提起辣椒,大家第一时间想到的肯定是云贵川,这里的的确确以能吃辣闻名。
然而,中国真正能吃辣的省份却是湖南和江西,这两个地方重辛辣,一般人根本无法接受这里的饮食。
但要问中国最能吃辣的人在哪个省?答案竟然是:河南。
他是中国的“第一辣王“,常年5斤辣椒配白酒,他十分享受辣椒带给自己的快感。
就算医生下达最后通告,他仍然不以为然,他就是来自河南新郑的李永志。
一身休闲装,脖子上挂着一串干辣椒,手里拿着装满辣椒的盆子,这就是他的日常。
李永志为何能这么吃辣?
难道他有什么诀窍?
常年辛辣的饮食,他最后怎么样了?
就让我们走进今天的故事,探寻一下“辣王”李永志的人生。
李永志1971出生于河南省新郑市龙湖镇,父母都是普通的农民,每天过着日出而作日落而息的生活。
因为是农村人,所以二老对于李永志的教育并不怎么重视,同样李永志十分调皮,学习成绩不怎么好。
其实在很小的时候李永志的吃辣天赋就展现出来,每天无论吃什么李永志都会加好多勺辣椒,只不过他不怎么注意。
初中毕业李永志就辍学在家,每天帮着家里面干些农活,当然这也不是长久之计。
随着年龄的增长,李永志决定到外面闯荡一番,收拾好行李便来到郑州市务工。
在外地李永志学习了不少手艺,能够靠着自己的本事赚钱养家,家里面父亲没有了牵挂后干活也越来越起劲,就这样一家人朝着康庄大道奋力前行。
俗话说得好,越努力越幸运,李永志就是这样的人。
2008年的一天,李永志如同往日一般中午休息,他跟着三五好友在一家饭馆聚餐。
彼时的李永志已经饿得饥肠辘辘了,可是他们到达饭馆的时候正是吃饭高峰期,厨师根本忙不过来。
李永志等了又等,他看到旁边桌上的饭菜,两眼都快冒光了。
他询问服务员, “还有多长时间能上菜” 。
服务员回应道,估计还要等一会儿。李永志听完无奈地摇了摇头,此时他的目光锁定在供客人调味的辣椒面上。
饥不择食的他挖了一勺放进了自己的嘴里,令他没想到的是辣椒面不仅不辣,味道还很可口。
就这样,他开始一口一口地吃,一碗辣椒面不一会就见底了。
他又将目光锁定到了旁边桌子上,他伸手拿过来,一口一口地品尝。
彼时的他觉得辣椒面真的是人间美味,他享受着辣椒带给自己的快感,忽略了周围人错愕的目光。
饭店的服务员们开始议论着这个人怎么这么能吃辣,老板也闻讯而来,看了看周围的场景。
老板根本不肯相信这是李永志吃的,他说到: “我根本不相信你这么能吃辣,这种辣椒面普通人一口都要辣得直冒汗,你怎么可能都吃掉呢,你绝对是把辣椒面装走了”。
李永志一听十分不满,他说到: “老板如果你不相信的话,我可以当着你的面吃”。
说时迟那时快,李永志直接当着老板的面连干三碗辣椒面。
老板当场露出惊愕的表情,就此膜拜了。
周围的人看见李永志的奋力地“表演”纷纷鼓起了掌,李永志在众人瞩目下又吃了三碗辣椒。
他意识到自己竟然这么能吃辣,原来吃辣也能够博得他人的喝彩。
从那以后,李永志开启了一条近乎“开挂”的吃辣道路。
随着时间的推移,李永志在郑州已是小有名气。
他参加了很多吃辣的比赛,无论碰到多强的对手都是横扫,这让众人不禁感叹 “无敌是多么寂寞” 。
媒体开始争相报道这位河南“辣王”,在接受媒体采访时,李永志是这么说道: “我根本感受不到辣椒的辣味,只是觉得吃辣椒能够给我带来快感,平日里大家惧怕的朝天椒只是我茶余饭后的下酒菜”。
他开始设下擂台,希望全国各地的吃辣爱好者能够来挑战他的“辣王”称号。
一开始很多自命不凡的人都会前来挑战,但都一一败下阵来,甚至有些人都被辣椒辣哭,边哭边说道: “李永志真的是我见过最能吃辣的人,没有之一” 。
2010年10月,李永志已经颇具影响力,他收到了湖南卫视的邀请,参加了一档叫做《谁与争锋》的节目。
节目中他打败了来自中国天南地北的各路吃辣高手,惊呆了观众和主持人,他成功地捍卫了“中国辣王”的称号。
李永志在《谁与争锋》这档节目中一战成名,被中国大多数观众所熟知。
2014年他登上了中央电视台,成功卫冕拿到了“金筷子”奖,同一年李永志参加了印度的“魔鬼椒挑战赛”,他力克世界各国的吃辣高手,连续吃下32根魔鬼椒。
