临水而居的白族人善于烹制什么？并招待贵宾？

白族很善于脆制火腿、香肠、弓鱼、猪肝炸、油鸡嫩、螺蛔酱等品种众多的食品。妇女们多会制作蜜饯、雕梅、苍山雪婉甜拇的手艺。白族人民是一个好客的民族，每逢客至首先邀请上座，即奉献烤茶、果品，再用八大碗、三酪水等精致丰盛的莱君款待客人。　 白族人民的基本口味嗜酸、辣、甜、微麻。其烹调技法受汉族菜和佛教寺院菜影响较深。著名菜点很多，如：炒锅鱼、洗沙乳扇、大理饵�、喜洲破酥糖招、活水煮活鱼、柳条蒸肉等。烤茶是白族敬客食俗之一。茶水色浓味醉，别具一格。烤茶一般斟三道，俗称“三道茶”。有“头苦、二甜、三回味”的说法。婉梅、雕梅是白族妇女的传统食品。风花雪月的白族佳肴“五朵金花”的故乡——大理，是白族的聚居地，素以“风、花、雪、月”四景著称。苍山洱海，南诏古迹，佛教名山，丝绸古道……都是令人心驰神往的游览胜地。作为历史悠久的“文献名邦”，大理还奉献了风花雪月般的白族美食种种，甚有几绝独树一帜。首推“大理砂锅鱼”，选用祥云出产的好砂锅，洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲤鱼加丰富多采的配料炖制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫，锅中沸滚，飘红映绿，色彩绚丽，清香扑鼻。趁热食用，鱼肉滋嫩、味道鲜美，营养丰富。 二推“弥渡卷蹄”。弥渡卷蹄像弥渡山歌一样闻名三迤，成为白族人民的传统美食，素以色鲜味美、食法多样、易于贮存深受各族人民喜爱。它以新鲜猪腿为主料，胡椒粉、草果粉、八角粉、茴香粉、红米、白酒、食盐等为配料，先腌后煮，精制而成，可用绵纸严密包裹好，悬挂起来，随吃随取，一次吃不完，可将其余部分重新包好悬挂，十月余色味不变。弥渡卷蹄食法多样，或蒸吃、或煮吃、或煮后凉吃，或单食，或配菜烹制，皆醇香可口，佐餐下酒均直。更令人悦目的是那胭脂红的色彩，比之金钱时花，别有一番南疆浓情的意蕴，令人想到朵朵金花俏丽的小脸蛋，不禁赞叹大理山美、水美、人美、情更美了。三推“木瓜鸡”。木瓜酸而可口，从仲春花落结实开始，到中秋瓜熟蒂落，木瓜都可以蘸糖、盐、酱生吃。最大量的是制成甘草盐木瓜或蜜汁木瓜，生津止咳，开胃健脾，极受老、中、青欢迎。木瓜也用来泡酒，具有舒筋、祛湿、除筋脉拘挛的药用功效。因此，大理州云龙县一带，用其盛产的酸香可口的木瓜烧鸡来防病治病补身，也用来招待远方来客，为客人消疲解乏，强筋健胃。木瓜鸡所用之鸡，必以1500克左右的仔鸡为主料，宰杀腿毛清洗干净后，斩为小块，放入烧热的香油锅里翻炒后，加盐放水煮至七成熟时，加入削皮切丝的木瓜继续烧至鸡肉酥嫩，再加入胡椒粉、草果粉即成。木瓜鸡，汤、肉酸香，味清纯，毫无油腻之感，食后令你胃口大开，通体舒坦。四推“邓川乳扇”。邓川水草丰茂，白族、汉族，家家户户几乎都养奶牛，故有“乳牛之乡”的称誉。以牛乳制成的“邓川奶粉”，是云南省最优质的奶粉，而身着白族衣服的大嫂卖的邓川乳扇，是家喻户晓的名特食品。它携带方便，造型特殊，食用也方便，烤、炸、凉吃均可，甜、咸都适宜。乳香沁脾，酥脆泡松，是下酒好菜，也是名特小吃。 五推“喜洲粑粑”。它是洱海边历史名城喜洲的一种小吃。用麦面做成。无论甜、咸，制时皆用上下两层炭火，将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄，烤香直至烤酥。因此，喜洲粑粑的香酥而又软和受人喜爱，且层次分明，宛若苍山十九峰十八洞，美色可餐。六推“鹤庆猪肝炸”。这是一道佐餐的荤腌咸菜。用猪肝。猪肚、猪肠子等内脏切碎加粗磨的辣椒面、花椒、八角、草果、浓盐等佐料潮腌而成，汁液成辣，鲜味香浓，摄一小碟蒸熟，一层红油飘然而出，一阵肉香扑鼻而来，引得人口水滴，用筷子挑一点尝尝，咸、辣、香，好一碟开胃的咸菜！烈日般的红色，真如白族人豪放、开朗的性格。敢吃鹤庆猪肝，才真爱白族“金花”、“阿鹏”、大爹、大妈。 好客的白族人招待贵宾有独特的礼节

