从你的全世界路过茅十八的故事(2)

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　我跟茅十八的友谊一直维持着，2009年甚至一块儿自驾去稻城亚丁。当时他带着自己的女朋友荔枝，开到冲古寺，景色如同画卷，层峦叠嶂的色彩扑面而来。

　我知道茅十八的打算，他紧张得发抖。

　他跪在荔枝面前，说：“荔枝，你可以嫁给我吗”才一句话，后半句就哽咽了，那个“吗”字差点儿没发出来，将疑问句变成祈使句。

　荔枝说：“怎么求婚也就一句话，你真够惜字如金的。”

　茅十八一边抽泣，一边说：“荔枝，你可以嫁给我吗”

　荔枝说：“好的。”

　茅十八给荔枝戴戒指，手抖得几乎戴不上。我和其他两个朋友冒充千军万马，声嘶力竭地号叫，打滚。

　2010年荔枝生日，茅十八送的礼物是个导航仪。大家很震惊，这礼物过于奇特，难道有什么寓意茅十八羞涩地说，他鼓捣了一个多月，把导航仪的语音文件全部换掉了。我兴奋万分，逼着荔枝开车，一起检验茅十八的研究成果。这一尝试，我彻底回想起茅十八称霸废话流的光荣战绩。

　在开车兜风的过程中，导航仪废话连篇：“完蛋，前面有摄像头。这盘搞不定了，我找不到你想去的地方。大哥你睡醒没有，这地址错的啵”

　大家乐不可支。最牛×的是在等红灯时，导航仪里茅十八严肃地说：“手刹还拉好了万一倒溜怎么办你不要按喇叭，按喇叭搞什么啊，前头是个活闹鬼的话马上来干你，你又干不过他，老老实实等不行吗，哦，你没按喇叭，算老子没讲……”

　大家笑得眼泪都出来了。荔枝笑得花枝乱颤，说：“你平时不吭声，怎么录音啰唆成这样”

　茅十八说：“上次去稻城，你不是嫌导航仪太古板，不够人性化吗，我就改装了一下，以后开车你就不会觉得无聊了。”

　荔枝拿起导航仪，随便一按，导航仪尖叫：“你不会是想关掉我吧，老子又没犯法，你关，你关，回头老子不做导航仪了，换根二极管做收音机，你咬我啊……”

　所有人叹服。

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　2011年，茅十八和荔枝分手。

　荔枝把茅十八送她的所有东西装个盒子，送到我的酒吧。

　我说：“茅十八还没来，在路上，你等他吗”

　荔枝摇摇头，说：“不等啦，你替我还给他。”

　我说：“他有话想和你说的。”

　荔枝说：“无所谓了，他一直说得很少。”

　我说：“荔枝，真的就这样”

　荔枝走到门口，没回头，说：“我们不合适。”

　我说：“保重。”

　荔枝说：“保重。”

　那天茅十八没出现，我打电话他也不接。去他在电子城的柜台找，旁边的老板告诉我，他好几天没来做生意了。

　最后在一家小酒馆偶尔碰到，他喝得很多，面红耳赤，眼睛都睁不开，问我：“张嘉佳，你去过沙城吗”

　我想了想：“是敦煌吗”

　他摇头说：“不是的，是座城市，里面只有沙子。”

　我说：“你喝多了。”

　他趴在桌上睡着了。

搭接法：将荔枝接穗基部斜切，深入木质部后，对砧木同样斜切，再将二者紧贴在一起。 舌接法：将接穗基部正面斜切，平削背面，再将其与砧木的形成层紧密贴合。 嫁接时间：嫁接荔枝可以在春季的3-5月份或秋季的8-9月份进行。

荔枝怎么嫁接

1、搭接法

利用搭接法嫁接荔枝时，要将接穗基部以30度角斜切，深入木质部，切口大小保持在15厘米即可，然后在砧木上削出同样大小的切口，将接穗和砧木紧密贴合，再用塑料薄膜扎紧捆绑。

2、舌接法

嫁接荔枝可以采取舌接法，首先在接穗基部的正面斜切出07厘米的切口，然后从背部平削，露出木质部即可，再从砧木顶部削出1厘米的切口，同样对下端平削，最后将接穗和砧木的形成层紧贴插入，用薄膜包裹捆扎。

3、嫁接时间

荔枝适合在每年的春秋季节进行嫁接，春季嫁接时间为每年的3-5月份，其中4月份嫁接最为适宜，秋季嫁接时间在每年的8月份到9月份之间，而且嫁接要在阴天或者晴天的早晚进行，不宜在正午嫁接，以免水分蒸发过快。

杨梅、樱桃、荔枝专用着色增甜剂，只需喷2次，着色好，甜度提高9%

#三农好物节#眼下很多水果都开始纷纷上市了，比如杨梅、杏子、樱桃、荔枝等，广东有一个荔枝大户，几百亩荔枝，今年产量还可以，很早就上市了第一批，市场反馈却不尽人意，他家的荔枝糖度不够，口感有点酸，这下好了，再过些时间，就到了上市的季节，总不能一直挂树上。如何快速增甜体质呢？他这几天焦头烂额。

