美国洛杉矶地区的饮食文化丰富多彩

美国洛杉矶地区的饮食文化丰富多彩,第1张

  洛杉矶作为早期移民登陆的口岸,洛杉矶地区的饮食文化也丰富多彩,包括传统的西餐,美式快餐、墨西哥食品、韩国城的韩国料理,小东京的日本料理,当然还有地道的中国菜。坐拥NBA两大球队的洛杉矶,有着无法抵挡的美食诱惑。 洛杉矶的中国菜。作为华人比例仅次于旧金山的洛杉矶,可以说汇聚了中国大江南北的各种料理,川菜,湘菜,粤菜,江浙菜应有尽有。而且由于菜馆大多数由早期的移民开设,其烹饪工艺多数保留了当时的传统,很多在中国消失的菜品在洛杉矶都能无意窥见。

 川菜系:以云南过桥园最为有名,川味的夫妻肺片凉菜,让笔者多位成都朋友称道,剁椒鱼头,麻婆豆腐,辣子鸡丁也是十分地道。

 湘菜系:位于华人区的“湖南辣椒王”是湖南移民开办的湖南菜馆,店门就以两串干辣椒作为装饰,菜品色香味俱全,辣椒更是令当地的湖南华人大喊回到了家乡。

 粤菜:作为华人移民占比例最大的广东和香港人,洛杉矶的粤菜也传承了其精华,粤菜馆更是数不胜数,其中以半岛等餐馆最有有名。

 江浙菜:江浙菜在洛杉矶主要以上海的海派菜为主,其中位于华人区的上海聚福楼最为有名。从酱方,腌笃鲜,莼菜羹到生煎,小笼,应有尽有。该店的师傅都为地道上海人,味道极为正宗,是当地居民周末聚会的常去之地。

 洛杉矶作为好莱坞所在地,南加州核心城市,依山傍水,拥有得天独厚的自然条件和人文环境。大洛杉矶地区西至圣塔-莫妮卡,东至河滨,南至圣地亚哥,包含了十多个大大小小的郡县。在好莱坞,有一家历史悠久的热狗店,叫Pink’s Hot Dog,这家店已经有70多年的历史,这家店以秘制的酱汁闻名,几乎是每个来到好莱坞的人比去的热狗店,店门外的队伍常年保持在10米以上。虽然生意兴隆,但是这家店还是原汁原味地保持着当年的模样,不同的是,挂在墙上的那些做客该店的好莱坞名人照片越来越多。

 洛杉矶的比弗利山地区作为美国有名的富人区,传统的高档西餐不可少,其中意大利餐馆Il Cielo是举办婚礼或者好莱坞名流举办个人宴会的常去之地,价格必然也是相对昂贵。另外,大明星们对中餐也钟爱有加,在比弗利山有家著名的中餐馆Mr Chow,是明星们经常去吃饭的地方,虽然在中国人看来这里的菜已经美式化,但是深得大明星们的喜爱,值得一提的是,这家中餐馆的价位甚至超过的一般的高档西餐,一顿每位要上百美金。该店老板的女儿,曾是基努里维斯前女友周佳纳,其母亲是京剧大师周信芳。

A te l'estremo addio,

Palagio altero,

Freddo sepolcro dell'angiolo mio!

Nè a proteggerti valsi!

Oh maledetto! Oh vile seduttore!

E tu, Vergin, soffristi

Rapita a lei la verginal corona

Ah! che dissi Deliro!

Ah, mi perdona!

Il lacerato spirito del mesto genitore

Era serbato a strazio d'infamia e di dolore

Il serto a lei de'martir pietoso il cielo diè

Resa al fulgor degli angeli,

Prega, Maria, per me

继《一条安达鲁之狗》之后,布努埃尔又拍摄了《黄金时代》,影片探讨了性、宗教、爱情以及战争等一系列重大主题,强烈地反讽与隐喻让该片一直遭到禁映。

《一条安达鲁之狗》和《黄金时代》成为布努埃尔后期**的母体,也是超现实主义**里不可逾越的巅峰之作。

主要作品

导演-路易斯·布努埃尔 Luis Bunuel

朦胧的欲望Cet Obscur Objet du Desir (1977)(as Luis Bunuel)

欲望的隐晦目的

Cet obscur objet du désir

Ese oscuro objeto del deseo

That Obscure Object of Desire

自由的幻影Le Fantome de la liberte (1974)