“三道茶”。头道茶。主人热情地迎客入门，边交谈边架火煨水,待

水开，把专作烤茶用的小砂罐放在火盆上烘热，然后放入一小撮茶叶

，并执罐不停地抖动，待茶叶颜色微黄，散发出诱人的清香时，才冲

入开水，只听“哧嚓”一声，罐内茶叶翻腾，涌起一些泡沫溢出罐外

，像一朵盛开的绣球花。白族人认为，这是吉祥的象征。等泡沫落下

，又冲入沸水，茶便煨好。这就是第一道茶，人们也叫它“雷响茶”

。这头道茶，色如琥珀，晶莹透亮，主人往盅里斟上两三滴，兑入少

许开水，便双手举杯齐眉递给客人；白族人有“酒满敬人，茶满欺人

”的尊客例规，所以那盅内的茶水只够品一两口。头道茶水不多，可

是那味道苦中带香醇，别有一番韵味。

　　二道茶。品完头道茶，主人便往砂罐内重新注满开水，接着拿出

一个小碗，碗里盛有切成薄片的核桃仁和红糖，沏入热茶时，那碗里

茶水翻腾，薄仁片抖动似蝉翼。品尝之时，茶香扑鼻，味道甘甜。这

就是第二道茶，又叫“甜茶”或“糖茶”。

　　三道茶。先舀半匙蜂蜜，再加上三两粒红色花椒放入盅内，沏上

茶水后，客人边晃动茶盅边饮，其味甜而微辣又略苦。接着主人把用

牛奶加工的乳制品乳扇取一张，放在火上烤烤，待乳扇发泡呈**后

，揉碎放进茶碗里同时加入一些红糖冲入热茶水，稍用筷子搅拌后再

敬客。这样既可以饮到香茶，又能品到白族特产乳扇，故而有的地方

把第三道茶叫“扇茶”。

　　据说，“头苦、二甜、三回味”的“三道茶”原来是白族人家接

待女婿的一种礼节，后来演变成了白族人招待贵宾的独特礼俗。

某平台300万粉丝的女网红：周周小可爱，近日被曝在有男友的情况下和PK主播刘二狗暧昧，疑似给男友阿游戴绿帽。

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对此，周周的回应是：“什么视频，你看清那是我吗？”

但网友后续又从更多细节上反锤，即使没有确切的证据证明周周出轨，但有证据证明他们早有接触。

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周周对网上传得沸沸扬扬的#周周刘二狗恋情#回应道：“我分手骂我，跟谁谈恋爱也要骂我，我现在单身。”

表示自己单身，而且希望网友不要太过关注她的私人感情生活。

但网友真的“管太多”了吗？

主要是周周没有解释一件事：是否因为刘二狗和前男友阿游分手？即在和阿游恋爱期间是否出轨。

一位网红爆料称：“刘二狗和周周小可爱处了很长时间的对象，主要还摸人周周大腿，而俩人好了有三个月的时间了。”

