近年来很多中国的西方快餐店都做出了本土化的改革,比如早餐提供粥类和油炸食物,价格不算贵,也十分受欢迎。不过近日食药监局对一些餐饮店食品进行了抽查,从麦当劳的油条中检测出了塑化剂,且其中的铝含量超过规定的8倍,属于严重超标。
1、麦当劳油条塑化剂
对追求健康的现代人来说,很担心吃了油条会发胖。体察发现,所有样品的饱和脂肪酸在158-681g/100g,平均为3551g/100g。其中,肯德基(控江路店)、永和大王、夜市大饼油条等9件样品的饱和脂肪酸较高。对此专家表示,100g油条所含饱和脂肪酸等于21g肥肉所含饱和脂肪酸,如果早餐吃了一根油条,建议中餐晚餐要控制饱和脂肪酸的摄入。
而较令人吃惊的是,3家店铺的油条样品检出邻苯二甲酸酯类增塑剂(即塑化剂,DEHP),分别为夜市大饼油条、麦当劳(控江路店和长阳路店)。对此,市食药监局相关部门表示,卫生部对塑化剂曾规定过临时限量值,规定食品中的DEHP残留不得超过15mg/kg。其中,夜市大饼油条已超限,麦当劳的油条也已逼近限定值。
对此,麦当劳工作人员在发布会现场表示,用纸袋包装的油条为何会检出塑化剂,自己也很诧异,将进行调查。
2、常吃油条有啥危害
1、脂肪堆积
很多人都知道汉堡、薯条会导致脂肪堆积从而引起肥胖,其实不管是洋快餐还是我国传统的油条、油饼,这些都是导致我们肥胖的罪魁祸首。在这些食物中都含有大量的油脂以及高脂肪,虽然闻在鼻里香吃在嘴里爽,但是进入肠胃后其中的高脂肪十分难以消化。长期食用不仅会严重的影响到肠胃健康,同时还有可能会导致脂肪在腹部堆积,从而导致腹部赘肉横生。
在这个以苗条为美的社会,很多人都宁愿饿死也不愿胖着活,因此这个时候必须要少吃这些高脂肪以及高油脂的食物,以免影响人体健康。
2、致癌物质
有大量的研究证实,在平时生活中过量的食用油条将会严重的危害人体健康。这是由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质,尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等,这些物质的毒性都非常强。除了油条之外,还有炸薯条,其中所含有的高浓度丙烯酰胺俗称丙毒是一种致癌物质。
英年早逝肯定不是大家所希望的,但是这些油炸类的食物却会让你提前进入极乐世界。因此为了生命安全着想,在平时生活中还是尽量的少吃些油条吧。
3、营养不足
油条在油炸的过程中其中所含有的营养物质几乎完全被破坏殆尽,也就是说油条完全不含有任何的营养物质,所含有的只有大量的油脂以及脂肪,还有一些有毒物质。而且高温还会使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,同时其中的脂溶性维生素如维生素A、胡萝卜素和维生素E等都会被破坏,长期食用不仅不利于人体健康同时还有可能会导致营养不良。
换句话说,油炸食品让该有的没有但一些不该有的却有了,这样的食品我们怎能长期食用。因此在早餐方面不妨用营养丰富的粥、牛奶、蔬果等食物代替油条,要健康与健康要营养有营养。
4、铅中毒
在平时生活中如果每天都有吃油条的习惯的话,很有可能会导致其中的铅大量在人体内堆积,到达一定量的时候就会导致人体出现有铅中毒的症状。过量摄入铝会对人体有害,因为铝是两性元素,也就是说铝与酸与碱都能起反应,反应后的化合物可进入大脑,从而严重的影响到我们的大脑健康。
3、怎样自制健康油条
食材:普通面粉500克、鸡蛋1颗、盐8克、小苏打4克、无铝泡打粉4克、植物油15克、水(常温)275克
步骤:
1、把所有材料混合,揉成光滑柔软的面团。水不要一下全部倒进去,保留大约20克左右,揉面的时候观察状态看要不要加进去。面团收圆放到盆里,上面抹少许油(防粘)然后盖上保鲜膜静置,冷藏静置一晚。
2、第二天早上将面团取出,分成两份。案板上撒粉擀开,在擀的时候是边抻边擀。先抻长后,在擀。不用擀的太宽,尽量抻长点。
3、把抻好的面切成条。至于切多宽其实刀拿在手里就知道了,自己目测。切的时候面会缩,就像上一样。
4、把两个放在一起,用筷子在中间压一压,之后就可以炸了。油温要高。可以用一点面试试。下锅后要马上浮起来的温度才可以。
5、捏住面条的两头,拉长。两头捏紧点,下锅后会膨开,不捏紧点下锅要松开的,就会不好看。
