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　　蜜月酒（新婚庆典用酒）

　　在旧约圣经时代，按照当时的传统，新婚夫妇应该在婚后的一个月内每天晚上喝蜂蜜（酿）酒。这样做，夫妻俩“蜜月”的果实将会在九个月后诞生，婚姻美满的秘密也在于蜂蜜（酿）酒。

　　所谓“蜜月”（Honeymoon）一词中Honey本意是蜂蜜，Moon代表月，而把这名称翻译成“蜜月”,除了使人听起来有甜蜜的感觉和向往结婚的快乐外，并没有确切地表示出新婚的涵义。

　　新郎新娘婚后的第一月俗称为“蜜月”。那么这个月为什么叫“蜜月”呢？ 很多传说 据说度蜜月的风俗起源于德国的古条顿人。那时男女举行婚礼后,要到风景优美的地方去旅行。同时每天都要喝蜜糖水或是蜜酿成的酒,连喝30天不得中断,以示幸福生活的开始。这种风俗一直流传至今 在六世纪初叶，英国的爱尔兰当时只是克尔特部落的居住地，克尔特部落的首领有个女儿叫爱丽施，爱丽施生得十分俊俏美丽，于是邻国的王子们都争先恐后向爱丽施求婚。爱丽施从小就很喜爱花，并很爱吃蜜糖。于是，那些王子特意挑选一些上等蜂蜜，派人送给爱丽施。这样，久而久之，爱丽施的闺房里，几乎成了一间蜂蜜贮藏室。 后来，爱丽施终于看中了一位南方部落的小生，并准备与他结婚。在婚前，爱丽施叫来了几位厨娘，把过去邻国王子送来的蜂蜜酿成蜂蜜（酿）酒。到了成婚那天，爱丽施便用这些蜂蜜酿造的酒，招待所有的来宾。大家喝着又甜又香的蜂蜜（酿）酒，连声赞美。可是这么多蜂蜜（酿）酒，又怎么能一下子喝得完呢？于是剩下的蜂蜜（酿）酒，爱丽施夫妇便继续喝下去，这样足足喝了一个月。

童话故事1

　天气真好，九只小猪去旅行。前面有一片大草地，草地边竖着一块子，上面写着：“禁止入内。”

　但小猪们还是忍不住跑了进去。它们在草地上又吃又玩开心极了。

　可是，美丽的草原变成了垃圾场——————小猪们来到小桥边，看到那儿也竖着一块牌子，上面写着：危险，禁止通过此桥。

　“小猪们想：走得快点，应该没有关系的。于是，就一个跟着一个走了过去。小猪们刚走过桥，就听见“哗啦啦”一声，桥断了！小猪们拍拍胸口说：“哇！好危险啊！”小猪们来到山坡上。

　突然，它们被一股香味吸引住了，原来山坡上有个大大的蜂蜜桶。小猪们想：这么香的蜂蜜一定很甜吧！可是，蜂蜜桶的旁边却竖着一块牌子，上面写着：“禁止品尝！”怎么办呢？我们就一起看一看吧！于是，小猪们就打开了蜂蜜桶，一起趴在蜂蜜桶边上，把脖子伸的长长的，就听见“扑通——扑通——”的声响，小猪们不小心全掉进了蜂蜜桶里。

　蜂蜜桶翻倒了，它带着九只小猪“咕噜——咕噜——”地滚下山去。九只小猪继续往前走。来到一条马路边，他们又看到路边竖着一块子，上面写着：“禁止穿行！”这次，就只小猪谁都没有横穿马路。它们乖乖的爬上了天桥，安安全全的回到了家。

童话故事2

　猪和老鼠是好朋友，一天老鼠出了个主意，就是想去太空看一看，玩一玩。

　于是就跑到猪的家里跟猪说：“猪哥哥，我们去太空看一看，玩一玩吧。”

　猪说：“可以呀。”过了几天，它们穿越了大气层来到了太空，老鼠一眼就看见了11个圆球，因为老鼠没来过太空，就问：“猪哥哥，这11个圆球是什么呀？”猪说：“这11个圆球分别是金星、木星、水星、火星、土星、天王星、海王星、冥王星、月球、太阳、地球。”

