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韩江河的黑色蛋糕叫做“黑天鹅蛋糕”。

该蛋糕由韩江河创办的“韩国天鹅蛋糕”品牌推出，以黑色为主色调，采用了天鹅蛋糕的经典口味，外层覆盖了一层黑巧克力酱，整体风味浓郁，口感丝滑。

黑天鹅蛋糕的原材料选自新西兰、法国等地，其特制的蛋糕面包体使用了天然酵母发酵，不添加任何人造添加剂和防腐剂等化学成分，营养价值和健康指数较高。

总之，黑天鹅蛋糕作为“韩国天鹅蛋糕”品牌的代表产品之一，以其口感独特、工艺讲究、风味浓郁等特点受到了消费者的广泛关注和喜爱。