户外烧烤技巧及注意事项

户外烧烤技巧及注意事项

　烧烤是我们人类祖先最早掌握的一种熟食方法。烧烤是我们在参加野外活动中充满情趣也是容易掌握的野炊方法之一，烧烤可利用柴、炭、煤或其它能源的热辐射，直接将食物烤熟，烧烤的方法不仅适用于肉、禽、鱼等动物性原料，还可适用于植物性原料及米、面等原料，烧烤可分为以下几种：

　1明烤

　将要烤制的原料用调味品腌渍后，放于敞口火炉或火坑、篝火上的铁架、铁栅上烤制成熟的一种方法。使用明烤法时，由于火力较集中，烤制时要勤翻动，使之受热均匀，还要掌握好距火的距离，保证内外成熟一致。明烤根据烤制工具不同，又可分为叉烤、炙子烤和串烤三种，叉烤是将原料用铁制或竹制长签、树杈叉好，放在火上反复烤制，适用于烧烤整只的鸡、鸭及鱼和大块的肉等体积较大的动物原料。炙子烤是在火上架上铁网或薄的石板，将原料切薄或切成小块，放在上面边烤边食用的方法。如韩国烧烤、日式烧烤即为炙烤。另一种是串烤，将小块原料用铁扦或竹扦串起来，放在火上烤制，如新疆烤羊肉串等。

　2泥烤

　将鸡、鱼等原料经调味品腌制后，用猪网油、荷叶等包好，再用黄泥将其裹紧密封，放在火中烤制的一种方法，烤制时火不可过大，且要勤翻动，煨烤时，如发现裂缝要马上用黄泥封好防止烧及里面的原料，造成表皮焦枯。

　3竹烤

　竹烤又叫筒烤，将要烤制的原料，如肉、禽、蔬菜、米等放进竹筒中，密封后在火上烧烤至成熟的一种烤法，注意要选择长度在30至40厘米，直径10厘米以上，两头带竹节，且密封状况好的楠竹或毛竹筒来烤制，填入原料后一定要封严竹口，火不要太大，而且不停翻动竹筒，使之受热均匀，烤熟后劈开竹筒取食，原汁原味还带有竹子的清香。 烧烤食物，简单实用，富有情趣，但野外烧烤时，一定要注意用火的安全，以免引起火灾，乐极生悲。

　煮烤食物需要火，宿营取暖需要火，发求救信号也需要火。因而，野外生存的能力，在某种程度上说，取决于取火的能力。

　1搭制炉灶

　⑴先确认那里是否可以生篝火

　在野外，并不是随处都可以生篝火的，因为稍一不慎就会引起山火。野外厨房──3米直径的圆圈

　搭野营炉灶的第一个问题就是地点。烹调离不开水，可选在近水处。但若靠得太近又会污染河水，所以要把厨房设置在与河流有一定距离的地方。在离火源中心至少15米的圆圈之内不得放置任何易燃物。燃烧木头的火势除会发出劈劈啪啪的声音，火星子还会四处飞进，在干燥的日子极易引燃四周的杂草，千万要当心。

　⑵生篝火不能急躁

　一开始生篝火，你一定感到很困难，风很大或木头很湿，怎么也点不着。生篝火需要窍门，首先要收集足够的木柴，把引火用的报纸或树皮点着，然后再引着细木枝，这时不能着急，当火确实引着之后，再渐渐地添加粗树枝。在很难拾到木柴的地方，可以利用下报纸团。

　2怎样取火种

　火柴在野外生活中不可缺少的必需品，当一个人迷失了方向，或来不及在天黑之前到达宿营地时，一盒火柴往往可以帮助人摆脱困境，甚至挽救生命。

　在没有火柴和打火机时，可用以下各种办法取火，但没有一种办法是轻而易举的。

　⑴凸镜引火法

　任何一个直径为两英寸或更大些的凸面镜(如望远镜片)，在明亮的阳光下，都可用来聚集太阳的光线，使之照射在准备好的引火物上，便可点燃引火物。用放大镜(凸镜透)透过阳光聚焦照射易燃的引火物(腐木、布中抽出的纱线、撕成薄片的干树皮、干木屑等)取火，为人所熟知。利用放大镜取火最为迅速的是照射汽油、酒精和枪弹的发射药或导火索，可在1～2秒内点燃引火物。此外，放大镜透过阳光聚焦照射，还可将受潮或被水浸湿后晒干的火柴点燃。放大镜是一种重要的引火工具。

　如果没有现成的放大镜，可从望远镜和瞄准镜、照像机上取下一块凸透镜来代替。曾有这样的事例：100多年前，一支外国的探队在冰天雪地的南极，突然发生了火种断绝的意外事故。有一位探险队员把一块晶莹剔透的冰块，加工成中间厚、周边薄的一个圆形特大凸透镜，再将这冰制的凸透镜立起来使其在阳光下聚焦，最后燃着了引火物获得了火种。在手电筒反光碗的焦点上放引火物，向着太阳也能取火。

　⑵枪弹引火法

　倘若火柴受潮，或没有火柴，我们可以用枪弹射击取火。方法是，先将子弹的弹丸拔出来，倒出三分之二的发射药，撒在干燥易燃的枯草或纸上，把弹壳空出来地方塞上纸和干草，然后推弹壳入膛，用枪口贴近撒了发射药的引火物射击，即可引燃引火物取火。用信号枪在一定距离直接对准易燃物射击，可以引起燃烧。或者从枪弹上取下弹丸，用小刀背或石块将弹壳颈口打开，弹头便可用手指取出来。

　⑶弓钻引火和藤条取火法

　用弓和钻引火的方法曾传遍全世界。虽说也有其他磨擦取火的方法，象火犁、火鞭等等，但都很费时间、精力，并且要有适当的引火材料，需多次操练才能成功。我们的祖先曾钻木取火，我国古代就有燧人氏钻木取火的传说。直到现在，一些隐居在太平洋岛屿上热带丛林中的原始部族人仍沿用这一方法取火。如1971年6月，在距菲律宾首都马尼拉500英里的柯达贝托省的热带丛林中，发现了塔沙代人，他们还生活在原始的石器时代。塔沙代人只需5分钟的时间，就能用钻木取火的方法引燃干燥的棕榈树皮或苔藓，再朝着这些冒烟的引火物吹风，火苗很快就会冒了出来。然而这种钻木取火的方法，对我们这些“现代人”来说是非常困难的，只能作为最后手段试而为之。其方法如下：

　弓钻取火：用强韧的树枝或竹片绑上鞋带、绳子或皮带，做成一个弓子。在弓上缠一根干燥的木棍，用它在一小块硬木上迅速地旋转。这样会钻出黑粉末，最后这些黑粉末冒烟而生出火花，点燃引火物。

　在平坦的木板上磨损玻璃片，也能生热发火。待剧烈磨擦发烫时，将引火物吹燃。

　藤条取火：找一根干的树干，一头劈开，并用东西将裂缝撑开，塞上引火物，用一根长约两尺的藤条穿在引火物后面，双脚踩紧树干，迅速地左右抽动藤条，使之摩擦发热而将引火物点燃。

　还可用两块软质的火头或竹片用力相互摩擦取火，下面垫以棕榈树皮或椰子叶底部的干燥物作引火物。

　⑷击石取火法

　是人类最早的取火方法，这种方法的使用可能是受到制作石器时迸发出火花的现象的启发。我们可以找一块坚硬的石头，作“火石”，用小刀的背或小片钢铁向下敲击“火石”，使火花落到引物上。当引火物开始冒烟时，缓缓地吹或扇，使其燃起明火。如果“火石”打不出火来，可另外寻找一块石头再试。当然并不是任何一块石头都能点燃引火物，石头击出的火花必须有一定的热量和持续时间才能点燃引火物。根据考古资料发现，用黄铁矿打击火燧石而产生的火花可以取火。

