一、特色小吃
蒸蟹
做海鲜鄙人颇有心得,做法应清淡保住海鲜的鲜。最重要是一个字“心”。
芙蓉蟹
是青蟹的一种做法,据说是廉州街的一种吃法。这个物种舅舅养了不少。个人认为青蟹应该煮粥或煮汤方为上选。我就喜欢青蟹生地汤,汤水是黑色的,上面浮着一层薄薄的黄油,滋补味美。
明虾
虾嘛,我喜欢白勺,沾点红醋,妈妈喜欢煎的。有一次一对武汉的朋友来玩,妈妈给他们煎了一盘大虾,他们消灭一空。后来他们告诉我感觉就是,北海好富啊吃基围虾过早(早餐),我说那个是对虾,比基围虾贵
鱿鱼
还是炭烧的好
八爪鱼
飞螺
味道很鲜,壳可以用来做贝壳装饰 这个蒜蓉粉丝蒸也很好吃呢
濑尿虾
这个椒盐做也很好吃,我能把这个整个剥出来吃。
香螺味道很特别的一种海螺,很好吃,很贵~~~
这个一般也只是煞熟,拿个签字插锣的屁股,就能抽出一大块肉,蘸点醋....
沙虫
人间美味,无法形容!
没见过吧,也难怪,中国仅有几个海域有,北海的沙虫今年来少了很多,其价格也在节节攀升,
干的沙虫市场价已经超过500块一斤!这个是我的最最爱呢,可以蒜蓉粉丝蒸,也可以生吃,放红醋里一泡,吃起来脆脆的,或者也可以用来炒百萝卜丝
龙虾也是可以生吃,吃法跟沙虫一样的呢,或者放到滚烫的粥里,一下就熟了,味道很赞呢
沙虫干
这个可以用来熬汤.也是非常鲜的,可以直接吃,烤一下很香,用来送酒那简直是可以
配PETRUS了
碳烧生蚝
这个也是很鲜的呢,上面放着蒜蓉粉丝一块烤或者蒸,撒点葱花辣椒,回味无从呢
海鲜类到此为止,作为中国的四大渔场,北海的鱼市很多的。作者不能把各大海鲜一一列举,其内容已经超出大家的理解
沙蟹汁
北海最具代表性的一种特色,用来调味,味道很独特的哦 从我有记忆开始,就一直根深蒂固的存于脑袋中,吃白斩鸡的时候就喜欢蘸点.
越南卷粉
偶尔去侨港那边吃的,那里的正宗点,不过很小条,要吃很多条才能填饱肚子.
猪脚粉
这个是北海人的最爱,因为身边的朋友没有不爱吃这个的,消夜的首选,不过我就很少吃,因为真的不大喜欢用手去碰食物,用筷子又实在是笨,可是汤水绝对是够鲜够足的,所以每次一点猪脚粉,就把猪脚给了别人,自己就对着一碗粉猛吃.....不过还有一点值得说的,就是北海的粉,那是别的地方都很少见的呢,虽然说是河粉,可是总觉得北海的粉更好吃点,用来炒,也是加上葱花肉丝青菜生抽蚝油,哇...想起来就流口水了.
槐花粉
这个是以前放学后回家前必吃的甜品呢,冰冻过后更好吃呢.不过本人还是比较喜欢龟零膏或者凉粉....
鸡屎藤[/url]
农历三月初三必吃的,不知道为什么,不是用鸡屎做的哦~ 非常独特的味道,但是听说可以杀肚子里的虫
杯仔米乙
来自温暖的回忆
北海地方食品,都是些慈祥的婆婆在做,给人很温暖的感觉
最后一个字不知道怎么打出来,加点酱油和辣椒酱,挺好吃的。杯仔乙也分甜的和咸的,咸的当然就是加醋生抽和辣椒酱,甜的是咖啡色的,不用加任何调料就已经很美味的了,最好吃的还是萝卜糕,吃的时候有一根跟粗粗的萝卜丝,再加上醋和生抽,回味无从呢,还有水乙也是,用酱油辣椒加葱花一块炒,那也是让人垂颜三尺的美食呢.
瓜皮醋
坐月子时候吃的,不是坐月子的人也可以吃 这个是很好吃,听说女人都爱吃,特别是里面的姜,熬得一点姜味都没有了,也听说有些人吃瓜皮醋就是为了吃里面的姜.酸酸甜甜的.
