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内含福利，闹钟定好“今晚7点半”！这些深耕几十年的萧山本土菜，原来都藏在这里
2020-08-13 16:56:25

佚名
0 文章 | 112亿+ 阅读
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一起来看看「 萧山区」的10家网红美食餐厅吧
萧山本地菜、农家菜
向来是吃货们的最爱
今天奉上美食攻略推荐
看过这10家网红美食餐厅的人气美味
你的味蕾肯定会被唤醒
走！带你去找接地气的“宝藏美食”
01
潘水大院
潘水大院有一个独特的点餐模式，客人可以根据自己的喜好取牌点单。

△将菜单牌放进自己的菜篮里

具有萧山特色的蒸菜，花色丰富；海鲜，则是来自于舟山源头。这家店有一道招牌菜肴，那可是桌桌必点。

☞打卡明星单品
潘水大院最著名的就是鹅肉，不论是鹅肉煲还是白切鹅肉或虾油鹅等等，大厨对鹅肉的选取很是讲究，养足150天的老鹅，烧足1小时再焖30分钟。

成品酥嫩鲜香，不但广受附近街坊好评，还吸引不少老饕专门过来觅食。


△白切鹅肉 △虾油鹅


△鹅时件 △特色鹅煲
地址：蜀山街道潘水路798号徐元纳大酒店一楼
02
鼎福门
20多年品牌的鼎福门，老店新开，是家门口的平价海鲜港口。菜品种类应有尽有，主打姿造系列。

除了海鲜，火锅、炒菜、烧烤、蒸菜你想吃的都能在这里得到满足。


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超霸气的海鲜拼盘姿造一上桌就夺走了所有人的眼光，保证绝对的新鲜。鲍鱼、竹蛏、象拔蚌、鱼片等组成的海鲜拼盘，满满当当。在猪骨和土鸡熬制的清汤锅底中稍加涮烫，海鲜的味道充斥舌尖，仿佛畅游在海底。
△锦绣刺身拼盘
这是一道吃了还想再吃的美食，食材从新加坡新鲜空运，做法地道，拥有独特的风味。

△避风塘炒蟹
地址：萧山区北干街道工人路59号
03
7017味道工厂（旺角城店）
这是一家来自建德的餐厅，每天人气爆棚。

这里的菜鲜得上瘾，辣得够味！

店里90%的食材来自建德当地，并且在新安江上游造了自己的养鱼基地。分店厨师长都是地道建德人，他们用建德土法在杭城烹制出独一无二的建德味道。
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炖得奶白浓稠的鱼汤，没有鱼腥味的新安江鱼头，家常的食材炖出一锅超级鲜美的鱼头美味。


△农夫山泉炖的鱼头
地址：萧山区市心中路123号旺角城新天地广场4幢201
04
LADORATION乐慕法式甜品
法式甜品无论怎么摆，都能拍出超高颜值，搭配店内浪漫甜蜜的气息。

△环境很赞，非常适合闺蜜们的下午茶。


谁说法式甜品甜腻？他家的口感绝对可以颠覆传统法式蛋糕的腻死人的印象。还可以搭配一款店内的伯爵茶。
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△红丝绒卷

△凤梨慕斯
地址：金城路977号万象汇商场金街3楼
05
元港元气火锅餐厅（心意广场店）
一家开了7年的连锁餐饮，作为港式风味的小火锅，凭借独特的口感和贴心的服务，在杭州吸粉无数，让吃货们疯狂打call。


优选健康食材，每日小火慢炖8小时精心熬制的大锅汤底，海鲜现捞现吃，采取一人一锅，打造四季皆宜的鲜汤小锅。

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△每桌必点的腊味煲仔饭
地址：萧山区工人路928号
06
宴江南-江南名灶
开了15年的餐厅，宴江南，主打本帮菜、海鲜、融合菜。明档厨房边用小火煲着宴江南的特色菜，种类多到眼花。一家餐厅让人吃出家的味道，除了食材新鲜和厨师团队扎实的烹饪手艺，更重要的是用心。