　⑸快速的现代方法

　在你的救急包中带有一个密封点燃器，上面附带几根灯蕊油绳和火石，用防水胶布紧紧包好。如果你做得仔细些，不长时间暴露火光的话，可用它燃400至600次火。

　·防水火柴。划火时要特别小心，火柴头很容易脱落。用蜡烛可节省火柴，因为只需一根火柴便可点着它。如果没有蜡烛，可做一个“祈祷棒”(或叫羽毛棒、绒毛棒，当这样称它们时)。这是由干燥的软木切削后制成的，所以木屑仍密密麻麻地沾在棒上，将几根20～30cm长的祈祷棒交叉放在干引物下，就可点燃大量燃料。

　·特制燃火器。当你随身带的火柴被浸湿后，就可用这种新发明的金属火柴点火。若仔细使用，这种现代的火柴可点3000次火，每个登山运动员的背包中都应带上一个。

　·闪光信号灯法。如果你的飞机、汽车或游艇上装有闪光信号灯──警察在紧急事故中常用红色闪光信号灯──可将灯罩的顶部在岩石上碰碎，用闪亮的灯点火。但要按要求去做，小心别引起森林火灾。

　·小石棒法。这个小工具是由小塑料柄和嵌在上面的火石构成的。用锋利的刀刃磨擦火石，会产生温度极高的火星，将点燃任何一种引火物。这两种金属火柴是早期拓荒者使用的火石和钢片的发展，确有功效。

　·电火花法。如果你的飞机、汽车或船舶上的蓄电池没有坏，你可截取两段不大重要的电线，例如照明灯的电线，或使用跨地线。两线各接一个电极，然后小心把两线的另一端互碰，激出火花点燃旁置的引火物。

　3怎样寻找引火物

　生火之前首先要准备引火物。引火物是用来引烧燃料用的，因为一般嫩树枝、大树叉及湿柴草是很难直接用火种点燃的。

　·干草、小树枝、枯树叶、小木块都可用来引火。如果是雨天，可在树底下或岩石下寻找干燥的引火物。

　·针叶松的干果和落果通常是多树脂的，是极好的引火物。枯死的松树的节子上常有“松树油”或树脂。有时，在枯死的老树根上，也可挖到树脂。即使是雨天，桦树皮仍是很好的引火物，因为里面含有易燃的油脂。

　·在没有树的地区，同样有天然燃料，如拧成绳的干草、枯死的灌木、煤泥干、油页岩、含油的沙土、干动物粪便和动物油。同时，你还可以从自己不能用的汽车或迫降的飞机中取汽油。

　·如找不到干燥的天然引火物，可利用棉衣里的棉絮、药箱里的绷带、口袋里积聚的绒毛等等。

　·燃着引火物，轻吹木头，加些小树枝或木片;木块要堆得疏松，保持空气流通。烧旺后才可加上粗木头。

　4燃点篝火法

　燃点篝火应选择背风的地方，距离帐篷不得近于1～2米，以避火灾。如果必须在湿地或雪地生火时，要先用石头或木头垫地。为了便于燃烧，可与风向成直角放置两根枕木，将用作燃料的木柴与枕木成直角并排放在上面，然后，在这些木柴上面和中间顺着放些用刀斧砍成斜茬的细木头。最后，放上引火材料点火。

　燃点篝火最好的材料是桦树皮。桦树皮的含油量达20%～30%，在雨中仍可燃烧，古代曾是重要的军用物资，是夜间作战方便的火把材料。腐木、棕榈叶、枯草、松针、地衣、干畜粪等也都是引火的好材料。

　为使篝火热量集中，并不受风的影响，可在篝火的背风面斜着打入两根木桩，靠着木桩排放若干潮湿的圆木，做成防风反射墙。篝火通常有以下几种：

　(1)密林篝火。横放一根较粗的圆木，上面斜搭几根较细的干木头，一面烧一面挪动。适用于冬季无遮棚的露营。

　(2)星形篝火。把5～10根圆木的一头并拢如星形，从中心点燃，然

　后一面烧一面把圆木向里推。这种篝火热量很大，甚至几个人可围绕着它在雪地上睡觉。

　(3)长条形篝火。用两段约为人体长的圆木顺风叠放，边上打入湿木楔，防止圆木滑落。两木之间加撑子，留出空隙，以利燃烧。这种篝火燃烧时间

　较长，几乎无须调整，适于冬季露营时取暖。

　为煮烤食物应燃小篝火，夜间取暖的篝火可以燃烧得大一些，而且需储备较多的燃料。因此在选择宿营地时，应考虑这一点，一夜的燃料分配比例为前半夜用三分之一，后半夜三分之二。撤离时，应将篝火彻底熄灭，特别是林区和草原，以免引起火灾。

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户外烧烤活动方案参考5篇

为了确保活动扎实开展，常常要根据具体情况预先制定活动方案，活动方案是对具体将要进行的活动进行书面的计划。下面我给大家带来户外烧烤活动方案参考，希望大家喜欢!

户外烧烤活动方案参考篇1

活动班级：经信093班 人数：42 (男生:12 女生：30)

活动时间：20__-3-22 (星期二) 地点：茶花园

当天天气：晴好 交通方式：步行

烧烤用具：烧烤店备

烧烤调料：烧烤店备

其他用具：烫伤膏、数码相机、烧烤食物、饮料 油 锡纸 筷子 纸杯

活动节目安排：烧烤，歌唱, 烧烤后去茶花园踏青，统一找个地方坐坐聊聊天或玩些儿时的游戏……

活动准备:寝室长把自己寝室的人要吃的东西的列表后交给班委，班委再组织一起去买烧烤食物。

活动中：到场地后食物统一放一起，大家一起烧烤想烤什么自己去拿

活动后：收拾好东西，清点人数去茶花园踏青。

活动结束后各寝室长清点人数一起回学校。

活动的注意事项：在烧烤中要注意用火，在烧烤中要注意食物的生熟，避免吃到生食，同时注意卫生。

经费预算：800元左右 ( 班费出 )

注意：如果出现天气问题，再找一个合适的时间，如星期五下午

户外烧烤活动方案参考篇2

一活动背景

转眼之间十月飞逝，大学的日子正慢慢溜走，一个学期已过近半。长期的工作学习使大家感到身心较疲惫，而适当的放松对于提高工作学习效率有着重要的帮助。为了再次调动大家工作学习的积极性以及提升综办全体成员的凝聚力，特举行一次野外烧烤活动。

二活动主题

亲近自然，体味生活，分享欢乐，感动你我

三活动目的

为增进本部门同学间的交流，营造和谐融洽的集体氛围，陶冶情操，培养生活实践能力，自主活动能力，增强同学间的友谊团结及凝聚力，并缓解学习压力，调节生活口味，创造丰富多彩的校园生活。

四活动对象

林科大涉外学院综合办公室全体成员

五活动时间

二0__年十一月十七号

六活动地点

长沙市望城县丁字镇翻身村河滩

七活动内容

1前期工作：

(1)召开全体成员讨论会，宣传并讨论沟通活动相关事宜，将全体人员划分为六个小组，并选任小组长;

(2)做好踩点工作，针对学校较近的地区进行踩点，并选出最佳地点;

(3)做好活动的各项工作分配，如拍照负责人，踩点人员，采购人员，活动记录人等;

(4)共同购买并租赁活动相关所需物品。(如：烧烤架，炭，木柴，肉，蔬菜，调料，饮料，水，纸巾，打火机，照相机及其它)

2中期工作：

(1)由综办派出负责人，到市场采购材料，并派人员提前串好存放;