　他们继续往前面走，又看见了银河系。

　啊！多美的银河，无数的小星星，像千万颗珍珠连成一片，将太阳系分成了两块。这美丽的景色让他们流连忘返。明天一早，他们就应该回去了。

　早上，他们乘长征1号回到了地球。到了家，休息了一天，他们准备继续探险。他们准备了充足的食物和充足的水，他们还带上了绳子，怕石头把路给挡住了。

　然后他们就开车去了森林，刚下车，猪就不见了，老鼠到处喊猪哥哥，猪哥哥说：“我掉在下面窟窿里了，快来帮我。”

　老鼠说：“我来了。”

　老鼠拿着绳子找了一棵树，将绳子的一端系在了树上，然后将别一端扔给了猪哥哥。猪哥哥沿着绳子爬了上来。

　他们往前走，看见了许多稀少树木，还看见了很多动物朋友，如：大象、棕熊、长颈鹿……他们一起做游戏，他们在森林里玩了一天，玩得很高兴，很开心，就开车回家去了。

　他们又开始过上了平常的幸福生活。

童话故事3

　从前有一位调皮的公主，她的名字叫莎白玛丽。

　一天，莎白玛丽和他的保姆出来花园玩，公主很贪玩，她的保姆说不要摘花，她却说，给我摘花嘛。保姆对他说花儿是多么的美，摘了它，不但活不下去，还毁了它的人生，公主听了说；好吧，但只有一次。

　这些都被一个仓鼠听到了，他其实不是仓鼠，而是一位帅气的王子。只是被巫婆施了魔法，破解魔法的咒语让一位公主亲他。这咒语就会解除。王子趁侍卫走开的时候跑到了公主的旁边，公主看到了它，对他说你好脏啊，走开，我不喜欢你。好脏，别过来！王子只好站在一旁。

　王子想着公主这么刁难人，这该怎么办啊！让他亲一下，哪有可能啊、！兔子王子便张开了口对公主说，美丽的公主，请你亲我一口。公主说，为什么？你这么脏，我为么要亲你！兔子王子说，因为我其实不是仓鼠，是一位帅气的王子。只是被巫婆施了魔法，破解魔法的咒语让一位公主亲我。这咒语就会解除。公主说，这也不行啊！你太脏了，也不可爱，有很恶心，不可以，除非答应我一个条件，给我最珍贵的东西。

　王子会到家想来想去，什么是最珍贵的东西呢？想了一个晚上，想透了，于是他去找公主，公主出来了，他对公主说，我知道了，最重要的东西是我的心，不管我人怎么样，只要心事在你这的，我觉对是爱你的，公主被感动了，于是吻了他，他变回了王子。

　从此他们过上了幸福与快乐的生活。一个人不要只看他的相貌，外表，主要是一个人有爱你的那个你应该就足够了！

　童话故事公主和王子故事2

　在哈哈王国里，有一位国王，他有一位美丽而善良的妻子。一天，皇后生了一个非常可爱的小公主，名叫露茜。公主渐渐的长大了，而且越长越漂亮，他的声音也很甜美，说起话来像唱歌一样的动听。

　有一天，一位来自嘻嘻国的王子到哈哈国旅行。他听说在哈哈过里有一位可爱而善良的公主，名叫露茜。便去王宫里拜访公主。王子一见到公主就彬彬有礼的说：“敬爱的露茜公主你好，我叫卡斯，是嘻嘻国的王子。我已久闻您的美貌，今日一见，果然如此。”这时候，忽然从窗外瓢进一屡清烟，再王子的头顶盘旋了一会之后，就消失了。公主见了，脸都吓青了，一下子跑了出去。被魔鬼附了身的王子，一下子失去了理智，走出了王宫，到处抓人吸血。大家见了害怕极了，都称他是恶魔。直到有一天，魔鬼因吸了太多人的血，不能再吸了，就决定去白云上好好睡一觉。魔鬼走后，王子就一直昏迷不醒。

　直到两天后，终于有一位农夫上山砍柴，发现了王子，把王子救回了家，还上山找了许多草药给王子服用。几天过后，王子渐渐地醒过来了。农夫告诉王子是自己在砍柴途中见到王子，把他救回来的。王子听了，十分感谢农夫。王子知道自己一定把公主吓坏了，他决定要去和公主讲明，并向公主求婚。王子告别农夫后，就出发了。王子来到王宫找到了公主，但是公主见了王子就害怕，不敢接近。王子见此情景，十分伤心。便鼓足勇气向公主说明了事情的经过和结果。公主听了，又重新喜欢上了王子。王子非常高兴，便立刻向公主求婚。公主答应了。公主露茜和王子卡斯举行了隆重的婚礼。此外，还上山把救了王子的农夫接到王宫里享福。