各类大小海鲜品种丰富，眼见为实的新鲜，现点现做。
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这可是一道萧山本土佛跳墙，慢火煨制24小时，还加入了本地的一些药材，这道佛跳墙每月销量在500-600份。


△佛跳墙
用到的是全国十大名蟹之一的潮汕膏蟹。

△糟骨头蒸膏蟹

△砂锅缅甸黄鱼

△5A雪花牛肉打边炉
地址：萧山区市心北路与万和国际交叉口
07
家乡园度假酒店
家乡园酒店是一家综合性酒店，主营萧山本地菜肴，家乡园品牌从1998年成立以来，一直成为80，90后记忆中不变的味道，更是有“走千家，尝万家 餐餐不忘家乡园”的口碑。实惠+满意是家乡园不变的经营理念，也是立足之本。

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△红焖大公鸡

△鲍汁香芋煲

△萝卜干麦糊烧

△大肉包
地址：萧山区通惠南路455号
08
金迪大酒店
萧山菜以“清淡为主，咸鲜为辅”，能最大程度保留食材的原汁原味，又在食材的搭配中激发了多重味道。金迪大酒店不仅仅是有地道的萧山味道，还有不断创新的复合味道。从食客嫌店小要求老板娘扩店至今，已是第10年，越来越多的食客光顾，也越来越多人频频往钱江南岸跑，就为了这一口新鲜、淳朴、令人熨帖的味道。


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店家自创，取材于钱塘江的野生鲈鱼，肉质鲜嫩，是到店客人必点菜，想吃的话一定要赶早。

△藤椒江鲈鱼
地址：北干街道金惠路1128号
09
湘湖境庐酒店
湘湖境庐，是钱江渔村餐饮集团旗下的一个集餐饮一体的民宿酒店。位于下孙文化村，整体装修古色古香！餐饮特色是萧山本地菜，还有一些钱塘江的江鲜。


☞打卡明星单品
其中网红总厨在2019年创作的湘湖鱼头皇，最受欢迎，用湘湖山泉水烹饪湘湖的鱼，以蔬菜和金汤作为汤底，月销量可达900多份。

△湘湖鱼头皇

△生炒绿头鸭

△兰花虾饼

△海鲜卷
地址：萧山区越王路108号
10
江南民家
菜肴以特色海鲜和特色地道农家菜为主，虽开业只有4年，算是一个新的餐饮品牌，不过秉承海鲜新鲜和农家地道的经营理念，在短短时间里，江南民家早已俘获了无数萧山人的味蕾。用食客的话说，江南民家是咱们老百姓自己的餐厅。
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△椒麻基围虾