(2)通知参与人员于活动当天下午四点钟在食堂门前集合，并通知成员带好所需物品;

(3)组织好队伍步行到达目的地;

(4)到河滩后，自由休息片刻，组织男同学们先把炉子放好，食品放于合适地点，并点柴火，烧好炭，准备烧烤;

(5)烧烤之后，组织成员一起做游戏;(游戏有：歌词大接龙，猜谜语，输者略受惩罚，赢者适当奖励);

(6)大家合影留恋，共唱几首大家都喜欢的歌;

(7)清理场地，派人打扫卫生，要做到不给环境造成任何污染。

(8)带上物资，所有人员一起沿原路线返回，到食堂门前集合，在核查确认人数不缺后，由主任宣布解散，回各自寝室休息。

3后期工作：

(1)派人进行活动调查，了解本次活动的不足之处，以便日后活动质量得以提高;

(2)召开会议，做好本次活动总结;

(3)结算此次活动的经费，并在综办会议上公布。

(4)将此次活动的照片制成电子相册，发到群空间上，留作纪念，让大家回味。

八活动过程中可能出现的问题及解决方案

1活动中若有人发生受伤或其它事故，由该人员所在小组的组长负责送往当地的卫生院治疗。

2若有人员走丢，由所在组组长负责电话联系，并带人寻找，直至找到为止。

3若有租赁工具的破坏，派人负责记录并登记。

4若有贵重物品的遗失，派专人回原场地查找。

5活动中若遇下雨，由成员打开各自准备好的伞具，收好物资，一起沿原路线返回。

九经费预算

合计：6415元

户外烧烤活动方案参考篇3

活动班级：

活动时间

当天天气：晴好 交通方式：步行。

烧烤用具：烧烤店备。

烧烤调料：烧烤店备。

其他用具：烫伤膏、数码相机、烧烤食物、饮料 油 锡纸 筷子 纸杯。

活动节目安排：烧烤，歌唱, 烧烤后去茶花园踏青，统一找个地方坐坐聊聊天或玩些儿时的游戏……

活动准备:寝室长把自己寝室的人要吃的东西的列表后交给班委，班委再组织一起去买烧烤食物。

活动中：到场地后食物统一放一起，大家一起烧烤想烤什么自己去拿。

活动后：收拾好东西，清点人数去茶花园踏青。

活动结束后各寝室长清点人数一起回学校。

活动的注意事项：在烧烤中要注意用火，在烧烤中要注意食物的生熟，避免吃到生食，同时注意卫生。

经费预算：800元左右。

注意：如果出现天气问题，再找一个合适的时间，如星期五下午。

户外烧烤活动方案参考篇4

一、活动背景：

秋高气爽校园集体活动已经成为大学生们丰富多彩的生活的一部分，同学们可以通过到外面集体活动去领略外面的风景和适应外面的生活，更家增进同学的友谊和集体荣誉感。

二、活动主题：

丰富我们的大学生活

三、活动目的及意义：

大学，是一个充满青春和活力的激情世界。外出烧烤活动既能丰富我们的户外生活，又能陶冶我们的情操。院团委全体一起参与，可以加强同学之间的交流和沟通。促进集体的团结协作增加团委集体荣誉感，同时也增进师生之间的相互了解，让彼此的感情得以升华。

四、活动时间及活动地点：

__年__月__日

一师范农家乐

五、策划组织单位:

院团委策划部

六、参与人员：

院团委全体成员

七、组织方式：

全体成员共分成__个小组，各小组在校门口集合，乘校车至目的地。

八、具体组织安排：

1、前期工作：院团委与院团委联合会共同讨论活动形式，主要由院团委组织策划，团委成员积极协助配合院团委联合会并批改策划书;

2、宣传工作：

(1)由各个部长及书记相应配合，协助工作开展，做好宣传组织工作;

(2)由本宣传部在院里张贴海报宣传;

(3)活动中主要由组织部对活动过程进行拍照记录;

3、准备工作：

(1)做好踩点工作，针对学校较近的地区进行踩点，选出最佳地点;

(2)召开团委讨论会;

(3)做好活动各项工作分配，如：拍照负责人、踩点人员、采购人员、活动记录人员等;

(4)购买活动相关所需物品;

4、后期工作：

(1)心理委员进行活动调查，了解本次活动的不足之处，以便日后活动质量得以提高;

(2)召开团委会，做好本次活动总结;

(3)结算此次活动经费，并在团委公布;

(4)信息委员把活动照片传到群空间相册中，让大家回味。

九、具体活动流程安排：

1、召开团委会，商定外出活动事宜;

2、明确分工，确定各成员的工作及责任;

3、团委分组以系部为单位，具体名单如下：

策划部：

组织部：

督察部：

礼仪部：

宣传部：

办公室：

书记处：

4、组织大家集合，清点好人数，乘车至目的地;

5、准备会餐食物，拍照留影;

6、会餐结束后，组织清理活动场所;

6、清理完后，组织同学观赏樱花，拍照留念;

7、组织同学们安全返校。

十、活动时间安排：

具体如下：

1、集合时间：

2、出发时间：

3、到达时间：

4、现场活动时间：

6、返校时间：

7、到校时间：

8、集合地点：

十一、具体人员安排：

1、活动负责人：

2、财务统计人员：

3、踩点人员：

4、采购人员：

5、途中上下车目的地负责人：

6、活动宣传负责人：

7、活动秩序维持：

十二、经费预算：

1、场地及炊具费：380元

2、配料：油，盐，酱，辣椒，烧烤汁等。

3、纸杯、筷子、塑料碗，洗涤精(小刀，纸巾，饮料自带)

4、烧烤材料每个部门增加列清单预算经费

5、合计约：___元

十三、注意事项:

1、各位同学务必保管好个人物品、注意人身及财务安全;

2、所有人员必须有强烈的时间感和纪律观念;

户外烧烤活动方案参考篇5

一、活动主题

野外烧烤，培养你我他(她)的团队精神，共创美好辉煌

二、 活动目的

为了增进学生会各部门干部或之间的相互了解，增强团队合作精神、营造和谐融洽的集体氛围;为丰富同学们的课余生活，加强学生会内部的`联系，增进干部或干事之间的感情，促使我们院学生会这个集体能成为一个具有凝聚力的团结的大 家庭。进而加深干事对学生会的归属感，在娱乐活动的同时培养大家在团队合作和处理事情等方面的能力，值51劳动节之际，学生会主席及副主席建议组织全体干事前往江边进行烧烤联谊活动。

三、 活动组织

活动组织：主席团

活动地点：江边

活动时间：待定

参加人员：学生会全体人员

交通方式：按部门组织队伍，由部长带领搭车到目的地。

四、活动运作

组织部负责整拟定活动策划方案及落实各项具体内容(包括活动策划书、统计愿意参加此次活动的人员名单、活动物资的准备、游戏的准备等)

五、活动具体安排

A、活动负责人安排

1、___负责沟通和统计参加这次活动的成员名单;

2、___负责联系烧烤场及本活动的各项工作落实;

3、___和___负责各项活动物资的购买(烧烤食物、水、烧烤用品等);

4、___负责烧烤物品的落实摆放;(协助工作人员：__)

5、___负责活动的现场拍摄

6、主席主导各部门主管负责各部人员组织、带领及人员动态状况、集合;

7、___负责游戏组织。

B、活动时间具体进程

1、参加人员报名时间截止到_月_日

2、_月_日下午出发。 时间安排 活动内容 ,9：30 3号教学楼门前集合 10：20 准时出发 11：00 到达目的地(江边烤场)人员合影 1：30 烧烤场集合 11：50-12：50 烧烤活动准备工作，团队游戏 1：00-3：20 烧烤(人员自由组合)

3 、3：30 集合返校

六 、活动所需要的东西及经费预算

烧烤用具250元:

烧烤炉、木炭、铁夹、铁丝网、碗、筷子、杯子、铁盘、油刷、调料、煤

其他用具200元：

小凳子、桌布、烫伤膏、卷纸、洗洁精、数码相机、交通工具

食物600元:

烧烤食物：

瘦肉串、羊肉串、牛肉串、鸡肉串、驴肉串、五花肉串、猪肝、牛腰、鸡柳、骨头相连、脆骨、鸡肫、鸡翅、翅根、翅中、鸡腿、鸡架、蔬菜棒、鹌鹑、鱿鱼、鲫鱼、对虾、热狗肠、腊肠、火腿肠、蟹足棒

有哪些浪漫的求婚方法

　你知道有哪些浪漫的求婚方法？每个女生都希望自己的未婚夫为自己筹备一场求婚，因为可以从中求婚仪式看出他是否重视自己。在求婚的时候，每个女生都是幸福的公主，下面就看看有哪些浪漫的求婚方式。

有哪些浪漫的求婚方法1

　 求婚方法一

　春天百花争艳，百花盛开，很多五颜六色的花朵争相绽放，因而这些花朵也就成为了很好的求婚道具。选择在阳光明媚的一天，带心爱的人去，百花盛开的地点。满山遍野的五颜六色的花，你们在花丛中嬉戏打闹。在夕阳余晖下，你顺势拿出来钻戒来，单膝跪地求婚，相信她一定会同意。

　 求婚方法二

　夏天的白天会特别炎热，这时候我们一定要避免白天在室外求婚，女孩也热，你也狼狈，得不偿失。夏天的求婚我们完全可以安排在星空下，璀璨夺目的满天星河下，你们彼此说着动听的悄悄话，月光下交换真挚的誓言。然后你假装从天上摘下一颗耀眼的星给她，然后从手中突然变出一枚璀璨夺目的钻戒，紧紧地套在她左手中指上，然后向她求婚，没有多复杂的流程和现场，就是很自然的环境，很自然的就求婚了。

　 求婚方法三

　秋天天气凉爽，可以说是想怎么求婚就怎么求婚了，室外的大屏幕广场也可以，公园的草坪也OK，室内的**院，KTV都是不错的选择；主要是看你们是想在大家的见证下求婚，还是想自己两个人私密的温馨的求婚，都随你们啦！

　 求婚方法四

　冬天虽冷，但也是浪漫的季节，韩剧里很多浪漫的场景都是发生在冬季，雪一直都是比较纯洁求婚的典范，选择在积雪很厚的地上用木枝写上某某某嫁给我的字样，然后用彩灯埋在周围，围成心形，等到灯亮的时候，你就拿着玫瑰花和戒指出现，向心爱的人求婚。这样的求婚一定会让爱的人非常感动，而且耗费小，适合所有的人。

有哪些浪漫的求婚方法2

　 油菜花求婚

　求婚可以选择方式，也可以选择季节，在我看来，春天就是一个最佳的求婚季节，在这个美丽的季节里，所有的鲜花都盛开了，一片生机勃勃的景像就像你们盛开的爱情一样。此时想要求婚的你不妨带着她到野外的油菜花中，**的油菜花盛开着，也会给你的求婚带来很多浪漫的气氛。提前为爱人准备一枚钻戒，最好是浪漫独特些的钻戒，如一生只送一人的真爱钻戒，然后在鲜花盛开的地方向她大胆说出你的求婚誓言吧!相信这样的浪漫求婚一定会让对方深深感动的!

　 烟火求婚

　求婚的创意有很多种，只要你心中有爱，就能够为爱人策划一场最完美的求婚。对于女生来说，浪漫是最重要的，此时想要求婚的你不妨借助一些韩剧的求婚创意，使用烟火来求婚。提前准备好各种绚烂的烟火，最好带上自己的'好哥们来帮忙。

　在户外布置好玫瑰花的场景，准备好钻戒，当女神到来的这一刻，先捂上对方的眼睛，然后请自己的好哥们将蜡烛点上，开始燃放烟花，当她缓缓睁开眼睛的时候，烟花在绚丽的绽放着，你手拿玫瑰花单膝跪倒在她面前，爱意浓浓的说着嫁给我好吗

　 幸运星求婚

　简单的求婚方式一样可以达到浪漫的效果，如果你们彼此都喜欢用简单方式来表达爱的话，此时幸运星的求婚方式是最适合的。幸运星里面包含着你对她的爱，以及想要跟她说的话，选择一个精致的玻璃瓶子，在这个瓶子中装上你满满的爱，折叠的每个幸运星上都写上你想要说的话和誓言。然后把一枚精致的钻戒用一颗大的幸运星叠上，在这个大幸运星的彩纸上写上五个大字，嫁给我好吗这样简单而浪漫的求婚，一定会让她在看到这一切时感动到流泪!

　　每年的2月14日，是西方的传统节日之一。这是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日。男女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。现已成为欧美各国青年人喜爱的节日，在中国也已开始流行。那么如何过一个浪漫的情人节呢，下面来看看小编整理的情人节浪漫方案吧。

　　情人节怎么过浪漫：烛光晚餐

　　记得有人说过唯爱与美食不可辜负。那么，给你爱的人制造一场难忘的烛光晚餐，应该是很浪漫的一件事吧!在家准备烛光晚餐的话，选择宽敞、舒适，最好能够露天的地方，一般可以选择餐厅、阳台、天台、院子等。地点选好后，需要布置一个浪漫的背景氛围，可以借助空间本身得天独厚的优势，也可以适当增添一些灯饰、绿植等制造甜蜜梦幻的气氛。

　　情人节怎么过浪漫：求婚

　　求婚肯定是能给情人节留下难忘回忆的，如果你们都认定对方是自己此生挚爱的话。那么不妨在这个情人节求婚吧，送出一枚求婚钻戒，向她做出一生只爱一人的承诺。

　　情人节怎么过浪漫：去海洋馆

　　情人节一起到海洋馆去探索神秘的海洋世界，观赏绮丽、迷人的海洋景观，鱼类、珊瑚礁、白鲸、海豚、海底观光隧道等等，都能给予人极为震撼的视觉享受。海洋馆内还有各种有趣、好玩的表演，说不定还有机会和海洋生物亲密互动，这样过情人节一定会让女朋友开心的。

　　以上就是小编整理的情人节怎么过浪漫的内容了，只要和对的人在一起，不管做什么都是浪漫而有趣味十足的。所以，情人节的安排并不需要太过纠结，只要适当考虑对方喜好，进行安排就可以了。

中国过去结婚似乎都没有求婚这一种说法，都是相处之后自然而然就提亲结婚了。然而近年来因为人们生活变好了，越来越多新人在结婚前都会进行求婚这一种仪式感特别强的方式。

求婚的前期准备也是特别繁琐复杂的，需要动很大的脑筋，许多男性是不太怎么愿意去花精力去求婚的。

其实你大可以去威廉古堡别墅轰趴，哪里有场地策划，可以根据你的要去策划求婚场地，你完全不用操心，而且哪里还有舞台、投影仪、KTV、还可以做饭、烧烤、还可以一起躺着看**，还是比较不错的求婚场地

  经验告诉我们，机遇偏爱那些有准备的头脑。为了确定接下来的活动工作能够圆满进行，我们需要将策划方案纳入重点的安排了。策划方案要细致周密，操作性强又不乏灵活性。那策划方案需要怎么写好呢？下面是我为大家整理的“户外烧烤活动策划（精选5篇）”，希望对您的工作和生活有所帮助。

户外烧烤活动策划（精选5篇）(篇一)

