1956年2月20日,在马六甲,东姑阿都拉曼率领的独立谈判代表团,成员也包括马华的敦李孝式,从英伦凯旋归来,就在马六甲这里,宣布独立谈判成功,宣布马来亚将在1957年8月31日脱离殖民地统治。
敦阿都拉萨, 或者敦拉萨 或者阿卜杜拉·拉扎克 (Tun Abdul Razak bin Haji Dato' Hussein Al-Haj ,3月11日, 1922年–1月14日, 1976年)是马来西亚第二任首相。自从1951年东姑阿都拉曼接任巫统主席职位之后,阿都拉萨便出任巫统副主席。长期以来,他是为人所熟知的东姑的有力助手和承继人。独立后,他出任副首相兼国防部长,一直到1970年东姑阿都拉曼宣布退休之后,他乃坐上巫统主席之职位,并且出任首相之职位。
阿都拉萨出生于彭亨州,少年时期曾在著名的霹雳州江沙马来学院就读。较后获奖学金在新加坡莱佛土学院攻读。1950年在英国考获法律学位,是一名合格的律师。
他于1950年参加巫统,并且被选为巫统青年团团长。1951年出任巫统副主席。一九五五年,参加我国首次全国立法议会之大选。1956年,联盟代表团前往英国谈判独立,他是代表团的成员之一。除了副首相职位之外,他亦曾兼任乡村发展部长,国防部长之重要职位。
1969年,五一三事件发生后,国家进入紧急状态,阿都拉萨出任国家行动理事会主任。一九七0年九月廿二日,东姑阿都拉曼退休,他乃接任首相之职位,并且署理国防及外部长。
巫统在阿都拉萨的领导下。采取了一连串的新政策,积极推动国民教育政策,宣布新经济政策,俾在20年内建立起一个马来人的经济社会,这给巫统带来了新的面貌。
这一路来,原本由巫统,马华和印度国大党组成的联盟,在1969年大选中受挫,损失了许多席位。敦拉萨进行活动之下,最先在砂劳越与人民联合党,较后则槟城民政党,霹雳州人民进步党,以及泛马回教党,组成了州和中央联合政府。于是,国民阵线组织便正式成立。
在外交关系方面,阿都拉萨积极奉行中立不结盟政策。1974年五月,率领马来西亚代表团,官式访问北京,正式签署马、中两国建立邦交之协定。而在7月,马来西亚举行第四次之全国普选。
这次之大选,国民阵线获得压倒性的胜利。在154个国会席位中,赢得了135个席位。而在州议会方面,全国360个席位中,国阵赢得了215个席位。于是,便产生了一个强大的中央和各州政府。这可说是阿都拉萨的一项辉煌的成就。
在应付五一三事件以后的国内动汤局面,阿都拉萨所采取的策略,是尽量减少政党的政治活动手段,去促进各政党之间的合作。国民阵线的成立,乃基于这一精神,而国阵取得的成就,也说明此一策略获得了成果。同时,也更进一步的巩固了巫统的地拉。
在巫统里头,当东姑担任主席,阿都拉萨乃担任署理主席,当阿都拉萨任主席后,署理主席乃由敦依斯迈医生担任。但敦依斯迈医生于1973年8月突然去世。于是,胡申翁出任署理主席阿都拉萨于1976年1月,在探白血病治疗白血病时在伦敦逝世。
阿都拉萨的长子纳吉在阿都拉萨逝世后,积极参政,并在政坛上一路青云直上, 2003年, 马哈迪从政治退休后,纳吉就出任马来西亚第九任的副首相。
任职: 马来西亚第2任首相
任期: 9月 22, 1970年 - 1月 14日, 1976年
出生日期: 3月 11日, 1922年
死亡日期: 1月 14日, 1976年
出生地: 北根, 彭亨
死亡地:点 伦敦, 英国
妻子: 拉哈诺雅
职业 律师
政党: 巫统
副首相:
-依斯迈拉曼 (1970 - 1973)
-胡申翁 (1973 - 1976)
敦依士迈:著名医生
已退休前警方高级助理总监拿督哈芝阿都华合
东姑阿都拉曼与各族群代表联合组成的代表团,准备和英国人谈判独立事宜。左起拿督聂阿末、依斯迈、拿督阿都华合、拿督莫哈末锡、李孝式、拿督阿都哈兹和拿督阿都拉萨(图发不上来)。
陆军首长阿都阿兹,调升国防卫队首长
投稿: KSLim_AW
2007-01-31
(吉隆坡讯)副首相兼国防部长拿督斯里纳吉宣布,原任陆军首长丹斯里阿都阿兹再纳,将从今年2月1日起擢升为国防卫队首长,以填补原任国防卫队首长丹斯里莫哈末安华。
莫哈末安华将於今年1月31日正式退休。