自由的魅影

Fantôme de la liberté,Le

The Phantom of Liberty

The Specter of Freedom

Fantasma della libertà,Il

资产阶级的审慎魅力Le Charme Discret de la Bourgeoisie (1972)(as Luis Bunuel)

中产阶级的审慎魅力 / 中产阶级的诱惑 / 资产阶级的魅力 / 中产阶级拘谨的魅力

Charme discret de la bourgeoisie,Le

The Discreet Charm of the Bourgeoisie

Discreto encanto de la burguesía,El

Fascino discreto della borghesia,Il

特莉丝塔娜 Tristana (1970)

特丽丝塔娜/ 红颜孽债

银河 La Voie lactée (1969)

Voie lactée,La

Milchstrae,Die

Via lattea,La

The Milky Way

白日美人Belle de jour (1967)

青楼怨妇 / 白昼美人 / 青楼红杏

Belle de jour

Bella di giorno

沙漠中的西蒙Simon del Desierto (1965)

Simón del desierto

Simon of the Desert

厨娘日记Diary of a Chambermaid (1964)

女仆的日记 / 女仆日记

Journal d'une femme de chambre,Le

Diario di una cameriera,Il

The Diary of a Chambermaid

Le Journal d'une femme de Chambre

泯灭天使El Angel Exterminador (1962)

毁灭的天使 / 毁灭天使

Ángel exterminador,El

The Exterminating Angel

维莉迪安娜Viridiana (1961)

维莉蒂安娜 / 庇丽迪亚娜 / 比里迪亚娜

少女 The Young One (1960)

年轻人

Jeune fille,La

Island of Shame

Jove,La

Joven,La

Junge Mädchen,Das

Neitsytsaari

Violenza per una giovane

White Trash

帕欧的火山 Fièvre monte à El Pao,La (1959)

大野心家们

Fever Mounts at El Pao

Ambiciosos,Los

Fever Rises in El Pao

Republic of Sin

复仇 Nazarin (1959)

娜塞琳/ 纳扎林/ 纳萨林

Nazarín

在这所花园中死去 Mort en ce jardin,La (1956)

Evil Eden

The Diamond Hunters

Death in the Garden

Gina

Muerte en el jardín,La

犯罪生涯 Ensayo de un crimen (1955)

犯罪预演 / 罪恶的尝试

Rehearsal for a Crime

Vida criminal de Archibaldo de la Cruz,La

The Criminal Life of Archibaldo de la Cruz

河流与死亡 Río y la muerte,El (1955)

The River and Death

呼啸山庄 Abismos de pasión (1954)

Wuthering Heights

Cumbres borrascosas

鲁宾逊漂流记 The Adventures of Robinson Crusoe (1954)

荒岛余生

Aventuras de Robinson Crusoe,Las

Robinson Crusoe

Las Aventuras de Robinson Crusoe

鲁宾逊漂流记 The Adventures of Robinson Crusoe (1954)

荒岛余生

Aventuras de Robinson Crusoe,Las

Robinson Crusoe

Las Aventuras de Robinson Crusoe

电车上的幻觉 Ilusión viaja en tranvía,La (1954)

Illusion Travels by Streetcar

苦痛 El (1953)

奇异的激情 / 陌生的热情 / 怪异的热情

This Strange Passion

Torments

升天 Subida al cielo (1952)

Ascent to Heaven

Mexican Bus Ride

被骗的女儿 Hija del engaño,La (1951)

Don Quintín el amargao

Daughter of Deceit

被遗忘的人 Los Olvidados (1950)

被遗忘的人们

Olvidados,Los

The Young and the Damned

糊涂虫 Gran Calavera,El (1949)

The Great Madcap

Gran Casino (1947)

En el viejo Tampico

无粮的土地 Las Hurdes (1933)

Hurdes,Las

Land Without Bread

Tierra sin pan

Unpromised Land

黄金时代 Âge d'or,L' (1930)

Âge d'or

Age of Gold

The Golden Age

L'Age d'or

安达鲁之犬Un chien andalou (1929)(as Louis Bunuel)

一条叫安达鲁的狗 / 一条安达鲁狗 / 安达卢西亚之犬

An Andalusian Dog

编剧-路易斯·布努埃尔 Luis Bunuel

朦胧的欲望 Cet Obscur Objet du Desir (1977)(as Luis Bunuel)