　然而，魔鬼就没那么幸运了，它在白云上睡觉时，被白云姑娘摔下了人间，死了，从此 变成了一棵数，为人类释放氧气。永远也不能再做坏事了。

童话故事4

　小猪和小猴是最要好的朋友了。谁有困难对方都会毫不犹豫的帮助它。

　之前，小猪住在上冈上，有一间小小的小草屋。可是，一连下了好几天的雨后，小猪的小草屋倒了。小猪没有地方住了。这时，小猪找到小猴，对小猴说：“小猴，小猴，我的房子倒了，我的家没有了。”小猪很伤心。

　小猴安慰小猪说：“没关系，小草屋没有了，我帮你建一间小木屋。比你的小草屋还要好。”

　听完小猴的安慰，小猪的心情瞬间变好了。于是两人就开始建房子了。小猴能爬树，他帮小猪砍下了很多的'树，然后两个人抬到了上冈前。经过他们的努力，小猪的新房子很快就建好了。

　盖好了小木屋后，小猪很快就住了进来。小猴还帮小猪在屋前屋后种了许多美丽的花草。

　山上的灰狼看到了小木屋，十分喜欢，很想霸占它，可他不认识小猪，不清楚小猪有什么本领。狐狸知道了这事，对灰狼说：“我看他胖乎乎的，不会有什么大本事。如果不放心，你可以偷偷去观察一下嘛。”

　灰狼和狐狸的谈话被小猴听见了，他跑去告诉了小猪，并帮小猪出了个好主意。

　小猪立刻拿起一根木棍儿，在屋前舞得呼呼作响。灰狼来了，他藏在树丛中偷偷地看。忽然，“砰”的一声响，小猪的木棍儿打到了离灰狼的脑袋不远的小树上，吓得灰狼抱头就逃。

　灰狼跑回家，气喘吁吁地对狐狸说；“哎哟，这胖家伙可真厉害，差点儿打碎了我的脑袋l”狐狸听了很不服气，他又给灰狼出了一个坏主意。

　灰狼和狐狸的谈话再一次被小猴听见了，他心里马上有了好办法。

　月光下，灰狼来到小木屋旁，他发现窗纸上显出两个可怕的大影子。灰狼慢慢走近窗户，想仔细瞧一瞧，里面究竟是什么。忽然，他听到屋里有说话声。一个声音问：“小猪弟，我怎么又闻到狼肉的香味了？”

　另一个声音回答；“山怪大哥，让我去把他捉来给你吃吧。”

　灰狼一听吓得掉头就跑，他一见到狐狸便气恼地大喊：“你这个坏蛋想害死我吗？”

　这时候，小猴和小猪正在小木屋里大笑，他们把头上的大头面具取下来，心里真是快活极了。

童话故事5

　早上，猪妈妈在厨房做早餐，猪宝宝迪迪却一直赖在床上不起。妈妈对迪迪说：“迪迪，你快点起床哦，早餐马上就做好了，你再不起就要迟到了。”

　迪迪回答妈妈说：“妈妈，我不想起床。我还想睡会。”

　可就在这时候，也不知道是怎么回事，突然，迪迪不停的打起了喷嚏，而且都停不下来。没办法，觉睡不成了。迪迪只好起床了。

　很是奇怪，当迪迪起床后，他的喷嚏就停止了。

　迪迪觉得真是好奇怪，不过他也没有多想，赶紧洗漱要吃早餐了。

　吃完早饭，猪妈妈牵着小猪迪迪去上学。迪迪家到学校有条长长的石子小路呢，小路边上种着各种各样的花，真美！

　小猪迪迪不肯走了，她看见自己最爱的打碗碗花盛开着，淡粉红色，仿佛冲自己笑呢。迪迪凑上去，就想摘下一朵，可是手还没碰到打碗碗花呢，就又开始惊天动地地打起了喷嚏，那个喷嚏打得迪迪都抬不起头了。