  一、活动主题：

  班级户外烧烤活动

  二、活动目的：

  春暖花开，正是同学们踏青春游的好时节，班委会举办此次烧烤活动，为丰富同学们的课余生活，加强班级同学之间的联系，增进同学之间的感情，促使我们09环科这个新班级能尽快成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。

  三、活动时间：

  20xx年3月28日

  四、活动地点：

  天雹水库

  五、、组织单位：

  09环科班委会

  六、参与人员：

  09环科全班同学

  七、组织方式：

  骑自行车。这种自助游方式更适合我们年轻人，相信大家会喜欢的。（亮点1）

  八、具体活动安排：

  全班分成五组,每小组十个人（可按照策划的分组），烧烤计划不变，并在烧烤过程中插入各种小游戏和小竞赛项目，按组积分，最后得分最高的一组将得到奖励。除积分外，期间在游戏中的获胜者也给予小奖品，以活跃气氛调动大家的积极性。下面是具体的活动流程：

  1、提前买好烧烤用具，提前一天到市场去预订烧烤食物，并在出发当天清晨去买回来。具体工作分到各组。（所需食物和用品清单列在后面）。

  2、出发的时间定在早上8点整。请同学们在7点50在法学楼前面集合。

  3、指定几名负责人，按组组织带领同学们安全有序的前往目的地，到达目的地的时间大约为早上9点。

  4、到达目的地之后自由活动1小时，参观景区景点。组织者利用空隙吹一些气球。

  5、自由参观活动完之后，大约10点，召集大家玩一个踩气球的小游戏。每3人为一组，单脚绑在一起，每个人脚上绑5个气球，三人互踩对方身上的气球，谁的气球留到了最后为胜，可为所在的那一组加一分。（亮点2）

  6、玩完游戏，大约11点，烧烤活动开始。每组烤出老师指定的某一食物，最终由老师评出最佳厨师奖。（亮点3）

  7、视当时的气氛而定，中场可以踢毽子，打气排球，填字游戏。

  8、大约16点，返校。

户外烧烤活动策划（精选5篇）(篇二)

  一、活动背景：骑行活动增进了与社会的交集，让大家融于社会活动中，参与社会，宣传了世界无车日的主题，符合绿色环保，低碳骑行的口号，为减少当今社会汽车污染作出呼声。增强了同学们的社会意识与环保意识。

  二、活动目的：烧烤活动，增加了同学们之间的生活乐趣，促进了不同同学之间的认识与友情。增强了同学们在参与过程中的动手能力，也在骑行过程中锻炼了同学们克服困难的能力。为同学们繁杂单调的生活又增添了一份色彩。也让同学们了解参与到车队的活动中来。

  三、活动时间：11月16日

  四、活动地点：大屯村五、活动具体安排：

  1、前队：8：45在西校区车库集合，装备装待完毕，集合。提前带烧烤工具和物品过去，做前期准备。

  2、其他：9：45在西校区车库集合，按照实践部部长提前分配的，按队出行，分骑车和坐车两种方式。

  五、注意事项：

  1、各个队员自备的背包中可自带部分自己所需食物及其他物品，各人最好能自备1瓶水，水源要带足。

  2、各个队长在出发前替各组队员检查车，避免刹车等损坏

  3、队长必须要有自己各队员之间的****。

  4、每队队员分配2名老队员，8—10名新队员，所有队员最好都能自带背包，并自备自己所需物品，具体队伍数由到时候的人数确定。

  5、每队车间隔时间大致为10分钟、一路上安全由老队员不断做到提示，先到的队员先开始烧烤地点的准备，下车后直接开始准备活动，不要停歇。

  六、活动内容策划：在烧烤地点的场地准备搞定后，即可开始 陆续开始烧烤，烧烤中介绍着自己

  烧烤过后，记得一定要把烧烤造成的垃圾装袋带走，不要污染环境，确保做到无垃圾残留。

  回来路上，按队伍分批归来，5分钟一批。

  七、烧烤备忘：人数假如过多，烧烤的碳一定要买足了，烧烤的架子或网也要足够，按5人一张网分配

户外烧烤活动策划（精选5篇）(篇三)

  活动时间：20xx年4月26日

  活动地点：

  活动人员：学生62人+老师7人

  活动费用：每位在读学员缴纳10元/人，手拉手活动带过来的同学20元/人

  活动目的：增强学生与学校的粘性，拓展学生独立自主能力，促进招生

  活动组织者：

  一、活动要求：

  每位参加学员需遵守相关纪律，保证每位学员的安全。

  活动内容安排：

  1、出发时间：8:30到达时间：9:00

  2、学员自由活动30分钟（部分学员帮助老师生火）

  3、9:30，学员分为六个小分队：一队烤土豆和地瓜；另外五队烧烤其他食物

  4、10:50，玩游戏：老狼、老狼几点了（改良版）？

  5、11:20整队回学校

  步骤：

  1、将所有同学分为3个队，每队选出一位队长和一位副队长（注：每组的队长必须认识本队的学员）；

  2、出发前和学员们讲好今天他们需要遵守的纪律，及会得到的奖励

  及惩罚；

  3、队伍整顿好以后，全体学员合影留念；

  4、8:30准时出发（随行老师需密切关注学员情况，必须确保每位学员的安全，在去的路上，表现突出的学员，需及时奖励快乐币）；

  5、9:00到达目的地后，划定区域让学员们自由活动30分钟，期间留三位老师照看，其他四位老师带领部分学员去准备生火；

  6、生完火后，把之前的三队，再平均分为6个小队，每队一个烧烤架，9:30进行烧烤（注：烧烤期间老师要关注到个别内向、腼腆的学员）；

  7、10:50集合学员，开始玩游戏：老狼、老狼几点了（改良版）？

  8、11:30所有学员由2位老师整队回学校，剩余老师留下打扫战场；

  二、游戏相关规则

  游戏准备：事先画好活动圈的边界线

  游戏时间：20--30min

  游戏步骤：

  1、三个队伍每队选出一名学员作为“老狼”，剩余学员作为“小羊”；

  2、游戏开始时，“老狼”背对着大家，然后“小羊”围在它身后，拍手喊：“老狼、老狼几点了？”

  3、“老狼”视“小羊”与它的距离，回答几点了；假如“老狼”回答：“4点了”，“小羊”们同时向前跨4步，若此时老狼觉得小羊离它距离较近时，“小羊”再问：“老狼、老狼几点”时，“老狼”可说：“吃饭了”，这时“老狼”要快速地转身去撕“小羊”身后的

  名牌；“小羊”只要跑回到起跑线时，就是安全的；

  4、小羊在靠近老狼时，若离老狼很近，可撕掉老狼的名牌。若撕掉，则游戏结束；

  5、游戏玩几轮自定；

  三、相关材料准备

  野外烧烤必备物品清单

  装备：

  1、烧烤架、铁锹、木炭、锡纸

  2、小刀、打火机、夹子、竹签、刷子、托盘、手套、一大桶纯净水、折叠桌

  3、纸巾、扇子、报纸、废旧硬纸板、垃圾袋、

  食物：

  肉、鸡翅、骨肉相连、烤肠、茄子、土豆、蘑菇、金针菇、青椒、红薯、香蕉

  调味料：

  甜面酱、孜然粉、椒盐、辣椒粉、色拉油

户外烧烤活动策划（精选5篇）(篇四)