他披露,原任陆军副首长拿督莫哈末伊斯迈,将於2月1日获得擢升为陆军首长职位,填补阿都阿兹所遗留下的空缺。
他在文告中指出,陆军副首长的空位,则由陆军战场首长拿督马索再纳替代。
“原任马六甲区陆军分队第三基地少将拿督祖基菲,则擢升为陆军战场首长一职。”
他说,砂拉越州古晋区分队第一首长拿督莫哈末阿芬迪少将,则擢升为中将,由去年10月24日生效;此外,国防部卫生服务局总监拿督苏莱曼阿都拉,则擢升为中将,由今年1月1日生效。
另一方面,莫哈末安华(57岁)在梳邦再也空军基地一项为他而设的欢送会上建议说,海陆空三军首长的职位任期应该定於3年,即“2+1”共3年的任期。
他个人认为,三军首长可以在首年探讨本身计划落实的目标,第二年便著手实行,接著在第三年加以巩固,从而提升国防卫队的形象和人力资本的发展。
(星洲日报·2007/01/31)
敦陈祯禄(1883-1960)是马华公会的缔造者,创会第一任总会长。
他是饱读诗书的学者,成功的商人,卓越的政治家,献身人群的爱国主志士,始终以身为马来亚人民为荣,坚持自己是马来亚华人,更是马来亚华人公民地位的奠基者。
他是第一位鼓吹与发扬种族和谐合作,以建立一个马来亚人的马来亚国家的政治先知先觉者;与国父东姑合作,领导争取马来亚独立建国,为马来亚各族公认的开国元勋。
敦陈祯禄1883年4月5日出生于马六甲。
从他的高曾祖陈观夏开始,敦陈家族便定居马六甲,前后200多年。
陈观夏是于清乾隆年间,从中国福建南来马六甲发展,事业有成,富甲一方。
敦陈出生时,陈家虽仍拥有庞大财富,但因为他的父亲陈恭安未获继承祖业,仅能从祖业收入中,分得固定的生活费,家庭经济并不富裕。
敦陈早年毕业于新加坡莱佛士学院,曾做过6年校长。1908年他回到马六甲,投身于橡胶工业。初时当一名胶园襄理,其后,得岳父的支持,拓展商业,商途顺遂,很快就风生水起,一身兼任20多家工商机构的董事职位。
事业有成,他也积极从事社会与社团的活动,历任马六甲中华总商会及他创立的《海峡殖民地英籍华人公会》的主席副主席。他关心马来亚本土居民的利益,主张生活在马来亚本土的马来人、华人居民应拥有与欧人同样的平等权利。
由于工商业方面的辉煌成就,和在社会上的积极活动使他成为受人尊敬的马来亚华人领袖,也深受英殖民地官员另眼相看。1912年受封为太平局绅;1916年委为马六甲乡村局委员。第1次世界大战(1914年至1918年)后,由于他在马六甲乡村局委员任内,勤于发言,意见精辟,且积极参与当时有限度的政治活动,因而受到英殖民政的重视,1922年起受委为海峡殖民地行政议会议员,至1933年,更升任为海峡殖民地行政议会执行委员。任内,他对当时英殖民官员和欧人对华人的种种歧视行为表示不满,提出抗议。1932年12月23日,他发表一份呈给英殖民部的备忘录,刊登在当时的《英文海峡时报》,指出英殖民政府歧视华人的政策,使永久定居本邦,以本邦为家乡的华人,对自己在马来亚的安全,将来及子孙的前途,感觉严重不安与忧惧,并指出歧视华人的政策将在巫人与华人(也包括印度人)之间,造成明显的裂痕,历久之后更可能扩大为两者之间的互相猜疑、仇视。他更以立法委员的身份在议会上慷慨陈辞,要求增加亚籍人士的非官方议员席位;他为马六甲河沿岸的贫穷马来渔民请命,吁请殖民政府改善他们的生活环境。此外,他极力促请英政府准许非英籍民加入马来亚民事服务,华人婚俗合法化;提倡民选制度并建议执行议会延揽亚籍人等。
日本人占领马来半岛期间,陈祯禄避难流寓印度。但是,他仍然心系马来亚本土华人和所有离开中国的海外华人的未来前途,1943年9月4日,他在印度孟买宣布成立「海外华人协会」。目标是:「保护海外华人的利益;团结华人,确保生存与自卫。」马来亚光复后,敦陈返马,积极参加政治活动。1947年10月,他领导华人总罢市反对马来亚联合邦宪制。1948年,他被选为「民族联络委员会」的委员,他以成熟的智慧和崇高的理想奉献给该会。他成功地使该委员会一致同意接受经些少修正的「出生地法」(Jus Soli) 的公民原则。这个决定,意味着为了民族的团结和合作,巫人和非巫人双方都要持容忍的态度和让步的精神。