　迪迪只好作罢，算了，就不摘花了吧，奇了怪了，不摘花了，喷嚏一下子也就好了。

　来到学校，小猫咪咪冲过来，一下子撞在了小猪迪迪的身上。小猪迪迪倒没有什么，她个大啊，可是小猫咪咪一下子被撞到了一米以外，头上起了个大包，坐在那里哇啦哇啦哭起来。

　迪迪心想，真是活该，谁要你来撞我的。这样想着，又惊天动地地打起了喷嚏，鼻涕眼泪哗啦啦。

　小猪迪迪边打喷嚏边想，算了，小猫咪咪也不是故意的，她那么小，撞着我当然疼了。这样一想啊，咦，不打喷嚏了。

　小猪迪迪急忙跑过去扶起小猫咪咪，帮她揉揉脑袋，揉揉腿，然后两个小伙伴高高兴兴做游戏去了。

　放学回到家，小猪迪迪把今天自己打喷嚏的事情告诉了妈妈。并问妈妈：“妈妈，你说是为什么？为什么当我有不好的想法时我就会不停的打喷嚏？”

　妈妈回答迪迪说：“这样是为了让你养成好的习惯啊！”

　晚上，小猪迪迪躺在床上怎么也睡不着，一骨碌爬起来钻到妈妈的被窝：“妈妈，妈妈，今天晚上我不要一个人睡，我要跟你睡！”

　妈妈如了迪迪的愿，带着迪迪很快就进入了梦乡。

蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖，将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。

