓄,古人心中的“想念”和“爱意”从来不浮于言语之中,诗歌中将情思写得千回百转,亦常常寓情于物,委婉含蓄。表白作“君若清路尘,妾若浊水泥。”,思念作“何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时。”而诗歌之外,荷包亦是重要的情思寄托之物,古人皆有以荷包传达情思、祝福的传统。

每逢节日庆典,人们便互赠荷包,以表达祝福之意。每年岁末,皇帝赐给王公大臣一枚绣制有“岁岁平安”的荷包,算是皇帝作为“上司”对“下属”的节日祝福。而从古至今,在端午节的传统中,人们常用盛有香料的三角形荷包送给亲朋好友,以表达去五毒、辟邪祟的美好祝愿。

祝福的直接体现是荷包上富有寓意的绣制纹样,主要有两大类型。一类是荷包的纹样中直接绣制有装饰图案和表达祝福的文字,诸如“岁岁平安”“福禄寿喜”“长命百岁”“平安如意”“多子多福”等祝福文字。

另一类是绣制有祥瑞寓意的图案,来委婉地表达美好祝愿,诸如象征“多子多福”的葡萄、莲花、石榴等多籽果实纹样;象征夫妻和睦,情意深重的白头翁、鸳鸯、双鱼等动物纹样;象征长寿的松柏、瑞鹤等动物纹样。各种寓意美好的荷包纹样,传递着古人彼此间的真挚祝福,以反映出他们在生活中对辟邪、辟祸、求子、求财、求仕、祈福等美好未来的憧憬。

赠送荷包更是古代青年男女之间传达情意的主要方式,既是定情信物,亦是在新娘结婚过门后的馈赠之礼。与口头述说、文字表白相比,荷包更加含蓄委婉,甚至可以随身携带,常伴左右,更加符合少年男女之间的青涩、懵懂的绵绵情思。

据说,马嵬之变后,回到长安的李隆基甚是思念杨玉环,派人去探看杨玉环的墓,侍者回复道“肤已坏,香囊犹在。”杨玉环随身携带的一枚小小的香囊,在李隆基眼里亦是情感寄托,虽佳人不再,但香囊犹在,情思犹在。

荷包的寄情亦从现实折射到古代小说之中,成为男女恋爱情节发展的不可缺少的“角色”。《红楼梦》中,尤二姐想要送贾琏荷包,却被丫鬟出现打断。荷包展现出尤二姐的欲拒还迎的娇羞。就连贾宝玉和林黛玉也曾因为荷包闹出风波。原是黛玉误以为宝玉将黛玉所赠的荷包送给小厮,便赌气回房。一个荷包便将宝黛二人间的心属彼此的情谊娓娓道来。

小巧的荷包,却别有一番“大乾坤”。荷包是古人生活中方便随身携物的实用之物,亦是亲朋好友之间传达祝福的凭借,更是男女之间互表心意的寄托。荷包的一针一线中,不仅有精美的刺绣艺术,亦有绵绵不尽的情思。

参考资料:

《中国民间荷包》《中国绣荷包》

前段时间堂妹结婚,我被选为送亲人员之一,和众亲友一起送堂妹到男方家里。因为男方家距离比较远,一路颠簸很久才到。但到后心情不是很愉快,感觉到对方好像是不够热情的。结婚典礼上也没让女方家人参加,只是典礼过后才来招呼我们。这让我感觉到两地结婚习俗的差距!因此小编想了解下中国古代的婚礼习俗是什么样的。

《五礼通考》曾说,自后齐以来,不管天子庶民,婚礼“一曰纳采,二曰向名,三曰纳吉,四曰纳征,五曰请期,六曰亲迎。”这就是古代婚礼所分的六个阶段,俗称“六礼”。

一、古代六礼

1、纳采:这是议婚的第一阶段,男方请媒提亲后,女方同意议婚,男方备礼去女家求婚,礼物是雁,雁一律要活的。为何用雁?雁为候鸟,取象征顺乎阴阳之意,后来又发展了新意,说雁失配偶,终生不再成双,取其忠贞。

2、问名:是求婚后,托媒人请问女方出生年月日和姓名,准备合婚的仪式。

3、纳吉:是把问名后占卜合婚的好消息再通知女方的仪礼,又叫“订盟”。这是订婚阶段的主要仪礼。古俗,照例要用雁,作为婚事已定的信物。后发展到用戒指、首饰、彩绸、礼饼、礼香烛、甚至羊猪等,故又称送定或定聘。