1948年6月,因马共发动武装反叛,政府宣布实施紧急法令,当时华人成为英军与马共战争的夹心人,处境非常恶劣。许多华人被英军扣禁,被驱逐出境,甚至被英军和马共枪杀;几十万乡区华人被赶出他们生活了几代人的村子,他们的屋子连同生产工具、财物,很多时候就这样被英军一把火烧掉。英政府的高官还恫言,要把这些乡区华人集体遣送出境。为了拯救水深火热中的华人同胞,陈祯禄提出组织「马华公会」的建议,立刻得到全马各州华团的响应,各州华团纷纷召开联席大会支持成立马华公会。其中1949年2月19日,由雪兰莪州中华总商会发起的联席大会,共有超过50个华团的近200名代表出席,议决参与发起成立马华公会,并已征求超过3千名华人加入马华公会。当时,担任联邦立法议会议员的16位华籍议员也全力支持,并成为发起人。1949年2月27日马华公会正式成立,陈祯禄被选为总会长。
马华成立后,首要任务是阻止英政府驱逐华人返中国的计划,接着是设法筹款,包括发行18期福利**,从盈余中,筹集数百万元(注:当时的数百万元,几乎等于现时的一亿令吉),用来协助那些被集中在新村的同胞,盖搭栖身的木屋,提供粮食、医药和金钱的援助,并为他们争取一些最基本的民生设施,如食水供应、流动诊疗所和设立华文小学、民众会堂、图书馆等。
敦陈由1949年至1958年领导马华,与巫统合作,从结成华巫联盟参加全国各州的市议会选举开始,进而召开9次圆桌会议,探讨联合邦选举细则、为争取英国上下议院支持马来亚的独立铺路,制定召开全国国民大会、成立委员会负责考虑及修改联合邦宪法,以至召开第1、2次全国国民大会,通过《立法议会选举细则》与《修改宪法报告书》。
1954年2月25日,英殖民政府钦差大臣宣布不同意立法议会选举及修改宪制报告书,拒绝自治大选,不愿交出政治权力。
同年5月,华巫联盟代表团赴英伦与英谈判,要求举行立法议会自治民选,失败而归。
华巫联盟为此于6月13日召开紧急会议,通过杯葛各级议会,所有县、市、州、联合邦的各级华巫议员辞职抗议,也发动游行示威施压。
当时已届71岁高龄的马华总会长敦陈奋不顾身,领导马华与华社参与抗议!
正由于敦陈勇者无惧领导马华,不屈不挠,坚定立场与东姑领导的巫统共同奋斗,不懈努力,马来亚终于在1957年8月31日脱离英殖民统治,独立建国;也正由于敦陈始终坚持民族平等,互相关怀、合作的理想,运用智慧,不亢不卑,通过与友族领袖理性谈商,终于使百万华人在独立年,取得公民权,确保了华人在这个国家的公民地位,并确立华人参与国家的公共决策,共享政权的宪法保障。
敦陈在1960年12月13日逝世,享年77岁。为了表扬他对国家的贡献,联盟政府给予他国葬的殊荣,全体内阁一齐送殡。国父东姑阿都拉曼1960年12月21日在下议院发表哀悼辞指出:「如果没有敦陈当时给我那种巨大的支持,我必须承认,我所领导的争取独立的使命,将无法完成,或者须付出流血和不安的代价…。无论从任何角度看,敦陈祯禄是一个杰出的人,他是一个饱学之士,一个成功的商人,一个能干的政治家,一个献身社会人群的人,同时他也是一个卓越的爱国主义者。」笼牙皇家陵墓
柔佛州是马来西亚半岛的第三大州,因为地理位置关系,旅游者通常只知道柔佛是马来西亚南端的一个门户。其实,柔佛另一个不成文的称号,那就是:亚洲大陆的最南端。
柔佛是片拥有各种刺激,迷人历史和奇趣景点的土地,拥有上千种类的植物和森林,蔚蓝的海水冲刷着美丽的海滩。那里有许多个野生动物自然保护区,其中包括四个公园和七个休闲森林公园。周围高低不平的山丘与纯朴的乡村小镇,散发出不同的味道,形成了综合的拼盘。柔佛州也是块拥有不同文化和不同种族的土地,它的历史可从所有的清真寺,古老城墙和古老陵墓中找到。
此外,到访柔佛,购物也是其中一个不可缺少的活动。从国际著名设计师品牌到地方设计;从高层的购物中心到多姿多彩的平民市场;从售卖新鲜食品的菜市场到琳琅满目的手工艺专卖店,这里应有尽有,不怕找不到你的需要。
精彩于碧海
在东部的丰盛港和哥打丁宜,面对南中国海都有很长的海岸线。那儿有雪白的沙滩和蔚蓝色的海浪,会带给你许多乐趣。在丰盛港外,南中国海中的群岛是潜水者的天堂,这些海滩和岛屿都给予旅游者极完美的享受。