基本介绍 中文名 ：蜂蜜酒 基本解释 ：贵族酒的一种 主要成分 ：蜂蜜、糯米、干曲、水等 功效 ：美容养颜、补肾养胃 服法 ：适合随餐饮用，每日150~200毫升 相关文献 ：《酒小史》、《食疗草本》 用途 ：礼品、宴会饮酒等 储藏方式 ：密封、常温储藏、冷藏 基本介绍,蜂蜜酒的简易制作,酿造工艺,操作要点,蜂蜜的预处理,稀释,添加营养盐,装坛,接种,发酵,换缸,陈酿,灭菌装坛,配方一,材料,制法,功效,服法,配方二,材料,制法,功用,用法,制作类型,配制酒,发酵蒸馏,蜂蜜发酵,历史文化,相关传说,与蜜月,世界美酒,功效主治, 基本介绍 蜂蜜酒 是贵族酒的一种，是所有酒中原材料造价最高的酒。 它是蜂蜜中加水稀释，经过发酵酿制而成。蜂蜜中含有极高的果糖等糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。为了满足各类人群的需求，蜂蜜酒又分为三种类型。蜂蜜酒在酿造时，糖分控制在4%以下，称之为蜂蜜酒干酒；糖分在5%以上，就酿成甜蜜酒；在4%-5%之间就称之为蜂蜜酒半干酒。 以天然纯蜂蜜为原料酿制的蜂蜜酒不含甲醇和甲醛， 这是与其它类酒最大的区别。 作为纯天然的养生产品，蜂蜜酒以纯天然蜂蜜和矿泉水为原材料，不添加其他任何物质，独特的高温发酵工艺酿造而成。酒色、酒香、酒味天然形成，口感独特，酒香浓郁，入口微甜，绵和醇厚。 在营养价值方面，蜂蜜酒营养成分测定表明：蜂蜜酒中含有17种胺基酸和葡萄糖、果糖、VA、VE以及矿物质等人体必需的生理活性物质,其中胺基酸、VE、果糖和矿物质中的钠、钙、磷含量较高，从这些生理活性物质的代谢过程，阐明了蜂蜜酒对人体的保健作用。 主要配方 蜂蜜酒的简易制作 酿造工艺 蜂蜜预处理→ 稀释 → 灭菌 → 添加营养 → 装坛 → 接种→ 发酵→ 换缸 → 灭菌装坛 操作要点 蜂蜜的预处理 将蜂蜜原料置于夹层锅内加热，待蜜温升至42℃左右，用6 0目滤网过滤，除杂。 稀释 按每kg蜂蜜原料加入25～3kg 水稀释调制成蜂蜜水溶液，使其相对密度达到1088～1100。 3灭菌 稀释后继续加温到90℃左右保持5分钟，杀死蜂蜜水溶液中可能存在的有害微生物。 添加营养盐 将上述灭菌后蜂蜜水溶液冷却到30℃以下，加入01～03%磷酸氢二铵，01～02%酒石酸钾，01～02%柠檬酸，01～02%复合维生素。 装坛 接菌用的酒坛要充分洗净晾乾，放置在密封的房间里，用燃烧的硫磺粉产生的SO2进行熏蒸消毒，消毒后将蜂蜜水溶液倒入坛中，上部留出15～20cm的空隙，以防发酵时 溢出。 接种 把以上经过逐级培养的菌液加入酒坛中，菌液用量冬季为酒坛中蜂蜜溶液的5%，夏季2%，搅拌均匀，坛口用不透气的油纸或塑胶膜封严。 发酵 把接种后的酒坛放入温度在18～20℃发酵室内进行发酵，在发酵过程中，若发现发酵液温度升高到25℃，应采取降温措施；在发酵过程中，若发现发酵液温度超过30℃，应先将温度降到30℃以下，然后向发酵坛中补加菌液，确保发酵正常进行。在正常情况下完成发酵过程需要15～25天。 换缸 为了去除酒酵，发酵完毕，用虹吸管把坛中发酵液上部澄清液吸入另一缸内。放置15～2个月，进行第二次换缸除杂。最后在每升酒中添加01～02g偏重亚硫酸钾，使啤酒酵母AS2346保持繁殖，而抑制其他微生物的生长，既保证正常发酵，也有澄清、增酸、护色的作用。 陈酿 封严酒缸，并置于阴凉的场所陈酿半年以上。 灭菌装坛 陈酿后把酒液密封加热到88℃保持1分钟，以杀死酒液中的微生物和破坏酒中酶的活性，稳定酒的成分，灭菌后的蜂蜜酒便可以装瓶保存。 配方一 材料 蜂蜜1200克，糯米120克，干曲150克，冷开水1500毫升。 制法 将糯米蒸煮至半熟，沥干；加入蜂蜜、曲和水，一同盛瓷罐内密封、陈酿，在天然岩洞中陈酿效果最佳。 功效 美容养颜、补肾养胃 ；长期饮用能促进睡眠和新陈代谢，因此有很强的抗衰老功效。 服法 适合随餐饮用，每日150~200毫升最佳。 配方二 材料 蜂蜜500克，红曲50克。 制法 将蜂蜜加水1000毫升，加红曲入内，拌匀，装入净瓶中，用牛皮纸封口，发酵1个半月即成。过滤去渣，即可饮用。 功用 本品有补益与治疗作用。成年和老年人长期饮用对身体都有好处，特别是对患有神经衰弱、失眠、性功能减退、慢性支气管炎、高血压、心脏病等慢性疾病患者，都大有裨益。 用法 口服。不拘时，随量饮服。 制作类型 蜂蜜酒实际上是酒的一种，从广义上讲，蜂蜜酒是以蜂蜜为原料生产的含酒精的饮料。从蜂蜜酒近3000年的发展历史看，到目前为止它主要包括以下三种： 配制酒 目前市场此类型最多见，有三种制作类型： 一是选用蜂蜜酒做为酒基，添加部分可食用物质、香料或中草药制得的饮料酒； 二是以蜂蜜为原料，添加可食用物质（多以蔬果）、香料或中草药进行混合发酵后制得的混合酒精饮料； 血液循环 三是以蜂蜜为原料，不经发酵与可食用酒精调配而成的蜂蜜酒，其酒精度和糖度随意性大，或高或低都能进行生产。一些产品为降低成本，以少量的蜂蜜加入一些甜味剂如 的甜蜜素、禁用的糖精钠调整甜度，添加蜂蜜香精等香精调香，产品的内在质量低劣。 发酵蒸馏 以蜂蜜为原料，经稀释发酵后进行液态蒸馏制得的中高酒精度饮料。通过蒸馏，虽极大提高了酒精度，但蜜香和胺基酸、矿物质微量元素及B族维生素在蒸馏的过程中损失很大，且风味比较单一。 蜂蜜发酵 以蜂蜜为原料，经发酵、陈酿后制得的低酒精饮料。主要特点是：微生物发酵制得的蜂蜜酒蜜香纯正，甜酸适中，既保留了原料蜂蜜的营养成分，同时由于微生物的作用，又提升了胺基酸、维生素类含量，大大提高了其营养和保健价值。 