4、纳征:是订盟后,男家将聘礼送往女家,是成婚阶段的仪礼。这项成婚礼又俗称完聘或大聘、过大礼等。后来,这项仪式还采取了回礼的做法,将聘礼中食品的一部或全部退还;或受聘后,将女家赠男方的衣帽鞋袜作为回礼。聘礼的多少及物品名称多取吉祥如意的含意,数目取双忌单

5、请期:送完聘礼后,选择结婚日期,备礼到女家,征得同意时的仪式。古俗照例用雁,礼品一般从简,请期礼往往和过聘礼结合起来,随过大礼同时决定婚期。

6、亲迎:就是新婿亲往女家迎聚的仪式。这项仪礼往往被看做婚礼的主要程序,而前五项则当成议婚、订婚等过渡性礼仪。

二、古代婚礼流程

1、亲迎

吉日一到,新郎要亲自率领仪仗前往迎娶。男方至女方家迎亲,要先进雁为礼,《仪礼》中称之为“奠雁”。雁一生中只婚配一次,配偶之后便形影不离,二者中若死去一只,另一只则形只影单终生不再婚配。以此反映夫妇坚贞不移、琴瑟合鸣、白头偕老的美好愿望。清代北京的婚礼,大多有模仿帝王仪仗的趋向,一人在最前边盛装骑马负责开路,然后依次是回避牌、吹鼓手、铡锣、缀灯、旌旗等,同时把金瓜、钺斧、朝天镫等各种兵器,也都排列在仪仗的行列里。新郎骑马或坐绿帏轿在前,新娘的绣花大红轿随行于后,真是威风凛凛,此时此地的新郎好比状元及第,难怪说结婚就是“小登科”了。

花轿抵达女家门前时,女家一定大门紧闭,这叫拦门。男方在外叩门,催请新娘上轿。这时,便要有一番礼节性的对答,女家院内必有人隔门要“红包儿”。拦门到了一定的时间,男方才能进门。

进门后除了特别的寒暄,男方要送上礼品,这些礼品因时代和地域的不同而存在着极大的差异,但都有喜庆的意思。娶亲的归途,必须走另一条路,表示“不走回头路”。如果路上碰到庙、井、祠、坟、大石和大树等,都要张毡把轿子遮起来,为的是辟邪。

2、拜堂

娶亲的花轿及仪仗回到男家门前时,男家亦照例大门紧闭,说是可以煞煞新娘的性子。大门开开之后,花轿抬进庭院,要先过火盆,送亲人和新娘的兄弟,就随着花轿进入庭院休息,男家以酒筵相款待。

旧时,新娘进门后,要撒些谷、豆、草等,用意是辟邪――三煞(青羊、乌鸡、青牛之神),三煞忙于啄食,就危害不到新娘了。现在新娘下轿(车)撒彩色纸屑,或许就是由此而来。

下轿的时辰一到,把花轿抬到大厅门口。此时新郎官先向轿门作三个揖,由送亲太太启开轿门,由伴娘搀新娘下轿。然后递给新娘一个小瓷瓶,瓶内装以五谷及黄白戒指两枚或四枚。新娘把宝瓶抱在怀里,然后由伴娘及送亲太太搀扶,姗姗而行。另由两人前后接铺红毡,使新娘脚不沾地。此时新郎已站在天地神案前,手持弓箭向新娘身上轻射三箭,借以驱除邪魔。射箭的姿势是射一箭退一步,然后新娘跨马鞍,走火盆,这些礼节过了之后,就在供案前举行结婚大典,俗语叫"拜天地"。

3、进洞房

拜过天地之后,就引新娘进入洞房。新郎新娘进入洞房后,仪式也是一系列的。

首先是坐帐,亦称“坐福”,新郎新娘双双坐在洞房的炕沿上或床上,新郎将自己的左衣襟压在新娘的右衣襟上,表示男人应该压倒女人一头。还要撒喜果于帐中,称为“撒帐”,一般所撒的物品有枣、栗子、花生等,利用谐音表示“早立子”、“花着生”。

接着的节目就是吃子孙饽饽,子孙饽饽是送亲太太从女家带来的。吃过子孙饽饽,又吃长寿面,长寿面是由男家准备的,取“子孙万代,长生不老”的意思。然后是“合卺”酒,又称交杯酒。用一条红线绳子,两头各系一只酒杯,新郎新娘各饮半杯,再交换杯子喝尽杯中酒。交杯酒礼是在洞房之内举行,然在大厅里又摆一桌酒席,俗语叫“团圆饭”,席间新郎新娘坐上座,其他宾客均坐陪座,表示从此成为一家一姓。