旅游计划者将有十二个海滩可以选择,每个海滩均有不同的美景和特性。同时也提供新颖的宿所和各种便利,有超过三十个度假村供你使用,同时还为客人安排一些野外活动。
另一个吸引游客计划的是海岛,在丰盛港海外约有二十多个海岛被定位海洋公园,这些被保护的公园展示了海洋生物的全景,特别是珊瑚和一些颜色鲜艳但容易忘记的生物。在Pulau Tinggi的海洋公园拥有巨蛤核海龟养育场,远方的一些海岛则是著名的潜水地点,而南中国海是钓鱼和远离城市生活的天堂,那儿有沉没的宝藏,拍片地点,潜水洞穴和许多岛屿度假村。
精彩于历史
柔佛的历史建筑物对它的喜爱者来说是有一定的吸引力。历史建筑物包括了皇宫,政府行政大楼,名人曾住过的房子,礼拜的庙宇和战前店屋。
首先是屹立在小山丘上面对柔佛海峡,1866年建成的皇宫。在皇宫范围里拥有日本花园和茶园。皇宫现在是受封仪式和皇族庆典的场所。最吸引人的地方是在它范围里的苏丹阿布巴卡皇族博物宫。它是世界唯一一座活博物馆,里面收藏了一系列皇族传家之宝和完整的柔佛皇朝资料。除此之外,柔佛统治者苏丹现在的皇宫——武吉士林皇宫也是其中一个拥有历史价值的建筑物。
新山的苏丹依布拉欣大楼对柔佛人来说士再也熟悉不过的了,它也是新山的地标之一。它建于1904年,风格融入了东方和西方的建筑文化。它的名取自于已故苏丹依布拉欣。今天这座大楼是柔佛主要的行政中心。
精彩于运动
柔佛州三面环海是非常适合水上运动和休闲的天堂,其中就包括了风帆,划船,划独木舟和各种不同的钓鱼方式。
柔佛州的巴西古当也拥有赛车场,这里每年都会举办大大小小的国际赛事。国际性的运动竞赛项目包括巴西古当国际风筝嘉年会,金山脉登山竞赛,新马第二大桥赛跑竞赛和迪沙鲁三项全能大奖赛。
其他的休闲活动也包括了观鸟、骑马、小型赛车、踏单车、远足等活动。
精彩于闲情
如你要购物或娱乐则应到新山县,那儿有许多大型购买中心,也有手工艺品和纪念品中心,有些购物中心还有产品展销会和文化表演。
参观新山市区的商业区,免税区,同时了望柔佛海峡,是必须要做的一件事。那儿除有免税购买中心,还有海上海鲜馆,的士哥,音乐厅和一个露天摆卖的美食中心。一座叫做新山的国际码头就设在附近,徒步便到达的丽都海边是市区的烹调天堂。这些活动都是夜晚的完美计划,包括享用晚餐,购物或在海边漫步,欣赏夜景。
那些喜爱夜生活的人会发觉新山是他们喜爱的地方。酒吧、咖啡座、的士哥、生动的音乐、爵士舞文化表演和夜市场,都会令你陶醉而忘返。
不得不做的事
1、夜逛克拉码头
这里是购物、就餐、娱乐的天堂,到处都充满了节日的气氛,街道弥满着独特的新加坡气氛。从克拉码头乘船穿行于新加坡河,感受浪漫氛围,近距离欣赏滨海艺术中心、鱼尾狮像、赌场建设区等新加坡市的著名景点。
2、坐飞行者摩天轮
世界最高的摩天轮,风光明媚的滨海湾、高耸入云的摩天大楼、热带的翠绿景致,在万里晴空下所映照出的耀眼光辉,在空中俯瞰新加坡全景,仿佛这一切都只存在于天上。
当摩天轮达到最高的时候,如果哪对恋人在这里求婚的话,那该是多么浪漫和感动啊!还有摩天轮楼下有个怀旧本地风味的食阁,值得去尝试。
3、体会神奇夜间动物园
你去过热带雨林吗?想去热带雨林吗?来了新加坡,一定要走进神奇的夜间动物园。徜徉在夜晚的森林中,闻着芬多精的芳香,踏在柔软的林间草丛上,犹如穿梭在热带雨林中,感受热带雨林风情,更能经历一场猎奇与惊险的热带雨林之旅,收获意外的惊喜。
4、逛牛车水
这里是充满东方气息的唐人街,商品琳琅满目,充满历史气息却又精美绝伦,一定会令您感觉自己仿佛穿越时空回到了另一个年代,更加会让人想起那些已逝的时光。
5、血拼大购物
在5月、7月、圣诞期间,各大世界名牌最低至3折,快来体验一下异国挥洒金钱的快乐。在甘榜格南体验中东文化,在小印度体验正宗印度集市,还有一条不夜街-乌节路,是新加坡的购物天堂,都是在其他地方旅行得不到的独特体验。
6、游圣淘沙
这里有蓝蓝的海水、暖暖的阳光、高大的棕榈、烫烫的细沙、别致的岩石,还有古老历史的见证,种类丰富的蝴蝶,每一点细微之处的别致组成了魅力无限的圣淘沙。风情浓厚的岛屿充满悠闲的氛围,在这里随意漫步或享受阳光照耀,是最惬意的享受,这将会成为人生中的美好回忆。
