游记欣赏:火辣重庆:一锅红艳煮沸江湖

游记欣赏:火辣重庆:一锅红艳煮沸江湖,第1张

每一个城市都会给过客留下很多思念,无论是春花秋月还是夏雨冬雪,自然的更替在每个城市都会发生。在日复一日的各地穿梭中,我常常会思念一些,惦记一些……

行走在重庆的大街小巷,空气中常常飘来一阵麻辣的香味。当然,巴国的海椒和大红袍花椒本身就香气逼人,但若不是厚重的牛油配合着时间的熔炼,香味一定没有这般醇厚、这样令人着迷,这样令人“千万里,我思念着你”……

 就是牛油,但更是时间,只有漫长的时间,才能把这两样至情至性之物融会得如此交融,让人如此不舍。每个城市都有火锅店,但只有重庆的火锅才有如此的耐心去熔炼这样的一锅红艳。我常常疑惑,如此火暴浮躁的城市,怎么会有耐心在这样一锅汤上花费这么多时间?

 任何粗糙、简单的食材经过这样的一锅红艳的洗礼,都能够很轻易地成为一种美味:耐煮的吸有厚味,快熟的在麻辣间保留食材本身的鲜美,每思及此,便口水满盈了。当然无论哪种口味,都是能够迅速地让体内的寒气迅速随汗水挥发,无论酷暑炎夏还是寒冬腊月,火锅店中始终食客满座,各个汗水盈盈。

 最为重庆接受的是那些老火锅店,就是那所谓“千年不换”的老汤,锅下始终一点火不灭,保持汤底微沸的状态,只要有人在桌边坐下,打大火煮开就可以开吃。老火锅,中间通常有一个九宫格,目的是在生意旺盛时不同的客人区分自己的食物所在。至今一些生意火暴的老店,在饭点时确实仍有这样的需求。

 面对这样的一锅红艳,或者我们挽起袖子,拿点啤酒就这么上吧!谁都别客气,谁都不用管谁官大,开锅了,我就不说了啊……

  “说走就走”四个字时不时蹦出来,又被压回去。这时橄榄枝伸过来,闺蜜游。

  “要不要一起找个地儿跨年?”

  “日本?”

    “签证来不及了”

  “去重庆吧,走一走小北走过的路,吃好吃的,拍美照,放空去”。

  假不好请,只是决心已定,心早放飞,于是如约出发。

28号上飞机,抵达凌晨1点多,订好了“暖余森浔”民宿,推开房门那一刻,满身疲惫一扫而光。

  晃晃悠悠的吊床,像极了小时候的摇篮,很快进入梦乡。

  第二天起床,打开窗帘,绝对的雾都,让人立马又有爬回床上的冲动。

  确实我们也是这样做的,慢悠悠洗澡收拾,出门已经12点了,火锅走起。

  “瓜西西火锅”微微辣,我们都为自己能吃辣而沾沾自喜,现实会在三天后啪啪打脸。

  下午闲逛开启,服装城转悠下,然后转战“少年的你”打卡地,一路也见识了重庆3D城市的魅力。

  “这栋楼16层出去,马路对面,然后下3层,再过天桥走过一座横跨两栋楼20层的桥。”

一路爬楼梯,绕到“洪崖洞”,晚上灯光亮起来真的很美,各个机位都有认真拍照的人们,我们也拍了一些游客照。

接下来很正式的晚餐,是为了庆祝我的生日,38,离4开头又近了一步,江边的美景和丰盛的美食,美酒。

远离工作,家庭,一切要去承担的,只是慵懒的吃饭,喝酒,聊天,只有两个字“美好”。

第二天照样晚起,出门觅食,好吃的参鸡走起。

然后打卡“李子坝轻轨穿楼”,“鹅岭二厂”清新文艺路线。

  傍晚淘宝早就买好了,旅拍这是我这几年旅行必不可少的part,不同城市的特色,不同时间段的自己,在别人的镜头里美美哒记录下来,给旅行大大加分。

拍完照,回到巷子里来一一碗“黄喉小面” 前天被大餐折腾的胃立马舒服极了,味道也是超级好。

第三天磁器口古镇,熙熙攘攘的人群说明了景点热度,倒是我有些无所适从,镜头里永远绕不过的人群,被修饰的建筑,做旧却不旧。

也许我只能喜欢清晨的古镇,人群散去,店门紧闭,巷子里安安静静,我可以一个人游走,猜想每个门后的故事,拍几张自己喜欢角落的照片,就觉得心满意足。

晚上去了朋友介绍的当地老火锅,排号一个小时,“微微辣”,火锅端上有点傻眼,问服务员“您确定这是微微辣?还有再不辣的吗?”回答是带着轻视的“没有”,“那能不能把底料拿出去一半?”大叔悠悠说了句“那还吃什么劲儿呢”。没办法为了面子闭嘴了。

吃到一半已经纸巾一地,眼泪鼻涕一把把的,中间甚至想来个麻酱,又被全场围观。硬挺着沾醋吃,能支撑我这么坚强的吃下去的理由,只有一个好吃,太好吃。

跨年商量要不要去个酒吧,或者广场放气球,可最后两个老阿姨还是决定窝在被窝里,看千玺唱歌算了,要那些形式干嘛。心情真的很好,窝在床上跨年也是仪式感啊。

第四天,新年第一天,窗外依然是灰暗的,雾雾的。

新的一年,要有新的迹象,要随心而动,做自己喜欢的事儿,见自己喜欢的人,不要跟自己硬磕,接受自己,认识自己,面对自己的不足,接纳,找到适合自己的路,开心的走。

下午弹子石老街,重庆的建筑永远是高楼大厦里藏着一座寺庙,繁华街道边有又破又小的门脸,就如这个老街。

重庆的夜景最美,登南山看夜景,壹华里走起,某同学看着山上亮着的灯,几乎崩溃,可是自己选的路哭着也要走完。

网红打卡地,排队半个小时,为了几张美照,女孩子们都蛮拼的。

第五天,再次打卡小北走过的路,“皇冠大扶梯”“中山四路”,又是文艺范。

好几次我们聊到千玺,作为8000多万粉丝中,不那么狂热的假粉,依然为了这么一念,跑到千里外的山城。不大好意思说自己喜欢一个19岁的男孩子,也许偶像就是对现实生活失望和不满的时候,给自己一个开心笑一笑的存在吧。

给自己一个由头,跳出来,任性一下,自在一下,还是那句话“不要死磕”。

接下来打卡“湖广会馆”,看变脸,听川剧,“罗汉寺”求得上上签,说是今年工作上财运不错。

我们已经累到要崩溃,飞机晚点,正好来顿江湖菜,然后按摩走起。

很喜欢这样的旅行,说走就走,没什么攻略,也没什么好风景,就是心情放松,生活在自己手中的赶脚。

“在自己喜欢的时间里,按照自己喜欢的方式,去做自己喜欢的事,对我而言,这便是自由的定义”————村上春树

愿2020能随心生活,把时间花费在有意义的事上。

做一篇负责任的游记要有各项支出的记录,简单总结下:

机票淡季--往返一人1200。

住宿--前三晚--暖余民宿--1600左右,每人800,后两晚--桔子水晶酒店,700左右,每人350。

打车--350,因为队友极度排斥走路,如果车能上山,那是最好不过。每人175。

吃吃喝喝,零七八碎-- 2600左右。每人1300。

自己买点小东西--500。

以上是全部花销。

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