煎堆
油炸的,好香的.这个也是从小就吃了的,里面放着少许黑芝麻,外面撒满白芝麻.很香,吃起来QQ的,有点粘牙.有点上火,可是不影响好吃者对它的热爱.
剪堆②
油炸的,好香的,记忆中它里面还有莲蓉芯的。还有椰蔴@,白芝@,大笼@,梢叶@,都是比较有民俗特色的小吃。
花生糊&咸煎饼
小时侯经常吃的早餐搭配,现在已经很少见了,特别是馅煎饼,又香又脆。我隐约记得大喃菜市还有。
南康水@
南康的水@是当地一名小吃,特别是浇在上面的酱料,听说特别香,没吃过。
牛腩粉
桂林米粉,湖南米粉?不行啊!很多外地人说,北海的粉是很全国仅有的。并不是作者的个人狭隘观点。
粘点特制的蒜蓉辣酱。辣椒的甜,牛腩的香,河粉的细滑,交融在一起引起的味觉的爆炸,味道丰富,入口即化,齿颊留香,从没尝试过如此清纯脱俗的感觉,竟然比起老鼠斑而有过之无不及,让人欲说还休欲说还休啊。
牛杂
充满个人记忆的食物
挺有味道的街边摊,配上特制的蒜蓉辣酱,站在街边吃,橙黄的街灯,闲散的老街,感觉时光反照回到了那段少年时光,各种复杂心悸怀念的情感猛然袭来,泪流满面。
炒螺
比较有名的是湖海路的那家老地方,不知现在还有没有 ,这个是真的很好吃很好吃,偶和TATA去两个人都能消灭好几大盘的呢
侨港鸭仔蛋
就是把即将孵化出壳,未长骨架的鸭蛋取出(把鸭妈妈鸭爸爸赶走,抢出来的?),烹熟加些盐,鸡精,酱油,生菜等配料进食。这个建议是闭上眼睛吃,不然看到那些内脏什么的,脑袋啊,很容易吃不下的.不过想起来,以前曾经骗了3个好朋友去侨港吃,结果3个人都吃了,就我自己缩在那跟它大眼对小眼。
豆腐
吴字坊
东海路的臭豆腐
烤鱿鱼
这个烤出来以后是硬硬的,还要拿棍子什么的敲打,使肉质变松软,然后撕成一根根的鱿鱼丝,蘸着辣椒油一起吃,超级鲜.无数人的最爱.
凤爪
就是鸡爪~即系鸡抓的做法有很多,不过偶最喜欢的还是喝茶时的那种,这个估计是酸甜的.
流沙包
早晚茶的一种包点,必点点心....
下面特别总结一下,北海各小吃的去处。
小吃、早餐、宵夜
粥类:
1、伍记红鱼粥 ★★★☆:广东北路,二运车站对面
2、九记粥店 ★★★☆:长青路佳利大厦旁
3、百里香 ★★☆:长青路中段,长青公园后门的地方,有两家连在一起的粥店
3、富皇粥店 ★☆:屋仔村:
4、侨港的红鱼粥 ★★☆:和市区的伍记比各有特色。
5、海鲜粥 ★:高德镇牛圩有间海鲜粥,靓食。
6、粥鼎记☆:0779-3053355。北部湾路与贵州路口,农恳宾馆一楼。
粉类:
1、四妹牛腩粉 ★★★:文明路旧文明市场对面小巷内,门前有三根斜杠,巷口是兴兴饮食店。
2、闸利粉肠煲 ★★★:长青路西段,三建司内。汤一煲,粉一碟,北海早餐一特色。
3、黄李记桂柳螺丝粉★★:三中路,三中的旁边。去吃的人NN多。旁边的“韦仔记”也很多人
4、牧心坊螺丝粉★★☆:深圳路,南海大酒店对面,好象已经关门了…期望东山再起。
5、柳州人螺丝粉★:南珠市场旁有一家,另长青路、屋仔村有两家分店。
6、XX螺丝粉 ★★☆:2061861,海宁路消防支队对面,麻辣烫、牛杂粉也不错的。