  一、活动方案

  活动时间：20xx年11月21日（具体时间暂定为：9：20——16：00） 活动地点：八度水库

  活动人员：公司总部同事40人左右

  活动目的：加强同事之间的交流与学习，增进理解与沟通，努力培育协作向上的团队精神。

  活动内容：野外自助烧烤，分团队的互动小游戏，自由活动（内容的具体形式文中将详细说明）

  活动组织者：企管中心

  活动要求：活动参加者请遵守相关纪律，严禁个别人脱离群体独自活动。 活动内容安排：

  集合时间暂定为9：20~9：30

  9：20分到公司大门前集合，做好出发准备

  进发时间暂定为9:30~9：40

  9：30分准时出发，约10分钟即可到达

  准备时间暂定为9：40~10：00

  分组、选队长、起队名、定队呼

  步骤：

  1．将队员划分成若干个由10~15个人组成的小组（根据我们的人数大致可以分成2组，1、2报数法）。

  2．各组在10分钟内给自己的团队起一个名字，名字可以有实际意义，也可用符号代替。

  3．各组长进行自我介绍，介绍他们的队名以及为什么选用这个名字。

  4．游戏过程中要称呼他们的队名、队呼。

  烧烤时间暂定为10：00——12：00

  领取烧烤工具和食物，开始第一轮PK，最先烤熟食物的组获胜，每人可获得小礼品一份。

  游戏时间暂定为12:10——15：10

  开始户外游戏活动（相继开展PK活动）

  自由活动时间暂定为15：10——15：50（在15：50之前要将所有人集合到位）

  自由活动时要切记安全，不提倡以个人为单位独自活动，不允许下水库玩水等。

  二、游戏安排及相关规则

  互动小游戏：开展互动小游戏的目的就是要让大家消除距离，减少因为彼此之间的不熟悉而产生的尴尬与局促。因此，在设计互动游戏的时候我考虑可以多增加几个切实可行的、操作简单的游戏，原则是要确保游戏的覆盖面要宽泛，争取使每一位参与者都能感受到游戏带给大家的快乐。

  游戏之一：超级病毒

  游戏目的：

  1．活跃团队气氛。

  2．让队员们能够自然地进行身体接触和配合，消除害羞和忸怩感。 道具：一处宽敞的运动场。一个水果（超级病毒感染源）。

  游戏准备：事先标出运动场的边界线。

  游戏时间：30分钟

  游戏步骤：

  1．告诉队员这个游戏类似于捉迷藏。

  2、事先划定一个区域，不允许队员跑到区域以外，否则视为感染病毒。

  3、首先让一名队员当捕手，其他的人尽量避免被抓住。任何队员只要被捕手接触，就算被抓住。然后他的手就和捕捉者的手拉在一起，成为一个新捕手，继续捕捉其他队员。

  4、重复前面的过程，直到所有人连成一片为止。

  游戏之二：缩小包围圈

  游戏目的：

  1．使小组充满活力。

  2．创造融洽的气氛，为后续活动的开展奠定良好基础。

  3．让队员们能够自然地进行身体接触和配合，消除害羞和忸怩感。 游戏时间：约10分钟左右。

  游戏步骤：

  1．让队员们紧密地围成一圈。

  2．让每个队员把自己的胳膊搭在相邻同伴的肩膀上。

  3．告诉大家我们将要面临一项非常艰巨的任务。这项任务是大家要一起向着圆心迈3大步，同时要保持大家已经围好的圆圈不被破坏。

  4．等大家都搞清楚了游戏要求之后，让大家一起开始迈第一步。迈完第一步后，给大家一些鼓励和表扬。

  5．现在开始迈第二步。第二步迈完之后，你可能就不必挖空心思去想那些表扬与鼓励的词语了，因为，目前的处境已经使大家忍俊不禁了。

  6．迈第三步，其结果可能是圆圈断开，很多队员摔倒在地。尽管很难成功地完成任务，但是这项活动会使大家开怀大笑，烦恼尽消。

  互动游戏之三：歌曲接唱

  游戏目的：

  1．使小组充满活力。

  2．培养大家的参与意识。

  游戏时间：约40分钟左右。

  游戏步骤：给出一个主题，比如歌名或者某一句歌词含有某个字的，然后唱出来接力，5秒钟接不上的要惩罚，惩罚机制：

  ①邀请领导和自己合作表演；

  ②找人代替自己表演；

  ③可以找人共同合作；

  ④必须自己表演节目。

  互动游戏之四：信任背摔（学会相信同伴）

  游戏时间：30分钟

  游戏目的：体验站在下面看上面的人时和自已站在上面时完全不同的感觉，从而理解每个人在工作中的位置不同，感受也不同的道理。同时学会战胜自已和敢于相信同伴、彼此信任。

  游戏步骤：背摔又叫“信心跌”做此项目的人站在一座16米高的矮墙上，为了防止摔下去时手臂伤人，要将双手绑在自已胸前，然后背朝墙下，身体站直，直挺挺地向后倒下去。下面有8人面对面站成两排，每个人都伸出双臂将上面倒下的人接住。

  互动游戏之五：勇闯雷阵

  游戏目的：

  1．促进小组成员间沟通与交流。

  2．引发大家的笑声。

  游戏时间：约30分钟。

  游戏步骤：

  1．选一块宽阔平整的游戏场地。

  2．安排不想参加游戏的人做监护员。当参加游戏的人较多时，游戏场地会变得非常喧闹。这是一个有利因素，因为这会使穿越地雷阵的人无所适从，难以分清听到的指令是来自自己的同伴，还是来自其他小组的人。

  3．让每个队员找一个搭档。

  4．给每对搭档发一块蒙眼布，每对搭档中有一个人要被蒙上眼睛。

  5．眼睛都蒙好之后，就可以开始布置地雷阵了。选择好地雷阵的起点和终点。

  6．在起点与终点之间尽量多地铺上一些纸板

  7．被蒙上了眼睛的队员在同伴的牵引下，走到地雷阵的起点处，挨着起点站好。他的同伴后退到他身后两米处。

  8．致游戏开场白：

  几天前，你和你的同伴因叛乱而被捕，被一起关在一问牢房里。黎明前。你的同伴侥幸逃了出去。可糟糕的是，他非常不熟悉牢房外面的情况。这是一个没有月亮的夜晚，外面一片漆黑，伸手不见五指。为了逃离危险．你的同伴必须穿过一个地雷阵。你很清楚地雷阵的布局和每个地雷的位置。可是你的同伴不知道，你需要以喊话的方式，在他穿越的时候为他指引方向。如果你的同伴在穿越的过程中碰到或撞到了地雷阵中的其他人，他必须静止30秒后方可移动。如果他不小心碰了“地雷”，那么一切就都结束了，你们小组将被淘汰出局。天很快就要亮了，你的同伴必须尽快穿过地雷阵。一旦天亮，哨兵就会发现地雷阵中的人，并开枪将他们击毙。赶快开始行动吧!祝你们好运！

  本次互动游戏设置暂时确定为五项，总计耗时约3小时（大致上从12：10——15：10）。

  另附游戏活动中所需要的道具：纸板（暂定约20余块，数量不限，多多益善），蒙眼布（15块），口哨（1枚）、喊话器1个。

  为调动大家的参与积极性，每次PK，优胜队可以得到一点小奖品（当然奖品的设置还是以鼓励性质为基本原则）。为保证活动的有序、整然，我建议设置一个评委会（评委由公司高管担任）

  具体评分规则如下（初稿，待议）：

  1在起队名游戏环节，最先完成的队可以获得一份小礼品。

  2最先烤熟可以吃的食物的队可以获得一份小礼品。

  3超级病毒游戏中最后被抓的人可以获得一份小礼品。

  4在歌曲接唱游戏中接唱成功的人获得小礼品一份。

  5在勇闯雷阵游戏中顺利通过雷阵的成员可以获得小礼品一份。

  三、相关物资准备

  野外烧考必备物品清单

  装备:

  1、烧烤炉、插、铲、铁夹子、尖针、酒精、木碳、锡纸（烤香蕉和梨

  篇四：公司户外烧烤、聚会活动策划方案

  9月、10月员工生日聚会活动方案

  为使酒店员工生日聚会形式更加丰富多彩，以生日聚会为平台促进各部门同事间的相互沟通，增强集体凝聚力和团队精神，营造健康积极向上的企业文化氛围，公司拟于20xx年11月3日（星期六）组织9月、10日过生日员工进行户外烧烤活动，具体方案如下：

  一、 活动时间：20xx年11月31日 二、 活动地点：狮山公园烧烤场

  三、 参加人员人数：预计18人（9月、10月过生日员工及相关领导代表）

  四、 行程安排：

  1、集合时间：9：00

  20xx年11月3日上午9：00参与活动的人员统一在酒店正门集合。9：15乘车前往狮山公园烧烤场，行程预计05小时。

  2、烧烤时间： 10：00—13：00

  至烧烤场后，自由组合分两组进行烧烤。

  3、户外拓展游戏时间：13：00-14：00（游戏内容及规则详见附件一）

  4、自由活动时间：14:00-16:00

  这段时间里，大家可以在此自由活动，可以看风景游玩，可以打牌，可以自行组织一起游戏……

  5、组织一起返回酒店时间：16:00

  16：00在狮山公园正门集合，共同返回酒店，也可自行返回。 五、物资准备：（具体烧烤材料采购清单请见附表二）

  （1）需采购的物品有食物类；水果类；饮品类；配料类；工具类等，均有综合部 下采购单，由采购组前往统一购买。

  （2）烧烤炉，铁丝网，桌椅等可在公园烧烤现场内租用。

  六、活动总经费预算：

  1、烧烤场地、桌椅等租赁费：100元 2、交通费：100元

  3、烧烤物资采购费：900元

  1

  4、户外活动奖品：100元 此次烧烤预算总费用为： 1200元

  七、 注意事项

  1、此次活动为户外运动，参与人员建议穿着轻便宽松衣服和运动鞋。

  2、必须严格遵守时间规定，并准时到达集合点，及时清点人数。一切听从负责人的安排。

  3、全体人员出发前手机充足电，出游全程保持手机处于开机状态，方便联系。

  4、期间出现任何突发情况时，要及时上报活动组织者并做好应变工作。

  5、自行保管好随身携带物品，特别是手机、钱包及其他贵重物品。

  6、秋高气爽，注意防火；注意烧烤时的安全，以免烧伤烫伤。 附件1：

  游戏一：巧传气球

  游戏规则：比赛分成若干组，每组人数相等，每组队员依次通过用身体四肢以外的部分将气球传递，然后再回传，最先完成者获胜。中途气球掉落者需从新回到起点重来。

  奖励办法：获胜者可获得小纪念品。 项目支持：气球若干个

  游戏二：多人绑腿跑

  游戏规则：比赛分成若干组，每组人数相等，将每组的队员同一方向的脚分别相互绑住，两组进行比赛，从起点跑到终点再返回，最先到达者获胜。 奖励办法：优胜者可获得小纪念品。 项目支持：彩绳若干条 附件

户外烧烤活动策划（精选5篇）(篇五)

  一、活动主题：

  班级户外烧烤活动

  二、活动目的：

  班委会举办此次烧烤活动，是为了丰富同学们的课余生活，加强班级同学之间的联系，增进同学之间的感情，促使我们这个新班级能尽快成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。

  三、活动时间：

  20xx年x月x日

  四、活动地点：

  南山

  五、组织单位：

  菁英3班班委

  六、参与人员：

  菁英学校3班全班同学

  七、组织方式：

  骑自行车。这种自助游方式更适合我们年轻人，相信大家会喜欢的。

  八、具体活动安排：

  全班分成5组,每小组十个人(可按照策划的分组)，烧烤计划不变，并在烧烤过程中插入各种小游戏和小竞赛项目，按组积分，最后得分最高的一组将得到奖励；除积分外，期间在游戏中的获胜者也给予小奖品，以活跃气氛调动大家的积极性。下面是具体的活动流程：

  1、 提前买好烧烤用具，提前一天到市场去预订烧烤食物，并在出发当天清晨去买回来；具体工作分到各组。(所需食物和用品清单列在后面)。

  2、 出发的时间定在早上8点整；请同学们在7点50在五棵松前面集合。

  3、 指定几名负责人，按组组织带领同学们安全有序的前往目的地，到达目的地的时间大约为早上9点。

  4、 到达目的地之后自由活动1小时，参观景区景点；组织者利用空隙吹一些气球。

  5、 自由参观活动完之后，大约10点，召集大家玩一个踩气球的小游戏；每3人为一组，单脚绑在一起，每个人脚上绑5个气球，三人互踩对方身上的气球，谁的气球留到了最后为胜，可为所在的那一组加一分。

  6、 玩完游戏，大约11点，烧烤活动开始。每组烤出老师指定的某一食物，最终由老师评出最佳厨师奖。

  7、 视当时的气氛而定，中场可以踢毽子，打气排球，填字游戏。

  8、 大约16点，返校。

  九、经费预算：

  食物：500 元

  牛肉猪肉合计15斤，韭菜，火腿肠，鸡翅膀，肉丸，菜花，豆腐干，地瓜，腊肠，圣女果，桔子，梨，水。

  烧烤工具 100 元

  木炭，竹签，叉子，餐纸，杯子，烧烤刷，一次性手套。

  配料：

  烧烤汁，盐，辣椒，油，蜂蜜

  十、可行性分析：

  本次户外烧烤活动的整体预算大约为600元，人均消费10元。骑自行车去的过程中大家要注意安全，切实落实好负责人，没有自行车的同学请去借车，实在借不到的请提前上报班委，尽量保证班级每人都有一辆自行车。

烧烤恐怕是人类最早接触到的加工熟食的方法。人类历史虽然经过了千百万年的发展，但对烧烤食品喜爱依旧，至今世界各地还均有吃烧烤的习惯。新疆的羊肉串就是我们比较早熟悉的烧烤食品，随着世界文化的不断交流，美式、日式、欧式等不同口味的烧烤慢慢被我国人民所了解，一些新的炉具和烧烤方式被大家所接受。一些城市在超市就有各式各样的烧烤用具和食品销售，烧烤作为一项户外活动也越来越普及。可面对这些看似简单的工具，要想把野外烧烤搞的既让大家吃饱，又让大家吃好则并非宜事。不仅在烧烤过程中有许多注意的事项，烧烤前也有许多要准备的东西，下面就让我们一一看看。

一、 食品

食品的选择可根据各自的口味和喜好，一般来讲适合烧烤的食品有肉类鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等几大类。

肉类食品是烧烤食品的主力军，可以选择的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。需注意的是肉类食品易变质，一定要选择新鲜的。建议去超市购买腌制好的成包肉串，购买时要检查保质期。若是对肉串的口味有挑剔的要求，完全可以自己制作。制作时注意最好不要选择冷冻肉，肉块不要切太大，也不可太碎。用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制，用竹签穿好即可备用。鱼和海鲜可以选择的有：活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等，选择时特别要注意‘鲜活’两字。活鱼要先去鳞，去内脏，洗净，用盐、酒腌制。鲜鱿鱼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷，可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事还可像买肉串那样去超市买加工好的虾串、鲜贝串等半成品。

蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的种类，让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米，红薯、山药、芋头、青菜都是不错的选择。这些食品都要经过适当的加工，土豆应去皮，切片；山药选择较细的；芋头选择较小的；红薯最好是去皮切片；青菜要洗干净；特别推荐一下大蒜，大蒜烤出来口味独特，并且大蒜本身具有杀菌的作用，很适合野外食用。一些水果和坚果如苹果、香蕉、核桃也可以尝试的烤一烤，看自己是否喜欢。须提醒的是板栗在烤的时候很容易‘爆炸’，应特别小心，最好是先切个小口。超市里买的有现成的蔬菜串，据说烤出的味道不错。

