无为熏鸭的由来，无所作为

　 传说1：

　无为熏鸭最初的由来还跟朱元璋有关系。原来明太祖朱元璋小的时候家穷，给人家放牛。但是东家不给他吃饱肚子，所以一群放牛童聚在一起，便干起捉野鸭子的活计来了。他们不敢带回家去吃，就在野外割些茅草，架起火来熏烤。有时烤不熟，便埋在火灰里，等第二天扒出来，鸭肉又香又烂，好吃极了。后来，这一做法在民间流传开来，并由安徽省无为县卖牛肉的回民马常有发扬光大，还摸索出用锯末熏鸭的独特制作工艺，从此无为的马常有清真熏鸭生意做大了，而“无为熏鸭”成了风靡全国的地方风味食品。

　 传说2：

　很久以前，无为鼓楼附近，有一个名叫林源的孤儿，有一手做板鸭的手艺。他与邻居家闺女何泉青梅竹马，只是无钱送上聘礼求婚。这年又临中秋节，林源鼓起勇气，手提一只自己精心制作的板鸭，来到何家求婚。何泉的母亲素闻林源聪明勤奋，对这门亲事倒也不反对，但看到林源带来的所谓聘礼，仅是一只板鸭，唯恐世人讥笑，便暗示何泉，好言相慰，将林源连同带来的板鸭送出家门。林源回到家中，焖灶已将粥炖好，但他闷闷不乐，无心去吃，顺手将板鸭挂在焖灶上面的铁钩上，又往尚有余火的焖灶膛里添了几把木屑，便和衣在床上睡去了。

　木屑缓慢地半燃半灭地燎着，冒着一股细烟，袅袅升起，直熏板鸭。莫约过了三四刻钟光景，一只光洁的板鸭，竟然变得色泽金黄，泛出芳香。扑鼻的香味熏醒了林源。他见此板鸭，惊喜交加，便将板鸭又作一次短暂卤焖，顿时板鸭更显得肉嫩色美。当林源将这只板鸭再次送到何家时，全家为之喜不自禁。何母郑重地说：“林源，这特殊的板鸭就是你的特殊聘礼，你和阿泉不日便可完婚！”林源和何泉结婚后，悉心研制和经销板鸭，获得人们赞誉，并将板鸭改称熏鸭，还作为定情信物。

娱乐圈的爱情故事从来都不少，谈恋爱的更不在少数，但是能真正的走进婚姻殿堂的却是少之又少。

其中最让人意想不到、不看好的一对却也会结为夫妻。比如何猷君和奚梦瑶。

何猷君是赌王四太的儿子，而奚梦瑶是国际知名模特，并且奚梦瑶比何猷君还大差不多6岁，是一对妥妥的姐弟恋。

然而这对最不让人看好的姐弟恋最后却也成功的走进了婚姻的殿堂，并且还孕育了一个孩子。生活的也十分甜蜜幸福。

还有网友在自己的社交平台上晒出多张自己与奚梦瑶何猷君合照的照片。从网友晒出的照片中，可以看出，是两人当年求婚的地方，看来是重游求婚地约会啊，真的是好不浪漫啊！

何猷君和奚梦瑶感情的开始。

首先奚梦瑶和何猷君的姐姐何超盈是关系十分不错的好友，所以由于何超盈的关系，奚梦瑶与何猷君也成为了朋友。

还有网友说两人的第一次见面是在一场晚会上，并且也有爆料说是何猷君对奚梦瑶一见钟情。刚好后来奚梦瑶参加了一组恋爱真人秀节目，何猷君知道后，立马也主动要求参加这档节目。并且在节目中公开向奚梦瑶表白。

在这档节目中，奚梦瑶也没有想到何猷君会出现。后来据何猷君自己表示说：是因为节目里女嘉宾要和很多男嘉宾约会，自己吃醋了，于是就跟着奚梦瑶来了。

后来的故事大家就都知道了，两人最终在一起了，后来何猷君更是安排了一场盛大的求婚惊喜向奚梦瑶求婚。最后两人也步入了婚姻的殿堂，奚梦瑶也在过后产下一名儿子。

夫妻两人的关系看起来也十分的不错。希望他们往后的婚姻生活能一直的如此幸福。

2020年5月26日，赌王何鸿燊传奇的一生画上了句号，享年98岁。一提到何鸿燊我们脑海当中浮现的就是“赌王”二字，何鸿燊垄断澳门赌业数十年，并且还涉及船务、建筑、房地产和投资等众多领域，这也为他构建了一个商业帝国。何鸿燊不仅是一个商业奇才，而且风流倜傥，甚至直言“没有他追不到女人”。何鸿燊一生当中一共娶过四房太太，与这几位妻子一共诞下了17位子女，所以很多人觉得何鸿燊是幸福的，是一个富豪的同时还子孙满堂。但是一个大家族远远没有我们想象的那么简单，在何鸿燊在世时就已经爆出各房争夺财产与股份的消息，而在其死后悼文名单没有奚梦瑶，其实这与家产也有很大的联系。