娱乐活动
有“活力之都”之称的新加坡,娱乐当然也是丰富多彩的,虽然有很多娱乐项目和其他国际大都市的相似,但是因为良好的治安环境,极低的犯罪率,让人在玩乐的同时,感觉到真正的安全,这也是去新加坡自助旅游的一大优势。
新加坡的娱乐节目丰富多彩,既有迷人的艺术表演,也有精彩的体育活动。一到夜幕降临,各种夜间娱乐场所也就活跃了起来,众多的夜总会、歌舞表演和迪斯科使整个夜晚都充满了动感和魅力,而夜间去逛逛动物园和码头更是一种新奇的体验。
游乐场:新加坡环球影城
新加坡环球影城(UniversalStudios Singapore)位于新加坡圣淘沙岛炮兵大道8号(名胜世界综合娱乐城)。在这里你可以进入**的梦幻世界,感受“飞跃**”的奇妙旅程。无论是和坏人搏斗、在斗转星移间穿越时空,或者是在娱乐圈中大放异彩等,新加坡环球影城都将让您置身于**世界里,体验成为“**主角”的新奇与荣耀。
海底世界
这是东南亚最大的海底世界,展示的海洋生物种类多达2500只,类别超过250种。奇幻的海底旅 程就从拜访浅谈区的海星彩色珊瑚开始,沿着指标线,观赏镶嵌于墙面的一座座水族箱,海马、草海龙等稀有生物打眼前游过,直到83公尺长的海底移动隧道出 现,站在传输带上缓缓前进,抬眼看大小鲨鱼、鳗鱼等穿梭嬉戏,近距离的临场感会令你雀跃不已。
花芭山缆车
圣淘沙是新加坡最主要的度假岛屿,前往圣淘沙最理想的出发地莫过于在高117米的花芭山(Mount Faber)搭乘缆车。其独特之处在于玻璃底的缆车车舱能将新加坡的美景一览无遗。山顶还有座观景平台,360度无障碍视野,一眼望穿新加坡的都会容颜,景色十分美丽。既能看到市内林立的建筑群,晴天的话还能看到印度尼西亚和马来西亚。
新加坡摩天轮
飞行者摩天轮坐落在滨海中心填海得到的土地上,从摩天轮上可以饱览新加坡市中心之外,还能远眺直到约45公里外的景色,包括印度尼西亚的巴淡岛、民丹岛,以及马来西亚的柔佛州。
克拉码头
对任何人而言,克拉码头都堪称一个包罗万象的理想去处:不光室内,户外也是您聚会狂欢的好地方。美丽的喷泉将夜色烘托得愈发妩媚妖娆,吸引了不少泡吧者。
克拉码头堪称新加坡一流的餐饮娱乐圣地,其各大建筑犹如一个彩色的万花筒,云集了各色古董店、餐厅、时尚咖啡馆、爵士俱乐部等等,不一而足。夜幕降临之时,只见整座码头被装点得灯火辉煌,重新翻修的五大区如今早已旧貌换新颜,摇身幻变出主流俱乐部独有的另类格调。来自世界各地的人们汇聚于充满各国风情的聚会场所,欢庆各大喜事盛事。
圣淘沙云顶世界
作为亚洲顶级一站式综合娱乐城和独一无二的家庭度假目的地,新加坡圣淘沙云顶世界(前称为“圣淘沙名胜世界”)集吃喝玩乐购及住宿于一身,让时尚年轻一族、全家大小、会奖企业等都可于此欢度悠闲假期。
夜间动物园
夜间野生动物园是世界上第一个专为夜间活动的动物而建造的动物园,游人可乘坐游览列车沿2条环路进行45分钟的近距离观察。夜间野生动物园拥有130种动 物,其中35%是濒危物种。在犹如月光的特别照明下,您将能在宽阔的自然栖息地中观察这些夜行动物的行踪。每天20:00、21:00和22:00有精彩的《夜晚的精灵》动物表演专场,不容错过。
酒吧
Crazy Elephant
这家位于克拉码头的酒吧以其对摇滚和布鲁斯音乐的热爱而备受推崇。木质装饰和涂鸦装饰展示出新加坡独有的原味摇滚,在这一众多现代建筑林立的地区中更显独特。
Home Club
作为新加坡为数不多的正宗地下酒吧之一,HomeClub提供的是有如在好友起居室中度过夜晚时光的体验。
The Clinic
单从名字上看来似乎是一家医院,但实际上,这家以医疗为主题的夜店是新加坡的最为独特的酒吧之一。注射器、试管、医院的白色主调还有静脉点滴,The Clinic不惜工本地营造出各种医疗元素。
Zirca
如果您想体会全身摇摆的喧嚣乐趣,来Zirca吧,这家新加坡原创大型舞蹈表演场所将为您带来音乐与视觉美感的双重享受。这间宏大的俱乐部尽管开门营业还不到2年,已吸引了来自世界各地的众多知名DJ音乐人前来献艺。