△臭鳜鱼

△倒立蟹

△冷菜拼盘
地址：蜀山街道金家埭社区（崇化路与潘水路交叉口）
萧山区的10家网红餐厅
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想学蛋糕，慈溪学蛋糕要5000块钱左右。
1、现在蛋糕市场很多，学蛋糕的话一般通过专业的蛋糕培训学比较好
2目前蛋糕培训学校主要分为两大类，主要是按照培训时间长短来划分的
3、第一种长期培训班，可能培训的时间要在几个月甚至是几年以上，那么花的钱可能要在几万到十几万了，而且还要耽误好几年的时候，能学多少东西，一般不推荐这种
4、第二种就是短期的，也是现在比较受欢迎的培训方式，不仅学的时间短，学费也比较便宜，一般学下来也就几千块钱，而且因为时间短，很多的都是轮流开班的，一期学不会下期还可以学，要是长期培训的话，可能要等好几年的时候，而且还要重新交钱，建议选择短期专业的蛋糕培训学校系统的学一下蛋糕，建议选择大的品牌机构慈溪没有培训学校，建议省会杭州学蛋糕。
杭州港焙国际西点甜品学院是经杭州市萧山区市场监管局批准成立的一家餐饮培训机构，是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校，学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市，目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。
杭州港焙国际西点蛋糕学院学员蛋糕作品
杭州港焙国际西点蛋糕学院学员蛋糕作品
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一个好的求婚既要包含前期的惊喜、中期的氛围烘托，又要包括后期求婚成功时的喜悦庆祝。求婚成功最好的庆祝方式就是一起享用早已经备好的求婚蛋糕，享受幸福的甜蜜与喜悦。
1、爱心款求婚蛋糕
如果你的女友是一个充满着少女心、喜欢浪漫的女孩子，不妨为她提前准备一款爱心的求婚蛋糕。爱心本身就非常能体现爱情，如果这样的一款蛋糕能出现在自己的婚礼上，那么一定会让女生感到无比的浪漫幸福。
2、花朵款蛋糕
花朵造型的蛋糕制作相当精美，非常适合充满着古典和雅韵的女生。如果你的女友对食物的精致性有较高的要求，不妨就将这一款蛋糕作为你的求婚蛋糕。但她看到如此精美的蛋糕时，一定会了解你的用心与爱意。
3、渐变色蛋糕
如果你的女友是一个不爱吃甜食的小仙女，那么这渐变色蛋糕就是一个不错的选择了。渐变色蛋糕不仅仅会从视觉上给求婚现场带去更多的甜蜜感，更会从口感上恰到好处的刺激两人的味蕾，使彼此深切地感受到爱情带来的甜蜜。
4、水果蛋糕
水果蛋糕相信大家都非常熟悉，但是水果蛋糕用在求婚的时候，上面的水果可不能乱用哦。如果是用来求婚的水果蛋糕，那么上面可以放上四种水果：苹果寓意我爱你、橙子寓意我恋你、杨桃寓意我娶你、芒果寓意我吻你。
5、简单的求婚配语：
受情于此，困至于你；执子之手，与子偕老；有你相伴，此生无憾；你的半步，我的天涯；不离不弃，生死相依；自是年少，韶华倾覆；有生之年，有你相伴；厮守天涯，相伴海角；生死挈阔，与子成说
浪漫的情诗：
浮世万千，吾爱有三。日，月与卿。日为朝，月为暮，卿为朝朝暮暮；我是蓝色星球，你是黄赤交角，春夏秋冬，冷暖由你；不愿再研墨执笔 ，因为，字里行间 ，全是你。
每个人都要过生日，那你有收到过什么样的生日蛋糕呢？生日蛋糕可以做成各种各样的形状，可以做成男孩子喜欢的小汽车的形状，也可以做成女孩子喜欢的芭比娃娃的蛋糕，还可以做成给老人祝寿的蛋糕。蛋糕的形状千奇百怪。但是作为女孩子，大家都喜欢什么样子的蛋糕呢？下面让小编来给大家盘点几种造型罕见的蛋糕吧！
第一种，黑森林巧克力蛋糕
这是一款低调而又奢华的蛋糕，作为求婚的蛋糕很合适，蛋糕是用巧克力做成的，但是其中却是由黑樱桃汁做的蛋糕胚，所以看起来就是黑色的，因此这款蛋糕才叫黑森林蛋糕，并且口感来说也是比较柔滑的，女孩子求婚是很合适的。
第二种，蜜汁水果低糖蛋糕
这是一款水果蛋糕，现在求婚一般都会是用这样的蛋糕，不同的水果有不同的寓意，苹果的寓意就是中意你，樱桃的寓意是我爱你，这样一份寓意很深的水果蛋糕很受女孩子的喜欢，同时水果蛋糕也不会很腻，所以吃起来是很舒爽的。
第三种，暖心草莓玫瑰蛋糕
这款蛋糕主要的元素是红色，也就是说由红樱桃，草莓还有玫瑰组成，用草莓做蛋糕上面装饰，用红樱桃做点缀，白底的蛋糕有了红色的点缀看起来会是红红火火的，寓意这爱情火热，而玫瑰是在侧面点缀，这是一款女生特别中意的求婚蛋糕。
第四种，简约白巧克力蛋糕
所谓的简约就是没有花里胡哨的东西，一切都是从简，这款蛋糕用火龙果为主要陪衬，白巧克力为主体，给人们一种简约大方的感觉，对于情侣之间喜欢极简主题的来说，这一款求婚蛋糕再好不过了，并且火龙果配合蛋糕吃起来会有不一样的味觉体验。
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