吃完之后李永志的脸上仍然面不改色心不跳,甚至还想再吃一两个。
印度的这场比赛是由一位印度老人所创立的,这位老人是印度吃辣的开山鼻祖,当年以5根魔鬼椒名震全国。
然而李永志却吃了他的6倍之多,可见李永志的吃辣能力是有多么的出众。
从那以后李永志找寻世界各地的辣椒王,多年来李永志都没有碰到能让自己喊辣的辣椒。
他成为了名副其实的“中国辣王”,是中国辣椒界最为瞩目的那颗星。
就连国外的媒体都不远万里来到河南新郑来采访他,这个小山村因为有了李永志的存在变得格外的闪亮多彩。
他不再是什么“中国辣王”,他是“世界辣王”,名扬全球。
短视频的兴起,他乘上了这一趟快车。
时代在发展,互联网的兴起让这位“辣王“赶上了时代潮流。
在李永志的直播间当中,他一直面带微笑。
热腾腾的火锅中只有各种各样的辣椒,连一点别的东西都没有。
他面不改色地吃下一种又一种的辣椒,直播间的弹幕上都是 “太厉害了”“666,根本没见过这么能吃辣椒的人”。
他的短视频账号内容基本上都是介绍品尝各种各样的变态辣椒,有大家熟知的朝天椒,魔鬼椒,甚至是世界上最辣的“死神辣椒”卡罗莱纳辣椒。
视频中他面不改色,甚至脸上会浮现出享受的表情,品尝着一个又一个的变态辣椒。
他还介绍到 “平日里我根本不怎么吃主食,经常5斤辣椒加上一些白酒,白酒主要是用来开胃,辣椒才是重头戏”。
可是这样吃辣椒真的好吗,这种“非人类”的饮食方法李永志不会得什么病吧?
李永志到底是为了吸引观众的眼球还是真的喜欢吃辣成为了众人热议的话题。
李永志刚开始吃辣闻名的时候,家人们都开始关心他的身体,但是长久以往,李永志的身体依然硬朗,家人们也就没有过多问候。
时光荏苒,年纪越来越大,李永志的身体出现了毛病,他开始变得不再能吃辣,甚至经常会感到头晕眼花。
直到有一天,他突然晕倒在家人的面前,家人将他送到当地医院后,才得知辣椒已经对李永志造成了不可逆的伤害。
医院给出的结果是,胃穿孔,这种病很大程度上与喝酒有关,但是这与李永志平时的饮食习惯脱不开干系。
医生告诉李永志的家人,由于辣椒和白酒的长期使用,他的肠胃已经出现了很大的毛病。
希望李永志以后能少吃辣椒,甚至连一些刺激性的食品都不要食用。
可是嗜辣如命的李永志怎会听取医生的劝告,他依旧我行我素,在吃辣的道路上一去不复返。
一年内他前前后后进了五次医院,每一次出院他的面色都会差一点,久而久之李永志就不行了。
他不再像以前那样嗜辣如命,他开始悉心听取医生的建议开始调养身体。
从那以后,网络上关于“辣王”李永志的消息越来越少,他渐渐地淡出了人们的视野。
现在的他不再能吃辣椒,不复当年荣光,他看着眼前的辣椒面都不敢下口。
辣椒是一把双刃剑,少吃能够调节饭菜的口感,让你倍感爽快。
但是吃多了就会引起身体的诸多不适,例如起痘痘,肠胃不通畅等等。
李永志用自己的亲身经历告诉大家,无论这件事自己多么热爱都不要拿身体开玩笑,身体是革命的本钱。
凡是都要量力而行,不能过度。就好比一则广告“劲酒虽好,可不要贪杯奥”。
最后问下大家,你们觉得哪个地方最能吃辣呢?
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辣椒油的制作方法及配料视频如下:
准备材料:辣椒适量、芝麻三勺、花生小半碗、食用油1碗、盐1勺、大葱半棵、八角5个、香叶适量、花椒适量。
一、辣椒洗干净晾干。
二、炒花生去皮。
三、准备好八角、香叶、花椒等香料。
四、大葱切段。
五、锅里倒入一碗食用油,放入各种香料和大葱。
六、中小火熬制,火不适宜太大,这样熬不出香味就已经糊了。
七、花生用刀压碎。
八、将花生碎、辣椒粉、熟芝麻放到碗里,加一勺盐搅拌均匀。
九、捞出油里的各种香料。
十、浇在辣椒粉上。
十一、冷却之后装瓶即可食用。
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