越南人有什么风俗习惯？

越南人的风俗习惯有：

越南菜肴既美味，雅观，而且营养丰富。在南方，人们可常吃到调味品浓厚的菜肴，而北方的食谱却带有中国清雅的风味。越南人主食米饭，此外，牛肉或鸡肉粉条也是越南人民的主要食品。由于海岸线长，越南的海产既多又新鲜，而且价格相当便宜。

越服形制类似中国的汉服。越南苗族、瑶族的服饰与中国苗、瑶族大体相似。进入寺庙或参加重要的仪式时不应穿着西装短裤、短衣。

1、饮食习惯

越南北方的京族有严格的饮食礼仪，从平时餐桌上家庭成员的座位，到宴席上菜式的摆设都很讲礼仪。烹饪方法非常讲究，原料和调料搭配备受重视，要遵循一定的规矩。南方人性情豪放直爽，餐桌上比较随意。

2、节日

由于受中国文化影响，越南的传统节日与中国相似。民间传统节日主要有春节、清明节、端午节、中秋节、盘古节和送灶王节等。春节是越南民间最盛大的节日。夏历正月初一日为春节。按照越南的传统习俗，从腊月二十三日的“送灶王节”开始，就算进入春节了，届时，各家女主人都要赶制新衣。

3、服饰

越南的国服是奥黛，又称为越南“长衫”，分为男版和女版，女性身着奥黛更为普遍。奥黛通常使用丝绸等软性布料，上衣是一件长衫，两侧开叉至腰部，下半身配上一条喇叭筒的长裤。当地人一般在婚嫁、重大节日、外交和会客等正式场合穿着奥黛。

4、婚俗

古代越族人从择偶到成亲要经过六个主要仪式，即：纳采、问名、纳吉、请期、纳币和迎亲。如今这些仪式已被简化，仅剩下提亲、订亲和迎亲。

5、礼节

越南人很讲究礼节。见了面要打招呼问好，或点头致意。对长辈称大爹、大妈或伯伯、叔叔，对平辈称兄、姐，对儿童称小弟、小妹。在国家机关、工作单位和越军部队里，一般称同志，但在最熟悉的人之间，也有称兄道弟，而不称同志。见面时，通行握手礼，苗、瑶族行抱拳作揖礼，高棉族多行合十礼。

-越南人

民间流传着两种说法，一种是胡志明一生都没有结婚，另一种则是胡志明在年轻，曾经结过婚，他的妻子来自中国厦门，但是去世的很早。后来他基本上都是单身，并且曾经说过不带领越南走向解放他就不娶妻子。其实，在越南统一了以后，胡志明想再娶一个中国福建的女人林依兰为妻，1958年，胡志明曾经向陶铸传达了自己的这个愿望。

对此，毛主席给的答复，是支持胡志明，但建议他征求越共的意见，总理也说表示，这件事情应当与越共商量一下，而中方绝不会阻拦。在得到毛主席和周总理的答复后，胡连忙就迎娶林依兰一事询问了越共，但是得到的答案是否定的，他必须服从越南党中央的决定，所以他就一直没有再结婚。

至于为什么会遭到反对，黎笋自己曾说过这样的一段话，或许可以给出关于这件事的客观解释。他说过，因为胡志明曾经说过，如果不带领人民走向解放，自己就一生不娶的话，这句话对越南的影响很大，一旦胡违背了这句承诺，就等同于越共放弃了越南的解放事业，这不仅损害了胡自己在越南人民心中的形象，甚至将牵连到越共的名声。

其实，我们知道，除了黎说的那些理由，还有一个重要原因，致使他们无法结合。那就是，林是中国人，胡作为越南的国父，越共的人是绝对不会允许越南的国母是个中国人的。