面食和豆制品可以选择的有：馒头片、面包片、小烧饼、熟的小包子、豆腐块、腐竹等等，这些都是大家喜欢的食品，而且是可以填饱肚子的东西。烤过的面食还有养胃的作用，很适合有胃病的朋友食用。面食烧烤时大都不需要什么调料，本身的香气就已经很诱人了，不过馒头片若是刷上油，洒上椒盐，味道就更美了。豆腐块和腐竹则不同，需要烧烤酱来出味。选择豆腐块可去放心豆腐店直接买现成的豆腐块。

食物最好是在家都全部加工好，去皮切片等工作应在出发前完成，最好不要放在野外，切片的食物不要长时间放置，防止氧化变色。食品准备的种类要丰富些，不要只是肉串，要荤素搭配。食品的量要根据人数而定，不要过少，少了不过瘾，也不要太多，以免浪费。

二、 调料

基本调料有：孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。

调料推荐上海味好美公司出品的一种小玻璃瓶的系列调料，小瓶子很好携带，带小孔的内盖又便于使用，无论是居家还是野外都是不错的选择。调和油是烧烤中不可缺少的，可以使食品更容易烧熟，同时保证食物的鲜嫩。调和油最好用密封性能好的玻璃瓶装，使用时可以倒到杯子中，用小毛刷在食品上刷制。糖水在烧烤时可以出色、增加口味。但糖经长时间加温后易产生不利于人身体健康的物质，且糖的热量较高，建议少用，迟用。烧烤酱超市里见的不多，可以用辣酱等其他酱代替，如果不怕麻烦可以根据自己的喜好自制。下面介绍几种自制酱。

1、胡萝卜酱

胡萝卜泥加少许酱油，鸡汤，盐，柠檬汁，味精调制稠度适中即可。

2、豆酱

熟豆酱加料酒，糖，柠檬汁，姜末调制。

3、番茄酱

番茄沙司加辣椒油，酱油，盐，鸡汤调制。

4、甜面酱

甜面酱加辣椒油，酱油，白糖，柠檬汁调制。

三、 烧烤工具

烧烤的工具根据方法的不同有很多种，明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。影视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去的场景，就是属于明火烤。一些野外生存书上常会讲到这种烤法，实际上这种烤法是不值得推荐的，对一般人来说明火烧烤不宜掌握火候，而且明火烧烤更易产生对人身体有害的物质。同时在野外生篝火对环境危害更大，很不安全，建议不要尝试明火烧烤。几种烧烤方式比较起来只有炭火烧烤操作方便，便于控制，对环境的伤害最小，可烤的食品种类最丰富，建议大家野外烧烤都用炭火。炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。

市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、轻便炉等等。推荐一种长方形的轻便炉，‘红客’、‘探路者’等品牌都有这种炉子。该炉的优点是烧烤架高低可调，便于控制活力，价格便宜，50元左右。缺点是不能像苹果炉那样可以焖和熏，但苹果炉的架子不可调高度是我无法接受的。其他炉子的情况和使用方法可以向商家咨询。郑州市的几家户外用品店大都有销售，可以多转转，多问问。其实一个网一口锅就可以充当烧烤炉，只是操作起来太不方便罢了。

市面上常见的碳有：易燃碳、木炭、机制碳三种。易燃碳在户外用品店有售，有方形和饼形两种。易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳。机制碳其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种碳。缺点是不宜引燃。若只是两三人烧烤用这种碳的话，人吃饱了碳还没用完，不免觉得有些浪费了。

钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的，特别是牙签，用处挺大，可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品，还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品，生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。

四、 场地时间

准备好食物、调料、炉具就可以到野外进行烧烤了。可并非所有的野外都适合烧烤，最好选择风景好，交通便利的地方。一些林区和水库区是禁止烧烤的，需要事先了解好。选择场地时还要特别注意安全，注意防火，烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木，下风口周围不要有易燃物品。还要注意不要选蚊虫较多的地方。不要选择山洞、房间等封闭的场所烧烤，防止一氧化碳中毒。一般来讲春天和秋天都是适合烧烤的季节。大风天和雨天都不适合野外烧烤。

五、 烧烤前

烧烤炉通常都要组装，一般都很简单，看一下说明书，或问一下商家，很容易就可以搞明白。使用前要清楚炉子各部分的功能和使用方法。烧烤炉的放置应选择较平整的地方，风门应在上风口。

木炭和机制碳的点燃并非易事，可以将碳堆成堆加助燃剂，碳自身燃烧后再摊开。如果条件允许，最好点燃篝火，将碳放入火中，待碳完全燃烧后再取出，放入烧烤炉中即可。若用篝火引碳别忘了带工兵铲。铺碳的时候要铺满铺匀，才能保证火力均匀。碳燃烧后不要急着烤，先把网烤一下，待碳全红，就是完全燃烧后再开始烤。烧烤时注意人不要站在下风口，一来烟大，二来飞出的火星很容易烫伤人。

六、 烧烤

烧烤过程中油的使用很重要，刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为标准，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。烤时要勤于翻动，防止烤糊。翻动时最好用长筷子，不要用手，防止烫伤。放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离，防止污染熟食。

肉串摆放时尽量向炉子的中部摆，，烤的过程中要改变肉串的位置，以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食品，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟，应放在火力集中处。鸡真不易烤熟，可以切成小块，或烤煮熟的，味道同样鲜美。玉米直接烧烤不易烤均匀，可以和鸡真一样，烤煮熟的。烤鱼时最好选用鱼夹。如果你用的是苹果炉，除了烤之外，你还可以享受到焖、烘和熏的乐趣。将燃烧的木炭置于碳盘的周围，盖上盖子就可以焖了，大块的食品，还有蔬菜等都适合焖制，但要掌握好时间。

注意食品卫生，没有烤数的食品不要吃。烤熟的食品温度很高，吃的时候小心烫嘴。烤糊的食品，特别是肉类对人身体有危害，不要吃。加碳时要注意应等到新加的碳完全燃烧后再烧烤，因为碳在没完全燃烧时易产生有害气体，不利于健康。

不同的烧烤酱适合不同的食品，甜面酱适合鱿鱼、墨鱼仔，番茄酱适合土豆片，胡萝卜酱则适合很多清单口味的食品。

七、 烧烤的其他事项

1、若是能带上汽炉，再烧一碗可口的汤，将会为野餐增色不少。水果、果汁、酒(如果开车，一定不要饮酒)也是不可缺的，其它速食品也可以带一些，以满足不同人的要求。

2、若带的有小孩子，要注意安全，爱动是孩子的天性，与其不让他动，倒不如让他动手自己烤点东西，只要在旁边招呼好就行了，没准孩子烤出的东西比你还要好。孩子若是太小还是不要让他靠近炉火，以免烫伤。引碳时不要让孩子动手。

3、野外烧烤最好能和垂钓、踏青、自行车、观鸟、观星等活动一起进行，将会更有乐趣。

4、戴上几个吊床是一个不错的主意，特别是小孩子一定会喜欢的。如果有条件带张地席，坐卧都很舒服，户外用品店有售。

5、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。

6、带上烫伤药还是必要的，推荐山东产的紫花。

7、既然是野外烧烤，服装上要符合野外的环境，穿着休闲些。最好不要穿皮鞋，也不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。

八、烧烤后

炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋，不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地，保持环境卫生。若是点燃了篝火，要埋好，踩实，恢复原貌。

了解了这么多东西，你要做的就剩一件事了：找个合适的天气，带是你准备的东西，出发吧！只要用心体会，要不了几次你的烧烤技术就会大涨，会了解到烧烤的真正乐趣。需要提醒的是烧烤并非是健康饮食方式，平时不要多吃。