历史文化 历尽沧桑，蜂蜜酒演绎了近3000年的酒文化。据考证，我国蜂蜜酒始见于西周公元前780年周幽王宫宴中，这是在"猿酒"的启发下试酿成功的。传说猿猴所造之酒实际上是其吃剩的果子经发酵而成，名“猿酒”。到了唐代，药学家苏恭从酿造中得出了"凡作酒醴须曲，而葡萄、蜜等酒独不用曲"的自然发酵的经验。孟诜在《食疗草本》中也阐述了蜂蜜酒的食疗价值。宋代寇宗爽也提到了治病方法中用过蜂蜜酒。明代李时珍的本草纲目把蜂蜜酒列为专条，引证了唐代孙思邈用蜂蜜酒治风疹、风癣等疾病，并提供了蜂蜜酿酒的土方。 五代的游士张逸人在湖南饮到一位崔姓姑娘酿出的蜂蜜酒，高兴中挥笔题诗："武陵城里崔家酒，地上应无天上有。云游道士饮一斗，醉卧白云深洞口。"宋代大诗人苏东坡对蜂蜜酒更为感叹。神宗元丰三年(公元1080年)，他因"乌台诗案"贬谪黄州(今湖北黄冈)任团练副史时，是一个"不得签书公事"的无事官，他在清闲时，得西蜀道人杨士昌酿酒的秘方，亲自酿出了"开瓮香满城"的蜂蜜酒，写下了令人欲醉的《蜜酒歌》，并题诗云："巧夺天工术已新，酿成玉液长精神。迎宾莫道无佳物，蜜酒三杯一醉君。"与他相交的秦少游饮过他的蜂蜜酒后，曾发感慨："酒评功过笑仪康，错在杯中毁万粮。蜂蜜而今酿玉液，金丹何如此酒强。" 元代宋伯仁的《酒小史》中也记有蜂蜜酒，至清代码袁枚的《随园食单》一书中，又郑重其事地谈到了套用蜂蜜酒，蜂蜜酒确是我国特有的传统产品。 蜂蜜酒 罗马、希腊、埃及等古国，在公元前200-100年间，出现以蜂蜜为原料配入粮食或果品中酿制的混合酒。从古代开始到中世纪初期的日尔曼人中间，蜂蜜酒就是与啤酒并列的最常见的酒，英国在公元1485年国家获得统一后，出现蜂蜜配制酒，公元1877年占领印度后酿出全蜂蜜酒（这是在公元1405年至1433年间郑和“七下西洋”中国给予国外的实惠）。 在旧约圣经时代，按照当时的传统，新婚夫妇应该在结婚后一个月内每天晚上喝蜂蜜酒，这样夫妇俩 “蜜月”的果实将会在九个月后诞生，婚姻美满的秘密在也在于蜂蜜酒。 据饮用过蜂蜜酒的人反映，蜂蜜酒对失眠、健忘、精神不振和性功能哀退等有疗效。长期饮用，胃肠慢性病有明显好转，对慢性支气管炎和哮喘等痼疾，亦有良好作用，特别是能使皮肤红润，永葆青春，并能增强抗衰老和抗感冒力。 蜂蜜酒的确可誉为“天之美禄”！难怪宋代苏东坡在《蜜酒歌》中赞颂“蜜蜂大胜监河侯”！难怪陆游重游沈园，凭吊故人时，也想到了一杯多情的“蜂蜜酒”，在那“坏壁醉题尘漠漠”中，依稀可见到“红酥手，黄滕酒，满城春色宫墙柳”。 英国与波兰通常被认为是最早制作蜂蜜酒的国家。 在坦尚尼亚的拉多加族中，蜂蜜酒是部族议事等各种仪式中必备的饮料。 相传中国也是最早制作蜂蜜酒的地区之一，公元前780年在西周宫宴中便有蜂蜜酒的记载，并盛行于唐、宋。 相关传说 与蜜月 相传六世纪初，英国一个部落的公主爱丽丝准备出嫁，她长得十分美丽动人，求婚的王子们为了能娶到她都献出了自己最宝贵的东西，可是不管是什么宝贝都未能打动爱丽丝的心。 哈利王子对爱丽丝心仪已久，可是他的部落在高山区、很穷，没有其它部落王子那样的珍珠、宝石。 他献上了他发明酿造的蜂蜜酒对爱丽丝说“亲爱的，嫁给我吧，虽然我没有金银珠宝，没有蜜语甜言。但我有的是，一颗爱你至死不渝的心，与一坛坛香甜可口的蜂蜜酒。爱丽丝被王子的真诚打动了，她接受了王子的爱和蜂蜜酒，从此他们开始了甜蜜幸福的生活。 至此以后凡是新婚的夫妻，第一个月都要喝蜂蜜酒，这个月又称蜜月，象征以后的日子可以甜甜蜜蜜。 世界美酒 世界著名品酒大师“RobertM·Parker·JR，罗伯特·帕克也被蜂蜜酒的美味而折服。他曾说“蜂蜜酒将是继红酒之后又一个可以风靡世界的奇妙美酒”。 功效主治 有近3000年的文化底蕴，加之酒体具有营养健身、滋补强体、保健美容、延缓衰老的特征，越来越受到众多消费者的青睐。当今饮酒低度化、健康化的趋势与蜂蜜酒天然、绿色、健康的特点融为一体，为此种酒赢得众多消费人群释放了更大的空间。 在老年人中饮酒者所占的比例较大。但是面对他们生理变化中器官功能减退和新陈代谢能力逐渐降低的客观现实，适量饮用低度酒，可和血行气、壮神御寒，颇有益处。每每细品小酢，不但使人神怡气舒，还能增加胃液分泌，促进食物的消化吸收，又可扩张小血管改善血液循环。蜂蜜酒正适宜老年人饮用，当举家欢宴、生日庆典、老友相聚时畅饮蜂蜜酒，可强身健体、延缓衰老，发挥其特殊的保健作用。中年男人特别是一大批为了事业、工作而经常出没于应酬场合，为了生意顺畅不得不喝，而又为了健康害怕喝多的不善饮用烈性酒的男士们，在频繁的商务往来应酬中，在朋友聚会、宴请事业伙伴、答谢客户时，把美蜂蜜酒请上餐桌，频频举杯，共叙友情，分享事业成功的喜悦，既维护了健康，又增进了友谊，同时也积蓄了为事业奋进的力量。 随着妇女社会地位和人们生活水平的不断提高，人们越来越崇尚个性化的生活方式，女性饮酒的人数不断增加，很多女士开始懂得全方位的享受生活，于美酒佳酿中感受一番别样的陶醉。很多女士经常参加各种宴会、婚庆、聚餐，她们中多数虽然不善于饮用烈性酒，但刻意追求美容、保健、延缓衰老，以求青春常驻。蜂蜜酒的特征正满足了女士们的这些特殊需要，是餐桌上的一种独特、高档的女士酒饮品。 当今，中高等收入的家庭每周每月或逢年过节举办家宴已成自然。宴席期间，家人欢聚，其乐融融，举杯畅饮，尽享天伦之乐体验幸福的和谐生活，此酒应为首选。 高品位的人，喝高品味的酒，蜂蜜酒选料精良、酿制精湛、装潢高雅，是中外传统节日期间孝敬父母、长辈、恩师、答谢恩人或团购赠送有友邻单位所需的新的时尚的、健康的上佳礼品。点点滴滴的蜂蜜酒，正演绎著全新的健康饮酒文化。

