一般荔枝嫁接都是用回荔枝树做砧木的,正常荔枝嫁接在春秋季节都可以。
荔枝嫁接是用高产稳产、抗逆性强的优良品种的枝条或芽作为接穗,用抗逆性和适应性强、根系发达的品种的种子所育出的实生苗作为砧木,经过嫁接而培育苗木的繁殖方法,用芽作为接穗的嫁接方法称芽接,而用枝条作为接穗的嫁接方法称为枝接,此方法是生产上最常用的方法。
古人想要吃到美味的荔枝并非易事,清代进贡的荔枝都是整棵树,以保证荔枝的新鲜。对比古代能放肆尽情吃荔枝的我们可是幸福太多了。又到荔枝的季节,虽然身在北方可是市场上各种品种的荔枝都能见到,天气热的时候躲进空调房,吃着冰镇荔枝简直太舒坦了。
新鲜荔枝吃多了会上火,那吃不完怎么办?似乎又回到古代人的问题上了,虽然有冰箱可以储存,但还是无法保证口感,今天我介绍一种荔枝的吃法荔枝大枣银耳羹,滋补好吃不上火。
我们先来说说其中的主要食材。
荔枝:荔枝肉白香甜,柔软多汁,而且营养丰富果肉中含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸及蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素C、磷、铁及柠檬酸等成分。有生津止渴、和胃平逆,补肝肾、健脾胃、益气血的功效。
红枣:红枣有百果之王之称。有补中益气、养血安神、健脾和胃的功效。和荔枝搭配可以补血养血,是天然的补品。
银耳:银耳有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,银耳也是菌菇类食物中膳食纤维含量最高的食物,能够促进肠胃蠕动、清理肠胃垃圾和调养肠胃。
营养的食材做成滋补的甜汤,方法也十分简单。
原料准备
荔枝200克、银耳100克、大枣7颗、枸杞10克、冰糖适量、水适量
操作步骤
1准备好所有食材,银耳泡发撕成小朵,荔枝去皮、去核。
2将适量的水烧开倒入银耳,关火盖盖焖10分钟。
3开火加入红枣大火煮开后转小火煮20分钟,银耳软烂加入荔枝再煮15分钟,最后加入枸杞煮10分钟,出锅前加入适量冰糖调味。
4滋补好喝的荔枝大枣银耳汤就做好啦。
可以泡在水里。可以放在水果保鲜柜里保鲜。现在这种我还挺多的。有时候去超市,看到荔枝这样泡在水里会没胃口。水被冰融化,主要用于长途运输以保持荔枝的新鲜为了保持荔枝壳柔软,荔枝壳一旦干硬,就容易爆裂,荔枝从开口处就变质了。没问题,那是因为荔枝表面的花色素苷被氧化了,里面还是可以吃的。荔枝可以泡在水里。
如何吃吃荔枝的同时,可以喝一些淡盐水,或者将荔枝皮浸泡在淡盐水中,然后放入冰柜中冰饮。保存将多余的荔枝枝剪掉,然后将荔枝放入塑料袋中,将袋口扎紧,放在阴凉处。如果条件允许,装荔枝的塑料袋可以浸入水中。这样,荔枝的色、香、味几天后保持不变。需要注意的是,应选择新鲜的荔枝进行长期保存。扩展数据空腹吃新鲜荔枝是不可取的。荔枝含糖量很高。
空腹进食会刺激胃粘膜,引起胃痛、腹胀。而且空腹吃太多会因为体内突然添加过多的高糖而导致高渗性昏迷。荔枝不宜大量食用,因为荔枝中所含的单糖多为果糖。果糖被机体吸收后,必须经过一系列酶的催化才能转化为葡萄糖供能或糖原储存,然后被组织细胞氧化利用。一次吃太多荔枝,血糖含量会比正常低很多,引起低血糖。尽量不要吃泡过的荔枝。
吃荔枝禁忌吃错荔枝会生病。没问题,那是因为荔枝表面的花色素苷被氧化了,里面还是可以吃的。因为荔枝的汁液很粘,最好在吃之前简单的洗一下,这样吃的时候会干净一些。也有很多卖荔枝的商家喜欢把荔枝泡在冰或者冰水里。这主要是为了保鲜因为如果荔枝不放在冰水里保鲜,因为糖分多,很快就会引来很多喜欢甜食的小飞虫。
过段时间就坏了~不是,荔枝是泡在水里的,含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后,会稀释消化液,引起食欲不振或消化不良,还会引起暂时性低血糖。水被冰融化,主要用于长途运输以保持荔枝的新鲜用淡盐水浸泡会去除荔枝的内热。
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