“闹洞房”习俗古已有之,自两汉以来一直盛行不衰。闹洞房除逗乐之外,还有其他意义,比如把洞房闹得热闹红火,驱除冷清之感,增加新婚的欢乐气氛,因而有些地方又称“暖房”;旧时男女结合多经人介绍,彼此并不熟知,闹洞房能够让他们消除拘谨。

在现代的中式婚礼里,喝交杯酒和闹洞房的习俗基本上保留了下来,但都挪到了婚礼仪式当中,比如婚礼游戏就是闹洞房习俗的沿袭与演变。

三、古代婚礼要准备的东西

1、花轿:花轿成为传统婚礼的核心部分是从南宋开始的。分四人抬、八人抬二种。又有龙轿、凤轿之分。轿身红幔翠盖,上面插龙凤呈祥,四角挂着丝穗,有钱人家娶亲为五乘轿,花轿三乘,娶亲去的路上迎亲太太坐一乘,其余二乘由压轿男童坐,迎回时新娘、迎亲、送亲各坐一乘;另有二乘蓝(或绿)轿,用蓝呢子围盖,上面插铜顶,由新郎、伴郎各坐一乘。

2、旗锣伞扇:在迎亲队伍之中,花轿之前。令整个迎亲仪式热闹、壮观。

3、鞭炮:迎亲礼车在行列途中,应一路燃放鞭炮表示庆贺。

4、火盆:放置于大门口的一盆火,让新娘跨过去,寓意婚后的日子红红火火。

5、盖头:古时新娘身着凤冠霞帔的同时都用红布盖头,以遮羞避邪,红色取吉祥之意。这块盖头要入洞房时由新郎揭开。

6、秤杆:入洞房后,新郎用秤杆挑去新娘的红盖头,取意“称心如意”。

7、马鞍:鞍”“安”同声,取其“平安”长久之意。多放于入洞房洞房门槛上,让新娘跨,表示新娘跨马鞍,一世保平安。当新娘前脚迈入门槛,后脚抬起还没有落下的时候,需要上有父母、下有子女的“全福人”把马鞍抽掉,正好符合了“烈女不嫁二夫,好马不配双鞍”的意思。

天地桌:多放院中,桌上放大斗、尺子、剪子、镜子、算盘、秤称“六证”。意为“六证”可知家里粮有多少、布有多少、衣服好坏、容貌怎样、账目清否、东西轻重等。民间讲只有“三媒六证”才表示新婚合理合法。等到吉时,举行结婚典礼,俗称“拜天地”,由司仪主持。一拜天地、二拜祖先、三拜高堂,最后夫妻交拜。

8、花烛:在婚礼中使用大红色的成对蜡烛,点燃于厅堂及洞房之内。因其上多有金银龙凤彩饰,故称“花烛”。

随着时代的变迁,各地风俗习惯不同,也形成的很大差异性,小编看过古代的结婚习俗流程后感觉到很传统很讲究。这就是传统文化中魅力之处。

主料:猪肉500g、淀粉100g、蛋清2个、糖100g、肠衣2条 

辅料:盐适量、红曲米适量、白酒适量、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量

步骤:

1除了淀粉、红曲米粉、蛋清,其余的东西全放到厨师机里,搅拌5分钟。喜欢甜的可以加的糖稍多些

2一定要用红薯淀粉。逐量加水,把粉面调成稠稠的糊

3调好的糊

4加入红曲米粉拌匀

5搅拌好的肉

6加入淀粉汁,用厨师机搅拌5分钟。

7加入蛋清搅拌15分钟

8加些蒜末。不喜欢的可以不加。

9肠衣用水泡软

10把肠衣套在灌肠机上

11尾部打结

12把肉肉灌入肠衣里

13分节,摆在屉上,用排气针扎些孔,没有用牙签。防止肠蒸裂。

14蒸的这一步很关键。冷水上锅,大火上汽,肠表面像出汗了,用手摸一下已经变硬,改小火,把屉和盖子之间加双筷子,让它俩之间有空隙。这样可以控制温度,防止肠蒸裂。蒸40分钟就可以了。蒸熟后用凉水冲一下,空干就可以了。

15蒸好的肠,直接吃,烤着吃都可以。

欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网

原文地址: https://hunlipic.com/jiehun/11739190.html

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023-12-07
下一篇 2023-12-07

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存