潮汕城乡春节及元宵习俗

　　潮汕人民在农历十二月二十四日“灶神上天”后，便开始忙碌准备过新年。家家户户对屋里屋外进行大扫除、重新布置、装修；蒸制红踩桃、鼠曲踩等各式品；购买年货、新衣；理发、美容。到了大年三十日早大宰“三鸟”，购买祭祀物品。吃过午饭后，全家大小都要休浴，穿新衣，祭祖先，贴春联，挂灯笼，贴照壁符。是晚设炉于厅，全家人围着炉子吃团圆饭。一家人不论平时分散在多远的地方，都必须赶回家来团聚。“围炉”后，长辈要给小辈们发“压岁钱”，能挣钱的小辈也要给长辈送红包，称为“压腰兜”。这一天不能吵闹，不能打坏盘、碗等器物，若打坏了说诸如“击开嘴，大富贵”等吉利的话来弥补过失，象征着全家一年自始至终圆圆满满。家中的水缸要装满水、米缸要装满米，以象征“年年有余”。是夜灯火通宵，家家户户合家守岁，等待新年的来临。

　　农历正月初一为岁之首，称“春节”，古称“元旦”，俗称“过年”。是日一大早，家家户户男女老少都穿新装，燃放鞭炮，拜天地祖宗、祭祀祖先。祭祀祖先时要用素食作供，因为据说此日弥勒佛坐位，故用斋餐。此种习俗流传很久，清顺治《潮州府志》云：“元日，祭用斋。”清乾隆《普宁县志》曰：元日，把祖先用素，韧二把祖先用荤。”接着全家入亲亲热热、和和气气吃早饭，下辈向长辈祝福，长辈给下辈寄以期望。吃过早饭后，父母就携带儿女到亲戚朋友家拜年。凡到亲戚朋友家拜年，都要拿潮州柑去。因柑比桔大，故取名大桔，而桔与吉同音，用谐音会意法，就成了“大吉”。大桔表示吉祥。带多少大桔没多大关系，但一定要偶数，不能奇数。而主人家的茶几也总要放着一盘红绿相间的大桔、摈榔(今用橄榄代)，另加糖果，迎宾敬客。关于潮汕用摈榔的风俗，府志、县志都有详细记载，清乾隆《潮州府志》云：“不设槟榔，便称简慢。”因摈榔和宾郎同音，含有宾客的意思，所以“摈榔大桔”谐音便成为“宾临大吉”，是互相致意，互换吉祥的一种礼节。客人进门时，相互说些“新年如意”，“恭喜发财”之类的吉利话。主人要请客人吃橄榄、糖果，喝工夫茶(揭西客家还有敬以“擂茶、米程”之俗)，并互换大吉，还要互送小孩“利市”(红包)。接着主人备酒设宴款待客人，俗谓之贺正。清嘉庆《澄海县志入“各设酒看相邀饮。谚云‘正月酒，家家有’”。

　　春节是圣日，因此在潮汕有许多禁忌，如不要扫地、不要洗衣服，怕钱银失去；不要在用膳时使用长短筷，否则过渡时就会搭不到船；不要吃粥或饭汤，否则出门会遇上天下雨；不许说坏话、骂人、打架，如果甲家孩子打或骂乙家孩子，甲家家长要拿一对大桔上门道歉，祝愿人家逢凶化吉。

　　随着社会的发展，有些带有迷信色彩的习俗逐渐淡化或被赋予新的内容。解放前，城镇乡村有“游灯”，俗称“游老爷”之俗，民间要以潮州大锣鼓或舞龙、舞狮给社会名流、行铺拜年。解放后此等风俗已基本废去，代之的是城乡各地自娱举行游彩旗、锣鼓、舞狮及猜谜、象棋、篮球等比赛的文体活动。各级政府开展拥军优属和拥政爱民活动。

那得看是什么身份了。

首先呢，如果是女儿未嫁，过世了是没人祭拜的，别说进入祠堂。

如果是媳妇，死后就能进入宗祠。离婚的是不可以进入宗祠的。

离婚后过世，是不会在夫家的，娘家一般也不会收录，因为是已经嫁过人的了，那么如果有再婚就能够进入她再婚的那个夫家的祠堂，如果没有，那，我也不晓得了。

——我是潮汕人，答案是问妈妈的，不知道对不对。

建造祠堂最初用于村人聚会、议事，完全是一个公共场所，功能近似如今的会议室。在文明程度比较落后的年代，人们崇尚的是家族精神。村里发生了什么重大事情，家庭或几个人解决不了，族长便召集族众大会，大家商议，最后由族长定夺；若是本村与外村人发生了重大冲突事件，族长召集大家商议应对办法。