欲望的隐晦目的

Cet obscur objet du désir

Ese oscuro objeto del deseo

That Obscure Object of Desire

自由的幻影 Le Fantome de la liberte (1974)

自由的魅影

Fantôme de la liberté,Le

The Phantom of Liberty

The Specter of Freedom

Fantasma della libertà,Il

资产阶级的审慎魅力 Le Charme Discret de la Bourgeoisie (1972)(as Luis Bunuel)

中产阶级的审慎魅力 / 中产阶级的诱惑 / 资产阶级的魅力 / 中产阶级拘谨的魅力

Charme discret de la bourgeoisie,Le

The Discreet Charm of the Bourgeoisie

Discreto encanto de la burguesía,El

Fascino discreto della borghesia,Il

特莉丝塔娜 Tristana (1970)screen story

特丽丝塔娜 / 红颜孽债

银河 La Voie lactée (1969)

Voie lactée,La

Milchstrae,Die

Via lattea,La

The Milky Way

白日美人 Belle de jour (1967)

青楼怨妇 / 白昼美人 / 青楼红杏

Belle de jour

Bella di giorno

沙漠中的西蒙 Simon del Desierto (1965)

Simón del desierto

Simon of the Desert

厨娘日记 Diary of a Chambermaid (1964)

女仆的日记 / 女仆日记

Journal d'une femme de chambre,Le

Diario di una cameriera,Il

The Diary of a Chambermaid

Le Journal d'une femme de Chambre

泯灭天使 El Angel Exterminador (1962)screenplay and dialogue

毁灭的天使 / 毁灭天使

Ángel exterminador,El

The Exterminating Angel

维莉迪安娜 Viridiana (1961)also story

维莉蒂安娜 / 庇丽迪亚娜 / 比里迪亚娜

少女 The Young One (1960)(screenplay)

年轻人

Jeune fille,La

Island of Shame

Jove,La

Joven,La

Junge Mädchen,Das

Neitsytsaari

Violenza per una giovane

White Trash

帕欧的火山 Fièvre monte à El Pao,La (1959)

大野心家们

Fever Mounts at El Pao

Ambiciosos,Los

Fever Rises in El Pao

Republic of Sin

复仇 Nazarin (1959)

娜塞琳 / 纳扎林 / 纳萨林

Nazarín

在这所花园中死去 Mort en ce jardin,La (1956)adaptation

Evil Eden

The Diamond Hunters

Death in the Garden

Gina

Muerte en el jardín,La

犯罪生涯 Ensayo de un crimen (1955)

犯罪预演 / 罪恶的尝试

Rehearsal for a Crime

Vida criminal de Archibaldo de la Cruz,La

The Criminal Life of Archibaldo de la Cruz

河流与死亡 Río y la muerte,El (1955)

The River and Death

呼啸山庄 Abismos de pasión (1954)(story) &

Wuthering Heights

Cumbres borrascosas

呼啸山庄 Abismos de pasión (1954)(adaptation) &

Wuthering Heights

Cumbres borrascosas

鲁宾逊漂流记 The Adventures of Robinson Crusoe (1954)(screenplay)

荒岛余生

Aventuras de Robinson Crusoe,Las

Robinson Crusoe

Las Aventuras de Robinson Crusoe

苦痛 El (1953)&

奇异的激情 / 陌生的热情 / 怪异的热情

This Strange Passion

Torments

升天 Subida al cielo (1952)

Ascent to Heaven

Mexican Bus Ride

被遗忘的人 Los Olvidados (1950)

被遗忘的人们

Olvidados,Los

The Young and the Damned

无粮的土地 Las Hurdes (1933)

Hurdes,Las

Land Without Bread

Tierra sin pan

Unpromised Land

黄金时代 Âge d'or,L' (1930)

Âge d'or

Age of Gold

The Golden Age

L'Age d'or

安达鲁之犬 Un chien andalou (1929)(screenplay) (as Louis Bunuel)

一条叫安达鲁的狗 / 一条安达鲁狗 / 安达卢西亚之犬

An Andalusian Dog

厄舍古厦的倒塌Chute de la maison Usher,La (1928)adaptation

The Fall of the House of Usher

演员-路易斯·布努埃尔 Luis Bunuel

布努艾尔谈话录A propósito de Buñuel (2000)él mismo (archive footage)

