【爱心小岛·文海晨光】‖玩转尤溪:吃喝玩乐在桂峰(二)

【爱心小岛·文海晨光】‖玩转尤溪:吃喝玩乐在桂峰(二),第1张

每到一地,无例外是走走瞧瞧,吃吃喝喝。说完桂峰的“吃”,再来说说桂峰的“喝”。在桂峰,有两大“喝”,一是喝茶,二是喝酒。

明清时期,尤溪至福州的官道从桂峰经过,达官贵人、商贾小贩、艄排工匠往返其间,使桂峰迅速繁华起来,“四寻客栈五步楼,比屋弦声乐悠悠;梦寐以求寄居地,旅客旋步三回头”,是当时桂峰情景的真实写照。

走过路过的人多了,肯定得有茶楼。桂峰地势崎岖,各建筑之间距离狭小,所以要用大量石材构筑护坡,又形成曲巷通幽的街路,被形象地称作“美人巷”。一座清代茶楼,就建在临溪护坡处,一条石街沿着小溪依着山势蜿蜒而过。

茶楼是幢二层建筑,现已重新修缮,透过二层的窗户,可以看到桂峰村大部分的景色。桂峰古建筑全是土木结构,一眼望去,白墙黛瓦,飞檐翘角,一派悠然古韵。沏上一壶茶,给自己一段静谧的时光,享受轻柔的山风,聆听潺潺的溪水,自然别有一番滋味。

尤溪是全国十大生态产茶县之一,主要生产绿茶和红茶,尤溪红茶获得多届海峡两岸茶王擂台赛“茶王”称号,“尤溪红”是全国地理标志商标。就在离桂峰村不远的后楼村,有一台胞种植东方美人茶。该茶摘选小绿叶蝉虫叮咬过的一心两叶嫩芽精制而成,茶身白、青、红、黄、褐五色相间,茶汤成明澈鲜丽的琥珀色,具有独特的蜂蜜及熟果香,恰似东方古典美人的诱人美感。因其对环境要求极高,被称为“茶中极品”。桂峰村的古朴,与尤溪茶的生态,是相得益彰。

在桂峰村庄北面一公里处,有一“蔡岭坊”农场,土坯房边一泓池水格外澄澈,此处即古代桂峰八景之一的“玉泉涌蜜”。泉水自石罅隙中涌出,甘甜清爽,当地人烹茶、酿酒都取该泉。

桂峰酿造黄酒的历史悠久,“尤溪桂峰黄酒酿造技艺”已列入福建省非物质文化遗产名录。作为该技艺传承人的蔡和书,酿造出的“蔡岭红”黄酒,是首届世界遗产主题文化博览会官方指定供应黄酒。

蔡和书早年任过桂峰村主任、党支部书记,对桂峰古民居的保护开发是一路操持。十几年前他任村主任时,正在积极申报国家历史文化名村,我作为成员之一为其撰写申报文稿,第一次喝到桂峰黄酒,并在土墙厚重的旧村部里过过夜。

如今旧村部已经拆除,改建成一酒缸造景。当年我也没想到桂峰申报国家历史文化名村会获得成功,认为这是件大事、难事。我们现在称公益是种情怀,投身公益的人是有情怀的人。蔡和书可以称得上是个有情怀的人,来到桂峰不妨喝喝有情怀的人酿的有情怀的酒。

桂峰虽小,村里却有间小酒吧,叫“花酒坊”,位于石桥景区的紫荆树下,夜里还有驻唱歌手唱歌。桂峰是可以享受慢生活的地方,在桂峰的民宿过个夜,到花酒坊喝点小酒,夜里在原始的流水声里入睡,清晨在欢悦的鸟鸣声中苏醒,这是种难得的乡村生活的纯朴自在和休闲惬意。

电话是:0598-6323078。关于调整尤溪县疫情防控措施的通告

近期,我省疫情防控形势持续向好,为统筹做好新冠肺炎疫情防控和经济社会发展,进一步恢复我县正常生产生活秩序,经研究,即日起将我县疫情防控措施调整如下:

一、有序恢复开放相关场所、活动。

1全县博物馆、文化馆、图书馆等室内文旅场馆,**院、棋牌室、麻将馆、网吧、酒吧、KTV、台球室、健身馆、足浴场所等经营场所,宾馆、酒店、民宿等提供住宿的场所及景区、景点、各宗教(民间信仰)场所在执行相关行业防疫措施的前提下有序开放。

2各类论坛、讲座、会议、校外培训机构所有线下培训活动,按照“谁主办,谁负责”,在制定相应疫情防控方案,落实常态化疫情防控各项措施的前提下正常举办。

3酒店、餐馆可正常举办、承办50人以上的宴席、聚会。实行宾客名单实名备案,按照“谁承接,谁负责”原则落实常态化疫情防控各项措施,公职人员向所在单位报备,其他人员向属地乡(镇、街道)报备。

:落实常态化疫情防控措施

1解除莆田、厦门、泉州、漳州等地入(返)尤人员核酸“落地检”政策;来自中高风险地区人员应主动向所在社区(村居)或入住酒店报备,并按入尤前所在地风险等级进行管理。

2全县各机关单位、所有公共场所要坚持“人、物、环境同防”,继续落实“三码联查”,未接种新冠疫苗者(禁忌症患者除外)不得入内,强化落实健康监测、核酸检测、清洁消毒等防控措施要求。

法律依据:《中华人民共和国传染病防治法》第六条国务院卫生行政部门主管全国传染病防治及其监督管理工作。县级以上地方人民政府卫生行政部门负责本行政区域内的传染病防治及其监督管理工作。

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