7、七姐妹螺丝粉★:桂新大厦旁
8、XX螺丝粉 ☆:启东侧门对面有一家螺丝粉店
9、桂林老伍米粉 ★☆:人民医院后门,好吃又便宜。还有个凉拌粉,忘记是不是这家了。
10、秦记桂林米粉店 ★:深港花园旁
11、花溪王牛肉粉 ★☆:0779-2201088长青路、四川路、湖海路靠近广东路的地方有分店
12、2008猪脚王 ★:北部湾中路移动营业厅旁边(原石化大厦对面的“不夜天”猪脚粉)
13、德哥牛腩粉 ★★★:富贵路,味道也很好的啵。
14、溢香园牛肉粉★:贵州路,皇都的对面
15、鸡粉★:华侨宾馆对面粉店的鸡粉
16、阿拾猪脚粉 ★:长青路中段,北海市图书馆后门处
17、牛腩弟 ☆:中山公园侧面
18、越南卷粉★:侨港镇市场,越南侨胞的拿手好戏。
19、华侨鸡丝粉 ★:贵州路技术交流站旁
20、大眼三猪脚粉★★☆:北部湾路,过了“古乡园”的路口,车管所的对面。旁边还有家伍妹猪脚粉
21、越南鸡粉 ★:长青路海城区法院对面,桂林米粉隔壁。感觉口味淡了点,汤很清甜。
22、小麦哥牛霸王牛肉粉 ★☆:牛肉粉的连锁店,位于长青路公共汽车公司正对面
23、九叔牛肉粉★★☆:茶亭路和中山路口,中级人民法院的对面,牛肉粉和海鲜粉都不错,当然前提对于这种破旧的水瓢式煮粉,你能乐意接受。
24、海鲜早餐店 ★:中山路的小菜市旁,里面的环境不错,老板下了点心机。
25、侨港明记鱼蛋粉★☆:进侨港大道第一路口左拐(单行线牌那),直走至第二个路口左边。
26、红鼻子桂林米粉★★★☆:长青路,味道正,够滋味。
甜品冷饮类:
1、德文甜品店 ★:中山西路3号。
2、老字号甜品凉茶☆:人民剧场对面
3、富贵路朗朗甜品★☆:0779-8684578,羊肚粉、云吞、饺子、甜品,可送外卖
4、大卡司珍珠奶茶专卖连锁店:0779-8860606。富贵路万家兴超市对面
5、绿色心情鲜榨果蔬汁★☆: 0779-3056066,四川北路八小斜对面,3元/杯。可送外卖
6、冰冰爽冰色拉☆:公园路一中后门斜对面
7、帝威斯冰淇淋☆:0779-2034896。四川北路与珠海西路口
糕点西饼快餐类:
1、蝶韵蛋糕 ☆:北京路,葡式蛋挞,在北海算是做得比较好的一家。
2、麦当劳 ★★☆:北部湾中路,和安商港下,北部湾广场旁边。汉堡,炸薯条、鸡翅等
3、多美丽 ★☆:北部湾中路,国通大厦下面。炸童子鸡。
4、提西特 ☆:北部湾中路,和安商港下,北部湾广场旁边。小吃快餐等
5、快而美 ★:北部湾中路,阳光大酒店对面,和安商港旁边也有一家。
6、香榭丽披萨 ★☆:13132790606。海角路96号,无店面,只送外卖,水果批萨15元、意大利批萨18元、黑椒牛肉批萨22元、等其它口味
7、卓蝶蛋糕 ★★☆:环境还行,蛋糕做得不错
8、洋果子 ★:
9、团圆家 ★: wwwincakecn
10、千寻味 ★★☆:0779-2072520。深圳路、海宁路口,蛋挞、老婆饼6元/打,好吃又便宜。
11、皇室饼屋 ★★:
12、家乐轩 ★☆:三中路