荔枝果园实拍

今天给大家介绍一个小配方，杨梅、荔枝、樱桃等都可以用，自己在家就能配。那就是：流体硼＋葡萄糖粉末＋流体钙镁

1、配方简介

果实的增甜上色，主要是碳水化合物代谢形成的糖以及副产物色素。一般来说，颜色越深，甜度越高。

流体硼，有机螯合硼，在果实品质形成方面，主要是能够促进糖代谢。如果缺硼，干扰糖分的累积和运输，不仅会导致不膨大，而且着色和甜度都会受到影响；此外，还能促进钙的吸收，减少果实畸形，让果实的果皮光滑细腻，可以减少果实在生长后期出现果皮粗糙，果皮变厚，凹凸不光滑的现象，提升果品；

流体钙镁，有机螯合钙肥，且含有镁元素，镁能够增强光合作用，减少膨大期落果；据研究，果实酸度高低与钙含量多少相关。钙能够提高果实的糖酸比，促进果实膨大，提高果皮的韧性，减少荔枝、樱桃裂果的发生；此外，钙还能够减少各种病害的发生，减少果实发软，提高硬度、甜度，改善口感，还能延长保鲜期。

葡萄糖，指的是超市或者药店的葡萄糖粉末。葡萄糖能够被作物直接吸收利用，作为一种碳源，增强养分供应，促进碳代谢，促进糖分和色素的累积。

葡萄最容易缺钙

2、如何搭配使用

葡萄糖的浓度是05%，流体硼是01%，流体钙镁也是01%。

在200千克水中，加入相当于200毫升流体硼肥、1000克葡萄糖粉末，200毫升流体钙镁，溶解后即为“增甜剂”。

3、喷施时间

喷洒时要掌握好时机，第一次喷洒要求果实已经长足、开始着色时进行，喷洒量为每平方米05-1升。过10天后，再喷洒1次。试验表明，喷该液后着色率可达95%，糖度提高9%。

此法不仅操作简单、着色率高、糖度高，而且无毒、无害、无污染，提高产量，增加耐贮性。有实验证明，将此液用喷雾器喷洒于柑橘的叶面上，正反两面都要均匀喷到，收获后蜜柑含糖量为118度，酸度为07，与未喷洒此液的相比，甜度增加16度。

4、适应作物

适合于所有的瓜果类包括杨梅、荔枝、李子、葡萄、百香果、菠萝、梨子、苹果、柿子、樱桃等等，在着色期喷2次，可以促进着色增甜；膨果期喷施，还能促进果实膨大，提高产量。

注意：要想果实甜度高，后期可以适当控水，增加细胞液浓度，促进糖分累积；此外，膨大期开始，不要过多施用氮肥，钾肥；氮能促进营养生长，使果实着色延迟、色泽变淡、果皮增厚，因此施氮过多对果品提高甜度不利。钾能促进果实增大，但叶片含钾过多，会增加果实酸度，并使果肉风味变淡。

古人想要吃到美味的荔枝并非易事，清代进贡的荔枝都是整棵树，以保证荔枝的新鲜。对比古代能放肆尽情吃荔枝的我们可是幸福太多了。又到荔枝的季节，虽然身在北方可是市场上各种品种的荔枝都能见到，天气热的时候躲进空调房，吃着冰镇荔枝简直太舒坦了。

新鲜荔枝吃多了会上火，那吃不完怎么办？似乎又回到古代人的问题上了，虽然有冰箱可以储存，但还是无法保证口感，今天我介绍一种荔枝的吃法荔枝大枣银耳羹，滋补好吃不上火。

我们先来说说其中的主要食材。

荔枝：荔枝肉白香甜，柔软多汁，而且营养丰富果肉中含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸及蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素C、磷、铁及柠檬酸等成分。有生津止渴、和胃平逆，补肝肾、健脾胃、益气血的功效。

红枣：红枣有百果之王之称。有补中益气、养血安神、健脾和胃的功效。和荔枝搭配可以补血养血，是天然的补品。

银耳：银耳有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，银耳也是菌菇类食物中膳食纤维含量最高的食物，能够促进肠胃蠕动、清理肠胃垃圾和调养肠胃。

营养的食材做成滋补的甜汤，方法也十分简单。

原料准备

荔枝200克、银耳100克、大枣7颗、枸杞10克、冰糖适量、水适量

操作步骤

1准备好所有食材，银耳泡发撕成小朵，荔枝去皮、去核。

2将适量的水烧开倒入银耳，关火盖盖焖10分钟。 

3开火加入红枣大火煮开后转小火煮20分钟，银耳软烂加入荔枝再煮15分钟，最后加入枸杞煮10分钟，出锅前加入适量冰糖调味。 

4滋补好喝的荔枝大枣银耳汤就做好啦。

1 不要过量食用：荔枝虽然美味，但是其中含有的荔枝皂苷会对人体造成不良影响，因此不要过量食用。

4 不要和一些药物一起食用：荔枝中的荔枝皂苷会和一些药物发生反应，导致不良反应，因此不要和一些药物一起食用荔枝。

总之，荔枝是一种美味可口的水果，但也需要我们注意食用的方法和注意事项，才能更好地享受荔枝的美味。

1 不要过量食用：荔枝虽然美味，但是其中含有的荔枝皂苷会对人体造成不良影响，因此不要过量食用。

2 不要空腹食用：荔枝中含有丰富的果糖和葡萄糖，如果空腹食用可能会导致血糖过高，不利于健康。