沙滩/海边
作为阳光岛国的新加坡,在这里的海边游泳、冲浪、进行帆船运动都别有一番滋味,暖暖的海水,蓝蓝的天空,一切都感觉好美,每周五晚七点、每周六、周日下午两点半,都会有不定期的赛马,在格兰芝的新加坡赛马公会举行,体验一下赛马比赛的热度,目睹马儿冲过终点那一瞬间,看着喜悦的人们,也会让深受感染。
住宿
新加坡的高级饭店从设施、气氛、服务都可以称得上世界一流水平,如果不是因为经济上的考虑必须要住便宜旅馆的话,到新加坡还是推荐您住高级饭店。这些饭店无论从外观建筑还是内部装饰都别具风情,例如著名的莱佛士大酒店和良木园大酒店,既有历史价值又是旅游名胜,它们都建于19世纪末到20世纪初,其殖民地式的西洋式外观已使其成为新加坡的观光名胜。
在牛车水、小印度一带,有一些房间在50间以下的小商店式旅馆,它们一层是商店,二三层是住宅建筑,内部装饰具有浓厚的新加坡风格,可以让您更好地了解新加坡,如皇爵和龙门客栈。
在新加坡还有许多经济型旅馆,包括高级公寓、旅舍、YMCA(基督教青年会)等,价格是新加坡最低的。此种旅馆的宾客以环游世界各地的旅行家和华人、印度商人居多,住在这里,彼此交流旅游中的轶闻趣事,可以愉快地度过整个旅行。这些旅馆多集中于明古连街、牛车水、小印度周围。最近在郊外的住宅区,这种经济型旅馆也渐渐多了起来。
有团体房的经济旅馆,大多集中在市中心的明古连街,这里有YMCA以及一些老字号的经济旅馆,若是有一家客满,还可找第二家……,投宿应不成问题。最近或许由于物价上涨的关系,有许多客人因而转往美芝路附近的旅馆。
另外,在牛车水――(Chinatown,即中国城)以及小印度(Little lndia)附近也有许多舒适的经济旅馆。
美食推荐
椰浆饭 Nasi Lemak
椰浆饭虽然是一道传统的马来经典菜肴,但这不妨碍它成为新加坡华人和印度民众最喜爱的早餐选择。顾名思义,椰浆饭得名于其烹饪方法——用椰浆烹煮米饭,再用一点香兰叶略微调味,为米饭赋予扑鼻的清香。
这一经典美食可分为两种类型,传统的马来式比较简单,其中加入江鱼仔(鯷鱼)、坚果、炸鱼、黄瓜,还可以加入一个鸡蛋。而另一种则是中式做法,里面 的丰富配菜包括炸鸡腿、鸡肉肠、鱼糕、咖喱蔬菜以及午餐肉。属于这一类的餐馆有忠邦椰浆饭和樟宜村椰浆饭,您乘坐2路巴士至樟宜村市场即可体验这一难忘美味。
椰浆饭和鸡饭一样,佐餐的辣椒调味品能为其增加别样感受。有时候,光是辣椒下饭就能让您大快朵颐。
不论是作为早餐还是一天中的其他餐点,椰浆饭都是不错的选择。有时候店家还会按照传统方法,用香蕉叶包裹米饭为其增加更多自然芬芳。在新加坡的各处美食场所都常常可见椰浆饭的身影,而其中最有名气的摊点聚集地莫过于亚当熟食中心。
海南鸡饭 Hainanese Chicken Rice
海南鸡饭源于早期由中国南方的海南省迁来狮城的移民,经过改良与调整成为了闻名四方的名菜。这道菜十分简单:若干一口大小的蒸鸡肉块、香米(鸡油预炸并用鸡汤烹煮)、生抽或老抽、辣椒粉与生姜混合。
烹饪时要将所有部分均匀炸熟,否则菜品的口味则会流于平庸。事实上,辣椒酱既能为菜品增色不少,也能轻易让其烹制失败,太辣则会让用餐变得痛苦,而太淡则让口味平淡无奇。
这道菜的准备工作需要十分注意,首先将鸡蒸熟,随后立刻将其浸入冷水。这样可使肉质保持鲜嫩,也正是在室温下供应肉类的原因。
一份海南鸡饭通常配有一碗清鸡汤、几片黄瓜薄片、辣椒老抽蘸酱以及姜蓉,在城中麦士威等熟食中心及Checkers等餐厅都可尝到这道美食。简单又美味,海南鸡饭无愧于新加坡最受欢迎的美食之一,是您在新加坡又一个必尝的招牌菜品。
辣椒螃蟹& 黑胡椒螃蟹
到了新加坡,喜欢海鲜与辛辣口味的饕客,肯定不会错过新加坡最著名的辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹。辣椒蟹就是将整个的大螃蟹切开,连肉带壳加上茄汁、辣椒一起拌炒。一般也配以传统面包或中式煎馒头,沾著酱汁食用,不仅吃巧,还能吃饱。黑胡椒蟹集中式的酱油、印度的黑胡椒、马来的小辣椒与西式的牛油于一体,才造就出了这另类“冲鼻”的独特味道来。