各方势力的争夺

何鸿燊的原配妻子名为黎婉华，出生于富贵之家，何鸿燊的巨大成功与她有很大的关系。但是天意弄人，黎婉华得了结肠病没有了往日的容貌，就连日常生活也成问题，而黎婉华的儿子因车祸去世，女儿因为弟弟的死而变得疯癫，所以大房一脉没有人争夺家产。而二房是权力的掌握者，2010年时，何鸿燊曾经将澳娱的31655平分给二房和三房，澳娱是何鸿燊商业帝国的支柱，并且也是最赚钱的，二房在何家的统治地位不言而喻。

生孩子争家产

奚梦瑶是著名的维密超模，而何猷君是年轻的富二代，两人同样也是在一次综艺节目当中相识。后来有人遇到奚梦瑶与何猷君两人在餐厅吃饭，并且四太太梁安琪也在，这也坐实了两人恋爱的消息。2019年5月13日晚，何猷君在上海向奚梦瑶求婚，二人终于走上了婚姻的殿堂。十月份，奚梦瑶就诞下了一名男婴，这个速度可谓是非常惊人了，因为二人在七月份才领证。何家对于这个长孙也是非常的喜爱，何鸿燊将自己的名字中的“燊”字赠与自己的孙子，长孙于是取名为“何广燊”。

很多人对此也是非常的质疑，为什么二人的速度要这么快？难道是有了长孙的筹码之后可以分得更多的家产吗？这一点我们不从得知，但是如今奚梦瑶在何家的地位是非常低的。何鸿燊去世当天，信德集团代表何氏家族发出了悼文，悼文最下方是家族榜单，未满一岁的何广燊也在其中，而奚梦瑶却被无情地排除在外，难道奚梦瑶在何家就这样的没有地位吗？所以很多人为奚梦瑶嫁入豪门的决定感到可惜。

但是话说回来，家家都有本难念的经，更别说何家有着如此众多的家庭成员，我们只希望奚梦瑶在豪门当中不要迷失了自己。 

相传，朱元璋小时候家里穷，他给人家放牛，但是东家不给他吃饱肚子，所以一群放牛童聚在一起的时候，便捉起野鸭子了。他们不敢带回家去吃，就在野外割些茅草，架起火来熏烤。有时烤不熟，便埋在火灰里，等第二天扒出来，鸭肉又香又烂，好吃极了。

另一种传说是：很久以前，无为鼓楼附近，有一个名叫林源的孤儿，有一手做板鸭的手艺。他与邻居家闺女何泉青梅竹马，只是无钱送上聘礼求婚。这年又临中秋节，林源鼓起勇气，手提一只自己精心制作的板鸭，来到何家求婚。何泉的母亲素闻林源聪明勤奋，对这门亲事倒也不反对，但看到林源带来的所谓聘礼，仅是一只板鸭，唯恐世人讥笑，便暗示何泉，好言相慰，将林源连同带来的板鸭送出家门。林源回到家中，焖灶已将粥炖好，但他闷闷不乐，无心去吃，顺手将板鸭挂在焖灶上面的铁钩上，又往尚有余火的焖灶膛里添了几把木屑，便和衣在床上睡去了。木屑缓慢地半燃半灭地燎着，冒着一股细烟，袅袅升起，直熏板鸭。莫约过了三四刻钟光景，一只光洁的板鸭，竟然变得色泽金黄，泛出芳香野味。扑鼻的香味熏醒了林源。他见此板鸭，惊喜交加，便将板鸭又作一次短暂卤焖，顿时板鸭更显得肉嫩色美。当林源将这只板鸭再次送到何家时，全家为之喜不自禁。何母郑重地说：“林源，这特殊的板鸭就是你的特殊聘礼，你和阿泉不日便可完婚!”林源和何泉结婚后，悉心研制和经销板鸭，获得人们赞誉，并将板鸭改称熏鸭，还作为定情信物。

十大顶级中国菜：北京烤鸭、麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为板鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。

1、北京烤鸭

具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

北京烤鸭美味的背后，第一是鸭的处理程序；第二是烤制方法不同，分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭；第三就是厨师花费数年千锤百炼而培养出的一身厨艺。