13、灵感蛋糕店 ★:0779-2201228。中山中路83号,在宝谊商场有分店。
14、密尔来艺术蛋糕坊 ★:0779-2037136。广东路南珠市场对面
15、荷香园 ★:
16、烤吧★★:0779-8680306。云南南路滨城公寓楼下。有韩国烤肉、经济小炒、凉拌菜
17、蜜尔来艺术蛋糕坊
其他小吃:
1、长青路 ★★★★☆:只开夜市,什么都有,推荐“天地烧烤”的烤青口螺和生蚝;“谭记炒螺”;和“谭记”(可不是覃记)的臭豆腐;
2、人民**院旁的田螺 ☆:人民**院旁的田螺是由来已久的了。
3、杯仔(米乙)★☆:在新安街市政府接待办的边上
4、肥婆鸭脚子 ★:海角路(记得是最肥那个,因的卖鸭脚的肥婆很多)
5、福建云吞子 ☆:中山路中段
6、八公炖品 ★☆:味道不错,里面的mm也漂亮,网友推荐的
7、羊肉泡馍 ☆:北部湾路、麦当劳对面,没吃过这个西安名食吧去尝尝吧
8、启东夜市肥老臭豆腐★★:也不错的
9、老地方炒螺 ★★★:夜市,湖南路和海南路交界,胸科医院对面,炒螺和臭豆腐,不错。
10、孙记田螺 ★★☆:湖南路老独一处门前。
11、村仔田螺 ★★★☆:富贵路启东夜市走到十字路口测绘局那里,生炒田螺很捧。
12、海记炒尖螺★★★☆:夜市。海堤街海记餐厅门口的炒尖螺又嫩又香,吃了还想吃。
购物的地方:
你没说你要买什么,如果是一般的东西,你在市中心北部湾广场应该都能买到。
如果是特产,当然是去水产品市场了,有各种各样的东西,海味、珍珠、工艺品等。祝你玩得开心。
1、娇点蛋糕用的什么奶油2、滨州市蛋糕店哪家最好吃?3、隆佳娇点;娇点蛋糕注册过商标吗?还有哪些分类可以注册?4、娇点蛋糕店和浅糖哪个好娇点蛋糕用的什么奶油
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奶油裱花蛋糕的话一般建议使用植物奶油。植物奶油就是人造奶油,对健康相对不利,但是因为易打发、稳定性好的特点所以被普遍用于裱花。
如果以健康角度考虑的话就是用动物性奶油,建议仔细看其中的脂肪含量,越高裱花的稳定性越好。
打发奶油,如果是植物性奶油,保存是放冰冻的,拿出来以后切下你需要的部分融化到没有大的冰块就可以打。如果是动物性奶油,有些是冷藏保存,有些是室温保存,但是室温保存的,在用前24小时需要冷藏。无论打发何种奶油,都是坐冰水效果比较好。另外如果想要动物性奶油裱花更稳定,可以在打发的时候加入少许奶粉。
用料
淡奶油350克、糖粉35克、水果适量、蛋糕片三片、朗姆酒适量;
做法
1、淡奶油加糖粉、朗姆酒打发至不可流动;
2、第一片蛋糕片抹上奶油,加水果,再加些奶油覆盖;
3、放上第二片蛋糕片重复步骤二;
4、放上第三篇蛋糕片然后开始抹面;
5、裱花,放上喜欢的水果。
滨州市蛋糕店哪家最好吃?
您好!
滨州市历史比较久的蛋糕店首推康利来,名气较大的有娇点等,另外近几年新开了多家DIY烘焙坊,自己做的蛋糕更好吃哦。
请采纳!
隆佳娇点;娇点蛋糕注册过商标吗?还有哪些分类可以注册?