值得一提的是,新加坡的海蟹个头特别大,一个蟹脚就有两根手指般粗,蟹壳厚而脆,用蟹钳一夹,发出清脆的碎裂声,只见红汁从嫩白的蟹肉中溅出,引得你开怀大吃。这里的海蟹肉质非常细腻,鲜美无比。
肉骨茶 Bak Kut Teh
肉骨茶是马来西亚的美食之一,是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底,其独特的风味享誉全马,甚至扬名海外,深受各地游客喜爱。其中,就以巴生肉骨茶最为闻名。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶有较重胡椒味,而福建肉骨茶有较重药材味。
沙爹 Satay
作为新加坡最著名的马来菜之一,沙爹是您不可错过的一道美食,许多熟食店、餐馆以及美食中心能都找到专营地道沙爹的小摊。近年来,华裔沙爹摊主们又新创了一种猪肉沙爹,为这种经历了数个世纪的常青美食带来了另一种风味。
这种即烤即熟的肉食极受欢迎。将鲜嫩多汁的肉类(通常为肌肉、牛肉或羊肉)提前腌制好切成小型立方体形状串于小签之上,在燃烧的炭火上烘烤后即散发出鲜香可口的香味。
沙爹通常成10串进行售卖(也可单串零售),蘸点甜辣的花生酱口味则更加独特,通常还搭配切碎的洋葱、黄瓜以及马来米糕(裹在椰子叶中的马来式米糕)一起吃。
新加坡司令 The Singapore Sling
纽约有“曼哈顿”、俄罗斯有“莫斯科之驴”、长岛有“冰茶”,而新加坡则以做法最繁复的这种鸡尾酒闻名遐迩。在世纪交接时诞生的“新加坡司令”,最初名为“海峡司令”其色泽红艳,因而适于女士饮用。
配方或有变化,但在莱佛士酒店看来,只有按照原本配方,使用杜松子酒、樱桃酒、本笃甜酒、石榴汁和沙捞越的菠萝汁,才能制造出顶层细腻的泡沫。由于新加坡司令广受喜爱,现在商业超市和店铺里已有瓶装出售。
拉茶 Teh Tarik
新加坡的拉茶可不仅仅是加了炼乳的茶这么简单。作为新加坡民间的招牌饮料,拉茶还是老友叙旧、熬夜看球的最佳伴侣。
它对于新加坡的独特意义源自于各种因素——首先,所使用的康乃馨牌炼乳是新加坡的名牌产品;此外,其调制过程非常富于艺术性,茶水在各个杯子间被冲 来冲去,冲出丰富的泡沫,这也是“拉”字的含意。本地咖啡店的印度店家往往会将客人点的拉茶份数积累到一定数量后再进行制作。这时候,现场“拉”来“拉” 去的调配过程富于乐趣,可让人大饱眼福。
这种流行的饮料喝法多样: 热的、冷的、加或不加炼乳、加或不加糖等等。在新加坡,拉茶以其诱人的味道和便宜的价格,走入了星巴克和香啡缤等无数咖啡店,成为了拿铁等咖啡的有力竞争者。
叻沙 Laksa
叻沙又称喇沙,是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化(即华人马来人混合)的地道食品,通常用作面条的汤底。材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁,制法是将它们煮多个小时。一定要尝试的南洋风味。米粉和各种香料加上椰浆熬成的汤,配上鲜蛤和特制的辣酱,吃过以后印象深刻。
咖哩鱼头 Fish Head Curry
咖哩鱼头是最具新加坡风味的美食代表之一,这道香辣的印度佳肴以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主,盛在一大碗热腾腾的咖哩汤中上桌,汤味辛辣香浓,鱼头鲜嫩美味。
酿豆腐
吃新加坡酿豆腐时,摊位上还摆放了各式切块的鱼饼、肉馅羊角豆、豆腐、青椒和多种新鲜蔬菜供您自由选择。选好后,可要求摊主为您加入米粉或面条,还可选择淋上清汤或辣椒、甜酱的干吃法。驰名的客家酿豆腐又是另一种不同的口味,也值得一尝。
贴士
如果您想尝尽天下美食,那么一定不能错过新加坡美食节和世界名厨会。每年四月举办的美食节并不仅仅吸引新加坡人,来自世界各地的众多游人也会乘此机会品尝风味独特的新加坡美食。届时,您既能享受到国际风味的烹饪,也能享受到当地的佳肴。特别推销活动、展览会和提供精美菜肴的旅游机会是这个活动的最大特色。汇聚东西方一流烹饪技术的这个节日,将持续一个月左右。
