樱桃蛋糕
蝴蝶结+小花边少女心爆棚!
双层蛋糕甜度加倍!
调色的秘密是:白+红+黄
按不同比例可以得到无数种粉色
仔细看会发现每个粉色都不一样
圆墩墩+圆片拉出花边两个叠起来
撒上马卡龙色糖粒底部围一圈水滴形奶油顶部装饰是桃心
圆墩墩+侧面四个花边1cm宽的细条围一圈
贴两圈球形奶油侧面贴上小樱桃顶部装饰是蝴蝶结
一、做生日蛋糕的奶油可以用水果的果汁调颜色。
二、用水果的果汁调生日蛋糕奶油颜色方法
食材明细
火龙果1个
奶油500g
步骤
1、取红心火龙果果肉榨汁。
2、过滤取纯果汁。
3、淡奶油打五六成发后加入火龙果汁(一下不可加入太多)。
4、用电动打蛋器将加了火龙果汁后的淡奶油打发,奶油就呈浅紫色了。
下载一个PS的调色插件~可以一键调色
低级点就是复制一个图层,打开:图像-调整-HDR色调,把阴影拉高,高光拉低,饱和度拉一下避免变色。再打开一次色调平衡,往**拉一点点。
其实我建议新手用手机修图会快速点。
电脑修图会复杂化,虽然功能更强大,但修图还是看感觉来的
voco之类的滤镜都可以,调整一下滤镜浓度,再弄一下高光阴影就好了
鲜奶油是一种十分美味的食物,它的口味十分的滑润可口,特别适合大家的味蕾要求,并且鲜奶油的欧式风韵显著,可以考虑大家对异国食材的求知欲。伴随着当代生活物资的丰富多彩,愈来愈多的人刚开始在家里制作奶油,那样吃起来更为身心健康,更趣味,而鲜奶油无需黑色素如何调色呢?
水果汁和苹果酱上都带有许多的水份,和鲜奶油一起会导致鲜奶油没法消磨。建议最好是不能用。
老红糖能够 应用,可是色调较为单一,并且颜色不足艳丽。
实际上你能用果粉色调,天然的,仅仅果粉的价钱较为高,并且也不太好买,不足细得话会出现凹凸感。
用果粉得话,在淡奶油打发以后添加,渐渐地翻匀,当心不必导致破乳。
将色调不一样的新鲜水果榨出汁,拌在鲜奶油里。鲜奶油和无盐黄油全是以全脂牛奶鲜牛奶为原材料的。鲜奶油也称为稀奶油,它是在对全脂奶的分离出来中获得的。分离出来的全过程中,牛乳中的人体脂肪由于比例的不一样,品质轻的脂肪球便会浮在顶层,变成鲜奶油。
对牛乳或稀奶油开展强烈的搅拌,使乳脂肪球的蛋白膜产生裂开,乳脂肪便从圆球中排出。失去蛋白的维护后,人体脂肪和水产生分离出来,他们渐渐地上调,集聚在一起,变成浅**。此刻,分离出来顶层人体脂肪,放盐并榨取去除水份,便变成平时服用的无盐黄油,也叫“白脱”。
运用鲜奶油与空气的作用,将鲜奶油提炼出为脂肪率30%上下的鲜奶油,这时的液体乳酪会变为绵软的固体。工业化中也会应用一氧化二氮来制做生奶油。
蛋糕调色
朱红色 + 黑色少量 = 啡色
天蓝色 + ** = 草绿、 嫩绿
天蓝色 + 黑色 + 紫 = 浅蓝紫
草绿色 + 少量黑色 = 墨绿
天蓝色 + 黑色 = 浅灰蓝
天蓝色 + 草绿色 = 蓝绿
白色 + 红色 + 黑色少量 = 禇石红
天蓝色 + 黑色(少量) = 墨蓝
白色 + ** + 黑色 = 熟褐
玫红色 + 黑色(少量) = 暗红
红色 + 黄 + 白 = 人物的皮肤颜色
