丹东美食

黄蚬子、石锅拌饭、丹东焖子、烤肉、朝鲜冷面、面条鱼、米肠等。1、黄蚬子：黄蚬子学名青柳蛤，在丹东，黄蚬子产量丰富且味道鲜美，可以白煮、清炒、炝炒等，但当地人较偏爱的吃法还是炭火烧烤。将吐尽沙的黄蚬子放在炭火上，蚬壳随着热腾腾的水汽慢慢张开，这时用筷子把烤好的蚬肉往嘴里一放，鲜甜多汁，无比美味。

1、黄蚬子：黄蚬子学名青柳蛤，在丹东，黄蚬子产量丰富且味道鲜美，可以白煮、清炒、炝炒等，但当地人较偏爱的吃法还是炭火烧烤。将吐尽沙的黄蚬子放在炭火上，蚬壳随着热腾腾的水汽慢慢张开，这时用筷子把烤好的蚬肉往嘴里一放，鲜甜多汁，无比美味。

2、石锅拌饭：石锅拌饭是丹东许多餐厅会供应的特色美食。在石锅内放入米饭，在顶部放入各类配菜，如肉类、鸡蛋，豆芽、海鲜和野菜等，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。色香味俱全，米粒饱满浓香，细细品味，锅底的锅巴香会随着微辣的酱料在口中释放，喷香诱人。

3、丹东焖子：丹东焖子使用淀粉制成的凉粉为原料。用小火慢煎直到两面有脆皮，再淋上芝麻酱、白醋、碾碎的蒜泥和虾油。皮酥里嫩，非常鲜美，是当地人十分喜爱的小吃。

4、烤肉：丹东肉类料理的精髓在于烤肉，烤五花肉和烤串较出名，分为铁盘及炭火烤。先用大葱、酱油和蜂蜜等调料腌制肉类，烘烤时蘸上不同风味的烤肉酱，可用菜包着食用或直接入口，肉质香嫩爽口，唇齿留香。

5、朝鲜冷面：朝鲜冷面俗称冷面，是丹东的传统美食之一。面条以荞麦面为主，分为汤冷面和拌冷面。汤冷面汤底使用牛肉汤或鸡汤，面条煮熟后过凉水，再放入汤底中，面上铺上牛肉、辣白菜、白煮蛋等。拌冷面使用大量辣椒酱、泡菜、黄瓜丝等配菜，甜酸辣爽的口感让人无法拒绝。

6、面条鱼：面条鱼又叫银针鱼，在丹东很常见。面条鱼细嫩透明，色泽银白，像面条一样细细长长，因此得名。它无骨无刺，通常炸制后食用，或者和鸡蛋一起炒制，肉鲜味美且不会有腥味。

7、米肠：米肠是丹东具有当地风味的小吃之一。将大米、糯米、鲜猪血等灌入猪肠蒸制制成。蒸熟的米肠可切成小段直接食用，也可以加入猪肝、大麦芽、大米糕、面条、葱蒜、胡萝卜等配菜，再加些辣酱做成炒米肠，十分入味下饭。

丹东是东北辽宁的一个城市，这里作为一个海滨城市是真的靠水吃水，几乎美食都是水上的，那么除了我们熟悉的什么大虾生蚝之类的，还有什么美味的海上美食呢正确来说，还有什么是丹东比较好吃的特色美食呢下面跟着小编一起来看看吧。

海鲜

好啦，第一名必然是海鲜啦，说起丹东的海鲜，就不能不提一黄一白，也被称为丹东“双鲜”，那就是大名鼎鼎的黄蚬子和面条鱼。到丹东一定不能错过。另外，虾爬子、扇贝、蟹子、对虾，也都是丹东家喻户晓、交口称赞的海鲜美味。丹东市内的海鲜街和美食街都汇聚了不少海鲜餐厅，味道不错。另外，东港市前阳镇的兴旺海鲜饭庄也比较有名气，从丹东市区包出租车约50元可到。

烧烤

烧烤在丹东很普遍，尤其是夏秋季，更为流行。大街小巷，烧烤店、烧烤摊鳞次栉比，甚至居民家门口都可以支起烧烤架，烤海鲜、烤肉串、烤各种蔬菜。每一家各有特点，挑一处人人气旺的坐下总没错的。烧烤主要集中在三马路附近及二马路等街区。丹东还有味道纯正的海鲜烧烤，出名的烧烤城有泰白、杨树林等。街边也有许多门面不大的小店经营海鲜烧烤，味道不错，不过卫生条件比较一般。

