手绘泰罗奥特曼蛋糕欣赏:
手绘蛋糕的技巧与方法:
方法一、直接作画法
这种方法是国内最常用的了,它快速,省事省时间,口感好。缺点是对操作者的要求较高,画错了补救很麻烦。并且蛋糕暴露的时间长,如果是用淡奶油裱花,在炎炎夏日不好操作。
步骤:照喜欢的图样,用牙签在抹平的蛋糕表面画出轮廓;用巧克力奶油或其他任何喜欢的材料勾勒出轮廓;用已调好色的奶油或piping gel(饰胶)填色即可。填色的时候可以根据需要用星星花嘴或直接填色。
方法二:冷冻奶油霜法
这种方法比较轻松随意,也不用把蛋糕长时间暴露在外,如果画错了,也能够轻松补救。缺点是画好后需要将图样冷冻8小时,如果赶时间就来不及了。
步骤简述:找一平板,将喜欢的图样用透明胶带贴在平板上。再将蜡纸覆盖在图样上,固定好。用巧克力奶油或黑色icing勾勒出轮廓。注:视频中用的是黑色wilton icing,挺便宜。我感觉不健康,所以还是倾向于用巧克力奶油。
用已调好色的奶油霜填色。填色的时候可以根据需要用星星花嘴或直接填色。注:此处用的奶油霜黄油含量至少要达到50%,不然不好凝固。填色完毕后,用白色奶油霜勾勒一遍外面的线条,再全部均匀地挤上一定厚度的奶油霜。连平板一起,放入冰箱后冷冻8小时或过夜,取出后,轻轻脱离蜡纸,将图样放在已抹平的蛋糕上,修饰即可。
各个品牌的奥特曼蛋糕都有所不同的。我发的这种您觉得可以吗?这是米旗蛋糕,支持网上订购,也可以去店去订购,http://wwwmakycomcn 这是网址,打开后直接进入米旗商城,选择北京的页面就可以在儿童蛋糕里看到这一款蛋糕了。希望可以帮到您!
用料
戚风蛋糕坯 8寸
奶油霜 适量
鲜奶油 800ML
时令新鲜芒果 适量
巧克力 适量
超级无敌美貌简单的刺绣风 奥特曼生日蛋糕的做法
烤好的蛋糕坯,切成三片,将动物奶油打发,芒果切丁。抹面~
抹好的蛋糕坯放冰箱冷藏,选好一张奥特曼,糯米纸用食用色素笔描出轮廓,绘画基础好的童鞋可以忽略~
将巧克力融化,勾出图案线条
奶油霜调色,分别绣出不同的轮廓
成品完成啦,这款比较花费时间,但是实物小盆友超爱,再累也值得
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)