玫红色 + 白色 = 粉玫红
蓝色 + 白色 = 粉蓝
** + 白色 = 米黄
玫红色 + ** = 大红 ( 朱红、桔黄、藤黄 )
朱红色 + 黑色少量 = 啡色
天蓝色 + ** = 草绿、嫩绿
天蓝色 + 黑色 + 紫 = 浅蓝紫
草绿色 + 少量黑色 = 墨绿
天蓝色 + 黑色 = 浅灰蓝
天蓝色 + 草绿色 = 蓝绿
白色 + 红色 + 黑色少量 = 禇石红
天蓝色 + 黑色(少量) = 墨蓝
白色 + ** + 黑色 = 熟褐
玫红色 + 黑色(少量) = 暗红
红色 + 黄 + 白 = 人物的皮肤颜色
玫红色 + 白色 = 粉玫红
蓝色 + 白色 = 粉蓝
** + 白色 = 米黄
粉柠檬黄 = 柠檬黄 + 纯白色
藤 黄 色 = 柠檬黄 + 玫瑰红
桔 黄 色 = 柠檬黄 + 玫瑰红
土 黄 色 = 柠檬黄 + 纯黑色 + 玫瑰红
熟 褐 色 = 柠檬黄 + 纯黑色 + 玫瑰红
粉玫瑰红 = 纯白色 + 玫瑰红
朱 红 色 = 柠檬黄 + 玫瑰红
暗 红 色 = 玫瑰红 + 纯黑色
紫 红 色 = 纯紫色 + 玫瑰红
褚 石 红 = 玫瑰红 + 柠檬黄 + 纯黑色
粉 蓝 色 = 纯白色 + 天蓝色
蓝 绿 色 = 草绿色 + 天蓝色
灰 蓝 色 = 天蓝色 + 纯黑色
浅 灰 蓝 = 天蓝色 + 纯黑色 + 纯紫色
粉 绿 色 = 纯白色 + 草绿色
黄 绿 色 = 柠檬黄 + 草绿色
墨 绿 色 = 草绿色 + 纯黑色
粉 紫 色 = 纯白色 + 纯紫色
啡 色 = 玫瑰红 + 纯黑色
基本色的调和:
红加黄变橙,红加蓝变紫,黄加蓝变绿。红、黄、蓝是三原色,橙、紫、绿则是三间色。间色与间色相调合就会变成各类灰色。但灰色都应该是有色彩倾向的,譬如:蓝灰,紫灰,黄灰等。
具体调和细节:
1红加黄变橙——2少黄多红变深橙,3少红多黄变浅黄4红加蓝变紫——5少蓝多红变紫再加多红变玫瑰红,6黄加蓝变绿——7少黄多蓝变深蓝,8少蓝多黄变浅绿9红加黄加少蓝变棕色——10红加黄加蓝变灰黑色(按分量多少调可调出多种深浅不一的颜色)11红加蓝变紫再加白变浅紫12黄加少红变深黄加白变土黄13黄加少红变深黄14黄加蓝变绿加白变奶绿15红加黄加少蓝加白变浅棕16红加黄加蓝变灰黑色加多白变浅灰17黄加蓝变绿加蓝变蓝绿18红加蓝变紫再加红加白变粉紫红(玫瑰)19少红加白变粉红
红、黄、蓝是三原色,橙、紫、绿则是三间色。 间色与间色相调合就会变成各类灰色。
这个问题有歧义,是指做蛋糕的过程中 用好几种颜色 需要同时调出来么?
我不是蛋糕师,我个人觉得这个是个人习惯吧,你可以搜搜蛋糕制作视频嘛,里面都会体现的吧,
还是指奶油蛋糕需要的某个颜色 需要几中颜色混在一起调呢?
现在很多很多颜色都是成品 不需要很多颜色一起调呢 ,入口的东西不能马虎,建议你用好点的色素,纯天然的色素,日升昌的色素,无添加色素,
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