À propos de Buñuel

Speaking of Bunuel

自由的幻影 Le Fantome de la liberte (1974)Un condamné à mort (uncredited)

自由的魅影

Fantôme de la liberté,Le

The Phantom of Liberty

The Specter of Freedom

Fantasma della libertà,Il

银河 La Voie lactée (1969)(voice) (uncredited)

Voie lactée,La

Milchstrae,Die

Via lattea,La

The Milky Way

为强盗而哭泣 Llanto por un bandido (1964)El verdugo

Bandits,Les

Cavalieri della vendetta

Charge des rebelles,La

Weeping for a Bandit

胡安·西蒙的女儿 Hija de Juan Simón,La (1935)

Juan Simon's Daughter

黄金时代 Âge d'or,L' (1930)(uncredited)

Âge d'or

Age of Gold

The Golden Age

L'Age d'or

安达鲁之犬 Un chien andalou (1929)Man in Prolog (uncredited)

一条叫安达鲁的狗 / 一条安达鲁狗 / 安达卢西亚之犬

An Andalusian Dog

制作人-路易斯·布努埃尔 Luis Bunuel

特莉丝塔娜 Tristana (1970)producer

特丽丝塔娜 / 红颜孽债

胡安·西蒙的女儿 Hija de Juan Simón,La (1935)producer

Juan Simon's Daughter

无粮的土地 Las Hurdes (1933)producer

Hurdes,Las

Land Without Bread

Tierra sin pan

Unpromised Land

宗教三部曲

导演的作品往往反映了个人经历,路易斯布努埃尔的**大多抨击了中产阶级和基督教会。在抨击基督教会的虚伪,冷漠和质问真正的宗教信仰方面,布努埃尔拍摄了系列的宗教三部曲。

维莉蒂安娜 Viridiana(西班牙,1961)

剧情简介:

长年在修女会中修行的维莉蒂安娜(Silvia Pinal 饰)即将立誓归宗,嬷嬷建议她在仪式前探望资助人叔叔海麦,维莉蒂安娜前往叔叔在乡间的大宅,岂料海麦因她酷似自己妻子而动情,维莉蒂安娜短暂停留后即将返回修女会,在动身的前夜,海麦央求她穿上了妻子的婚纱并向维莉蒂安娜求婚,被拒后指使女仆用药麻醉了她。第二天海麦自杀身亡,维莉蒂安娜返回大宅决定留下,海麦的私生子何塞(Francisco Rabal 饰)携女友也来到大宅,马上雇人重整荒芜田地,同时维莉蒂安娜邀请一些流浪汉与病乞共享大宅,维莉蒂安娜照顾他们的生活,带领他们虔诚祷告,试图为他们提供神的帮助。何塞的女友大感失落宣布分手,趁维莉蒂安娜与何塞进城的功夫,病乞和流浪汉们登堂入室,将大宅搞得一团混乱。

本片是布努埃尔宗教三部曲的第二部,获1961年戛纳**节金棕榈奖。

沙漠中的西蒙 Simón del desierto (西班牙与墨西哥合拍,1964)

剧情简介:

本片是西班牙超现实主义**大师路易斯·布努艾尔的“宗教三部曲”之一。苦行僧西蒙(克劳迪奥·布鲁克 Claudio Brook 饰)为了靠近上帝,来到人烟稀少的沙漠地带,不顾自己母亲(Hortensia Santovea 饰)的乞求,站到柱子顶端日夜祈祷赎罪。当地民众感谢西蒙的虔诚,特意建了一个更高的柱子送给他。很多民众听说了西蒙的神迹,不远千里赶来向他祈求帮助,一位被截去双手的农民(Enrique del Castillo 饰)果然见证奇迹,双手重生。魔鬼(比那尔·希尔维亚 Silvia Pinal 饰)化作各种形象诱惑西蒙、侮辱他、冤枉他,甚至将他带去了罪恶丛生的大城市,考验他的意志……

本片被提名1965年威尼斯**节金狮奖,并获评审团大奖及国际影评人费西比奖。

特莉丝塔娜 Tristana(西班牙,1970)

剧情简介:

年轻的女人特莉丝塔娜母亲死的时候,她的委托监护人是受人“尊敬”的堂·路普。堂·路普表面是众所周知的麻烦绅士,但堂·路普着不可告人的致命弱点喜欢侵犯女人,他开始对清白无辜的特莉丝塔娜进行诱惑和骚扰,虚伪的堂·路普想将她占为己有,布努艾尔又一次将镜头对准资产阶级的虚伪冷漠,以及这种虚伪冷漠对美对生命的压抑和摧残……

1灿烂人生

La

meglio

gioventù

2天堂**院

Nuovo

cinema

Paradiso

3听见天堂

Rosso

come

il

cielo

4天伦之旅

Stanno

tutti

bene(还有一部美版的,别找错了)

5风的第一声呼吸

Al

primo

soffio

di

vento

6法拉利传

Ferrari

7西西里的美丽传说

Malèna

8蝴蝶

Fiorile

9屋顶上的童年时光

Anche

libero

va

bene

10芳心他属

Il

cuore

altrove

……

希望LZ满意。。

Fino

in

fondo

男:Luca

Barbarossa

女:Raquel

Del

Rosario

http://mp3searchycom/download/barbarossa_fino_in_fondohtml

第三个

歌词

Voglio

solo

un

po'

di

pace

fare

quello

che

mi

va

non

avere

niente

intorno

solo

una

candela

accesa

e

guardarti

in

fondo

agli

occhi

e

con

gli

occhi

attraversarti

piano

voglio

spegnere

il

rumore

disarmare

la

mia

mente

e

lasciare

fuori

il

mondo

fino

a

quasi

non

sentirlo

e

non

cercare

sempre

un

senso

a

tutto

quello

che

facciamo

E

andare

su

su

su

nel

cielo

giù

giù

giù

nel

mare

su

su

su

nel

sole

giù

giù

giù

in

fondo

al

cuore

voglio

prendermi

il

mio

tempo

non

disperderlo

così

sempre

dietro

a

qualche

cosa

che

non

serve

poi

davvero

e

respirare

il

tuo

respiro

fino

a

sentirmi

vivo

dentro

E

andare

su

su

su

nel

cielo

giù

giù

giù

nel

mare

su

su

su

nel

sole

giù

giù

giù

senza

più

dolore

dolore

non

mi

dire

che

non

hai

mai

sentito

la

tristezza

che

non

torni

poi

felice

basta

solo

una

carezza

E

andare

su

su

su

nel

cielo

giù

giù

giù

nel

mare

su

su

su

nel

sole

giù

giù

giù

fino

in

fondo

al

cuore

fino

in

fondo

al

cuore

fino

in

fondo

al

cuore

voglio

solo

un

po'

di

pace

fare

quello

che

mi

va

non

avere

niente

intorno

solo

una

candela

accesa

voglio

spegnere

il

rumore

disarmare

la

mia

mente

e

respirare

il

tuo

respiro

fino

a

sentirmi

vivo

su

su

su

nel

cielo

giù

giù

giù

nel

mare

su

su

su

nel

sole

giù

giù

giù

senza

più

dolore

sei

un'isola

(giù

nel

mare)

un

deserto

(nel

cielo)

una

stella

(su

nel

sole)

in

un

cielo

sempre

aperto

un'isola

(giù

nel

mare)

un

deserto

(fare

quello

che

mi

va)

una

stella

in

un

cielo

sempre

aperto

un'isola

歌曲名:Angelina

歌手:Il Divo

专辑:The Promise

Il Divo - Angelina

Tu y yo y solo un corazon

Que late por los dos

que puede fallar

cobarde y cruel

el amanecer

cielo gris

sin tu piel

si no estas

Olvida todo al bailar Angelina

hasta el amanecer

o morir de sed

no existe el dolor al bailar

Angelina todo va a salir bien

no pierdas la fe

Una noche mas perdido entre tu piel

es dificile de entender

pero es asi

Estoy a tus pies

una y otra vez

al bailar tu y yo soy feliz

Olvida todo al bailar Angelina

hasta el amanecer

o morir de sed

no existe el dolor al bailar

Angelina todo va a salir bien

no pierdas la fe

Olvida todo al bailar Angelina

hasta el amanecer

o morir de sed

no existe el dolor al bailar

Angelina todo va a salir bien

no pierdas la fe

Angelina

hasta el amanecer

o morir de sed

no existe el dolor al bailar

Angelina todo va a salir bien

no pierdas la fe

http://musicbaiducom/song/2175317

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