购物:
主要购物中心
新达城(SUNTEC CITY MALL)
这家新加坡最大的购物中心,占地83,850 平方公尺,分成四个主题区:走廊(高级精品店)、热带(生活居家产品和服务)、娱乐中心(法国超级市场家乐福)和喷泉平台(餐厅、酒吧和美食店)。在销售休闲用品的纪念商品店和精品店内,你可以看到许多与众不同的品牌。此外新达城还拥有一间Kinderworld Entertainment Complex,五家**院和一座虚拟实境的主题公园。
地址:3 Temasek Boulevard
电话: (65) 6821 3668
新加坡河畔/亮阁(Singapore River / Liang Court)
在新加坡的日本人经常来到亮阁的商店和餐厅消费购物。因为这里的商店,如:Marusho、 Kinokuniya售卖各种日式的物品,包括鞋子、时装、装饰品、书籍、杂志和视觉器材。此处还有许多餐厅和其他当地的店家。著名的热带雨林餐厅(Rainforest Cafe)也位于此。
地址: 亮阁 -- 177 River Valley Road
电话: (65) 6336 7184
威士马广场(Wisma Atria)
这一座现代化的购物中心与乌节路的捷运站(Orchard NS22)和对面的诗家董百货商场、伊势丹百货以地下通道连接在一起,因此到任何一处购物商店都十分便利。这里有世界各地知名品牌的服饰,你可以前往最受欢迎的英国服饰店,如:Topshop、Topman和 Warehouse(总经销)购买最新流行的街头服饰,到伊势丹百货公司添购所需商品,或到Sasa抢购一些打折的化妆品和香水。
地址: 435 Orchard Road
电话: (65) 6235 2103
义安城(NGEE ANN CITY)
这栋门口有两座石狮的壮丽建筑物内,拥有多达100多家的各式商店,如东南亚最大间的书店-纪伊国书屋(Kinokuniya),以及最新的国家图书馆分馆、高岛屋购物中心、文化设施、餐厅和一间健身俱乐部。许多著名的精品店如Mont Blanc、Louis Vuitton(东南亚最大间)、Cartier、Chanel、Tiffany’s、Gianni Versace、Hugo Boss 和Tag Heuer在此也设有分店。
地址: 391 Orchard Road
电话: (65) 6739 9323
专业购物中心(Specialists’ Shopping Centre)
专业购物中心是乌节路最早设立的购物中心之一,这里除了John Little百货公司之外,也有旅游用品及冬季衣物等各类专卖店。此栋购物中心五楼的韩国餐厅可是在新加坡设立的第一家韩国餐厅喔!
地址: 277 Orchard Road
电话: (65) 6737 8222
史各特购物中心(Scotts Shopping Centre)
这间标榜流行时尚的购物中心内设有超过五十五家的精品商店,包括流行精品店Liz Claiborne和 Guess,以及家具家饰店ESTA Lifestyle 。位于地下室的小吃部-Scotts Picnic,种类繁多的亚洲和当地美食将让你食指大动,大呼过瘾。
地址: 6 Scotts Road
电话: (65) 6734 7560
同程网新加坡旅游线路价格
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新加坡旅游攻略: http://www17ucn/trip/abroad-singapore-2926/#refid=6928722
新加坡旅游游记推荐: http://www17ucn/trip/abroad-singapore-2926/guidehtml#refid=6928722
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可以再看看攻略和游记哦 做个规划 有其他问题,都可以来电咨询
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