而从这一线索出发，网友们发现了更多有意思的小细节。

首先，2022年3月18日，周周宣布与谈了三年恋爱的男友阿游分手。

但网友们却在周周3月13日发布的视频中，发现了一辆眼熟的红色摩托车。

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这不是隔壁刘二狗刚买的新摩托吗！

难道周周和刘二狗有点什么？

倒也不能这么说，因为周周和刘二狗并未有明显肢体接触。

根据网友扒出的，两人有确切肢体接触都是5月的事情了，那时周周与阿游已经分手，就算真的追求新的恋情也算个人自由，算不得出轨。

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周周在直播间称：两人是和平分手，没人有过错。

阿游称：她一直嫌弃我不上进、不会哄她，希望她未来找个会哄她的男孩子吧。

说起恋情，周周的第一段恋情就颇有争议：那是一个名叫邓川的男网红。

周周当时真的很爱邓川，甚至自曝刚满18岁就为他怀了孩子，但孩子因意外流产，而邓川也被她发现出轨。

两人因为邓川私恋女粉丝的事，分分合合好几次，最终周周因为受不了邓川多次出轨而分手。

之后，意外结识了前男友阿游。

阿游是个211毕业的大学生，博学多才，家里还开了个火锅店。只有初中学历的周周，深深被他的才气所吸引。

但有火锅店要照顾的阿游，并不能很好地满足周周对爱情生活的渴望，就在阿游准备钻戒求婚的关头，周周提出了分手。

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阿游很伤心，但他还是选择放开周周，两人和平分手。

之后，就是被网友扒出“搂搂抱抱”的刘二狗了。

那刘二狗到底是个什么来头？比211毕业的大学生火锅店主还好吗？

说起刘二狗，他曾经是个风光无限的PK主播，一晚上能打出3000万元的高成绩。

靠网络直播，刘二狗从一个农村小伙，逆袭成年入一个亿的头部主播。

有了这么多钱，刘二狗突然就看不太上自己的女友花花了，他决绝和花花分手，转头和另一个名叫刘刘的离异女人结婚了，身上也落了个“陈世美”的名头。

但这并不影响他的事业，就在刘二狗混得风生水起的时候，有一天，他的直播间却被封禁了，因为有人举报从他直播间买到的东西和之前他宣传的不一样。

根据网友提供的证据，官方判定他在“虚假宣传”，正好那时候国家严抓，所以刘二狗只能无奈停播。

福无双至祸不单行，妻子刘刘也要和他离婚，并且还要起诉他赔偿5000万的离婚手续费，这是要分走他一半家产啊！

刘二狗不甘心，想用法律途径来解决这件事，但官司一打就是一年，网红这一行，你消失一年网友就根本把你忘干净了。

刘刘和刘二狗的离婚事件多次反转，男方说：“恋爱两年没吃过一顿热饭”，女方转眼就发出自己朋友圈的做菜。

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女方说：“分手一分没拿到”，男方马上发文称赔偿女方5000万。

但究其根本，两人分手的原因还是“刘二狗火了”。一个有钱的男人面对的诱惑很多，一个把持不住就犯错了。

刘二狗或许觉得一个离异女人配不上自己，而刘刘也觉得这个花花肠子的男人不值得托付，总之，也许分开才是对两人最好的。

离婚后，刘二狗“抛妻弃子”的渣男形象算是挽救不了了，不过他直播时也潇洒了许多，各种美女换着来，看起来比之前状态要好，颇有些“放飞自我”的感觉。

好景不长，直播还没做几天呢，就又被平台盯上了，因为平台发现他为了多挣钱，想要绕过平台抽成，签了“阴阳合同”。

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所以刘二狗的带货路还挺多灾多难的啊。

但带货路再难，也难不过周周的套路。

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周周有什么套路？这就涉及到岳阳F4了。

岳阳F4是指同样都是岳阳且相互认识的四个美女网红：周周小可爱、情多多、猪有蹄、夏雪。

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缠绕在四人身上最难以去掉的负面新闻是“夏雪吸du事件”。

那是在2019年的5月，夏雪真准备乘高铁参加某个展会的时候，在高铁站被有经验的民警当场抓获。

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带回看守所一测，尿检结果为阳，近期有吸du经历。在随后的询问中，夏雪袒露：17岁时意外接触，已有5年。

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这件事一曝出来，整个岳阳F4团体都遭受了恶意攻击。有网友扒出夏雪5年间已经因为吸du，三次被抓进去了，更有网友扒出猪有蹄早年间也曾吸食过“笑气”，尽管猪有蹄晒出了尿检阴性的结果，但网友们觉得，有过这种经历的人都不能当网红。

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另一件事就是当时闹很大的“猪有蹄高纯熙事件”。

这个事也是个罗生门，猪有蹄称高纯熙家暴她，高纯熙却说是猪有蹄先扇他耳光、辱骂他家人的。

双方各执一词，只能看法院的判决结果了。

那这和周周又有什么关系呢？

在以上事件中，被网友扒出开小号暗搓搓带节奏，说对F4不利的话，靠贬低他人来抬高自己。

不得不让人感叹一句：女人心，海底针啊！

周周等早期网红身上，多多少少都带着野蛮生长的痕迹：抽烟、喝酒、纹身、脏话、出轨、打胎……许多人对“网红”的恶劣印象也是从他们而来。

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为什么这样的人可以当网红呢？因为他们够“丑”，这是一种畸形的审美，网友不能因为他们蔑视规则而追捧他们，因为名气越大的网红越容易吸引未成年人的关注。