焖子

这个就是开篇啦，很诱人有没有，焖子是北方地区的特色小吃，不同地方，焖子的做法有差异。丹东焖子是以绿豆凉粉为主料，以麻酱、虾油、蒜泥、白醋为调料，制作而成的。将凉粉切成小块，用铁锅加少油煎至**后装盘，倒入调好的麻酱、虾油、蒜泥、白醋拌匀即可食用。记住，焖子一定要煎的时间长一点，芝麻酱、辣酱要多放，味道才好。

朝鲜风味

丹东境内朝鲜族人口比重很大，丹东与邻国朝鲜隔江相望，世代往来，两国居民生活习俗互为影响，故朝鲜风味在丹东也颇为流行。沿鸭绿江一带，朝鲜风味餐厅鳞次栉比。朝鲜风味中，狗肉是必尝美食。还有拌饭和酱汤，都是桌上必点。或沿着鸭绿江边往朝鲜中学走，路边的朝鲜风味店。地道的韩式拌饭料足、量足，价格又很便宜，口味一级棒。

大香蕉汽水

提起“大香蕉”汽水，几乎没有哪个丹东人不知道，很多丹东人可以说是喝着这个汽水长大的，是丹东人童年记忆的一部分。喝其可消暑止渴，价格也公道，只是算不上口味独特，一点香蕉味都没有，却因是丹东独有，是丹东人离不开的饮料。在饭馆或超市甚至路边有冷饮柜的店都能买到。

酸汤子

酸汤子是满族的传统风味美食，由本溪地区兴起，延长至宽甸、新宾、通化，直至长白山一带地区的主食，后来不但满族人喜爱吃，汉族等民族也都吃起来了。酸汤子的做法是把玉米在水里浸泡一星期左右，之后用磨磨成水面，再用细纹布袋将水面里的粗渣子过滤掉，然后把过滤后剩下的细面放在缸里进行发酵，到有点酸味的时候捞出来，就变成汤面了。一般在路边小店饭馆都能吃到。

好啦，就先介绍这么些特色美食，肯定还有小编所不知道的，大家先挑选这几个尝尝吧。

新安东大饭店坐落于中国丹东，中朝界河鸭绿江畔。是一家集餐饮客房SPA会所会议服务于一体的综合性饭店。地理位置优越，距火车站2公里，距丹东机场16公里。与朝鲜新义州市隔江相望。酒店有178套经典悠景客房，房间内均按酒店标准配备相适应功能，宽敞明亮的落地窗户纯实木的定制家具高档的席梦思床垫。让您尊享舒适典雅的住宿体验。凭窗远眺，幽蓝的鸭绿江水丹东著名的鸭绿江断桥丹东新区及对岸朝鲜国小村庄的清静，使您仿佛置身其中，远离喧嚣。酒店餐饮新安东阁海鲜酒楼是一座以鲜活海鲜为特色，兼顾川鲁粤辽杭帮菜朝鲜菜等多种菜系，在丹东极具影响力的大型餐饮酒楼。拥有大中小数十间风格迥异的包房，四个装修独特的宴会大厅，可容纳1200人同时就餐。特有的朝鲜歌舞表演，更能让您领略到朝鲜民族的多才多艺载歌载舞。静谧优雅的四楼空中花园，是举办各种冷餐会及大型宴会的理想之选。港式茶餐厅位于丹东太阳财富中心银座二楼新安东阁隔壁，是一家以地道港式粤菜为特色的时尚主题餐厅，港式风格的装修设计，菜味深得港式精髓，价格实惠，港式茶餐厅所有美食均为粤厨亲自主理，丝袜奶茶，冰火菠萝油鲜虾肠粉虾饺皇艇仔粥等香港著名小吃应有尽有，相信您在这里会有置身香港的全新体验，约三五好友来享受粤菜的美味，香醇您的舌尖。西餐厅开设中西美食自助早餐，用餐的同时，俯视江景，使人赏心悦目。大堂吧，品世界名酒咖啡，是您商务洽谈会务的。商务中心提供各种商务活动及票务代办等。食汽时代丹东一家蒸着吃的海鲜，无嘌呤的蒸汽火锅。原汁原味的海鲜，近在咫尺的朝鲜，异国风情的演艺，引领丹东健康饮食新时尚。鱼爱上鹅是酒店自创品牌，采用丹东宽甸的笨鹅，在特制的汤底里炖煮，鹅肉香滑软嫩，再加上来自澳洲的芋头绵密香浓，味蕾仿佛经历了一场洗礼。三十层景观浴，装修高贵完美，养生池充分利用水的各种形态对人体不同部位进行按摩，让身心得到深度放松，为商务人士创造一种全新的养生之道。三十一层休闲区赏异国美景，为各界精英提供一个社交平台，让成功在这里变得水到渠成。

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