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新郎新娘婚后的第一月俗称为“蜜月”。那么这个月为什么叫“蜜月”呢？

在六世纪初叶，英国的爱尔兰当时只是克尔特部落的居住地，克尔特部落的首领有个女儿叫爱丽施，爱丽施生得十分俊俏美丽，于是邻国的王子们都争先恐后向爱丽施求婚。爱丽施从小就很喜爱花，并很爱吃蜜糖。于是，那些王子特意挑选一些上等蜂蜜，派人送给爱丽施。这样，久而久之，爱丽施的闺房里，几乎成了一间蜂蜜贮藏室。

后来，爱丽施终于看中了一位南方部落的小生，并准备与他结婚。在婚前，爱丽施叫来了几位厨娘，把过去邻国王子送来的蜂蜜酿成蜂蜜酒。到了成婚那天，爱丽施便用这些蜂蜜酿造的酒，招待所有的来宾。大家喝着又甜又香的蜂蜜酒，连声赞美。可是这么多蜂蜜酒，又怎么能一下子喝得完呢？于是剩下的蜂蜜酒，爱丽施夫妇便继续喝下去，这样足足喝了一个月。

从此，当地民族在新婚第一个月里，也都喝这种蜂蜜酒，蜂蜜甘美甜润，象征新郎、新娘婚后幸福美满。这种风俗相沿成习，代代相传。

时间久了，人们便把新婚男女喝蜂蜜酒以及婚后的第一个月称之为“蜜月”，并被世界各地所效法。