村里人婚礼寿礼也喜欢在祠堂里大摆酒席，宴请宾客；家里有老人去世，也借用祠堂操办伙食。祠堂里最热闹的时候要数大祭和“食丁桌”。每年冬至大祭和正月“丁桌”，当天不管是阴晴冷暖，祠堂里都是满满当当的。祭礼完毕后，便将祭祀猪肉和祭品平均分给各家各户。至于年内“添丁”的，便到祠堂做桌请老大、请族人。八个人围坐一张八仙桌，边喝酒边谈事，晚辈敬长辈，小的敬大的，祝福声不断，整个厅堂里热闹非凡，热情高涨。如果平时闹了矛盾、怄着气的人，在你来我往的碰杯声中，会把怨气抛到九霄云外，从此和好如初。这一习俗，现今有些村庄仍沿袭着。

除此之外，有的祠堂是为了纪念某一个人而建的，出自一种感佩报恩行为。隆都后溪村的“孝思堂”便是一个最好的例证。500多年前，该村出了一位叫金端洁姑娘，及笄之年发誓“贞烈不嫁，愿事亲终老”。作为一个“不嫁女”，在“重农抑商”、“重义轻利”的社会环境下，她不是卑守闺阁，而是冲出世俗樊篱，勇敢自立门户，学酿造，办酒坊，开商号，卖酒又买粮，使产销进入良性循环。发达后，她没有循当时“弃土从商”的通例，而是利用商业积累的资本，置买100多亩田地，扩大再生产，事业如日中天。姑娘身后留下一笔丰厚家资和精神财富，侄孙辈皆奉她为祖先，世代尊称为“祖姑娘”。明末，裔孙们联合建成一座“双背剑”祠堂，门匾榜书“金氏宗祠”，堂上供奉“不嫁姑”神主。堂号“孝思”，表明永世不忘祖姑艰苦创业、勤俭持家之美德也。这个感人的故事至今在澄海各地广为传颂。

今天，许多乡村祠堂都被修缮一新，被人们赋予了新的意义：把家族中的一些有积极教育意义的故事书写悬挂在墙上，让子孙阅读，而且村里的红白理事会、修路筑桥理事会、新农村建设理事会等都在祠堂里开会，共商建设和谐美丽家园的大计，把古老祠堂演绎得更加魅力四射。

潮汕一日游的景点有广济桥、牌坊街、韩文公祠、开元寺、龙湖古寨等。

1、广济桥

潮州八景之首，国家AAAA级景区，世界上最早的启闭式桥梁，白天正常通行，晚上断成两截，800年前持续至今。广济桥为浮梁结合结构，由东西二段石梁桥和中间一段浮桥组合而成，梁桥由桥墩、石梁和桥亭三部分组成。浮桥白天可给人通行，晚上可能行船舶。

2、牌坊街

潮州牌坊街位于古城中心，是集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。牌坊街特色建筑是中西合璧的骑楼，矗立的22座中式明清石牌坊与两侧南洋风味的骑楼互为映衬，中西结合的特色建筑，牌坊街骑楼的店铺主要围绕潮州非物质文化遗产。

3、韩文公祠

韩文公祠，国家AAAA级景区，位于广东省潮州市城东笔架山麓。背靠韩山，面临韩江，始建于北宋咸平二年（999年），是中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠宇，**《羞羞的铁拳》取景地。韩文公祠主体建筑分前后二进，祠内梁间遍挂名家题写匾额，祠前甬道尽端处之五十一级笔直石蹬道。

4、开元寺

开元寺，也称开元镇国禅寺。广东四大古寺之一，全国重点文物保护单位，粤东地区第一古刹，位于广东省潮州市开元路。始建于唐代开元二十六年（738年），有一千多年历史，开元寺至今还保存着唐代的石经幢一对，宋代的阿育王塔，山门则为明代建筑。

5、龙湖古寨

龙湖古寨地处韩江中下游，北距潮州城区16公里，南距汕头特区26公里。明、清为发展的盛期，是潮汕滨海的贸易重镇，有一千多年历史。龙湖古寨内“三街六巷”古第巨祠密布，建筑群呈带状分布。

古寨大门路两边都是各式各样的小巷祠堂，错综复杂。龙湖古寨商贾荟萃的历史，使其成为汇聚潮汕民风民俗文化大观园，非物质文化遗产十分丰厚，世所罕见。

以上内容参考-广济桥