隆佳娇点;娇点蛋糕商标总申请量1件
其中已成功注册1件,有0件正在申请中,无效注册0件,0件在售中。
经八戒知识产权统计,隆佳娇点;娇点蛋糕还可以注册以下商标分类:
第1类(化学制剂、肥料
第2类(颜料油漆、染料、防腐制品
第3类(日化用品、洗护、香料
第4类(能源、燃料、油脂
第5类(药品、卫生用品、营养品
第6类(金属制品、金属建材、金属材料
第7类(机械设备、马达、传动
第8类(手动器具(小型、餐具、冷兵器
第9类(科学仪器、电子产品、安防设备
第10类(医疗器械、医疗用品、成人用品
第11类(照明洁具、冷热设备、消毒净化
第12类(运输工具、运载工具零部件
第13类(军火、烟火、个人防护喷雾
第14类(珠宝、贵金属、钟表
第15类(乐器、乐器辅助用品及配件
第16类(纸品、办公用品、文具教具
第17类(橡胶制品、绝缘隔热隔音材料
第18类(箱包、皮革皮具、伞具
第19类(非金属建筑材料
第20类(家具、家具部件、软垫
第21类(厨房器具、家用器皿、洗护用具
第22类(绳缆、遮蓬、袋子
第23类(纱、线、丝
第24类(纺织品、床上用品、毛巾
第25类(服装、鞋帽、袜子手套
第26类(饰品、假发、纽扣拉链
第27类(地毯、席垫、墙纸
第28类(玩具、体育健身器材、钓具
第29类(熟食、肉蛋奶、食用油
第31类(生鲜、动植物、饲料种子
第32类(啤酒、不含酒精的饮料
第33类(酒、含酒精饮料
第34类(烟草、烟具
第35类(广告、商业管理、市场营销
第36类(金融事务、不动产管理、典当担保
第37类(建筑、室内装修、维修维护
第38类(电信、通讯服务
第39类(运输仓储、能源分配、旅行服务
第40类(材料加工、印刷、污物处理
第41类(教育培训、文体活动、娱乐服务
第42类(研发质控、IT服务、建筑咨询
第43类(餐饮住宿、养老托儿、动物食宿
第44类(医疗、美容、园艺
第45类(安保法律、婚礼家政、社会服务
娇点蛋糕店和浅糖哪个好
娇点蛋糕店和浅糖哪个好,娇点蛋糕店好,因为娇点蛋糕软香,服务员又很热情
蛋糕价格图文设计。1、蛋糕的价格一般在几千元/p到一两万元,但如果包装设计的特殊性,这个价格会上涨很多。蛋糕的价格很贵,但是一些包装设计公司的专业人士,会从产品的档次、包装的材质、图案、款式等方面进行详细的了解和分析,最终可以给出适合包装设计的方案。2、蛋糕外部包装分为内包装和外包装。内包装可以是硬包装、软包装、手提袋等;外包装一般为硬质材料,便于运输。手提袋可以根据顾客的使用频率来设计,可以是贴近消费者手心的包装,也可以根据外包装袋的尺寸来设计,以体现送礼的人性化关怀。3、蛋糕外部装修一般会使用纸包装平面上的图像或照片,如意大利的啤酒广告,在外面又贴上一张巧克力图案。4包装全全使用平面上照片或照片。
你好!很高兴与你在这里相遇。希望我的回答给你带来帮助。看到你的问题:“婚礼蛋糕定制价格,哪些是决定蛋糕价格的几个因素呢?”后,我想说材料选用、装饰物配置、蛋糕的设计等等都是决定蛋糕价格的因素。
首先,每一个栩栩如生的蛋糕都可以作为一个艺术品来看待。以逼真的造型和配饰,像花朵、雕像、风景画呀这些既有观赏价值,又有食用价值的,这样的蛋糕既比较复杂,也是需要质量保证。所以制作蛋糕的难易程度也是影响蛋糕的一个因素,制作一层蛋糕的价格肯定低于二层三层。每高一层,价格又贵一些。
其次,第二个因素:制作蛋糕时间的长短,蛋糕的价格又不一样,制作的用时越长,价格越贵。第三个因素:制作蛋糕的师傅也可以影响蛋糕的定制价格。师傅是有一定知名度的,价格肯定比刚做蛋糕师的高。第四个因素:蛋糕运输距离。如果定制的蛋糕距离婚礼现场比较远,那么价钱也会不一样,因为需要用到的运输时间和人工都是比近距离的蛋糕店多。
再次,虽然婚礼蛋糕的定制价格决定因素比较多,但是我们主张的是理性消费。只要我们选择的婚礼蛋糕是用材新鲜健康,口感好,又有一定观赏价值,能够给婚礼起到点缀作用,而且可以代表婚姻生活的甜蜜美满的,一般适当的价格都是大家比较接受的,当然我们要考虑到新人的实际情况而定。像现在市场上的婚礼蛋糕价格区间也比较大,都是几百到几千的区间,最主要的是我们选择的蛋糕能够和婚礼现场协调一致,能够作为新婚新人的见证代表,也可以作为餐后的美食甜点就可以。至于造型、颜色、主题、装饰物搭配都可以根据婚礼现场来选择。
最后,每一场婚礼都是新婚夫妇的感情生活升华,这个有意义而又有责任的日子里,祝福每一位新人朋友和和美美、甜蜜如初。
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