6、油条下锅后要不停的翻动,这样才能快速的膨开,受热均匀,炸到金**就可以了。
在国内很多人都喜欢吃麦当劳这种快餐的食品,因为味道国内的麦当劳非常火。但其实麦当劳是从国外传到国内,但中国的麦当劳和国外的麦当劳也有一定的区别。那么都有哪方面的区别呢?我们一起来讨论一下吧。
中国的麦当劳价格和美国的麦当劳价格是不同的。中国的麦当劳中的汉堡还有其他的食物,大约在20元左右,但是在美国只需要4美元。所以在美国的麦当劳要比在中国的麦当劳便宜一些,而且在麦当劳的数量以及质量上都会有所差距,因为在中国的麦当劳的销售量非常的高,也导致汉堡的质量要少,而且中国的可乐还要比美国的可乐量少。在美国吃麦当劳中的饮品是可以无限续杯,但是在中国却不能够继续续备,而且是所吃的牛肉也会有所不同,因为国外的会更加新鲜,但是中国制造的麦当劳中的牛肉吃起来口感并不是很好。
在中国麦当劳的消费人群一般都是小孩和白领,在美国的麦当劳一般卡车的司机会更多一些,因为更加节约时间和方便,而且麦当劳属于低廉低位的快餐,但是在中国人们把麦当劳当做一个高级的食物,所以消费人群有所不同,对待麦当劳的地位也有所不同。中国的麦当劳门店都装修的非常豪华,一般都会在城市的中心地带,但是美国的麦当劳一般都会在一些小的角落里。同时中国人会把麦当劳的档次提高,但其实在美国心中,麦当劳也是一个比较低档的快餐。
服务态度也有所不同,中国的麦当劳的前台服务会非常的热情,但会为顾客推荐一些套餐,但是在美国的服务不会去打扰顾客,而且消费人群也是有所不同的,在美国很多人为了节约时间和方便才会吃快餐,而中国把麦当劳当做一种享受。
奶昔大哥,汉堡神偷,大鸟姐姐(小飞飞),麦当劳叔叔~
奶昔大哥 甜品大师奶昔大哥(Grimace):
体型巨大、香滑清爽的紫色奶昔大哥是麦当劳叔叔最好的朋友。他惹人喜爱、天真单纯、友善乐施、热心乐观,凡事都跃跃欲试。没有人比他更容易得到满足了,这完全是因为奶昔大哥哥有着豁达乐观、热心热情的性格。他的快乐也有着强大感染力,见到他就是见到了开心快乐。就算他那笨手笨脚、慢慢吞吞和一副不知所措的样子,也从未让大家对他有丝毫反感。
奶昔大哥很尊敬麦当劳叔叔,他与麦当劳叔叔在一起时感觉最是开心快乐。
背景
20世纪90年代麦当劳宣传主打卡通人物(麦当劳叔叔、汉堡神偷、小飞飞、滑嘟嘟)之一,这四位主角曾拍摄不少的故事性的广告,吸引了不少小朋友。并推出很多相关的玩具加入到开心乐园餐中,从此这四个角色与小朋友一起成长。97年以后除了麦当劳叔叔外,其余的角色都很少出现。
人物介绍
汉堡神偷,穿着黑白间条衣服、眼绑黑带的囚犯。因为酷爱麦当劳食品,他常常悄悄地混进麦当劳开心乐园。汉堡神偷每次都不排队等候,而是用偷窃的方法来偷吃食品,不过,一来看在他始终热衷于麦当劳食品的份儿上,二是他时常会给大家带来欢乐,因此大家从不和他过多计较——怎么样,小朋友,神偷好耍嘛。
麦当劳叔叔是麦当劳速食连锁店的招牌吉祥物和企业的形象代言人,官方设定本名叫作罗纳德·麦当劳(Ronald McDonald),但在日本的本名则改为唐纳德·麦当劳(Donald McDonald)。随着麦当劳全球展店有成,麦当劳叔叔不但是美式速食文化的象征图腾之一,甚至有研究指出麦当劳叔叔的形象知名度乃全球第二高(仅次于耶诞老人)。
麦当劳叔叔因为麦当劳这一品牌而被赋予生命。2003年8月麦当劳公司授予麦当劳叔叔“麦当劳首席快乐官”(Chief Happiness Officer CHO)一职。
在官方设定中,麦当劳叔叔是个貌似小丑的人物,顶着一头火红的爆炸头,笑口常开,身着鲜**的连身工作服及红色的大短靴,里衫及袜子皆为红白相间的条纹式样。伴随着麦当劳公司全球化的经营方针,麦当劳叔叔还被设定为能说31种语言,包括中国语及印地语等等。此外,作为麦当劳公司用以吸引小朋友的主要虚拟角色,因此官方将麦当劳叔叔设定为“孩童最好的朋友”,与其一群各具特色的朋友永远在麦当劳乐园(McDonaldland)欢迎着小朋友的光临。
麦当劳叔叔到底是什么人呢?他是一个小丑。事实上,在他那位人们所熟知的滑稽外表下,他更被视为品牌代言人。当人们一想到这个可爱的小丑的时候,所能想到的就是友善,充满趣味性;有时候可能表现得傻傻的;有时候又变得很机智;他能解决很多问题;他也会遇到麻烦;最重要的是,他是小朋友们的偶像,年轻人的朋友,是最闪亮的大明星。
