恋心的巧克力玫瑰蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解分享

主料

鸡蛋  ：5个

可可粉 ：20

牛奶  ：40

盐 ：1

低筋面粉  ：80

糖 ：75

玉米油 ：40

白醋 ：几滴

辅料

巧克力  ：65

葡萄糖浆 ：20

巧克力酱 ：适量

具体步骤

第一步

1蛋糕材料：鸡蛋 5个，低筋面粉 80克、糖75克（蛋白55克，蛋黄20克），玉米油40克、牛奶40克，可可粉 20克、盐1克，白醋几滴

蛋白和蛋黄分开，蛋黄中加入糖、油、牛奶、盐

第二步

2搅拌均匀。

第三步

3筛入低粉与可可粉，将面糊切拌均匀。

第四步

4蛋白一定要放入无油无水的容器里，加入几滴白醋

第五步

5分三次加入55克糖，打至干性发泡。

第六步

6取三分之一蛋白放到可可蛋黄盆里，翻拌混合，注意别太用力，也别搅打，防止起筋。

第七步

7把上一步的面糊倒回蛋白盆，翻拌均匀

第八步

8翻拌好的面糊细腻有光泽，流动性好，质感轻盈。

第九步

9把拌好的面糊倒入模具，震出大泡。

第十步

10放入已经预热好的烤箱，下层，150度，60分钟即可。

第十一步

11出炉后的蛋糕，立刻在从距离台面30厘米的高度摔一下，震出热气。这样防止蛋糕内部热气因为热胀冷缩，导致蛋糕收缩；倒扣至蛋糕完全放凉，脱模即可。

第十二步

12玫瑰花的做法：1、巧克力隔水融化，加入葡萄糖浆拌匀。

第十三步

13放晾后，揉匀，分成小圆。

第十四步

14放到油纸中间，摁成薄片冷藏至凝固变硬。

第十五步

15取一片卷成花芯。包第二片，第三片，让花瓣向外卷曲。依次包住。

第十六步

16直至包成满意的玫瑰为止。可以多些花瓣做成大一点的，也可以少些花瓣做成小一点的玫瑰。玫瑰花做好后，把边缘用手捏薄一点，会更加形象逼真。

第十七步

17把它装饰在糕点上，淋上巧克力酱即可。

黄玫瑰表珍重祝福、嫉妒失恋、试着去爱、再见、拒绝的爱，为爱道歉。 黄玫瑰（Yellow Rose） 花语：幸运（Good Fortune） 玫瑰花自古以来在园艺界一直扮演着举足轻重的角色，也就是说，黄玫瑰堪称是花丛中的翘楚。因此它的花语是－幸运。

黄玫瑰是珍重祝福

玫瑰（黄）：不贞、嫉妒, 欢乐, 高兴, 道歉 象征代表失恋和分手的黄玫瑰花卉花语： 对于友情，黄玫瑰代表纯洁的友谊和美好的祝福，所以送给一般的朋友会是一份不错的礼物。 而对于爱情，黄玫瑰就算是一种不祥之物了，因为它代表失恋和消逝的爱，甚至是一种嫉恨的表达。在日本，黄玫瑰是分手的代表礼物。 不过在有些地方，黄玫瑰还代表着等待，等待属于你们的爱情 1朵：你是我的唯一 （一见钟情） 2朵：世界上只有你和我 （你浓我浓） 3朵：I LOVE YOU 4朵：至死不渝 5朵：由衷欣赏 6朵：互敬，互爱，互谅 7朵：我偷偷的爱着你 8朵：感谢你的关怀扶持及鼓励 9朵：长久 10朵：十心十意，十全十美，无懈可击 11朵：一生一世只爱你一个 12朵：对你的爱与日俱增 13朵：友谊长存 14朵：骄傲 15朵：歉意 16朵： 一帆风顺，顺利，顺心 17朵：好聚好散 18朵：永远年轻、真诚、坦率 19朵：爱到永久 20朵：此情不渝，永远爱你 21朵：真诚的爱 22朵：双双对对 24朵：思念、纯洁的爱 25朵：祝你幸福 27朵：吾爱吾妻 28朵：好好爱你 30朵：请接受我的爱 33朵：三生三世的爱恋 36朵：浪漫 40或44朵：誓死不渝的爱情 48朵：挚爱 50朵：无悔的爱 51朵：我心中只有你 52朵：吾爱 57朵：吾爱吾妻 66朵：我的爱永远不变 77朵：相识自是有缘 88朵：用心弥补 99朵：天长地久 100朵：白头偕老、百年好合 101朵：唯一的爱 108朵：求婚 111朵：无尽的爱 144朵：爱你生生世世 365朵：天天想你 999朵：无尽的爱 1001朵--直到永远 1314朵 一生一世 9394朵 永生永世

黄玫瑰的花语：幸运（Good Fortune）已逝的爱。

对于友情，黄玫瑰代表纯洁的友谊和美好的祝福，所以送给好朋友会是一份不错的礼物。而对于爱情，黄玫瑰代表热情真爱，还代表为爱道歉。重祝福，不贞、嫉妒、失恋、道歉。不过在有些地方，黄玫瑰还代表着等待，等待属于你们的爱情。

扩展资料：

玫瑰在植物分类学上是指蔷薇科蔷薇属灌木（Rosa rugosa）。玫瑰在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称，这些栽培品种在植物分类学上应称做月季或蔷薇。

“黄玫瑰”是切花月季Rosa hybrida中的**品种。以其优雅的姿态，明亮的颜色，成为人们喜爱的花卉。在生活中较常见。玫瑰花自古以来在园艺界一直扮演着举足轻重的角色，也就是说，黄玫瑰堪称是花丛中的翘楚。

黄玫瑰对土壤的酸碱度要求不严格，微酸性土壤至微碱性土壤均能正常生长。冬季有雪覆盖的地区能忍耐-38℃至-40℃的低温，无雪覆盖的地区也能耐-25℃至-30℃的低温，但不耐早春的旱风。土壤尚未解冻而地面风大的地区，枝条往往被风吹干；若土壤已解冻，根部不断向茎输送水分和养分，风不能造成严重危害。

参考资料：

黄玫瑰-

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