宰鸭、烫毛、择毛、打气、掏膛、洗膛、挂钩、烫皮和打糖为鸭的处理程序，每个步骤都不能少，每一个都会影响烤鸭的口感，成型程度。

2、麻婆豆腐

四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色，被奉为川菜经典，如今，麻婆豆腐远渡重洋，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。

麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），在成都万福桥边，有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。女老板面上微麻，人称＂陈麻婆＂，陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧，烹制出的豆腐色香味俱全，不同凡响，深得人们喜爱，她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。

3、西湖醋鱼

别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。

西湖醋鱼的历史可以追溯到南宋时期，历史传说，南宋时期宋姓兄弟满腹经纶却无心功与名，隐居于西湖，享受着打渔之乐。

宋兄因妻貌美被恶霸害死，宋氏叔嫂逃离该地，临走之前，宋嫂为小叔烧制了一道隐含深刻意义的鱼，加糖加醋，意寓人生又酸又甜，既不能忘记哥哥的死，也不能因为生活的好而忘记人间疾苦，这道菜就是著名的宋嫂鱼，即西湖醋鱼。

4、飞龙汤

又名榛鸡，是黑龙江省的名菜之一，属于龙江菜系，产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后，用高汤煮熟即可，汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。

天上龙肉，地下驴肉，飞龙鸟肉之鲜美，营养丰富，是滋补佳品，曾有“天上龙肉”的美称。相传，飞龙鸟是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍，世上罕见，其肉细嫩，味鲜美，早在14世纪就闻名于世。

飞龙鸟最有营养的吃法是熬汤，高汤煮熟，为保持其原汁原味不放任何调料，从吊锅子里倒出来，再放上一点名叫＂俄欧特＂-野葱末后食用，鲜香气扑鼻而来。

5、无为板鸭

也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统特色名食，始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。

关于无为熏鸭，也有一段浪漫的爱情故事，相传在无为县有一名叫张忍的孤儿，有一手做板鸭的手艺。与邻居家闺女何泉青梅竹马，只是无钱送上聘礼求婚。这年又临中秋节，张忍鼓起勇气，手提一只自己精心制作的板鸭，来到何家求婚。

何母素闻张忍聪明勤奋，但一只板鸭聘礼唯恐世人讥笑，便婉拒了。张忍丧气之余把板鸭挂在炉子上，怕变质，便在下面用木屑熏着鸭子后便睡去，待醒来后发现板鸭香气四溢，油光满鸭。

张忍重提勇气踏入何府大门，这次他的板鸭受到了何府中秋宴请的众多宾客的广泛好评，最终何氏夫妻答应了这门亲事。

6、东坡肉

又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同。

东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。

7、腊味合蒸

湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成。做法简单，其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。

相传，腊味合蒸是偶然拼凑成的一道美味。很久以前开饭馆的刘七，破产后流落它乡。到一座县城乞讨来一些年货，如腊鱼、腊肉什么的。刘七把讨来的腊鱼腊肉调配一下用蒸钵盛了，在一个财主家的屋檐下，生火做了起来。

财主家宴请来的宾客闻到香味刘七，用了远超于这些腊味的价钱将这盘菜买了下来，并请刘七到自己饭馆中做厨师，刘七欣然答应。刘七后又对这道菜加以改进，色香味俱全，取名为腊味合蒸。再拿出以前开饭馆的本事，饭菜美味，远近闻名。亦闯出了一番事业。

8、辣子鸡

一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人们的喜爱。

辣子鸡相传说法不一，关于辣子鸡之乡的枣庄辣子鸡的传说，相传在清朝晚期的一个叫徐子华的厨师，曾是清皇宫中御厨，晚年告老后在此地开了一家饭馆，根据自己多年御厨的经验心得创造出“辣子鸡”这道菜。

此后，小饭馆的每日高朋满座、座无虚席。他创造出来的辣子鸡辣中有香、辣而不过，吃起来满头大汗却欲罢不能，令食客流连忘返。当时的文人骚客为他题词：鸡香飘十里，客坐十里外。

9、东安子鸡

又叫东安鸡、官保鸡，是一道地方传统名菜，属于湘菜系。因用东安新母鸡烹制而成，故名。东安子鸡成菜呈红白绿黄四色，鸡肉肥嫩，味道酸辣鲜香。

10、清蒸武昌鱼

湖北省的一道传统名菜。制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料，配以冬菇、冬笋，并用鸡清汤调味而成，口感滑嫩，清香鲜美。武昌鱼又名团头鲂，因产于鄂州梁子湖而得名，头小体高，面扁背厚，呈菱形，脂肪丰叟，肉味鲜美。

东吴甘露元年（公元265年），末帝孙皓欲从建业迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这句话。于是，武昌鱼渐为人所知。此后，历代文人留下了诸多与武昌鱼相关的诗词。