谁是麦当劳叔叔这是个谜,但这不妨碍大家对他的喜欢,在美国,孩子们从小在麦当劳叔叔的关心下成长,现在麦当劳叔叔到中国也已经十几年了。相信在中国他也会那么受欢迎。
2006年10月,麦当劳慈善基金会在中国建立。麦当劳叔叔之家这种形式相信很快能够进入中国。
1960s Look for the Golden Arches 寻找金色拱门(寻找金色的M)——这是麦当劳的标志,金色的M
1967 McDonald's is Your Kind of Place 麦当劳是你的一个好去处
1971 You Deserve a Break Today 你今天该休息会了
1975 We Do it All for You 我们所做的全都是为了您
1975 Two all beef patties special sauce lettuce cheese pickles onions on a sesame seed bun 两块牛肉肉饼、特殊酱汁、生菜、奶酪、酱菜、洋葱和沾有芝麻的面包。(就是麦当劳的汉堡包)
1976 You, You're The One 你(麦当劳)是我的唯一
1979 Nobody Can Do It Like McDonald's Can 没人能有麦当劳做的好
1980, 1981 You Deserve a Break Today 你今天该休息一会了
1981 Nobody Makes Your Day Like McDonald's Can 没人能给你“麦当劳日”
1983 McDonald's and You 麦当劳和你
1984 It's a Good Time for the Great Taste of McDonald's 是好好品尝(享受)麦当劳的时刻了。
1988 Good Time, Great Taste, That's Why This is My Place 好时光,好味道,那就是为什么麦当劳成为我的地盘
1990 Food, Folks and Fun 食物,人们,乐趣
1991 McDonald's Today 今天是麦当劳日
1992 What You Want is What You Get 梦想成真
1993 Do You Believe in Magic 你相信奇迹吗?
1995 Have You Had your Break Today 你今天休息一会了吗?
1997 My McDonald's 我的麦当劳
1997 Did Somebody Say McDonald's 有人说麦当劳了吗
2000 We Love to See You Smile 我们喜欢看见您的笑脸
2000 Put a Smile On 请微笑
2001 There's a little McDonald's in Everyone (Canada only) 每个人身上都有点“麦当劳”(仅仅在加拿大播放)
2001 Things that make you go 'mmm' (Australia, UK and New Zealand) 让你意犹未尽的地方(在澳大利亚,英国和新西兰播放)
2002 Every time a good time 每一刻都是好时光
2003 Ba da ba ba ba, I'm lovin' it 我就喜欢
奶昔大哥,汉堡神偷,大鸟姐姐(小飞飞),麦当劳叔叔~
麦当劳:加盟意向登记表
奶昔大哥 甜品大师奶昔大哥(Grimace):
体型巨大、香滑清爽的紫色奶昔大哥是麦当劳叔叔最好的朋友。他惹人喜爱、天真单纯、友善乐施、热心乐观,凡事都跃跃欲试。没有人比他更容易得到满足了,这完全是因为奶昔大哥哥有着豁达乐观、热心热情的性格。他的快乐也有着强大感染力,见到他就是见到了开心快乐。就算他那笨手笨脚、慢慢吞吞和一副不知所措的样子,也从未让大家对他有丝毫反感!
奶昔大哥很尊敬麦当劳叔叔,他与麦当劳叔叔在一起时感觉最是开心快乐。
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