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在还没有形成正确三观的未成年人看来，模仿他们就能获得关注，这样下去，祖国的未来要如何保证？

所以国家开展了一次又一次地“清扫”，争取创造一个和谐的大环境。

成年网友也要约束自己的眼球，不分给这种网红一丝注意力，这样才能倒逼网红规范自己的行为。

网红本身也要反思自己的“带头效应”，不能为了流量去无底线地博眼球。

净化网络空间，每个人都有责任。

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1云南大理丽江玉龙雪山

在丽江。

位于丽江以北约15公里处，全长75公里。5A国家级景区，雪线4800-5000m。

2玉龙雪山位于云南省大理州

大理以北约15公里。

玉龙雪山是云南省丽江市境内的一组雪山，东临黎(江)-明公路，西临虎跳峡，南临玉湖，北临虎跳峡。位于东经10042-1001630，北纬2732~271850。整座山的13座山峰由南向北纵向排列，最高峰海拔5596米，呈陡峭的扇形。终年积雪，雪线高度在4800-5000米之间。亚洲和欧洲有最靠近赤道的温带海洋性冰川。

3丽江玉龙雪山风景

1984年，云南玉龙雪山省级自然保护区建立，总面积26万公顷。主要保护对象是山地混交林生态系统、珍稀动植物物种、冰川及其遗迹。经过1996年的初建和范围调整，丽江玉龙雪山景区包括玉龙雪山、泸沽湖、老君山-黎明和金沙江虎跳峡旅游线。

4云南省丽江玉龙雪山

到达玉龙雪山前请提前实名预约。通过关注丽江玉龙雪山和手机游云南app，可以用手机提前预约。提前声明s云南卫生法和通信大数据出行卡都需要预约。

计划乘坐玉龙雪山索道(大索道)、云山坪索道、牦牛坪索道并观看现场表演的游客印象丽江可关注丽江旅游集团微信官方账号提前三天预订以上门票。

游客或老年朋友谁不t使用智能手机可在玉龙雪山老收费站、志愿服务亭、山口人工服务通道(西亭)进行现场实名预约。

5云南大理玉龙雪山简介

号It有三个不同的景点。

洱海位于云南省大理白族自治州大理北部。它南北长415公里，东西宽3-9公里，长116公里，面积251平方公里。平均水深105米，最深处205米。

苍山，云岭南端的主峰，从北到南共有19座山峰，北起邓川、洱源，南至下关天生桥。

玉龙雪山是云南省丽江市境内的一组雪山，东临黎(江)-明公路，西临虎跳峡，南临玉湖，北临虎跳峡。位于东经10042-1001630，北纬2732~271850。整座山的13座山峰由南向北纵向排列，最高峰海拔5596米，呈陡峭的扇形。这里终年积雪，雪线高度在4800至5000米之间。亚洲和欧洲有最靠近赤道的温带海洋性冰川。

6云南丽江玉龙雪山照片

刚从玉龙雪山回来。它it’值得一游。这是我在雪山上拍的一张照片。气势恢宏，震撼人心。但是上山的时候一定要注意山体反应。记得提前准备好氧气瓶和羽绒服。

7云南丽江玉龙雪山简介

玉龙雪山位于丽江西北部，距县城约15公里。它是北半球离赤道最近的雪山。整座雪山由十三座山峰组成，从北到南垂直排列，东西绵延近50公里，宽约13公里。第十三峰，山顶终年积雪，像一排玉柱矗立在天空中。主峰扇面陡峭，在丽江县城抬头就能看到，海拔5596米。它是世界北半球纬度最低、海拔最高的山峰。

以险、奇、美、美著称，气势磅礴，精美绝伦。随着季节和阴晴的变化，时而云蒸，时而玉龙出现，时而消失；时而蓝天如水，峰峦晶莹；有时云束腰，云中雪峰明，云裁绿；时而阳光普照，雪峰美如红纱。山脚下温差明显，植被是最直接的指标。

诗人智穗《玉龙雪山脚下暖笔兼示爱女闻娃》写道：玉龙雪山一年四季都以雪和天空闻名。如果云不不要爱山峰，如果山峰被冲刷；磐石如剑，疑是风劈。苦万里无生气，不像南方。激流把我引向世界，我猛然醒悟。我很惊讶，但是我周围都是土。不经意间，芳草繁茂。从探索的角度，描绘和反映了玉龙雪山的地理和人文条件。